Lời nói đầu Ông cha ta có câu: Muốn giàu thì nuôi cá , muốn khá thì nuôi heo,hay nhất canh trì nhì canh viên, Thật ra đây cũng là kinh nghiệm lâu đời của cư dân đồng bằng sông hồng, kế thừa tài sông nước của người lạc việt từ mấy nghìn năm trước. Theo quan điểm ngày nay đây là 1 hệ sinh thái nông nghiệp nhỏ với quan hệ chặt chẽ giữa các thành phần. Cho nên giảm hao phí năng lượng. Phân bón lấy từ chuồng ra dùng để bón vườn. Màu của đất vườn trôi xuống ao làm sinh vật phù du dễ phát triển và làm thức ăn cho cá. Các loại chất thải đổ xuống bùn ao, bùn ao súc len để bón vườn. Bèo cái trên mặt ao làm thức ăn cho lợn. VAC Là một hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp với quy mô lớn, được hình thành trong thời kỳ hiện đại hóa đất nước. Vì thế sản xuất nông nghiệp của trang trại mang tính hàng hóa, với tư cách là một tổ chức kinh doanh nông nghiệp trong nền kinh tế thị trường. Hiện nay mô hình này đang phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam, và đem lại hiệu quả cao giúp người nông dân thoát nghèo. Đặc biệt giúp sản phẩm nông nghiệp Việt Nam có thể vươn ra thị trường quốc tế do có thể kiểm soát được chất lượng sản phẩm và dịch bệnh. Từng bước đưa nền nông nghiệp nước ta thoát khỏi tình trạng lạc hậu trở thành nền nông nghiệp hiện đại sánh ngang với các quốc gia trong khu vực và trên thế giới. Sau một thời gian suy nghĩ với dự án xây dựng một trang trại VAC khép kín chưa làm bao giờ là một điều mạo hiểm. Nhưng với sự táo bạo, dám nghĩ dám làm của tuổi trẻ chúng em đã quyết định đầu tư xây dựng trang trại theo mô hình VAC khép kín với diện tích 5ha tại xã Tân Dương, huyện Thủy Nguyên, TP. Hải Phòng. Farmville 1 PHẦN 1. Tổng quan về dự án Farmville 1.1. Đặc điểm cơ bản - Dự án có tổng diện tích trong hiện tại là 5ha. Xây dựng 1 khu chăn nuôi heo với diện tích 3000m 2 , 1 khu chăn nuôi gà với diện tích 1500m 2 , 1 khu trồng rau sạch với diện tích 1000m 2 và 1 ao nuôi cá với diện tích 1500m 2 . Còn 200m 2 là xây nhà điều hành và nhà ở cho công nhân. VAC là một hệ thống canh tác trong đó có sự kết hợp chặt chẽ giữa hoạt động làm vườn, nuôi cá, chăn nuôi gia súc và nuôi gia cầm: Vườn: Kết hợp trồng nhiều loại cây theo nhiều tầng. Vườn trồng cây ăn trái có thể kết hợp trồng các lại rau, đậu, một số cây gia vị, cây làm thuốc Ao: Trong ao nuôi cá kết hợp nhiều giống cá để tận dụng thức ăn. Quanh bờ trồng khoai nước. một số phần mặt ao thả bèo làm thức ăn cho lợn. Trên mặt ao có thể trồng bầu bí, mướp, Chuồng: Có thể nuôi gia súc, gia cầm: lợn, gà. 1.2 Mục tiêu chủ yếu của dự án: Góp phần xây dựng huyện Thuỷ Nguyên trở thành một vùng kinh tế động lực, đi đầu trong sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn, là một hướng phát triển đô thị rất quan trọng của Hải Phòng. Đáp ứng được yêu cầu phát triển nền kinh tế theo hướng công nghiệp hoá - hiện đại hoá ngành nông lâm thuỷ sản cần phải có sự chuyển biến tích cực, manh mẽ trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp – lâm nghiệp – thuỷ sản theo hướng sản xuất hàng hoá, tăng nhanh tỷ trọng giá trị ngành chăn nuôi – thuỷ sản, giảm dần tỷ trọng ngành trồng trọt. Thực hiện quy hoạch vùng chuyên