bn tin thy sn 24-07 - 2017

BẢN TIN THỦY SẢN (Thứ Hai, ngày 24 tháng 7 năm 2017) CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ 2 Thủ tƣớng chỉ đạo gỡ khó ngay cho cá tra xuất sang Mỹ 2 THƢƠNG MẠI 3 Nhập khẩu thủy sản từ Ấn Độ, Trung Quốc tăng mạnh 3 Đặc s[.]

BẢN TIN THỦY SẢN (Thứ Hai, ngày 24 tháng 7 năm 2017)

CHÍNH SÁCH - QUẢN LÝ .2

Thủ tướng chỉ đạo gỡ khó ngay cho cá tra xuất sang Mỹ .2

THƯƠNG MẠI .3

Nhập khẩu thủy sản từ Ấn Độ, Trung Quốc tăng mạnh .3

Đặc sản cá khô Phan Thiết xuất khẩu Nhật Bản .4

Hội chợ cá tra và sản phẩm thủy sản Việt Nam sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/10 .5

Cá tra của Việt Nam lọt vào danh sách “Top Valu” tại các siêu thị Nhật Bản .7

NUÔI TRỒNG THỦY SẢN .8

Phú Yên: 400 lồng bè nuôi cá trên đầm Ô Loan chết hàng loạt .8

Hòa Bình: Trăm tấn cá lồng sông Đà sặc nước chết - Lỗi tại dân? 11

Phú Thọ thiệt hại hơn 150 tấn cá lồng 12

Quảng Trị: Người tiên phong nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát ở Triệu Lăng 14

Bình Dương: Thu tiền tỷ từ cá chép giòn 15

Hải Phòng: Lão nông cho sinh sản nhân tạo thành công nhiều loại thủy sản quý 16

Quảng Ninh: Phấn đấu đưa tổng sản lượng thủy sản năm 2017 đạt 111.000 tấn 21

Bình Thuận: Vùng biển của tôm giống 22

Ứng dụng công nghệ cao trong nghề nuôi cá lồng trên biển 25

"Vua" lươn giống ở Cần Thơ 29

KHAI THÁC THỦY SẢN 31

4 ngư dân bị hải quân Indonesia bắn trọng thương 31

Malaysia bắt 40 người Việt đánh cá trái phép 31

An Giang: Cấm khai thác cá linh non 32

Đà Nẵng: Tàu về đầy cá 32

Vĩnh Long: "Săn" cá linh non mùa lũ 34

CỨU HỘ - CỨU NẠN 36

Cứu ba ngư dân gặp nạn trên vùng biển Cà Mau 36

Cứu kịp thời thuyền viên Trung Quốc bị đột quỵ trên biển 36

Cá voi bơi vào Vũng Chùa - Đảo Yến 37

Bệnh xá đảo Sơn Ca cấp cứu kịp thời ngư dân bị tai nạn trên biển 37

Quảng Trị: Khổ vì cửa biển bị bồi lấp, ngư dân tranh chỗ neo tàu 39

Ngư dân Hà Tĩnh khốn đốn vì lạch cạn 40

MÔI TRƯỜNG 41

Các tỉnh thành ven biển từ Quảng Ninh đến Đà Nẵng chủ động ứng phó bão số 4 41

Cấp phép trên cơ sở nào ? 43

Quảng Ngãi: Kiến nghị giám sát bảo hiểm tàu cá theo Nghị định 67 44

Viện Hải dương học Nha Trang khảo sát độc lập vùng biển Vĩnh Tân 44

Vụ nhận chìm bùn thải: Nhiệt điện Vĩnh Tân 1 'trần tình' 45

Bão biển và nước mắt ngư dân 48

XÃ HỘI 51

Khánh Hòa: Ngư dân Hòn Rớ đã có Lăng Ông 51

NHÌN RA THẾ GIỚI 52

Phát hiện loài cá mặt trăng khổng lồ mới, nặng tới 2 tấn 52

Vệ binh Cách mạng Iran bắt tàu cá Ả Rập Saudi 54

CHÍNH SÁCH - QUẢN LÝ

Thủ tướng chỉ đạo gỡ khó ngay cho cá tra xuất sang Mỹ

Thủ tướng Chính phủ vừa có ý kiến chỉ đạo liên quan đến việc Chính phủ Mỹ chính thức áp dụng đạo luật nông trại (Farm Bill)

Về việc Chính phủ Mỹ chính thức áp dụng đạo luật nông trại, Thủ tướng Chính phủ giao Bộ NNPTNT chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương, cơ quan, hiệp hội liên quan theo dõi sát tình hình, nghiên cứu, nắm chắc quy định và việc thực thi đạo luật nông trại của Mỹ

"Các cơ quan, hiệp hội liên quan có biện pháp chỉ đạo, điều hành phù hợp, hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các điều kiện cần thiết để đáp ứng quy định nhập khẩu của Mỹ; kịp thời tháo gỡ khó khăn, vướng mắc phát sinh trong hoạt động xuất khẩu cá tra sang thị trường Mỹ", chỉ đạo của Thủ tướng nêu rõ

Trước đó, theo thông báo từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) từ ngày 2-8-2017 sẽ kiểm tra 100% lô hàng cá tra Việt Nam xuất khẩu vào thị trường nước này Quyết định của USDA căn cứ vào chương trình thanh tra cá da trơn (hay còn gọi cá thuộc bộ Siluriformes) theo đạo luật Farm Bill

Những lô hàng cá tra Việt Nam sẽ bị cơ quan chức năng của Mỹ kiểm tra từng lô một Chi phí kiểm hàng, lưu kho

sẽ tăng lên khiến nhiều doanh nghiệp tạm ngừng ý định xuất khẩu sang thị trường này

u o tr t n n N

DN Việt Nam xuất khẩu cá tra sang Mỹ đang chịu cảnh “một cổ hai tròng” là thuế chống bán phá giá quá cao của

Bộ Thương mại Mỹ (DOC) bị áp nhiều năm nay, giờ thêm quy định kiểm tra 100% lô hàng của USDA Với những khoản phải chịu thêm như chi phí kiểm tra, chi phí lưu kho vì kiểm tra từng lô hàng thì DN xuất khẩu chỉ có lỗ.Nếu như hiện nay, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) chỉ kiểm tra xác suất 3%-5% trên tổng lô hàng, ví

dụ 100 container chỉ kiểm 3-5 container

Nhưng tới đây từ 2-8, tất cả lô hàng của Việt Nam xuất sang Mỹ sẽ bị đưa vào kho ngoại quan Sau đó cơ quan chức năng của Mỹ sẽ lôi từng container ra kiểm tra, nếu đạt các tiêu chuẩn mới cho nhập DN vừa mất tiền lưu kho, tiền kiểm hàng từng lô hàng

Ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NNPTNT cho biết, từ nay đến cuối năm, ngành thủy sản cần tập trung tháo gỡ khó khăn cho cá tra tại các thị trường Mỹ, EU Phải xác định Mỹ vẫn là thị trường chủ lực của cá tra Việt Nam Bộ

sẽ cùng các cơ quan liên quan đàm phán tháo gỡ thị trường, nhất là đấu tranh với đạo luật Farm Bill của Mỹ

Đối với thị trường châu Âu, theo Thứ trưởng Tám, Việt Nam cũng sẽ chủ động ứng phó với các rào cản, đặc biệt là

xử lý việc bôi nhọ sản phẩm cá tra trên các phương tiện truyền thông quốc tế Còn thị trường Trung Quốc, sản phẩm cá tra cần đẩy mạnh xuất khẩu theo đường chính ngạch, tuy nhiên cần phải tăng cường quản lý, nâng cao

chất lượng ( p Luật H M/ Dân ệt 22/7, Qu ng Huy) đầu trang

THƯƠNG MẠI

Nhập khẩu thủy sản từ Ấn Độ, Trung Quốc tăng mạnh

Theo số liệu thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, trong 5 tháng đầu năm, nhập khẩu thủy sản các loại vào thị trường Việt trị giá 523,34 triệu USD, tăng 32,5% so cùng kỳ năm ngoái

Ấn Độ là thị trường lớn nhất cung cấp thủy sản các loại cho người Việt, chiếm hơn 25% trong tổng kim ngạch nhập khẩu thủy sản của cả nước, trị giá gần 132,6 triệu USD, tăng 35,6% so cùng kỳ Sản phẩm thường xuyên nhập là tôm sú, nguyên nhân là do nguồn nguyên liệu trong nước không đáp ứng đủ nhu cầu của doanh nghiệp nhập khẩu, nên phải tìm nguồn thay thế

