PowerPoint Presentation TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO MÔN SINH LÝ THỰC VẬTBÁO CÁO MÔN SINH LÝ THỰC VẬT ẢNH HẢNH HƯƯỞNG CỦA CHẤT KÍCH THÍCH ỞNG CỦA CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRSINH T[.]
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
BÁO CÁO MÔN SINH LÝ THỰC VẬT
ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT KÍCH THÍCH
SINH TRƯỞNG ĐỐI VỚI CÂY TRỒNG
GVMH: PGS.TS Phạm Văn Hiền
Trang 2DANH SÁCH SINH VIÊN
1 Lê Thị Mỹ Hạnh
2 Phan Thị Cẩm Hương
3 Trần Thành Lâm
4 Nguyễn Thị Mai
5 Nguyễn Ngư Ngâu
6 Trần Thị Hồng Phúc
7 Lê Thị Chiêu Sinh
8 Nguyễn Trọng Thủy
9 Nguyễn Anh Thi
18113031 18113050 18113071 18113087 18113099 18113129 18113139 17131131 18113155
Trang 3NỘI DUNG
Trang 4GIỚI THIỆU CHẤT ĐHST
Trang 5Các vấn đề: 1.Sơ lược
•Vai trò sinh lý
1.Cơ chế tác động
CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
Trang 6CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
I AUXIN
1 Sơ lược:
- Phytohoocmon đầu tiên được tìm thấy năm 1934 từ dịch chiết nấm men.
- Được tổng hơp ở cơ quan non, phôi hạt đang nảy mầm
- Vận chuyển trong cây theo từ từ trên xuống, nghiêm ngặt
Trang 7- Hợp chất nhân indol, tiền tố là tryptophan.
- Đa dạng về CTHH Quan trọng nhất là IAA
CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
I AUXIN
1 Sơ lược
Trang 8CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
I AUXIN
2 Vai trò sinh lý
- Kích thích mạnh lên sự dãn dài của tế bào thực vật.
- Điều chỉnh tính hướng của cây:
Trang 10CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
I AUXIN
3 Cơ chế tác động:
Dãn dài tế bào: Auxin
thay đổi cấu trúc thành tế
bào
Trang 12CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
II GIBERILIN
1.Sơ lược:
- Là phytohoocmon được phát hiện thứ 2 sau Auxin, vào năm 1926
- Nhân là 1 gibban cơ bản, tiền chất là mevalonic
Nhân GA và CTCT của GA3
Trang 13CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
II GIBERILIN
2 Vai trò sinh lý:
-Kích thích sinh trưởng thân, rễ, lá, kéo
dài lóng cây hòa thảo
Trang 15CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
II GIBERILIN
Tạo quả không hạt, tăng đậu quả.
2 Vai trò sinh lý
Trang 16CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
I GIBERILIN
3 Cơ chế tác động:
Hoạt hóa gen: kích thích hạt nảy mầm
‒ GA hoạt hóa sự tổng hợp các enzyme thủy phân mà chủ yếu là α-amilase theo cơ chế hoạt hóa gen tổng hợp enzyme:
GA → DNA → RNA → Enzyme α-amilase → Tinh bột → Đường
Trang 18CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
III CYTOKINIL
•Xytokinin là nhóm Phytohocmon thứ ba được phát hiện vào năm 1963
• Xytokinin trong cây chủ yếu là chất zeatin
kinetin và zeatin
zeatin
Trang 19CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