canh, hình thành các vùng sản xuất hàng hoá tập trung từng bước chuyển nền nông nghiệp truyền thống sang nền nông nghiệp phục vụ đô thị. Phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và sinh thái với các loại hình sản xuất tập trung, công nghệ cao, chất lượng cao và an toàn thực phẩm, đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu sản xuất nhằm đạt hiệu quả cao trên một đơn vị diện tích đất canh tác. + Cung cấp rau sạch và thực phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. + Giảm thiểu tác động xấu đến môi trường thông qua việc tái sử dụng nước thải và sử dụng hợp lý nguồn phân hữu cơ, các sản phẩm thừa trong nông nghiệp tận dụng tối đa các sản phẩm. + Tăng thu nhập cho người lao động, nâng cao đời sống của người dân trong huyện. + Tối ưu hóa việc sử dụng các nguồn lợi nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và tối ưu hóa lợi nhuận. + Góp phần phát triển kinh tế cho huyện nói riêng và cho đất nước nói chung. Farmville 2 1.3. Căn cứ pháp lý Bước sang thế kỉ 21 đất nước ta đang đứng trước những thách thức và cơ hội mới. Nhờ đường lối đúng đắn của Đảng và Nhà nước, trên bước đường công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước, Việt Nam đang chuyển dịch từ nền kinh tế nông nghiệp sang nền kinh tế đa dạng với nhiều thành phần kinh tế theo định hướng xã hội chủ nghĩa. Nông nghiệp nước ta đang có bước chuyển biến vững chắc từ nền kinh tế nông nghiệp thuần nông sang nền kinh tế đa dạng với nhiều cây trồng vật nuôi có giá trị kinh tế cao.Sự kết hợp giữa chăn nuôi và trồng trọt là hướng mũi nhọn, làm tiền đề thúc đẩy nền kinh tế nông nghiệp nông thôn. Hiện nay Đảng và Nhà nước có những chính sách động viên mọi thành phần kinh tế trong nước đầu tư cho hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo môi trường cạnh tranh bình đẳng và lành mạnh giữa các thành phần kinh tế. • Các văn bản kỹ thuật: - Quyết định số 225/1999/QĐ/TT ngày 10/12/1999 của Thủ tướng Chính phủ và Công văn số 3623 BNN/KH của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ra ngày 06/10/1999 về việc xây dựng dự án giống cây trồng vật nuôi. -Quyết định số 67/1998/QĐ-BNN_KHKT ngày 28/04/1998 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về sản xuất rau an toàn thực phẩm. -Văn bản chính thức VIETGAP của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. • Các văn bản pháp luật: -Luật doanh nghiệp số 60/2005/QH11 được Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam thông qua ngày 29/11/2005 và các văn bản hướng dẫn. -Căn cứ luật xây dựng số 16/2003/QH11 được Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam thông qua ngày 26/11/2003. -Căn cứ nghị định số 209/2004/NĐ-CP của Chính phủ ngày 16/12/2004 quy định về quản lý chất lượng công trình xây dựng. -Luật đầu tư số 59/2005/QH11 ngày 29/11/2005. -Nghị định 108/2006/NĐ-CP ngày 22/9/2006 của Chính phủ về quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của luật đầu tư. -Căn cứ luật đất đai ban hành ngày 26/11/2003 và các văn bản hướng dẫn thi hành. -Căn cứ quyết định số 225/1999/QĐ/TTg ngày 10/12/1999 của Thủ tướng Chính phủ về chuyển đổi giống cây trồng vật nuôi và giống cây nông