Bánh nướng "con heo" cho Trung thu vui hơn pptx

Bánh nướng "con heo" cho Trung thu vui hơn Các bé chắc chắn sẽ thích mê và vô cùng tự hào về những chiếc bánh Trung thu ngộ nghĩnh mẹ làm đấy!... Bước 1:Nếu bạn chưa biết làm bánh trung

Bánh nướng "con heo" cho Trung thu vui hơn

Các bé chắc chắn sẽ thích mê và vô cùng tự hào về những chiếc bánh Trung thu ngộ nghĩnh mẹ làm đấy!

Nguyên liệu:

Phần vỏ:

- 500gr bột mì số 8

- 350ml nước đường

- 100g dầu ăn

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng

- 2 muỗng cà phê nước tro tàu

- 1/3 muỗng cà phê baking soda

Phần nhân:

- 350g đậu xanh cà

- 250g đường

- 50g bột bánh dẻo

- 30g bột mỳ

- 200g dầu ăn

- Trứng muối

- Rượu trắng

Nước đường làm bánh:

- 1kg đường cát

- 1l nước lạnh

- 2 trái chanh vắt lấy nước cốt

- 2 muỗng cà phê nước tro tàu + 4 muỗng nước lạnh

Bước 1:

Nếu bạn chưa biết làm bánh trung thu, hãy bấm vào đây và làm theo từ bước 1 đến bước 3 để có phần vỏ và nhân bánh

Bước 2:

Cho nhân vào giữa miếng bột, gói kín và vo tròn

Vê tròn 2 viên bột nhỏ rồi ấn dẹt làm 2 tai heo

Vê tròn 1 viên bột nhỏ nữa làm mũi, dùng tăm xăm làm 2 lỗ mũi và mắt heo

Lấy 1 miếng bột nhỏ, vê dài làm đuôi heo nữa là xong

Bước 3:

Vặn lò ở 200 độ C, cho bánh vào nướng 5 phút

Bước 4:

Sau 5 phút lấy bánh ra xịt nước, để ngấm 5 phút rồi phết trứng lên bánh, cho vào lò nướng tiếp 5 phút nữa là được

Bánh nướng xong để 1 - 2 ngày sau

vỏ bánh mềm, ăn sẽ ngon hơn

Món bánh nướng, bánh dẻo truyền thống đã quá quen thuộc mỗi mùa Trung thu và bạn muốn có một sự thay đổi nho nhỏ cho mùa Trung thu năm nay của cả nhà, hãy thử làm bánh với tạo hình chú heo mập ngộ nghĩnh nhé! Nếu nhà bạn có bé gái, bạn có thể tạo hình chú thỏ đeo nơ xinh xắn, chắc chắn bé

sẽ rất thích đấy!

Chúc các bạn và bé có một mùa trung thu thật vui nhé!