III CYTOKINIL
1.Sơ lược:
Trang 21CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
III CYTOKINIL
Phân hóa giới tính
cái của hoa
2 Vai trò sinh lý
Trang 22CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
III CYTOKINIL
3 Cơ chế tác động
Phiên mã Dịch mã ADN ———————————> mARN ———————————> Protein
↑ xytokinin
Tác động đến quá trình tổng hợp protein
Trang 23ỨNG DỤNG CỦA CHẤT kTST
I TẠO QUẢ KHÔNG HẠT
• Như cà chua, bầu bí, cam chanh, người ta thường xử lý auxin dưới dạng α -NAA (10 - 20 ppm); 2,4D (5 -10 ppm)
• Còn các cây trồng khác như nho, anh đào, thì xử lý gibberellin (20 - 50 ppm)
Trang 24Hoa chôm chôm
ỨNG DỤNG CỦA CHẤT kTST
II PHÂN HÓA GIỚI TÍNH HOA
• Môi trường chỉ bổ sung GA thì có 95 – 100% là hoa đực Còn nếu chỉ có Xitôkinin (Cytokinin) thì 95 – 100% là hoa cái
Trang 25ỨNG DỤNG CỦA CHẤT kTST
III ĐIỀU CHỈNH SỰ RA HOA, CHỐNG RỤNG QUẢ
Điều và các cây ăn quả: phun GA khi mầm
hoa bắt đầu hình thành, khoảng 20-30 ngày
trước khi trổ hoa => ra hoa nhanh, đều, chống
rụng hoa
Sầu riêng: bổ sung Gibberellin nồng độ 5 ppm
cho cây để cuống cứng, quả to, chống rụng
Trang 26ỨNG DỤNG CỦA CHẤT kTST
IV TĂNG SẢN LƯỢNG, SINH KHỐI
• Mía: Phun GA có thể tăng năng suất 20-30%.
• Rau ăn lá: phun 2-3 lần GA ở giai đoạn cây sinh trưởng mạnh => tăng năng suất trên 30%.
Trang 28ỨNG DỤNG CỦA CHẤT kTST
VI ỨNG DỤNG TRONG NUÔI CẤY MÔ
• Sử dụng auxin và Xitôkinin (Cytokinin) để điều khiển sự phát sinh cơ quan (rễ, chồi) trong nuôi cấy mô:
Trang 29ỨNG DỤNG CỦA CHẤT kTST
VII LÀM CHẬM SỰ GIÀ HÓA, TĂNG THỜI GIAN THU HOẠCH
• Nho: phun GA để neo quả trên cây, làm chậm thời
gian thu hoạch để giãn vụ hoặc chờ giá cao
• Súp lơ phối hợp dung dịch 10 ppm BA và 50 ppm
2,4D và bảo quản ở 9oC thì sau 28 ngày súp lơ còn giữ nguyên màu xanh
Trang 30ỨNG DỤNG CỦA CHẤT kTST
2, 4 D dùng diệt cỏ và thay đổi sự phát triển của
quả; 2,4,5- T ( axit Trichlorophenoxyacetic) là
thuốc diệt cỏ, tuy nhiên nó rất độc
VIII THUỐC DIỆT CỎ
Trang 311 Ưu nhược điểm
Ưu điểm:
- Tăng năng suất chất lượng nông sản
- Điều chỉnh được mùa màng thời vụ cho phù hợp với mục đích
Nhược điểm:
- Các chất KTTT dùng với nồng độ thấp thì là chất KT, nhưng nồng độ vượt
mức sẽ trở thành chất ức chế, có hại cho cây trồng
- Các chất KTTT dùng làm thuốc diệt cỏ rất độc, có hại cho cả cây trồng, môi
trường và con người
ƯU NHƯỢC ĐIỂM, LƯU Ý
Trang 32ƯU NHƯỢC ĐIỂM, LƯU Ý
2 Nguyên tắc sử dụng CĐHST
Trang 33 Sự lạm dụng chất KTTT trong nông nghiệp:
- Gây ngộ độc thực phẩm gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, làm giá trị nông sản, mất uy tín của nông sản Việt
- Vì vậy, cần sử dụng đúng mục đích, đảm bảo đủ thời gian cách ly, tuân thủ
đúng các nguyên tắc khi sử dụng chất KTTT để có một nền nông nghiệp tốt, nông sản tốt