nghiệp. -Căn cứ nghị định số 03/2000 NQ-CP ngày 02/02/2000 của Chính phủ về phát triển trang trại. -Nghị quyết 32/NQ - TW của Bộ Chính trị về xây dựng và phát triển Thành phố Hải Phòng trong thời kỳ CNH - HĐH đất nước. -Chỉ thị 92/2006/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về công tác quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội. Farmville 3 -Quyết định 217/2006/TTg ngày 27/11/2006 của TTg chính phủ về việc phê duyệt “ Điều chỉnh qui hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội Thành phố Hải Phòng đến năm 2020 “ -Nghị quyết 19-NQTU ngày 25/10/2004 của Ban thường vụ Thành uỷ về phát triển kinh tế-xã hội huyện Thuỷ Nguyên đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020. -Nghị quyết XIII của Đảng bộ Thành phố Hải Phòng. -Nghị quyết Huyện Đảng bộ Thuỷ Nguyên lần thứ XXII. -Quy hoạch phát triển của các ngành sau khi đã được rà soát, điều chỉnh. -Quyết định số 3215/QĐ - UB của Chủ tịch UBND Thành phố Hải Phòng về việc phê duyệt đề cương "Bổ sung nhiệm vụ Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội huyện Thuỷ Nguyên đến năm 2020". 1.4. Căn cứ thực tế. Hải Phòng chính là cửa ngõ ra vào với biển Đông, là trung tâm giao dịch quốc tế về đường biển của các tỉnh phía Bắc. Ngoài ra Hải Phòng còn là 1 trong những trung tâm sản xuất hàng hoá lớn của khu vực Bắc Bộ, cho nên có thể coi Hải Phòng là 1 thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản thực phẩm lớn của vùng ĐBSH nói riêng và vùng Bắc Bộ nói chung. Thuỷ Nguyên ở phía Bắc Thành phố Hải Phòng, có giới hạn địa lý từ 20 0 52 ' đến 21 0 01 ' vĩ độ Bắc và 106 0 31 ' đến 106 0 46 ' kinh độ đông. Thuỷ Nguyên là một huyện ven biển của Thành phố Hải Phòng thuộc vùng châu thổ sông Hồng được bao bọc 4 mặt bởi sông và biển. Huyện Thuỷ Nguyên có 35 xã và 2 thị trấn với tổng diện tích tự nhiên là 24.279,9 ha, chiếm 15,6% diện tích thành phố. Vị trí địa lý thuận lợi: Thuỷ Nguyên nằm trong vùng tam giác tăng trưởng rất gần với các cảng biển lớn như: cảng Hải Phòng, cảng Cái Lân và cảng nước sâu Lạch Huyện, đây chính là cửa hàng hoá ra vào chủ yếu của vùng Bắc bộ. Đồng thời Thuỷ Nguyên cũng là địa phương nằm trong vùng có đầu tư nước ngoài khá lớn trong những năm qua. Thuỷ Nguyên cũng là nơi cận kề với trung tâm thành phố và gần với các trung trung tâm kinh tế - xã hội và KHCN của vùng Bắc bộ đây chính là các thị trường lớn tiêu thụ các sản phẩm hàng hoá nông sản. Huyện Thuỷ Nguyên nằm ở vị trí tiếp giáp giữa 2 vùng địa lý tự nhiên lớn: vùng ĐBSH và vùng đồi núi Đông Bắc. Vị trí địa lý của Thuỷ Nguyên rất thuận lợi, nối thành phố Hải Phòng với vùng công nghiệp phía đông - bắc của vùng KTTĐ Bắc bộ. Thuỷ Nguyên nằm trên trục giao thông quốc lộ 10 nối các tỉnh duyên hải Bắc Bộ (Ninh Bình, Nam Định, Thái Bình, Quảng Ninh ) với thành phố Hải Phòng. Hiện nay Thuỷ Nguyên đã được xác định sẽ là vùng kinh tế động lực, một trung tâm du lịch sinh thái quan trọng của Thành Phố Hải, ngoài ra trên địa bàn Thuỷ Nguyên sẽ hình thành khu đô thị mới của Thành phố trong tương lai. