Manual Guide Tài liệu hướng dẫn vận hành MỤC LỤC 2Giới thiệu chung 31 Giao diện vận hành chính 42 Giao diện cài đặt tên nguyên liệu 42 1 Để thêm một nguyên liệu 52 2 Để bớt hay loại bỏ một nguyên liệu 52 3 Thoát khỏi chức năng cài đặt nguyên liệu 53 Giao diện khai báo công thức 53 1 Để thêm công thức 73 2 Để chỉnh sửa công thức 83 3 Để xóa công thức 83 4 Thoát khỏi chức năng khai báo công thức 94 Giao diện cài đặt tổng thể về tham số cấn phối trộn 115 Giao diện vận hành tự động 115 1 Cài đặt tha.
Trang 1MỤC LỤC
Giới thiệu chung 2
1 Giao diện vận hành chính 3
2 Giao diện cài đặt tên nguyên liệu 4
2.1 Để thêm một nguyên liệu: 4
2.2 Để bớt hay loại bỏ một nguyên liệu: 5
2.3 Thoát khỏi chức năng cài đặt nguyên liệu: 5
3 Giao diện khai báo công thức 5
3.1 Để thêm công thức: 5
3.2 Để chỉnh sửa công thức: 7
3.3 Để xóa công thức: 8
3.4 Thoát khỏi chức năng khai báo công thức: 8
4 Giao diện cài đặt tổng thể về tham số cấn phối trộn 9
5 Giao diện vận hành tự động 11
5.1 Cài đặt tham số 11
5.2 Giao diện thêm bớt mẻ cân 12
5.3 Đổi Silo 12
5.4 Cho phép cân/Ngừng cân 12
5.5 Cho xả trộn/Ngừng xả trộn 13
5.6 Cho xả cân/Ngừng xả cân 13
5.8 In báo cáo khi xong mẻ trộn 13
5.9 Thoát khỏi chương trình cân tự động 13
5.10 Một số thủ thuật khi cân tự động 13
6 Giao diện vận hành Test IO 15
7 Báo cáo dữ liệu 16
Trang 2Giới thiệu chung.
Phần mềm giám sát và điều khiển cho nhà máy thức ăn gia súc gồm 3 cấp như sau:
Hình 1: Cấu trúc hệ thống
Hệ thống thực hiện ở hai cấp: cấp điều khiển và cấp vận hành giám sát
Trong đó, ở cấp điều khiển thực hiện điều khiển toàn bộ hệ thống dựa trên
bộ điều khiển trung tâm PLC lấy dữ liệu đọc về từ cân điện tử Việc điều khiển được thực hiện tại cấp điều khiển giúp xử lý nhanh theo thời gian thực để đáp ứng công nghệ
Ở cấp giám sát vận hành Với các giao diện vận hành khác nhau giúp người vận hành có thể thực hiện các thao tác đặt công thức cân, chuyển đối giữa màn hình vận hành tự động cũng như test IO
Hệ thống chỉ can thiệp thay thế cấp điều khiển và cấp vận hành giám sát Do vậy, không can thiệp tới tủ điện hệ thống và các cơ cấu chấp hành hiện tại của nhà máy Điều này có nghĩa là các chế độ thực hiện bằng tay vẫn giữ nguyên và thực
Trang 31 Giao diện vận hành chính
Trên giao diện chính có 6 nút ấn, Mỗi nút ấn tương ứng với một chức năng cài đặt
1 Cài đặt tổng : Cài đặt tổng thể mẻ trộn cho hệ thống
2 Công thức : Thiết lập công thức phối trộn
3 I/O Test : Kiểm tra đầu vào ra hệ thống điều khiển
4 Cân : Chế độ vận hành tự động của hệ thống
5 Nguyên liệu : Cài đặt tên nguyên liệu
6 Báo cáo : Thống kê báo cáo dữ liệu lịch sử
7 Thoát : Thoát khỏi chương trình
Trang 42 Giao diện cài đặt tên nguyên liệu
Để đặt tên, thêm bớt các loại nguyên liệu Từ màn hình giao diện vận