Thị trường Trung Quốc đứng thứ hai với gần 49 triệu USD, chiếm 9,4%, tăng mạnh 94%; nhập từ Na Uy chủ yếu là

cá hồi với 42 triệu USD, chiếm 8%, tăng gần 10% so cùng kỳ Nhập khẩu từ Đài Loan chủ yếu là tôm sú, cá ngừ, mực; nhập cá thu đao, cá hồi, cá tuyết từ Nhật Bản; tôm, cua, rong biển từ Indonesia

Đáng chú ý, nhập khẩu thủy sản từ Myanmar dù chỉ đạt 1,72 triệu USD, nhưng so cùng kỳ tăng đột biến tới 574%

( n N ên 23/7, H Sư ng) đầu trang

Đặc sản cá khô Phan Thiết xuất khẩu Nhật Bản

Mỗi năm Phan Thiết chế biến 55 tấn cá khô tiêu thụ trong nước và xuất đi các thị trường khó tính

Phan Thiết, tỉnh Bình Thuậnvốn nổi tiếng với nghề đánh bắt và chế biến thủy hải sản Nghề làm khô

cá cũng ra đờitừ lâu,thơm ngonnức tiếng xa gần.Toàn thành phố hiện có khoảng 20 cơ sở làm nghề.Đến Phan Thiết, du khách thường mua mực rim me, đặc biệt là các loại khô mực - tôm - cá của vùng biển này về làm quà

Phan Thiết có nguồn cá tươi dồi dàolàm khô cá Ảnh:Bizmedia

Để làm ra mẻ khô cá chất lượng, các khâu tuyển chọn nguyên liệu, sơ chế, ngâm ướp, phơi sấy và đóng gói thành phẩm đều phải trải qua quy trình chế biến khắt khe, đảm bảo vệ sinh

Chủ Công ty TNHH Hải Nam (27 Nguyễn Thông, Phú Hài) cho biết, cá nguyên liệu ngoài khơi sẽ được bảo quản trong thùng lạnh, vận chuyển trực tiếp về xưởng chế biến Nhiệt độ cá được kiểm tra liên tục, phải dưới 10 độ C để bảo quản tốt nhất

Trước khi thu mua, chủ cơ sở còn dùng giấy thử để đo lường hóa chất trên cá Nếu giấy thử không đổi màu, mới đảm bảo cá sạch, không nhiễm hóa chất, kim loại nặng Cá còn phải tươi ngon, mắt trong, dùng tay ấn vào thân không lún, không nhão, đàn hồi nhanh

Tại khu vực sơ chế, cá tươi được rửa sạch, cắt đầu, làm ruột, rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch từ nhà máy nước Phan Thiết Bước tiếp theo là đưa vào máy trộn thấm các gia vị đường, muối nhập

từ nhà cung cấp đủ tiêu chuẩn hợp quy Sau khi tấm ướp, cá chuyển ra phơi trên các vỉ không dính tạp chất, cách xa mặt đất để hạn chế bụi bẩn

Trong điều kiện nắng tốt, cá có thể đạt ngưỡng độ ẩm lý tưởngsau một ngày phơi Công nhân sẽ tiến hành gỡ cá khỏi vỉ và đem nướng bằng máy, đảm bảo chín đều khắp các mặt Cuối cùng, kiểm tra lại

về cảm quan, các chỉ số vi sinh, chỉ tiêu hạn mức kháng sinh trước khi đóng gói thành phẩm, đưa

ra thị trường

Các dàn phơi cá dưới ánh nắng mặt trời Ảnh: Bizmedia

Với sản lượng đạt 55 tấn mỗi năm, hiện khô cá của thành phố biển Phan Thiết được tiêu thụ trong và ngoài nước Sản phẩm còn xuất đi nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc,

Hồng Kông (Trung Quốc), Bắc Mỹ và Tây Âu (VnExpress/ Khoa Học Phát Triển 23/7) đầu trang

Hội chợ cá tra và sản phẩm thủy sản Việt Nam sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/10

D 6 – 8 T T S

489 Ho Q V Q ậ Cầ G ấ T H N )

Nhằm quảng bá hình ảnh, thương hiệu sản phẩm cá tra cho thị trường phía Bắc nói riêng cũng như

mở rộng thị trường xuất khẩu; trong đó, chú trọng đến thị trường Trung Quốc, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tổ chức Hội chợ cá tra và sản phẩm thủy sản Việt Nam tại Hà Nội

ế b ến sản p ẩm từ tr n ông M o/ N

Hội chợ dự kiến sẽ thu hút trên 100 gian hàng trưng bày sản phẩm của các doanh nghiệp trong và ngoài nước với các sản phẩm như: cá tra và sản phẩm chế biến giá trị gia tăng, các sản phẩm phụ trợ phục vụ sản xuất cá tra Bên cạnh đó, trưng bày triển làm một số sản phẩm thủy sản đặc sản, chủ lực của Việt Nam

Hội chợ cá tra và các sản phẩm thủy sản Việt Nam sẽ là cơ hội để các doanh nghiệp, các nhà phân phối và người tiêu dùng quảng bá hình ảnh, thương hiệu các sản phẩm, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm

cá tra và thủy đặc sản tại thị trường trong nước nói chung và thị trường phía Bắc nói riêng Đồng thời, mở rộng thị trường quốc tế, khu vực, trong đó, chú trọng đến thị trường Trung Quốc

Hội chợ cũng giới thiệu, cung cấp cho khách hàng những sản phẩm cá tra và các sản phẩm chế biến

từ cá tra chất lượng cao Hội chợ cũng là cơ hội để doanh nghiệp mở rộng hoạt động kinh doanh, kết nối các nhà phân phối sản phẩm, các siêu thị, người tiêu dùng trong và ngoài nước

Ngoài ra, thúc đẩy xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa góp phần đưa sản phẩm cá tra thành sản phẩm hàng hóa có tính thương mại và giá trị gia tăng cao

Trong khuôn khổ hội chợ cá tra và các sản phẩm thủy sản Việt Nam năm 2017 sẽ diễn ra 3 chuỗi s kiện chính gồm: hội thảo chuyên đề về sản xuất và tiêu thụ cá tra; hội chợ với trên 100 gian hàng; chương trình ẩm th c với khu ẩm th c giới thiệu các món ăn được chế biến từ cá tra

với s tham gia của đầu bếp nổi tiếng (Bnews 22/7, Thành Trung) đầu trang

Cá tra của Việt Nam lọt vào danh sách “Top Valu” tại các siêu thị Nhật Bản

H ẩ ề ả ủ N ậ Bả ư ươ đư bá ề á ê ị

N ị ê ị AEON N ậ Bả đ bá ả ẩ á V N đư b v ẩ

ướ eo vị ó ươ ề ướ

Sản phẩm cá tra Việt Nam đã thâm nhập được nhiều thị trường khó tính của thế giới là Mỹ, châu Âu và đang dần chinh phục tại thị trường Nhật Bản

Theo đánh giá của các doanh nghiệp từng xuất khẩu sản phẩm sang Nhật Bản, đây là thị trường sẵn sàng chấp nhận các sản phẩm xuất xứ từ Việt Nam, nhưng đưa ra một danh sách rất dài với những danh mục tiêu chí an toàn th c phẩm

Ông Keisuke Hino, quản lý bộ phận hàng thủy sản AEON khu v c Bắc Kanto Niigata nêu rõ, để đạt được tiêu chuẩn “Top Valu”, các mặt hàng phải đáp ứng thị hiếu của khách hàng và được chế biến theo quy trình chặt chẽ của AEON đảm bảo độ tin cậy và chất lượng

Các mặt hàng thuộc “Top Valu” phải đảm bảo được 5 tiêu chí: Sản phẩm được tạo ra theo thị hiếu người tiêu dùng; sản phẩm hướng tới s an tâm của khách hàng bởi s an toàn, thân thiện môi trường; thông tin cần thiết về sản phẩm được thể hiện đầy

đủ, dễ hiểu; sản phẩm có giá thành hợp lý; có cam kết luôn làm hài lòng khách hàng

Cũng theo ông Hino, sản phẩm cá tra Việt Nam được chế biến và tẩm ướp theo gia vị của món lươn truyền thống Nhật Bản, được bày bán tại siêu thị AEON từ tháng 6 năm nay, trong tương lai, AEON d kiến có đề án mở rộng bán ra sản phẩm này Những mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam vào thị trường Nhật Bản như cá tra, không chỉ hướng tới người tiêu dùng nước này,

mà còn hướng tới nhu cầu của người Việt Nam tại Nhật Bản, trong bối cảnh số lượng người Việt sinh sống và làm việc tại Nhật Bản đang không ngừng tăng lên Đây cũng chính là mục tiêu của cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tại nước ngoài năm 2017