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để tạo điều kiện cho Thuỷ Nguyên phát triển mạnh trong giai đoạn từ nay tới năm 2020. Trong phát triển kinh tế, ngoài việc chịu ảnh hưởng trực tiếp của thành phố Hải Phòng, huyện còn chịu ảnh hưởng gián tiếp của việc phát triển vùng kinh tế trọng điểm cũng như tuyến động lực ven biển Bắc Bộ. Farmville 4 Thuỷ Nguyên có 4 con sông lớn chảy qua đó là: Sông Kinh Thày, sông Cấm, sông Đá Bạc, sông Bạch Đằng. Ngoài bốn con sông lớn trên, Thuỷ Nguyên còn có sông Giá là con sông chứa nước ngọt rất lớn của huyện. Thuỷ Nguyên là huyện có diện tích đất tự nhiên lớn thứ hai trong số các quận, huyện của thành phố Hải Phòng, chiếm15,6% tổng diện tích tự nhiên toàn thành phố và chỉ sau huyện Cát Hải (32.230 ha). Tổng diện tích đất tự nhiên của huyện Thuỷ Nguyên ở năm 2005 là 24.279,9 ha, trong đó diện tích đất nông nghiệp của huyện có 14.597,4 ha bao gồm cả đất mặt nước nuôi trồng thuỷ sản, chiếm 60,1% diện tích đất toàn huyện. Đất của huyện Thuỷ Nguyên chủ yếu là đất được bồi đắp do hệ thống sông Thái Bình và sông Hồng; khu vực phía Bắc của huyện là vùng đất có thành phần cơ giới từ cát pha đến thịt nhẹ, tại khu vực phía tây đất có thành phần cơ giới từ thịt nhẹ đến thịt trung bình. Vùng đất giữa huyện có thành phần chủ yếu là thịt nhẹ và cát pha, khu vực phía nam của huyện cũng là đất phù sa nhưng có thành phần cơ giới từ thịt trung bình đến thịt nặng, một số nơi ven biển, cửa sông đất có hiện tượng bị nhiễm chua, mặn. Nhìn chung, huyện Thuỷ Nguyên có tiềm năng về đất đai. Về tính chất thổ nhưỡng, có nhiều loại đất khác nhau, thích hợp cho việc phát triển nhiều loại cây trồng. Như vậy chúng tôi chọn làm dự án này tại huyện Thủy Nguyên – thành phố Hải Phòng vì : quỹ đất canh tác lớn, chất đất ở đây khá màu mỡ bởi được bù đắp của sông Hồng phù hợp cho trồng rau và nuôi gia súc gia cầm, có nguồn nước dồi dào phù hợp cho đào ao thả cá nước ngọt. Ngoài ra, ở đây cũng thuận lợi cho việc vận chuyển rau và thực phẩm vào trong thành phố cung cấp cho các siêu thị, cửa hàng và các nhà hàng khi có nhu cầu sẽ làm giảm chi phí vận chuyển và thời gian vận chuyển đám bảo cho thực phẩm và rau giữ được thời gian lâu hơn. Ở Thủy Nguyên có thể tận dụng được lao động lành nghề tại địa phương với giá rẻ. 1.5. Phương thức huy động vốn - Vốn tự có: 19.000.000.000 VND chiếm 73%tổng vốn đầu tư.  Vốn góp: 15.000.000.000 VND (bao gồm cả huy động từ người thân)  Vốn liên doanh, liên kết: 4.000.000.000 VND - Đi vay vốn NH Nông nghiệp và phát triển nông thôn: 7.000.000.000 VND chiếm 27% tổng vốn đầu tư. Tổng vốn đầu tư ban đầu: 26.000.000.000 VND. Farmville 5 Phần 2. Phân tích cung cầu thị trường Thị trường là yếu tố quan trọng, quyết định cho nền sản xuất của dự án phát triển. Tìm kiếm các đối tác liên doanh liên kết có bao tiêu sản phẩm sản xuất ra là biện pháp quan trọng giải quyết vấn đề thị trường. Thị trường trong nước, hiện cũng đang rất sôi động. Đời sống và sản xuất của thành phố Hải Phòng, của vùng Đồng bằng sông Hồng và các vùng lân cận đang tăng mạnh. Nhu cầu tiêu dùng, nhu cầu nguyên vật liệu, nông sản cho sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, công nghiệp chế biến còn rất lớn. Dự án cần xác định được một số sản phẩm có lợi thế, nhập công nghệ, nâng cao chất lượng hàng