hành chính ta ấn vào nút “Nguyên liệu” Cửa sổ cài đặt tên nguyên liệu được
hiện lên như sau
2.1 Để thêm một nguyên liệu:
Nhấp chuột vào ô trống tương ứng với cột tên nguyên liệu Một mũi tên màu xanh hiện ra tương ứng với hàng nguyên liệu tương ứng cho phép người
dùng nhập tên nguyên liệu vào Gõ tên nguyên liệu vào ô "Nguyên liệu mới" Sau đó ấn nút “ Thêm Nguyên liệu” hoặc nhấn "Enter" đế hoàn thành việc
thêm nguyên liệu
Trang 52.2 Để bớt hay loại bỏ một nguyên liệu:
Nhấp chuột vào ô nguyên liệu tương ứng với cột tên nguyên liệu Một mũi
tên màu xanh hiện ra tương ứng Sau đó ấn nút “Bớt Nguyên liệu” đế xóa
nguyên liệu ra khỏi danh sách
2.3 Thoát khỏi chức năng cài đặt nguyên liệu:
Sau khi đã thêm bớt các nguyên liệu cần thiết, Ấn nút “Quay về” để thoát
khỏi cửa sổ này và trở về giao diện chính
3 Giao diện khai báo công thức
Sau khi đã khai báo các loại nguyên liệu Bước tiếp theo là khai báo công
thức Để khai báo công thức từ màn hình giao diện chính ta ấn vào nút “Công
thức” màn hình giao diện khai báo công thức hiện ra như trên.
3.1 Để thêm công thức:
∗ Tích vào phần "Thêm công thức"
∗ Nhấp chuột vào hàng tương ứng muốn thêm công thức cho đến khi mũi
tên xanh xuất hiện ở cột đàu tiên Nhập “Số hiệu công thức” và “Tên
công thức” vào các vùng tương ứng trên bảng Tiếp theo ấn nút “ OK” để
bắt đầu nhập các thông tin của công thức
Trang 6Phần silo gồm 2 cân: Cân A (silo từ 1 đến 9), Cân B (silo từ 10 đến 16) và cân mỡ cá (silo 17):
Tích chuột vào silo tương ứng chứa nguyên liệu trong công thức để hiện
"mũi tên" lên dòng đó Ô "Số silo" hiện lên số silo chính xác Dùng chuột kéo chọn "tên nguyên liệu" trong đã cài đặt.Nhập "Khối lượng" nguyên liệu cần cân, "Thứ tự cân" của silo ở các cột tương ứng
Hoàn toàn tương tự cho phần thêm tay
Sau đó nhấn nút "Tổng" để kiểm tra khối lượng công thức Nhấn nút
"Lưu" rồi nhấn nút "Quay về" để quay về màn hình chính.
Trang 73.2 Để chỉnh sửa công thức:
Nhấp chuột vào "Tên công thức" tương ứng muốn chỉnh sửa công thức
cho đến khi mũi tên xanh xuất hiện ở cột đàu tiên Sau đó nhấp chuột vào mục
chọn “Sửa Công thức” đánh dấu màu xanh Tiếp theo ấn nút “ OK” để bắt đầu
chỉnh sửa các thông tin của công thức
Trang 8Giao diện khai báo chỉnh sửa công thức
Tích chuột vào dòng có silo cần chỉnh sửa, thay đổi các giá trị: "Khối lượng", "thứ tự cân", "tên nguyên liệu" Hoặc xóa hẳn nó đi chuyển sang silo mới Các thao tác hoàn toàn tương tự như phần cài đặt công thức mới
Sau khi chỉnh sửa xong nhớ ấn nút "Lưu" để xác nhận các thay đổi đã
thực hiện
3.3 Để xóa công thức:
Nhấp chuột vào hàng tương ứng muốn xóa công thức cho đến khi mũi tên
xanh xuất hiện ở cột đàu tiên Sau đó nhấp chuột vào mục chọn “Xóa công
thức” đánh dấu màu xanh Tiếp theo ấn nút “ OK” để xóa công thức.