Sản phẩm cá tra Việt Nam đã thâm nhập được nhiều thị trường khó tính của thế giới

Ông Nishitoghe Yasuo, Tổng giám đốc AEON Việt Nam cho hay, chất lượng hàng hóa của các nhà cung cấp Việt Nam đang ngày càng được cải thiện so với trước đây Hiện có 1.675 nhà cung cấp Việt Nam đang cung cấp hàng cho hệ thống của AEON trên cả nước

Trong thời gian qua, AEON đã rất tích c c xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam qua 14.000 cửa hàng của AEON tại châu Á và Nhật Bản Chỉ tính riêng năm 2016, AEON đã nhập 200 triệu USD hàng hóa của Việt Nam để xuất đi các thị trường, trong đó riêng cá tra đạt 1.500 tấn với trị giá 9 triệu USD

Theo đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), gần đây, một số siêu thị lớn của Nhật Bản và một

số cửa hàng nằm trong nhóm gồm 1.700 cửa hàng của hệ thống AEON có trưng bày bán sản phẩm cá tra Việt Nam

Tuy nhiên, vấn đề hiện nay, để cá tra Việt Nam có thể tiếp cận với thị hiếu tiêu dùng Nhật Bản, không đơn giản là đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh th c phẩm, mà còn phải có chiến lược thuyết phục người Nhật thay đổi khẩu vị từ việc chỉ ăn cá biển, sang thưởng thức một loại cá

nước ngọt, da trơn, được tẩm ướp như cá tra Việt Nam (Thương Hiệu Và Công Luận 22/7,

Ngọc Linh) đầu trang

NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Phú Yên: 400 lồng bè nuôi cá trên đầm Ô Loan chết hàng loạt

Tính đến thời điểm này, có khoảng 400 lồng bè của gần 100 hộ dân nuôi cá mú, điêu hồng trên đầm Ô Loan, thuộc xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên chết hàng loạt

Chiều 23/7, dù đã một lần thu dọn xác cá chết, song khu v c bè nuôi của gia đình ông Đặng Ngọc Triển, xã An Ninh Đông, nuôi trên đầm Ô Loan vẫn còn cá chết nổi trên mặt nước

Cá mú, điêu hồng nuôi ở trên đầm Ô Loan bị nổ mắt rồi trồi đầu lên chết

Ông Đặng Ngọc Triển cho biết: Cá điêu hồng tôi nuôi khoảng 500 con, trọng lượng mỗi con khoảng 0,5kg kg trở lên Bây giờ chết còn khoảng 50 đến 60 con Những con cỡ nhỏ bằng ngón tay, ngón chân, loại đó mình mới ương cũng cả ngàn con mà nó cũng chết sạch hết

Cũng trong hoàn cảnh tương t , các lồng cá nuôi của gia đình ông Lê Văn Trung ở xã An Ninh Đông, huyện Tuy An cũng bị chết hàng loạt Một số lồng nuôi, cá đạt kích cỡ thương phẩm nhưng không thể xuất bán vì không có người mua

Thống kê ban đầu của Phòng NN-PTNT huyện Tuy An, đến thời điểm này đã có khoảng 400 lồng bè của gần 100 hộ dân ở xã An Ninh Đông, huyện Tuy An có cá nuôi bị chết, tỷ lệ thiệt hại từ 40 -

80% Hiện nay các cơ quan chức năng của huyện Tuy An đã lấy mẫu nước ở các vùng nuôi và mẫu cá chết gửi đi xét nghiệm để tìm nguyên nhân Đồng thời khuyến cáo người dân không vứt xác cá bừa bãi

để hạn chế ô nhiễm môi trường và lây lan dịch bệnh (nếu có)

Đầm Ô Loan có diện tích mặt nước gần 1.250ha, ngư dân 5 xã ven đầm (An Cư, An Ninh Đông, An Hải, An Hòa và An Mỹ, thuộc huyện Tuy An) nuôi trồng thủy hải sản Cách đây 1 năm, hiện tượng cá nuôi chết hàng loạt cũng xảy ra tại vùng nuôi này Nhiều hộ dân rơi vào cảnh trắng tay

Người nuôi vớt cá chết

Ảnh: La Hai

Cá bị nổ mắt rồi trồi đầu lên chết

(Nông Nghiệp Việt Nam 23/7, La Hai) đầu trang

Hòa Bình: Trăm tấn cá lồng sông Đà sặc nước chết - Lỗi tại dân?

Theo người đại diện thủy điện Hòa Bình, trước khi xả lũ, thủy điện đã báo trước 1 tuần nhưng

do người dân chủ quan nên cá mới chết nhiều như vậy

Xung quanh thông tin hàng trăm tấn cá lồng ở sông Đà chết do thủy điện xả lũ, chiều ngày 23/7, trao đổi với báo Đất Việt, 1 đại diện của công ty thủy điện Hòa Bình xác nhận s việc

Theo người đại diện này, trước khi thủy điện xả lũ đã báo trước 1 tuần nhưng do người dân chủ quan, không có các bước chuẩn bị giúp cá lồng tránh được những nguy cơ này

"Người nuôi cá phải chuẩn bị máy sục thì cá mới không bị chết khi thủy điện xả nước Trong đợt xả lũ vừa qua,

ở phần hạ lưu bị ảnh hưởng nhiều hơn phần thượng lưu

Việc cá lồng chết hàng loạt còn do các cửa xả nhanh, xả nhiều nên người dân không chủ động được", người đại diện cho biết

"Chi cục đã lấy mẫu nước phân tích tìm nguyên nhân Nhận định ban đầu cá bị sặc nước do hồ Hòa Bình xả lũ, dòng chảy sông Đà quá mạnh", ông Son thông tin

Trong khi đó, ông Nguyễn Thanh Tùng, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Phú Thọ cho biết, toàn tỉnh Phú Thọ có 444 lồng cá của các hộ dân nuôi trên lưu v c sông Đà

20 tấn cá chết của một hợp tác xã thuộc huyện Kỳ Sơn (Hòa Bình) Ảnh: báo Hòa Bình

Tính đến 11h trưa ngày 21/7, tại 2 huyện Thanh Sơn và Thanh Thủy của tỉnh Phú Thọ đã có 160 lồng cá nuôi bị thiệt hại, trong đó có 93 lồng có số lượng cá chết trên 70%, 67 lồng có số cá chết từ 30-70% Tổng số lượng cá chết khoảng 240 tấn, ước tính thiệt hại khoảng hơn 10 tỷ đồng

"Hồ thủy điện Hòa Bình xả lũ làm cho nước sông Đà dâng cao, lưu tốc dòng nước lớn Bên cạnh đó, khi hồ này

xả lũ sẽ xuất hiện lượng bùn cát rất lớn, chính vì vậy đã làm cho cá nuôi lồng trên lưu v c sông Đà bị sốc môi trường dẫn đến chết ngạt" - ông Tùng nhận định

Để đưa các hồ Sơn La, Hòa Bình về m c nước cho phép trong thời kỳ lũ chính vụ, đảm bảo dung tích phòng lũ cho hạ du, từ ngày 18/7, Ban chỉ đạo Trung ương về phòng chống thiên tai đã yêu cầu Công ty thủy điện Hòa

Bình mở 3 cửa xả lũ, hồ Sơn La mở một cửa (Đất Việt 24/7, Thanh Giang) đầu trang

Phú Thọ thiệt hại hơn 150 tấn cá lồng

T C ụ ủ ả ỉ P ú T ọ o b v ở ử xả đá ủ N á ủ đ Hò Bì

đ 5 ấ á ồ ê o Đ đị ậ P ú T ọ bị ướ í ê 6 ỉ

đồ

Cơ quan chức năng kiểm tra tình hình thiệt hại cá lồng - ẢNH: Quốc hội

Vào khoảng 10h ngày 20-7, một số hộ nuôi cá lồng ở xã Tinh Nhuệ, huyện Thanh Sơn; các xã Phượng Mao, Đoan

Hạ, Bảo Yên, Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy đã phát hiện nhiều loại cá nuôi trong lồng có dấu hiệu ngạt thở, chết rải rác Chiều cùng ngày, cá trong nhiều lồng chết hàng loạt