hoá, với giá cả phải chăng, được người tiêu dùng chấp nhận là có thể góp phần chiếm lĩnh thị trường trong nước. Trước mắt, nên khai thác thị trường thành phố Hải Phòng, thị trường khu vực Hạ Long – Quảng Ninh, khu du lịch Đồ Sơn, khu du lịch Cát Bà và khu công nghiệp Minh Đức – Bến Rừng, khu công nghiệp Đông Triều – Uông Bí để tổ chức sản xuất, nắm chắc diễn biến thị trường này và đáp ứng kịp thời nhu cầu đó. Trong tương lai, địa bàn trọng điểm Bắc Bộ với các đô thị và khu công nghiệp tập trung mới sẽ là thị trường rất lớn tiêu thụ nông sản phẩm của dự án. Thị trường nông thôn trong huyện cũng là địa bàn lớn và đang có xu hướng gia tăng theo sự phát triển của nền kinh tế. Do vâỵ, cần nắm nhu cầu của sản xuất, đời sống và khả năng sản xuất kinh doanh của các xã. Trên cơ sở đó xây dựng phương án tổ chức sản xuất, dịch vụ, đáp ứng nhu cầu trong nội bộ huyện. Từ khâu vấn đề sản xuất rau an toàn và thực phẩm sạch đã được triển khai thực hiện ở nước ta tuy nhiên vẫn chưa đạt được hiệu quả cao. Ngày nay việc trồng rau người dân đã quá lạm dụng thuốc bảo vệ động vật, phân bón cũng như sử dụng đất và nước ô nhiễm trong quá trình canh tác nên trong rau có chứa nhiều chất độc hại có hại cho sức khỏe của con người. Trong chăn nuôi cũng vậy, vì lợi ích kinh tế mà người dân sử dụng nhiều thức ăn công nghiệp làm cho trong thịt còn chứa những chất có hại thời gian qua luôn là nguyên nhân dẫn đến các vụ ngộ độc thực phẩm trên cả nước. Cũng vì thế mà nỗi lo của người tiêu dùng về thực phẩm sạch là rất lớn. Hiện nay tổng diện tích trồng rau của Thành phố Hải Phòng là 13.790ha trong đó chỉ có 2.3ha trồng rau an toàn vì vậy chưa đáp ứng được nhu cầu về rau an toàn cho người dân. Cũng như vậy lượng thực phẩm sạch trên thị trường không cung cấp được cho nhu cầu của người tiêu dùng và vẫn phải nhập từ các địa phương khác. Với điều kiện kinh tế- xã hội hiện nay tại Thành phố Hải Phòng, thu nhập của người dân ngày càng tăng lên, đời sống ngày càng ổn định thì nhu cầu về rau sạch và thực phẩm sạch là rất lớn. Thực tế là rau quả và thực phẩm ở nhiều chợ và khu thương mại không đáp ứng được chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm đang khiến cho người tiêu dùng hoang mang lo lắng thì sản phẩm rau sạch và thực phẩm sạch trở thành sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ muốn đảm bảo sức khỏe cho gia đình và người thân. Họ sẵn sàng bỏ ra một khoản tiền lớn hơn để có bữa ăn đảm bảo cho gia đình. Theo thống kê thì sản lượng rau sạch mới cung cấp được 20% nhu cầu của người dân trên địa bàn thành phố Hải Phòng và vẫn phải nhập từ các địa phương khác. Sản lượng thịt lợn và cá cũng chưa đáp ứng được nhu cầu của người dân. Vì vậy thị Farmville 6 trường ở Hải Phòng là một trong những thị trường có tiềm năng tiêu thụ lớn và là một trong lĩnh vực cần đầu tư có hiệu quả cho người dân và các nhà đầu tư trong nước. Thị trường ngoài nước: nhu cầu tiêu thụ nông phẩm ở các nước sẵn đã có quan hệ buôn bán với nước ta như nước Nga, các nước Đông Âu cũ, Pháp, Mỹ và nhất là các nước xung quanh ta như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Nam Triều Tiên và một số nước Đông Nam Á sẽ ngày càng nâng cao về số lượng và chất lượng. Đó là thị trường rộng lớn mà dự án cần bám sát để khai thác. Đó là tiềm năng cần khai thác của dự án. Dự án sẽ cung cấp 1 lượng lớn nông phẩm cho địa bàn huyện Thủy Nguyên, cả thành phố, mở rộng ra các vùng lân cận và tiến tới xuất khẩu. Farmville 7 Phần 3. Kế hoạch kinh doanh của dự án 3.1. Nguyên liệu đảm bảo sản xuất Nhập từ các công ty liên kết và các cơ sở cung cấp của địa phương. 