3.4 Thoát khỏi chức năng khai báo công thức:
Sau khi đã khai báo các thông tin cần thiết, Ấn nút “Quay về” để thoát
khỏi cửa sổ này và trở về giao diện chính
Trang 94 Giao diện cài đặt tổng thể về tham số cấn phối trộn
Trên giao diện chính ấn vào nút “Cài đặt tổng” màn hình hiển thị các thông số
phối trộn chính được hiện ra để nhập các thông số như sau:
vào ô mũi tên trỏ xuống Một bảng danh sách các công thức hiện ra cho phép người dùng chọn chọn công thức cần sản xuất
• Tổng số mẻ trộn: Để cài đặt tổng số mẻ trộn cho công thức được chọn Ta
nhập số mẻ cần trộn và ấn Enter
• Thời gian trộn: Để cài đặt thời gian trộn cho từng mẻ Ta nhập thời gian
trộn rồi ấn Enter Giá trị mặc định là 220 s Thời gian này phù thuộc vào tính chất của nguyên liệu và thời gian lượng phụ gia lỏng bơm vào
Trang 10• Thời gian xả trộn: Để cài đặt thời gian xả nguyên liệu từ buồng trộn
xuống buồng chứa Thông thường thời gian xả trộn là 15s đế xả xong một mẻ
nhỏ
mix đến khi bắt đầu bơm mỡ cá và thùng trộn
lệch cân lớn hơn tỷ lệ này thì sẽ có thông báo xem người vận hành có chấp nhận hay không Nếu chấp nhận thì cân tiếp, nếu không mẻ cân sẽ cân lại
từ đầu
của mẻ trộn mà được thêm bằng tay (hay còn gọi là MIX) Nó bao gồm các nguyên liệu như Premix, DCP, Sữa, khoáng, muối, dầu, mỡ, rỉ mật…
Số này chỉ hiển thị (đã nhập trong công thức) không sửa được
chứ không sửa được
Sau khi đã nhập xong các tham số nhấn phím “Enter” đế xác nhận và ấn nút
“Quay về” để quay về giao diện chính.
Trang 115 Giao diện vận hành tự động
Để vận hành chế độ cân tự động trên mà hình giao diện chính click chuột
vào nút ấn “Cân” Màn hình giao diện cân tự động hiên lên như hình trên Trên
giao diện này hiện ra các thông số trong phần thiết lập công thức và cài đặt tổng thể, Vị trí và trạng thái hoạt động của các Silo
5.1 Cài đặt tham số
Khi tiến hành phối trộn nếu thấy sai số
quá lớn Ta phải tiến hành cài đặt các thông số
nâng cao cho mẻ trộn bằng cách Ấn vào nút
“Cài đặt Fine”
Tại đây người vận hành sẽ nhập tham số cho
từng Silo bao gồm
- Số Silo
- Fine: giá trị bắt đầu cân chính xác
- Sai lệch: Giá trị sai lệch cho phép để ngắt tín hiệu đầu ra cho mỗi silo khi giá trị này đạt được
Trang 12Nếu khối lượng cân bị hụt thì: đặt giá trị sai lệch nhỏ lại.
Nếu khối lượng cân nhiều thì: đặt fine lớn hơn và sai lệch lớn hơn
5.2 Giao diện thêm bớt mẻ cân
Để thêm bớt số mẻ cân ta ân nút
“Thêm mẻ”
Tại đây người vận hành có thể nhập số
mẻ cân cần thêm hoặc bớt (có dấu -)
Sau đó ấn nút “Đồng ý” để xác nhận và
ấn nút “Bỏ qua” để hủy số liệu.