Các loại cá chết chủ yếu là cá da trơn như lăng, ngạnh, chiên, tầm, cá nhỏ Các loại cá có vảy như trắm cỏ, trắm đen, diêu hồng, rô phi chết với số lượng rải rác

Theo Chi cục Thủy sản Phú Thọ, trên toàn tuyến sông Đà có 444 lồng cá của các hộ dân thuộc hai huyện Thanh Sơn và Thanh Thủy

Tính đến nay, đã có 73 lồng có số cá chết toàn bộ, 36 lồng cá đã chết rải rác Số cá bị chết khoảng 150 tấn, thiệt hại ước tính trên 6 tỷ đồng

Thanh Thủy là huyện bị thiệt hại nặng nhất với tổng số 101 lồng bị thiệt hại

Nguyên nhân ban đầu được xác định là do Nhà máy thủy điện Hòa Bình mở cửa xả đáy lũ khiến lượng bùn tăng lên làm cá bị ngạt khí

Ngay sau khi sự việc xảy ra, Chi cục Thủy sản đã lấy mẫu gửi xét nghiệm để phân tích nguyên nhân

Do Nhà máy thủy điện Hòa Bình tiếp tục mở cửa xả lũ, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Phú Thọ đã hướng dẫn bà con dùng máy sục khí tạo oxy cho cá, đồng thời đề nghị các hộ dừng hoặc hạn chế cho cá ăn đến mức tối đa

Đối với cá đã đến tuổi thu hoạch, sở đề nghị cần khẩn trương thu hoạch, tránh thiệt hại nặng nề Đối với cá nhỏ bị chết, có thể tận dụng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm Số cá bị hư hỏng cần

chôn lấp để tránh ô nhiễm môi trường (Tuổi Trẻ 22/7, Quốc Hội) đầu trang

Quảng Trị: Người tiên phong nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát ở Triệu Lăng

Không chỉ là người “khai sinh” ra bãi biển Nhật Tân, c u chiến binh Trần Xuân Quý (ở thôn 6,

xã Triệu Lăng, huyện Triệu Phong, Quảng Trị) còn là người tiên phong nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát ở Triệu Lăng

Từng cống hiến tuổi thanh xuân để bảo vệ đất nước, trở về với cuộc sống đời thường, mỗi người một hoàn cảnh khác nhau nhưng người cựu chiến binh trên quê hương Quảng Trị này vẫn khắc sâu lời dạy của Bác Hồ, tích cực phát triển sản xuất kinh doanh, nêu cao tinh thần tương thân tương ái, giúp đỡ đồng đội vượt qua khó khăn, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh

ựu ến b n r n uân Quý vớ n ềm vu lú n àn rỗ

Không chỉ là người “khai sinh” ra bãi biển Nhật Tân, ông Quý còn là người tiên phong nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát ở Triệu Lăng Năm 2007 qua phương tiện thông tin đại chúng, ông Quý thấy ở miền Nam có mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát rất hiệu quả nên đã khăn gói lên đường học hỏi kinh nghiệm và về bắt tay xây dựng mô hình Đến nay, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đã được nhân rộng trên địa bàn xã Triệu Lăng và trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương với sản lượng toàn xã đạt trên 600 tấn/năm

Nhiều hộ gia đình chỉ một vụ nuôi tôm lãi ròng từ 800 – 900 triệu đồng Riêng gia đình ông Quý, vụ tôm đầu năm

2017 lãi ròng 700 triệu đồng Bây giờ, khi kinh tế gia đình đã ổn định, ông Quý dành phần lớn thời gian chăm lo cho đồng chí, đồng đội bằng cách hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm làm ăn cho các CCB trên địa bàn

Không chỉ là người đầu tiên có sáng kiến khai thác bãi biển Triệu Lăng vào hoạt động dịch vụ du lịch hay đưa mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát đến với người dân địa phương, ông Trần Xuân Quý (sinh năm 1954) ở thôn 6,

xã Triệu Lăng (huyện Triệu Phong) còn được biết đến là CCB nghĩa tình, hết lòng vì đồng chí, đồng đội Căn nhà xây kiên cố theo kiến trúc biệt thự vườn của gia đình ông Quý là thành quả công sức lao động không mệt mỏi của người CCB, thương binh hạng 4/4, mang trong mình chất độc hóa học tỷ lệ 61%

Dù cơ thể nhiều thương tích, sức khỏe không đảm bảo nhưng ông Quý cảm thấy bản thân đã rất may mắn khi được sống sót trở về quê hương sau ngày đất nước thống nhất Lửa đạn chiến tranh đã tôi luyện cho ông bản lĩnh kiên cường, vượt qua các thử thách nghiệt ngã của cuộc sống

Năm 1976 trở về quê hương sau ngày giải phóng, ông Quý đã làm rất nhiều nghề, kể cả việc chạy chợ buôn cá kiếm sống qua ngày Đến năm 2000 ông nhận thấy tiềm năng nguồn hải sản tươi sống của vùng biển bãi ngang Triệu Lăng cùng với lợi thế bãi cát dài trải dọc chân biển nên đã tập hợp thêm 12 CCB khác trong thôn trình bày về

ý tưởng thu mua hải sản do bà con đánh bắt và mở dịch vụ ăn uống phục vụ khách tắm biển

Được đồng đội hưởng ứng, ông Quý viết đơn trình bày nguyện vọng của mình và các CCB địa phương để thành lập bãi tắm Nhật Tân Nhờ lợi thế nguồn hải sản dồi dào, tươi ngon, bãi biển rộng rãi, nước sạch nên vào mùa hè khách đổ về bãi tắm ngày một đông

Từ những hàng quán nhỏ ban đầu của các CCB, nay đã có hàng chục hộ gia đình ở Triệu Lăng tham gia kinh doanh trên bãi biển, tạo việc làm cho hàng trăm lao động Hiện tỉnh đang đầu tư 28 tỉ đồng để xây dựng một số hạng mục hạ tầng ban đầu như mặt bằng, kè, điện chiếu sáng Từ ý tưởng ban đầu của ông Quý, nay bãi biển Nhật Tân đã được tỉnh quy hoạch xây dựng thành một khu du lịch dịch vụ ven biển hiện đại trải dài dọc theo 4 km

bờ biển xã Triệu Lăng

Với vai trò Chủ tịch Hội Chiến sĩ Thành Cổ Quảng Trị huyện Triệu Phong, ông tích cực tham gia vận động, kêu gọi

xây dựng nhà tình nghĩa cho CCB có hoàn cảnh khó khăn; phối hợp các đơn vị tìm kiếm hài cốt liệt sĩ (Báo Quảng rị/ Dân ệt 24/7, Lâm n ) đầu trang

Bình Dương: Thu tiền tỷ từ cá chép giòn

Vào thời điểm trước năm 2014, phong trào nuôi cá lóc thương ph m ở phường Thái Hòa phát triển mạnh Trên diện

t ch khoảng 1,5 ha với 5 ao cá, trung bình m i năm, gia đình ông thu hoạch được gần 300 tấn cálóc thương ph m, cho lợi nhuận hơn 1 t đ ng Tuy nhiên, vào thời điểm cu i năm 2014, sau một đêm ngủ dậy ông thấy cá chết trắng tại một s ao, sản lượng cá của gia đình ông bị giảm đến 40% Nguyên nhân được cho là ngu n nước bị ô nhiễm

Ông Đông đang chăm sóc ao cá chép giòn của gia đình Ảnh: QUỲNH NHIÊN

Tháng 4-2015, ông Đông tình cờ thấy trên thị trường xuất hiện loại cá chép giòn rất đặc biệt Ngay lập tức, ông quyết định về An Giang để học hỏi nghề nuôi gi ng cá lạ này Sau một thời gian học hỏi, ông quyết định đem gi ng

cá này về phường Thái Hòa nuôi thử Thời điểm đó, ông Đông là người đầu tiên ở địa phương thử nghiệm nuôi

gi ng cá chép giòn

Trụ vững nhờ tạo ra sản phẩm tốt

Chỉ nuôi 1 ao với khoảng hơn 1.000 con, sau 14 tháng nuôi và xuất bán lứa đầu tiên đã mang lại doanh thu cho gia đình ông hơn 400 triệu đ ng, sau khi trừ chi ph còn lãi hơn 200 triệu đ ng Theo ông Đông, nuôi cá chép giòn cho thu nhập cao gấp 3 lần và cho lãi cao nhất trong s các loại cá hiện nay “Cái khó là kỹ thuật nuôi cá chép giòn phức tạp, cộng với v n đầu tư tương đ i lớn, vì cá gi ng được nhập từ Viện Nghiên cứu nuôi tr ng thủy sản I (Bắc Ninh) và vận chuyển bằng máy bay vào nên chi ph khá cao Cá chép giòn không chỉ ăn cám công nghiệp, mà trong khoảng 5 - 6 tháng cu i cá chỉ hoàn toàn ăn đậu tằm nhập kh u từ Úc Đây là loại đậu có hàm lượng protein cao,

g m đủ 8 loại axit amin thiết yếu…, yếu t quyết định thay đổi chất lượng thịt của cá, tăng độ dai cơ thịt nên cá săn giòn”, ông Đông chia sẻ