3.2. Kế hoạch sản xuất Quy trình sản xuất sản phẩm của trang trại được xây dựng tuân theo tiêu chuẩn GAP. 3.2.1. Vườn cây 3.2.1.1. Cây rau a/ Rau là cây trồng chính của vườn trong VAC, tùy theo mùa vụ mà chọn các loại cây trồng khác nhau: - Rau ngót trồng xung quanh vườn có thể thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 11 - Rau rền, rau đay, mùng tơi, rau muống cạn trồng mùa hè. - Xà lách, rau diếp nên gieo trồng từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau, trồng xen, trồng viền quanh các luống rau… - Cải canh có thể trồng quanh năm, trừ 3 tháng nóng nhất ( tháng 6,7,8) - Cải cúc gieo vào tháng 9, tháng 10 - Các loại cà pháo, cà bát gieo từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. - Su hào nên trồng từ tháng 9 đến tháng 11. - Cải bắp trồng tháng 9, 10 thu hoạch vào tháng 12 hoặc tháng 1, 2 năm sau. - Cà chua trồng thắng 9, 10, 11 thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, có thể kéo dài đến tháng 4, 5. - Các loại rau leo giàn như mướp, bầu tận dụng trồng cho leo giàn trên mặt ao. - Cây rau gia vị trồng với số lượng ít có thể trồng xen giữa các luống rau, dưới gốc cây ăn quả, 2 bên lối đi trong vườn. Các cây gia vị được trồng gồm ớt, tỏi, hành, thìa là, cần tây, rau mùi tây, mùi ta, rau húng. b/ Quy trình sản xuất Farmville 8 3.1.2.Các loại cây ăn quả a. Chuối tiêu hồng. Đất trồng được cày sâu không lật 40 – 50cm, bừa và làm sạch cỏ dại, có thể tiến hành trồng cây cải tạo và phục hồi dinh dưỡng cho đất bằng cây phân xanh cũng như các cây giữ ẩm, chống xói mòn. Đào hố trồng: Trước khi trồng 1 tháng tiến hành đào hố, hố trồng có kích thước: rộng 40 cm, dài 40 cm, sâu 30 – 40 cm. Sau khi đào hố tiến hành bón lót cho cây với lượng phân cho mỗi hố nhau: 5 – 10 kg phân chuồng + 0,2 kg Super lân + 0,1 kg Kali. Phân được trộn đều với lớp đất mặt sau đó lấp hố lại sao cho mặt hố sâu hơn mặt đất 5 – 10 cm. Với điều kiện ở đồng bằng, mật độ trồng thích hợp là : 1,8 x 1,8 m tương đương 3.500 cây/ha. Thời vụ trồng: trồng cây vào 2 vụ: - Vụ thu (vụ chính): Tháng 8, 9, 10 - Vụ xuân: Tháng 2, 3 Farmville 9 Chọn đất ( Cày bừa và lên luống ) Chọn và xử lý hạt giống trước khi gieo Chăm sóc Bón phân và tưới nước Kiểm tra và phòng trừ sâu bệnh Thu hoạch Sau khi trồng cần ủ rác cho các cây và tưới giữ ẩm để cây mau bén rễ. a. Hồng xiêm Xuân Đỉnh. Trồng Hồng Xiêm vào đầu mùa mưa cây dễ sống, không trồng cây trần mà trồng có cả bầu. Đào hố trước 1-2 tháng để cho đất ải. Kích thước hố 70x70cm sâu 60cm. Khoảng cách hố 8-10m. Cây mới trồng cần được tưới giữ ẩm thường xuyên. Tưới phân lợn đã ngâm ủ pha với nước có nồng độ tăng dần theo sức phát triển cuả cây, tỉ lệ phân/nước lã: 1/10 đến 1/3,5. Khi cây vào thời kỳ cho nhiều quả cần bón