Mang món ăn Vùng Địa Trung Hải lên bàn ăn của gia đình bạn vừa ngon, vừa ít tốn kém.. Hãy bắt tay vào làm cho cả nhà thưởng thức nào.. 2 muỗng cà phê dâu ô-liu.. 2 tép tỏi, đâm nhuyễn.
Trang 1Pasta xao cay voi ca tim
«
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Trang 2Mang món ăn Vùng Địa Trung Hải lên bàn ăn của gia đình bạn vừa ngon, vừa
ít tốn kém Hãy bắt tay vào làm cho cả
nhà thưởng thức nào
Nguyên liệu:
2 muỗng cà phê dâu ô-liu
1 trai ca tim lén, cắt miễng nhỏ
6 miễng mỡ
2 tép tỏi, đâm nhuyễn
1 trai ot dé, cat nhuyễn
2 hộp cà chua, mỗi hộp 400g
300g pasta
Phé mai Parmesan cao nhuyén
Các bước thực hiện:
1
Trang 3Làm nóng dâu trong 1 chảo chiên lớn Cho
cà tím vào nâu 8 phút cho mềm
Cho mỡ vào chiên chín, cho tỏi và ớt vào
Đồ cà chua vào, tăng nhiệt độ và nâu cho đến khi nước xốt sệt lại, quậy đều tay
2
Trong khi đó nâu mì, vớt mì ra để ráo
nước, trộn với nước xốt vào, khi ăn rắc
phô mai vào nêu bạn thích.