Ông Đông cho biết thêm, hiện nay người nuôi cá chép giòn có thể đặt mua hạt đậu tằm tại các cơ sở trong cả nước với giá từ 18.000 - 20.000 đ ng/ kg Khi sử dụng làm thức ăn cho cá, đậu phải được ngâm nước từ 24 - 36 tiếng với một chút mu i cho mềm, nở ra Đây là ngu n thức ăn sạch và giàu dinh dưỡng Ch nh thức ăn này làm biến mất mỡ thừa ở cá, khiến m i thớ thịt săn chắc, r i dần dần hóa giòn sần sật Nuôi bằng đậu tằm, cá chép giòn được bảo đảm sạch, an toàn vệ sinh thực ph m…

Nhận thấy thị trường tiêu thụ lớn và ngu n lợi nhuận cao hơn so với các loại cá khác nên ông Đông đã quyết định chuyển sang mở rộng diện t ch lên 5 ao để nuôi cá Đợt thu hoạch cá tiếp theo, giá cá bán ra vẫn ổn định nên tiếp tục mang lại cho gia đình ông lợi nhuận cao Tuy nhiên, hiện đang ngày càng có nhiều nơi nuôi cá chép giòn nên giá cá sụt giảm mạnh: Hiện giá cá chỉ 70.000 đ ng/ kg, thay vì hơn 150.000 đ ng/ kg như mấy năm trước Theo ông Đông, điều quan trọng là phải biết cách tạo ra sản phẩm tốt và khác biệt mới mong sống đƣợc với nghề nuôi cá chép giòn Hiện ông Đông vẫn tiếp tục nuôi cá chép giòn, với hy vọng giá cá sẽ ngày một khả quan hơn Bên cạnh đó, ông vẫn đang nuôi thử nghiệm một giống

cá khác để thỏa mãn đam mê tìm tòi, phát hiện cái mới của bản thân (Báo Bình Dương 22/7,

Quỳnh Nhiên) đầu trang

Hải Phòng: Lão nông cho sinh sản nhân tạo thành công nhiều loại thủy sản quý

C ỉ vớ ọ ó bấ ỳ ú ê o ư N V

T ầ ở L P ươ x T ê T T ê L Hả P ò ) đ ê ứ

o ả o ề ủ ả q ý

Gian khổ nhân giống cá chuối hoa

Sinh ra trong gia đình bao đời làm nông, gắn bó với ruộng đồng, ông Thuần đặc biệt say mê loài cá chuối hoa Đây là giống cá quý hiếm bản địa của miền Bắc nước ta, có sức sống mạnh mẽ và thịt rất ngon, bổ dưỡng

Trang trại của gia đình ông Thuần

Nhưng do môi trường sống thay đổi, việc xây nhiều công trình thủy lợi, sản xuất nông nghiệp với nhiều chất hóa học, việc đánh bắt quá mức khiến loài cá này đang có nguy cơ tuyệt chủng, nằm trong Sách Đỏ Việt Nam Cùng họ cá quả, ở miền Nam có các loại cá lóc, ở miền Bắc chỉ có 2 loại là cá sộp và chuối hoa Cá sộp thì thịt nhạt, giá trị kinh tế không cao Theo ông Thuần, trên thị trường bây giờ, chủ yếu là cá chuối Trung Quốc và cá chuối miền Nam (cá lóc đầu nhím)

Tiếc giống cá quý, ông tìm kiếm thu mua cá chuối hoa về nuôi giữ ở ao nhà mình Cứ nghe nói ở đâu có người bắt được cá chuối hoa là ông tìm đến, hỏi mua, trả giá cao Sau mấy năm, ông gom được hơn 300 con cá chuối hoa, dự định nuôi vỗ để nhân giống

Ông Thuần cho biết: “Là cá hoang dã, cá chuối hoa là một trong những loài khó nhân giống nhất trong các loài cá nước ngọt Mới đầu, tôi thả tập trung cá trong ao, chúng không đẻ Với kinh nghiệm nhiều năm nhân giống các loài cá nước ngọt như trắm đen, rô phi, chim trắng , tôi áp dụng kỹ thuật đó cho cá chuối hoa đều thất bại Thế là tôi quyết tâm đi tham quan, học hỏi những nơi có nuôi cá lóc bông - một loại cá quả miền Nam gần giống với cá chuối hoa miền Bắc”

Ông Thuần giới thiệu một con cá chuối hoa đang độ sinh sản

Ông vào Thanh Hóa, Đồng Tháp, Cà Mau, học tập nhiều lần trong nhiều tháng trời nhưng trở

về, áp dụng kỹ thuật của họ không thành công Lần thì cá không chịu đẻ, lần thì đẻ rất ít Không chịu đầu hàng, ông bỏ công tìm hiểu kỹ hơn nữa về loài cá chuối hoa Bắc bộ qua nhiều nguồn thông tin khác nhau như sách báo, mạng internet, kỹ sư khuyến nông, các cụ cao niên ở địa phương Sau nhiều lần thử nghiệm, cuối cùng ông cũng đã chinh phục được loài cá này, tìm ra bí quyết kích thích cá đẻ theo ý muốn Bây giờ ông muốn cho cá đẻ lúc nào cũng được

Ông Thuần khẳng định, ông là người đầu tiên và duy nhất ở miền Bắc cho sinh sản nhân tạo thành công giống cá chuối hoa Hiện ông có 5 tạ cá bố mẹ, “đẻ mãi không hết” Mỗi năm cá

đẻ 2 đợt vào tháng 4, 5 và tháng 8, 9 âm lịch Ông chọn cá bố mẹ tương xứng, cá đực khoảng 2kg, cá cái 1,5 - 1,7kg, ghép đôi chúng trong một tráng Ghép đôi xong thì thả về môi trường tự nhiên Sau 3 ngày, con cái sẽ đẻ số lượng 7 - 10 nghìn con, tỷ lệ sống đạt 80 - 90%

Cá chuối hoa 21 ngày tuổi sẵn sàng được xuất bán

Trong khi đó, cá trong tự nhiên chỉ đẻ chừng vài trăm con/lứa Cá được ương trong vòng 20 ngày thì có thể xuất bán, giá từ 2 - 4 nghìn đồng/con

“Ông đỡ” mát tay

Ngoài cá chuối hoa, trong trang trại rộng gần 2ha, ông Thuần còn cho sinh sản nhân tạo cá

rô đồng, ếch, ba ba

Cá rô đồng ông cũng mua gom, nhặt nhạnh mỗi nơi một vài con, đem về nuôi vỗ trong ao làm

cá bố mẹ Theo ông, cá rô đồng cho đẻ rất dễ, chỉ có điểm khó là làm sao để chúng đẻ đồng loạt Cách xử lý của ông là cho cá ăn đầy đủ, khi các con cái có hàm lượng trứng như nhau thì kích dục cùng lúc, chúng sẽ đẻ tập trung vào cùng một thời điểm Cá rô cái 1 năm tuổi bắt đầu đẻ được Ông Thuần chỉ cho cá đẻ 2 năm là thay mẹ, vì theo ông, “cá già đẻ kém, không bằng cá non” Mùa cá đẻ từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch Đến nay, ông Thuần đã có 6 năm nhân giống loài cá này Mỗi năm, ông xuất bán 2 triệu con cá rô đồng giống, với giá 600 nghìn đồng/vạn cá hương 20 ngày tuổi

Mùa cá rô đồng đẻ cũng trùng với mùa ếch đẻ Cứ bắt đầu từ tháng 3 âm lịch là ông Thuần lại tất bật với đàn cá, ếch Ông chia sẻ kinh nghiệm: “Nếu không dùng biện pháp kích dục thì chỉ cần để khô ếch khoảng 1 tuần, cho con đực và cái vào bể, mỗi bể 10 cặp, rồi bơm nước mới vào, chúng sẽ tự bắt cặp với nhau để đẻ Hôm sau, bắt ếch bố mẹ ra, nuôi nòng nọc trong 2 - 3 ngày, thay nước và cho ăn mỗi ngày một lần Đến khi rụng đuôi, ếch con được 7 -