phân chuồng 60-100 kg/cây, urê 0,6-1 kg/cây, lân 1 kg/cây và kali 1 kg/cây. Bón phân bằng cách đào rãnh sâu 30cm, rộng 30-40cm theo tán cây. Cho toàn bộ phân chuồng, lân và kali, lấp kín đất. Số phân đạm và kali còn lại dùng bón thúc. Bón thích hợp nhất là vào tháng 2, 3 và 6, 7 và bón sau thuhoạch quả. Nên dùng bùn ao phơi khô bón vào gốc. b. Đu đủ ngọt. Gieo hạt hoặc ươm bầu cây. Kích thước hố trồng: 40 x 40 (cm). Khoảng cách trồng: 2,5 m x 2,5 m. Mật độ: 1.600 cây/ha đến 1.800 cây/ha. Đối với đất lên líp có thể trồng với mật độ dày hơn, nên đặt bầu nông vừa phải, sau khi trồng cần tưới nước giữ ẩm. Bón phân Bón lót: (bón phân vào hố đã đào trước khi trồng vài ngày) Phân chuồng hoai: 5 – 10 kg/gốc. Super lân: 250g/gốc. KCl: 100g/gốc. Bón thúc: Lượng phân bón trung bình cho 1 cây/1 lần/ 1 tháng như sau: * Đối với cây dưới 1 tháng tuổi: 50 – 80 g Urê, 150 – 200g Super lân, 50 – 80g KCl. * Đối với cây trên 1 tháng tuổi: 50 – 80g Urê, 200 – 250g Super lân, 80 – 100g KCl. Cần bón cân đối NPK, nếu bón nhiều đạm cây sinh trưởng tốt nhưng dễ bị nhiễm bệnh, chất lượng trái bị giảm sút, khó bảo quản và tồn trữ trong quá trình thu hoạch và vận chuyển. Cung cấp đủ Kali trái sẽ ngọt, giòn, phẩm chất ngon. Đu đủ là cây cho trái và thu hoạch quanh năm nên bón phân làm nhiều lần. Cần bổ sung thêm các loại phân bón qua lá. Phân bón SH CropMaster: Super Hume, Super NPK 10-8-8, Bloom & fruit, Super NPK 3-18-18, Microboost, Super Cal… có thể sử dụng ở dạng bổ sung hay thay thế cho các loại phân bón hóa học khác, giúp cây sinh trưởng tốt, tăng năng suất và phẩm chất trái. Khi cây Đu đủ bắt đầu ra hoa, đậu trái: bón 4kg phân chuồng hoai và Super Fish cho 1 gốc. Để tăng trọng lượng và tăng độ ngọt trái dùng Super NPK 3-18-18 (50-75 ml/8 lít nước) 10-15 ngày/ lần cho đến khi thu hoạch. Farmville 10 [...]... công ty trên địa bàn thành phố Hải Phòng với quy mô cụ thể sau: Công ty TNHH Farmville Hệ thống các siêu thị và cửa hàng bán rau và thực phẩm của dự án Người tiêu dùng rau và thực phẩm an toàn trên địa bàn thành phố Hải Phòng Farmville 18 Phần 4: Phân tích tài chính dự án A Dự án hoạt động trong điều kiện bình thường 4.1 Chi phí 1 Chi phí đồ dùng, máy móc thiết bị Farmville 19 2 Chi phí khấu hao: Áp... hoạch bán hàng 3.4.1.1 Giải pháp về thị trường Toàn bộ sản phẩm rau sạch và thực phẩm sạch của dự án sẽ được xác định tiêu thụ tại thị trường Hải Phòng Thị trường mục tiêu và khách hàng tiềm năng là các siêu thị ( BigC, Metro,CoopMart), cửa hàng trên địa bàn thành phố Hải Phòng Sản phẩm của dự án hướng đến các khách hàng có thu nhập trên trung bình - Giai đoạn đầu: Bán sản phẩm cho các đại lý bán lẻ... dùng,tuyên truyền những ưu việt của sản phẩm về chất lượng, giá cả Quảng cáo sẽ được thực hiện dựa vào những yếu tố như: giai đoạn phát triển của dự án, khả năng chi phí, đặc điểm của khách hàng… Ở giai đoạn đầu, chúng tôi sẽ quảng cáo thông qua pano, áp phích tại các siêu thị và các cửa hàng bán rau sạch cho công ty Khi dự án đã phát triển, chúng tôi sẽ quảng cáo thông qua các phương tiện khác như: + Công ty... mua ở những nơi cung cấp giống đáng tin cậy Gà con phải đồng đều, nhanh nhẹn, da chân bóng