giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn co thé chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình... Cà rốt cạo vỏ, tỉa hoa, thái lát vừa
Trang 1Sup lo hap
—%
=
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Thay vì những món ăn thịt, cá giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn co thé chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia
đình
Trang 2Nguyên liệu:
- Sup lo xanh: 200g, súp lơ trắng: 200g
‹ Cà rốt: 1củ
- Hat ném xwong ham
„- Muối, nước mắm, chanh tươi, ớt tươi
Các bước thực hiện:
1
Súp lơ xanh và súp lơ trắng nhặt tước bỏ phần già, rửa sạch, chẻ nhánh, để riêng Cà rốt cạo vỏ, tỉa hoa, thái lát vừa ăn
2
Ướp súp lơ xanh, súp lơ trắng cùng với chút hạt nêm xương hầm
một lúc, sau đó cho vào nồi hấp chín tới
Cho vào nồi một ít nước, đun sôi, thả cà rốt vào luộc chín
Bày súp lơ xanh, trắng và cà rốt ra đĩa.