10 ngày là bán được, giá 1.000 - 1.200 đồng/con” Mỗi năm, trang trại ông Thuần cung cấp khoảng 30 vạn ếch giống, 3 tấn ếch thịt

Ao nuôi ếch thịt

Trang trại còn nuôi số lượng lớn ba ba lai Việt - Thái và ba ba gai Hai giống này dễ nuôi, nhanh lớn Với ba ba gai, ông nhập giống từ Yên Bái, Sơn La, về nuôi gột lên, một phần bán con giống, một phần dành nuôi thịt Ông không nhân giống được loài ba ba này vì theo ông, khí hậu, nguồn nước ở khu vực này không phù hợp cho ba ba gai sinh sản Còn đối với ba

ba lai Việt - Thái, ông cũng làm chủ được kỹ thuật sinh sản nhân tạo Hằng năm, gia đình ông bán hàng vạn con ba ba giống và khoảng 500 con ba ba thịt

Ông Thuần say mê với việc nhân giống các loài vật nuôi này đến mức nhiều bữa quên cả ăn Con giống từ trang trại của ông có chất lượng tốt, uy tín ngày càng lan xa Nhiều khách ở các tỉnh khác như Thanh Hóa, Hà Nam, Thái Bình, Bắc Giang thường xuyên mua giống của trang trại Chủ nhân thu hơn 1 tỷ đồng mỗi năm từ trang trại, tạo việc làm thường xuyên cho

2 - 3 lao động địa phương

Ông Dương Thanh Đẹp, ủ tị Hộ Nông dân xã ên

n o b ết Ông u n đã m n d n uyển đổ từ đất êm trũng một vụ lú s ng nuô trồng t ủy sản, tự

ọ ỏ mà n ân g ống đượ n ều loà đặ sản N ờ

Quảng Ninh: Phấn đấu đƣa tổng sản lƣợng thủy sản năm 2017 đạt 111.000 tấn

Vớ đ ề ậ v v ư ứ ụ v o ồ á ủ ả 6 á đầ

2 7 ổ ả ư ủ ả ê đị b ỉ Q ả N ướ đ 52.66 ấ bằ 2% o vớ ù ỳ á ị

o đó ó v o á ủ ỉ

6 tháng đầu năm, sản lượng thủy sản toàn tỉnh tăng 10,2% so cùng kỳ

Về nuôi trồng thủy sản, sản lượng đạt 21.269 tấn bằng 40,9% kế hoạch, bằng 100,1% cùng kỳ Tổng số lượng giống đã thả là 4,6 tỷ con trên diện tích 20.645 ha đạt 100% so với kế hoạch Đối tượng nuôi chủ yếu tập trung vào: tôm Sú, tôm Thẻ chân trắng, cá biển, nhuyễn thể, cá nước ngọt Các cơ sở trên địa bàn cũng đã sản xuất, cung ứng giống thủy sản đạt khoảng 1,4 tỷ con

Tuy nhiên, dịch bệnh trên tôm xuất hiện rải rác tại TP Móng Cái, song đã được cơ quan chuyên môn xử lý kịp thời không để lây lan trên diện rộng Còn từ tháng 3/2017, hàu nuôi tại Tiên Yên đã có hiện tượng chết rải rác Đến khoảng 10-14/4 đã có 121 bè nuôi tại 4

xã bị thiệt hại với tỷ lệ chết lên đến 70 – 80% ở các xã Đông Ngũ, Đồng Rui, Hải Lạng, riêng các bè nuôi hàu ở Đông Hải có tỷ lệ chết thấp hơn từ 25 – 30%, thiệt hại khoảng 5.460 tấn/7.260 tấn (chiếm 75,21%) Ngay sau khi nắm được thông tin, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh đã cử đơn vị chuyên môn xuống kiểm tra hiện trường, thu mẫu hàu bệnh gửi cơ quan Thú y vùng II phân tích; đồng thời chỉ đạo đơn vị chuyên môn triển khai các giải pháp xử lý, phòng chống hiệu quả, khuyến cáo người dân áp dụng hướng dẫn kỹ thuật nuôi Hàu của sông

Năm nay, Tiên Yên được mùa tôm Ông Nguyễn Văn Công - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh cho biết: Đầu năm nay, điều kiện thời tiết ít mưa,

độ mặn cao, gây bất lợi cho nuôi trồng thủy sản Song về tổng thể, dịch bệnh NTTS vẫn được kiểm soát, ổ dịch được dập kịp thời nên không để ảnh hưởng tới sản lượng nuôi trồng Thời gian gần đây có mưa đã tạo điều kiện tốt cho các đối tượng nuôi, nhờ đó, sản lượng tôm 6 tháng đầu năm nay cao hơn năm trước

Đáng chú ý, sản lượng khai thác thủy sản là 31.391 tấn, đạt 53,2% KH, bằng 118,2% cùng kỳ Thời tiết thuận lợi cùng với việc ứng dụng công nghệ mới trong khai thác, nhất là với những tàu khai thác xa bờ là những nguyên nhân góp phần tăng sản lượng khai thác thủy sản của tỉnh Toàn tỉnh hiện có 7.499 tàu cá, trong đó số tàu công suất 90CV trở lên hiện có 509 chiếc, tăng 47 chiếc so với năm

2016 Số tàu xa bờ tăng do ngư dân chủ động đầu tư sản xuất theo hướng vươn khơi, chuyển đổi nghề nghiệp, mặt khác do các chính sách khuyến khích, hỗ trợ ngư dân vươn khơi, bám biển đã phát huy hiệu quả Trong đó, triển khai thực hiện Nghị định số 67/2014/NĐ-CP, Nghị định số 89/2015/NĐ-CP, đến nay đã có 16 chủ đầu tư ký hợp đồng tín dụng với ngân hàng, tổng số tiền vay là 163,6 tỷ Nhờ đó, đã có 10 tàu được hạ thủy trong đó 07 tàu đưa vào hoạt động

"Dự báo 6 tháng cuối năm là thời điểm mùa mữa bão sẽ có những bất lợi với ngành thủy sản Do đó, Sở sẽ tập trung chỉ đạo các địa phương rà soát quy hoạch, ưu tiên nguồn lực đầu tư kết cấu hạ tầng đồng bộ, chuyển dịch từ nuôi quảng canh sang thâm canh Bên cạnh đó, từ khâu đầu vào là con giống, chúng tôi sẽ tăng cường chỉ đạo thực hiện tốt quản lý giống, trong đó tập trung với các cơ quan chức năng để xử lý tình trạng giống nhập lậu trôi nổi và, tuyên truyền cho các hộ nuôi sử dụng giống đảm bảo Sở cũng sẽ tăng cường quản lý Nhà nước về vật tư đầu vào, thuốc, chế phẩm sinh học để đảm bảo an toàn trong nuôi trồng thủy sản Phấn đấu đưa tổng sản lượng thủy sản toàn tỉnh dự kiến đạt 111.000 tấn trong năm 2017" - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh cho

biết (Đà t n à ruyền Hìn Quảng N n 22/7, ) đầu trang

Bình Thuận: Vùng biển của tôm giống

T vù đấ o ó đ Vĩ T đ ở ê ù ú ó v ầ ấ Tấ ả ề

Một góc Hòn Cau, biển Tuy Phong, Bình Thuận - Ảnh: Đông Hà

Mỗi năm hàng chục tỉ con tôm được sản sinh tại đây và đi khắp cả nước, doanh thu lên tới hàng ngàn tỉ đồng Tôm giống ở đây là sản phẩm đặc hữu của Bình Thuận

Trong hàng ngàn lượt xe tấp nập trên quốc lộ 1 qua xã Vĩnh Tân mỗi ngày, có những chuyến xe đông lạnh ra vào các trại tôm nơi đây để chở tôm giống đi khắp cả nước Tôm về miền Tây Tôm ra miền Trung

Tôm ra sân bay Cam Ranh để đến tận các tỉnh phía Bắc Hiện có hơn 50 doanh nghiệp, cơ sở nuôi tôm giống ở xã Vĩnh Tân

Khu nuôi tôm giống ở đây chia thành hai khu vực rõ rệt, gồm thôn Tiến Vĩnh và thôn Vĩnh Hưng Ở giữa hai khu nuôi tôm chất lượng bậc nhất cả nước là Trung tâm nhiệt điện Vĩnh Tân