mượt, hồng hào, rốn khô và khép kín Trước khi bắt gà con về phải chuẩn bị kỹ chuồng úm, ở chuồng phải có nhiệt kế đo ẩm độ và nhiệt độ trong và ngoài chuồng Chuồng úm phải kín, đầy đủ ánh sáng, tránh gió lùa, mưa tạt vào chuồng gà (vì gà con rất dễ nhiễm bệnh khi lạnh do đề kháng rất yếu) Khi gà con 1 ngày tuổi... cách và mật độ trồng: 8 m x 8 m (160 cây/ha) Thời vụ trồng: tháng 2 - 3 và tháng 8 – 9 Chăm sóc, thu hoạch - Bón phân: Mỗi năm bón thúc cho cây 3 lần (kg/cây) - Tưới nước: Là cây chịu hạn, thích ẩm, sợ đọng nước Tháng đầu tiên sau trồng tưới 1 - 2 ngày/lần; 2-3 ngày/1 lần ở tháng thứ 2 Sau đó chỉ quá khô hạn mới cần tưới cho cây - Tỉa cành tạo tán: Cắt tỉa tạo hình sao cho cây thấp để dễ chăm sóc Tiến... được tiêu chuẩn ăn của chúng Có vòi uống nước tự động có thể 2 vòi Riêng máng ăn, chiều cao của thành máng tùy thuộc vào từng loại heo và lứa tuổi của heo để ta thiết kế các máng ăn có thành cao từ 15 – 30 cm, nhưng thuận tiện cho việc nuôi dưỡng và vệ sinh Heo nái Chọn giống nái: 6 tháng tuổi nặng 85 kg Dài đòn, mông vai nở, háng rộng, âm hộ xuôi, bốn chân thẳng, ống chân to, có 12 vú trở lên, mún... gà, vịt phát triển bình thường Máng ăn và máng uống phải đủ chỗ và phân bố đều trong chuồng để tránh cho vật nuôi chen lấn dẫm đạp lên nhau, ăn không đủ no hoặc làm rơi vãi thức ăn Cần định kỳ vệ sinh, tiêu độc khử trùng chuồng trại, dụng cụ, phương tiện ra vào và môi trường chăn nuôi, có biện pháp xử lý chất thải rắn, chất thải lỏng, giữ chuồng trại khô thoáng để tránh dịch bệnh và đảm bảo cho vật... trang trại sẽ đưa ra các chiến lược Marketing phù hợp để thúc đẩy quá trình tiêu thụ sản phẩm Đưa ra các biện pháp phòng tránh dịch bệnh,cải tiến cây trồng vật nuôi để nâng cao chất lượng và tính ưu việt của sản phẩm Farmville 32 Phần 5: Phân tích rủi ro của dự án và các phương án dự phòng 5.1 Rủi ro thiên nhiên • Việt Nam là nước nằm trong khu vực có khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm tạo điều kiện thuận... bệnh: phòng bệnh bằng vaccine đậu gà rất hiệu quả Tiêm vaccine qua màng da cánh vào lúc 7 ngày tuổi Chữa trị: làm vỡ các nốt đậu sau đó dùng thuống xanh Metylen bôi vào các vết thương này Sau vài ngày các vết đậu sẽ khỏi Đồng thời cho gà uống thêm sinh tố B, C để tăng cường sức kháng bệnh 5.2.3.5 Bệnh cầu trùng (bệnh phấn sáp): - Triệu chứng: gà bệnh xù lông, rụt cổ, nhắm mắt, sã cánh, còi cọc, suy sụp... 2 lần (sáng và chiều) Trung bình với tỷ lệ từ 10-15 kg cỏ, lá, rau, bè trên 100 kg cá/ngày Nếu ao có màu xanh đậm và cá trắm cỏ nổi đầu vào buổi sáng sớm thì cho cá ăn cám gạo, bột ngô hoặc bột đậu tương từ 1-2 kg/100 kg cá/ngày và chia 2 lần/ngày (sáng và chiều) Thức ăn bỏ vào sàn ăn, phải kiểm tra lượng thức ăn cũ để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp - Bón phân cho ao: Ao nuôi trong hệ VAC có kết . hàng bán rau và thực phẩm của dự án Người tiêu dùng rau và thực phẩm an toàn trên địa bàn thành phố Hải Phòng Phần 4: Phân tích tài chính dự án A. Dự án hoạt. quanh năm, trừ 3 tháng nóng nhất ( tháng 6,7,8) - Cải cúc gieo vào tháng 9, tháng 10 - Các loại cà pháo, cà bát gieo từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. - Su