5.3 Đổi Silo
Khi nguyên liệu ở một Silo
này hết mà cũng loại nguyên liệu
đó đang chứa ở một Silo khác Ta
dừng cân bằng cách ấn nút
“Ngừng cân/ Cho phép cân”
Giao diện đổi Silo hiện ra cho
phép:
- Người vận hành nhập
Silo cũ và Silo mới muốn
chuyển sang Khi đã nhập xong
ấn nút “OK” để xác nhận và ấn
nút “Quay về” để trớ về chế độ
cân tự động
- Người vận hành nhấn nút
bỏ qua để không cân silo đó nữa
5.4 Cho phép cân/Ngừng cân
Để cho phép cân và ngừng cân các cân tương ứng người vận hành ấn vào nút
Trang 135.5 Cho xả trộn/Ngừng xả trộn
Để cho phép xả trộn và ngừng xả trộn người vận hành ân vào nút “Cho xả
trộn/Ngừng xả trộn”
Lưu ý khi cho phép xả trộn thì Nút ấn hiện là “Cho xả trộn” Còn khi ngừng xả trộn thì nút ấn hiển thị “Ngừng xả trộn” Khi ở chế độ ngừng xả trộn thì khi
xong chu trình cân sẽ không cho phép xả trộn mà đợi người vận hành chuyển sang chế độ cho xả trộn chu trình cân trộn tự động mới tiếp tục
5.6 Cho xả cân/Ngừng xả cân
Để cho phép xả cân và ngừng xả cân người vận hành ân vào nút “Cho xả
cân/Ngừng xả cân”
Lưu ý khi cho phép xả cân thì Nút ấn hiện là “Ngừng xả cân” Còn khi ngừng
xả cân thì nút ấn hiển thị “Cho xả cân” Khi ở chế độ ngừng xả cân thì khi xong
chu trình cân sẽ không cho phép xả cân mà đợi người vận hành chuyển sang chế
độ cho xả cân chu trình cân trộn tự động mới tiếp tục
5.8 In báo cáo khi xong mẻ trộn
Sau khi trộn xong mẻ Nếu nút ấn “In mẻ/Ngừng in” ở hiện lên là "Ngừng in"
màu đỏ thì chương trình sẽ tự động in ra các thông số của mẻ trộn vừa xong bao gồm :
- Tên công thức đang cân trộn
- Số thứ tự của mẻ đang cân trộn
- Thời gian kết thúc mẻ cân
- Tên các loại nguyên liệu, Giá trị đặt, Giá trị thực và sai số cân của từng Silo
Khi không muốn in báo cáo mỗi khi kết thúc mẻ trộn thì ấn vào nút “In
mẻ/Ngừng in” sao cho nút này hiện lên trạng thái “In mẻ”.
5.9 Thoát khỏi chương trình cân tự động
Sau khi đã cân trộn xong các mẻ để thoát khỏi chương trình cân tự động ấn nút
“Thoát” để quay về giao diện vận hành chính.
5.10 Một số thủ thuật khi cân tự động
Muốn bổ sung nguyên liệu tái chế
Khi cân tự động mà ta bỏ qua nguyên liệu nào đó hoặc nguyên liệu thiếu khá
nhiều, ta có thể bổ sung bằng cách thức như sau Nhấn nút “Ngừng xả cân” sau khi đã cân xong mẻ (Các đèn trên silo màu vàng hết – xem hình dưới) ta có thể
Trang 14nhấn bằng tay để thêm vào mà không ảnh hưởng đến báo cáo cũng như cân tự động
Trang 156 Giao diện vận hành Test IO
Đây là chế độ cho phép người vận hành kiểm tra trạng thái hoạt động của các tín hiệu đầu vào đầu ra
Ở chế độ này khi người vận hành nhấn chuột vào các Silo thì Silo tương ứng sẽ được kích hoạt Muốn dừng cân Silo nào thì click chuột một lần nữa vào Silo tương ứng
Có thế đóng hoặc mở của xả cân và cửa xả trộn bằng cách ấn vào nút “Mở” và
“Đóng” tương ứng.
Trang 167 Báo cáo dữ liệu
7.1 Các loại báo cáo
Phần mềm cung cấp đầy đủ các
báo cáo về dữ liệu đã cân tự động Gồm
các báo cáo theo thời gian: Mẻ, ngày,
tháng, năm
Mỗi loại báo cáo như vậy lại bao gồm
các loại thống kê theo: tên nguyên liệu,
theo số hiệu công thức, theo số hiệu
công thức và tên nguyên liệu, theo số
hiệu công thức và mẻ trộn
Tùy theo yêu cầu thống kê mà người
vận hành có thể tìm các báo cáo khác
nhau và in ra
Báo cáo cũng có thể xuất ra các file
khác như excel, ảnh, …
7.2 Lưu trữ dữ liệu
Để tránh bị mất dữ liệu khi cài
đặt lại Windows cho máy đề nghị trước khi cài đặt copy file dữ liệu có địa chỉ:
E:\Program Files\Dieu Khien Phoi
Tron\BlankDataBase\DKPTDataBase.mdb
Rồi khi cài đặt xong hãy copy lại vào đường dẫn trên