Đó là chất lượng nguồn nước biển rất sạch - yếu tố quyết định 60-70% sự thành công của nghề nuôi tôm giống

Từ đó, nghề nuôi tôm giống tại Vĩnh Tân manh nha và dần dần trở thành vùng cung cấp tôm giống lớn nhất cả nước

Đáng chú ý, chất lượng của tôm giống vùng này được ghi nhận tốt nhất Không chỉ có doanh nghiệp trong nước mà doanh nghiệp nước ngoài cũng đến đầu tư vào đây từ những năm 2000-2001

Sinh ra ở Nghệ An, năm 20 tuổi ông Phan Tuấn Cự vào Nha Trang làm công nhân cho trại nuôi tôm giống

Chỉ là người làm công, tay ngang cho các trại tôm giống nhưng với bản tính cần cù, chịu khó học hỏi, Cự dần dần

đã trở thành một ông chủ nhỏ ở Nha Trang

Ngày nay, DNTN Tuấn Cự trở thành doanh nghiệp lớn với ba cơ sở nuôi (có 20 trại) tôm, tạo việc làm cho hơn 100 lao động

Mỗi năm cơ sở của ông Cự xuất bán khoảng 1 tỉ con giống, doanh thu lên tới 70 tỉ đồng, khách hàng mua tôm của ông khắp từ Bắc chí Nam

Ông Cự cùng nhiều người khác đã đến Vĩnh Tân như người khai phá Hiện nay, thế hệ đi trước như ông Cự trở thành các ông chủ lớn của nhiều doanh nghiệp tôm giống uy tín

Đó là các ông Trương Hữu Thông, Trương Hữu Thuận, Trần Hậu Điển, Lê Xuân Bảy, Nguyễn Huy Lâm, Trần Đức Thụ, Huỳnh Thế Chiến

Ông Cự cho biết khi mới đến Vĩnh Tân lập nghiệp, Nhà nước chỉ giao đất, còn tất cả hạ tầng đều do doanh nghiệp

tự làm, từ san lấp đến hạ thế, đưa điện về để sản xuất

Những người nuôi tôm giống đã biến Vĩnh Tân thành vùng đất có giá trị gia tăng cao, là trung tâm tôm giống lớn nhất nước, với khoảng 20-30% thị phần

Ngày nay, bên cạnh cụm nhà máy nhiệt điện Vĩnh Tân với những ống khói chọc trời dọc theo quốc lộ 1, người đi đường có thể thấy nhiều doanh nghiệp sản xuất tôm giống mọc lên san sát với biểu tượng chung là hình con tôm Ngoài ra, ở dưới làng chài xóm 7 nép mình ven biển cũng mọc lên hàng loạt trại tôm, nằm san sát nhau Từ sự phát triển mạnh mẽ của các doanh nghiệp, cơ sở nuôi tôm giống ở Vĩnh Tân, tháng 8-2011 Hiệp hội Tôm giống Bình Thuận được thành lập Hiện nay hội này có 42 hội viên

San hô ở Hòn Cau - Ảnh: Huỳnh Quang Huy

Vì sao nước biển ở Vĩnh Tân lại nuôi tôm giống đạt hiệu quả cao?

Theo các kỹ sư nuôi tôm, vùng biển nơi đây có độ mặn ổn định quanh năm, không có nước ngọt từ sông ngòi đổ ra biển nên giàu hàm lượng khoáng, các yếu tố hóa - lý rất hợp với con tôm - những đặc điểm này ít nơi nào trong

cả nước có được

Anh Đặng Văn Chiến - phụ trách mảng nước của Công ty cổ phần C.P Việt Nam (100% vốn Thái Lan) - cho biết:

“Vùng biển Vĩnh Tân là nơi có nước biển sạch nhất vì có vực sâu, có nhiều rạn san hô có tác dụng lọc nước biển Nước sạch là yếu tố số một để nuôi tôm giống thành công”

“Nhờ nguồn nước đầu vào sạch, ổn định độ mặn nên tôm giống ở đây có tỉ lệ sống cao, ít bị dịch bệnh Nguồn nước ở đây tốt hơn Khánh Hòa và một số tỉnh miền Tây” - ông Bùi Văn Tịch, giám đốc điều hành Công ty cổ phần thủy sản Việt - Úc, lý giải thêm

Đó là chưa kể Vĩnh Tân có vị trí gần quốc lộ 1 nên thuận lợi cho giao thương, lưu thông hàng hóa ra Bắc vào Nam

Để tôm giống Bình Thuận trở thành thương hiệu mạnh trên thị trường, tháng 6-2017, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Tôm Bình Thuận”

Ngày nay, bên cạnh những ồn ào, rầm rộ phát ra nơi công trường cụm nhà máy nhiệt điện, những trại tôm giống ở Vĩnh Tân vẫn giữ nguyên vẻ thanh bình, thân thiện và môi trường biển tốt lành

Đông đảo khách hàng từ Quảng Ninh xa xôi đến tận vùng sông nước Cà Mau đều đến đây mua tôm giống về nuôi Nhiều sinh viên địa phương sau khi tốt nghiệp cũng được các cơ sở tôm giống ở Vĩnh Tân nhận vào làm

Một lãnh đạo UBND huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận cho biết ngành nghề nuôi tôm giống ở Vĩnh Tân đã trực tiếp tạo ra nhiều công ăn việc làm cũng như gián tiếp tạo ra thu nhập cho các ngành nghề phụ trợ khác của địa phương Ông Trương Ngọc Giao, giám đốc ban quản lý Khu bảo tồn biển Hòn Cau, cho biết trước đây ngư dân gọi nơi đây với tên thân thuộc là Cù Lao Câu (cách bờ biển Vĩnh Tân 5 hải lý) vì nơi đây có nhiều người ra câu cá bởi nguồn lợi hải sản trù phú

Năm 2009, các nhà khoa học đã nghiên cứu và đánh giá vùng biển Hòn Cau là nơi hội tụ của nhiều loài hải sản quý hiếm được đặc trưng bởi tính đa dạng sinh học và các rạn san hô trong tình trạng tương đối tốt

Ngoài ra, vùng nước quanh Hòn Cau còn có s hiện diện của hệ sinh thái biển nhiệt đới điển hình, giá trị đa dạng sinh học cao Nơi đây cũng là khu sinh sống, bãi đẻ của nhiều loài thủy sinh vật quý hiếm với giá trị sinh thái và kinh tế

Do vậy, vùng biển Hòn Cau được xem là khu v c quan trọng về tiềm năng đa dạng sinh học cũng như ngư trường đánh bắt lớn của ngư dân

Tôm giống mẹ tại Vĩnh Tân được nhập từ Mỹ về với giá 65 USD/con (thẻ chân trắng) Sau khi nhập về, tôm đực và tôm cái được tách ra ở riêng

Khi thấy tôm cái có trứng, người nuôi tôm giống đưa tôm mẹ sang ở chung với tôm đực để “giao vị” Sau khi tôm đẻ trứng sẽ phát triển thành các dòng nao-zoa-mi-pos

Tôm pos chính là những con tôm xuất bán cho người nuôi tôm Thời gian từ khi hai con tôm “giao vị” với nhau, đẻ

Ứng dụng công nghệ cao trong nghề nuôi cá lồng trên biển

Việt Nam có tiềm năng lớn về nuôi trồng thủy hải sản, trong đó có nghề nuôi cá lồng Thời gian qua, nghề nuôi cá lồng trên biển đóng một vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế, góp phần giữ vững an ninh và chủ quyền biển đảo của Việt Nam

Đảng và Nhà nước đã có nhiều chính sách phát triển kinh tế biển, nuôi trồng hải sản nói chung

và nuôi cá lồng trên biển nói riêng Hội nghị lần thứ tư ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá

X đã thông qua “Về chiến lược biển Việt Nam đến năm 2020” có mục tiêu chiến lược là nước ta trở thành quốc gia mạnh về biển đến năm 2020 trong đó có mục tiêu đẩy mạnh phát triển nuôi trồng hải sản trên biển và hải đảo Triển khai nghị quyết của Đảng, thời gian qua, nghề nuôi cá

Theo số liệu của Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 1, năm 2017, tổng diện tích tiềm năng nuôi trồng hải sản trên biển và hải đảo ở nước ta khoảng 244.190 ha, trong đó diện tích nuôi vùng bãi triều ven biển 153.300 ha, chiếm 62% Diện tích nuôi vùng vũng vịnh, eo ngách và ven đảo là 79.790 ha, chiếm 33% và nuôi vùng biển mở 11.100 ha, chiếm 5% Biển Việt Nam

có nhiều loài cá phân bố t nhiên có thể đưa vào nuôi như nhóm cá song, cá hồng, cá cam, cá tráp, cá giò, cá vược Trong chương trình nuôi, đến năm 2020 Việt Nam d kiến đạt sản lượng 200.000 tấn cá biển nuôi trong đó 50.000 tấn là nuôi theo quy mô lớn

Th c tế cho thấy, nuôi cá biển được khởi đầu từ giữa những năm 1990 với công nghệ nuôi đơn giản Lồng nuôi ở giai đoạn này chỉ là lồng khung gỗ trong những khu v c vũng vịnh nông có

s che chắn t nhiên bởi các đảo để giảm thiểu tác động của bão, sóng gió lớn và dòng chảy mạnh như ở Cát Bà (Hải Phòng), Hạ Long (Quảng Ninh) và Nha Trang (Khánh Hòa) Nguồn giống được vớt từ t nhiên, sử dụng thức ăn cá tạp từ đánh bắt, cá thương phẩm chủ yếu được tiêu thụ bởi khách du lịch tại chỗ trong các nhà hàng, khách sạn

Từ năm 1995, nước ta bắt đầu nghiên cứu công nghệ sản xuất giống và dần đa dạng hóa loài nuôi cùng với các nghiên cứu về thiết kế và chế tác lồng, dinh dưỡng, sản xuất thức ăn, mở rộng thị trường trong nước và tìm kiếm thị trường xuất khẩu Lồng nuôi được nghiên cứu hướng tới khả năng chịu sóng bão, giảm thiểu việc phụ thuộc vào gỗ, giảm thiểu tác động tiêu c c lên môi trường biển, chống chịu tốt hơn với điều kiện thời tiết khắc nghiệt và biến đổi khí hậu ở vùng biển có độ sâu lớn hơn, ít được che chắn hơn

Nuôi cá lồng trên biển đã mang lại những lợi ích to lớn cho ngành nuôi cũng như hỗ trợ các địa phương phát triển du lịch biển đảo, góp phần đảm bảo chủ quyền quốc gia trên biển Trong giai đoạn 2010-2016, nuôi trồng thủy sản trên biển và hải đảo đã có những bước phát triển đáng kể,

cả về diện tích, số lượng và thể tích ô lồng Nếu năm 2010, tổng số ô lồng đạt 30.031 lồng, thì đến năm 2015 đạt 172.119 lồng Năm 2016, diện tích cá biển nuôi đạt 6.300 ha và 1.164.643 m3 lồng Qua đó, sản lượng đã không ngừng tăng Năm 2010 sản lượng nuôi lồng đạt 15.751 tấn, đến năm 2015 sản lượng nuôi lồng đạt 30.000 tấn Các đối tượng cá biển được nuôi chủ hiện nay bao gồm cá song, cá giò, cá cam, chép biển, tráp đỏ, cá vược, cá đối mục, cá dìa, cá chim vây vàng… Trong đó đối tượng cá song, cá giò, cá vược là các đối tượng nuôi phố biến nhất Các tỉnh nuôi cá biển trọng điểm là Quảng Ninh, Khánh Hòa, Kiên Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu Khu v c quần đảo Trường Sa chủ yếu nuôi cá chim trắng, cá hồng và cá vược mõm nhọn

Về công nghệ nuôi cá biển trong lồng, có thể phân thành hai nhánh là nuôi kiểu truyền thống được th c hiện đối với lồng khung gỗ hình chữ nhật hay hình vuông và nuôi lồng tròn khung

nh a HDPE Hai công nghệ này có nhiều khác biệt trên các khía cạnh về kỹ thuật và công nghệ, quản lý môi trường, bệnh ở và kiểm soát an toàn th c phẩm Nuôi lồng gỗ thường được th c hiện ở các vũng vịnh tương đối kín và được che chắn bởi các đảo làm giảm đáng kể s khắc

nghiệt của gió bão, dòng chảy, sóng Nuôi lồng tròn nh a HDPE cũng đồng nghĩa với việc nuôi theo hệ thống lồng nuôi biển quy mô lớn hay còn gọi là quy mô công nghiệp ở những vùng biển

mở với nhiều khâu sản xuất được cơ giới hóa

Để nâng cao hiệu quả của nuôi cá lồng, mô hình trang trại nuôi cá biển quy mô công nghiệp công nghệ cao được Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 1 phát triển trên nền tảng công nghệ nuôi cá lồng của Na Uy th c hiện tại vịnh Vân Phong, Khánh Hòa Mô hình có thể sản xuất được 100-200 tấn cá/năm (cá chim, cá giò, cá vược…) với năng suất nuôi đạt từ 8-12 kg/m3 Tỉ suất lợi nhuận trên chi phí đầu tư cao hơn so với mô hình nuôi nhỏ lẻ Quy trình vận hành nuôi

sử dụng hệ thống thiết bị đồng bộ như tàu vận chuyển chuyên dụng có gắn cần cẩu, ca nô, máy cho ăn và cơ sở hậu cần như nhà bè nổi, kho chứa thức ăn, dụng cụ Tác động của hoạt động nuôi đối với môi trường được giám sát định kỳ và được đánh giá d a trên phương pháp mô hình hóa - quản lý hoạt động nuôi - giám sát môi trường trong quá trình nuôi (MOM) do Na Uy phát triển

Theo ông Mai Văn Tài - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 1, quy trình nuôi biển quy mô công nghiệp của Viện đã đạt chứng nhận VietGap Sản phẩm cá biển của d án đạt yêu cầu về các chỉ tiêu an toàn th c phẩm, được thương mại hóa thông qua các kênh phân phối ở các chợ đầu mối hải sản lớn, hệ thống siêu thị và bước đầu khai thác thị trường xuất khẩu sang Mỹ Đây

là kết quả của D án do Na Uy tài trợ là “Nâng cao năng l c nghề nuôi cá biển Việt Nam” (2011-2016) Một số đề tài, d án nghiên cứu của Nhà nước do Viện nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản 1 như đề tài "Nghiên cứu, ứng dụng hệ thống thiết bị đồng bộ và quy trình vận hành trang trại nuôi cá lồng vùng biển mở"; và d án sản xuất thử nghiệm "Hoàn thiện quy trình công nghệ và hệ thống thiết bị nuôi cá lồng vùng biển mở và ứng dụng nuôi cá giò thương phẩm” cũng đã góp phần vào quá trình từng bước làm chủ công nghệ sản xuất, lắp đặt lồng nuôi cá biển chịu sóng và quy trình công nghệ nuôi cá biển ở quy mô công nghiệp

Ngoài hệ thống lồng quy mô nuôi công nghiệp và quy trình vận hành nuôi của Viện, một số công ty tư nhân của Na Uy và Úc cũng đã đầu tư một số trang trại nuôi quy mô công nghiệp như công ty Marine Farm AS (Na uy), Australis (Australia) ở vịnh Vân Phong, Khánh Hòa Riêng khu v c nuôi cá biển của công ty Australis ở vịnh Vân Phong 3.000 tấn/năm với chủ yếu

là cá giò và cá song

Tuy nghề nuôi cá lồng trên biển đạt nhiều kết quả tích c c, nhưng cũng còn không ít tồn tại, thách thức Các trại sản xuất cá lồng quy mô công nghiệp thường được đặt ở vùng biển có độ sâu lớn, xa đất liền, xa đảo lớn có đông dân cư để tránh ô nhiễm và xung đột với các hoạt động kinh tế khác S biệt lập này cũng làm cho việc cung ứng vật tư, đi lại của công nhân, cứu hộ cứu nạn, tránh trú bão trở nên khó khăn

Để đáp ứng nuôi công nghiệp cá lồng biển quy mô công nghiệp, cần rất nhiều bên tham gia vào chuỗi giá trị gia tăng từ quá trình nghiên cứu và chuyển giao công nghệ, cung ứng giống, vật tư lồng lưới, vận chuyển, cung cấp thức ăn, chế biến và tiêu thụ sản phẩm Tuy nhiên, từng khâu của chuỗi giá trị gia tăng này còn có nhiều bất cập Một số nhiều thành t u và đột phá, tiến bộ hay dịch vụ về công nghệ lồng nuôi quy mô lớn chưa được phổ biến rộng rãi Số lượng và quy