BÁO CÁO MÔN SINH LÝ THỰC VẬT GIBBERELLIN. Giảng viên: PGS.TS Phạm Văn Hiền

PowerPoint Presentation TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA NÔNG HỌC BÁO CÁO MÔN SINH LÝ THỰC VẬT GIBBERELLIN Giảng viên PGS TS Phạm Văn Hiền Diễn đạt nội dung của bạn ngắn gọn Thành viên 1 Huỳnh Thị[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM

Diễn đạt nội dung của bạn ngắn gọn

Gibêrelin (Gibberellin) là nhóm phytohormone thứ hai được phát hiện sau auxin

+ Năm 1989, Hori tìm ra bệnh Bakanae được gây ra bởi nấm thuộc chi Fusarium

+ Năm 1935, Yabuta phân lập được Gibêrelin (Gibberellin) A

+ Năm 1938, Yabuta và Sumiki kết tinh thành công Gibêrelin

Giới thiệu

Gibberellin là một hoóc môn thực vật có tác dụng

điều chỉnh sự phát triển ở thực vật và có ảnh hưởng tới một loạt các quá trình phát triển như:

Kéo dài thân

Kích thích sản xuất enzime

Kích thích hạt nảy mầm

Kích thích ra hoa

Giới thiệu

Về mặt hóa học, tất cả các gibberellin đã biết là các acid

diterpenoid được tổng hợp từ terpenoid trong thể hạt, sau đó biến đổi trong mạng lưới nội chất và bào tương (cytosol) cho đến khi chúng đạt tới dạng hoạt hóa sinh học của mình

Giới thiệu

‒ Gibberellin không chứa nitơ trong phân tử, hòa tan tốt trong các dung môi hữu cơ bình thường nhưng tan kém trong nước

‒ Gibberellin tổng hợp bằng con đường vi sinh vật

‒ Gibberellin là chất trao đổi thứ cấp, có chức năng của một hormone thực vật, kích thích sinh trưởng thực vật

‒ Một lượng rất nhỏ gibberellin cũng ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển thực vật Nhưng chúng không có tác dụng đối với động vật và vi sinh vật

Vai trò sinh lý

Gibêrelin (Gibberellin) kích thích sự kéo dài tế bào:

GA kích thích sinh trưởng chiều cao thân, chiều dài cành, rễ, kéo dài lóng cây hòa thảo.( Dãn theo chiều dọc tế bào)

Vai trò sinh lý

* Kéo dài thân:

Gibberellin kích thích mạnh lên pha giãn của tế bào theo chiều dọc => Vì vậy khi xử lý của gibberellin cho cây đã làm tăng nhanh

sự sinh trưởng dinh dưỡng nên làm tăng sinh khối của cây Dưới tác động của gibberellin làm cho thân cây tăng chiều cao rất

Vai trò sinh lý

*Sự kéo dài lóng:

Kích thích sự kéo dài lóng, vừa do sự kéo

dài vừa do sự phân chia tế bào thân, là

đặc tính nổi bật của gibberelin Gibberelin kích thích mạnh sự phân chia tế bào nhu

mô vỏ và biểu bì

Ví dụ: Xử lý gibberelin làm tăng năng suất mía cây và đường (do kích thích sự kéo

dài lóng)

Vai trò sinh lý

GA kích thích sinh trưởng và thúc đẩy sự phân chia tế bào:

GA không những kích thích sự sinh trưởng mà còn thúc đẩy sự phân chia tế bào GA kích thích sự phân chia tế bào bằng cách khởi động một

số gene CDK (cyclin-dependent protein kinase) có vai trò trong điều hoà chu trình tế bào (chuyển tế bào từ pha G1 sang pha S)

Vai trò sinh lý

GA kích thích sự nảy mầm, nảy chồi của các mầm ngủ, của hạt và củ:

Gibberellin kích thích sự tổng hợp của các enzyme amilaza và các enzyme thuỷ phân khác như protease, photphatase… và làm tăng hoạt tính của các enzyme này, vì vậy mà xúc tiến quá trình phân hủy tinh bột thành đường cũng như phân hủy các polime thành monome khác, tạo điều kiện về nguyên liệu và năng lượng cho quá trình nảy mầm.

Trên cơ sở đó, nếu xử lý gibberellin ngoại sinh thì có thể phá bỏ trạng thái ngủ nghỉ của hạt, củ, căn hành kể cả trạng thái nghỉ sâu.

Vai trò sinh lý

GA kích thích ra hoa và phân hóa giới tính hoa:

-Kích thích sự sinh trưởng kéo dài và nhanh chóng của cụm hoa.-Kích thích cây dài ngày ra hoa trong điều kiện ngắn ngày

- GA ảnh hưởng đến sự phân hóa giới tính của hoa, ức chế sự phát triển hoa cái và kích thích sự phát triển hoa đực

Vai trò sinh lý

GA kích thích hình thành quả, tăng kích thước quả và tạo quả ít hạt hoặc không hạt: như nho, dưa hấu,

Vai trò sinh lý

Hạn chế sự rụng hoa quả non:

GA có tác dụng như một hoocmon ngoại sinh tác động làm ức chế sinh tổng hợp axit abscisiss ( loại axit có ở tầng rời của cuống quả gây rụng quả), do vậy có tác dụng hạn chế rụng quả, nhất là trường hợp những hoa không được thụ phấn không có các hoocmon nội sinh

Xử lý GA giúp giảm rụng quả ở một số loại trái cây

Cơ chế tác động

Hoạt hóa gen

‒ GA hoạt hóa sự tổng hợp các enzyme thủy phân mà chủ yếu là α-amilase theo cơ chế hoạt hóa gen tổng hợp enzyme:

GA → DNA → RNA → Enzyme α-amilase → Tinh bột → Đường ‒ GA đóng vai trò là chất cảm ứng mở gen để cho hệ thống tổng hợp enzyme hoạt động

‒ Có thể nói GA là một trong những tác nhân gây cảm ứng giải

ức chế để mở các gen cho chúng hoạt động theo chương trình di truyền đã được mã hóa

Cơ chế tác động

Hoạt hóa bơm proton (H+) - Ngoài cơ chế hoạt hóa gen, sự sinh trưởng dãn của tế bào cũng được giải thích theo cơ chế hoạt hóa bơm proton như cơ chế tác động của auxin

Cơ chế tác động

Tác động của GA trong quá trình nảy mầm của hạt

‒ GA được tổng hợp trong phôi hạt đang nảy mầm

‒ GA được khuếch tán đến lớp aleuron

‒ GA hoạt hóa tổng hợp nên α-amilase trong aleuron và giải phóng vào nội nhũ

‒ Tinh bột bị thủy phân thành đường tan

‒ Đường và chất tan đi đến nuôi phôi

* Đối với cây lúa:

Thường sử dụng GA để kích thích hạt nẩy mầm, kích thích đẻ nhánh, kích thích bông lúc trổ nhanh và thoát, hạn chế nghẹn bông

Một số ứng dụng GA trong nông nghiệp

* Đối với cây mía:

Phun vào giai đoạn bắt đầu vươn lóng làm lóng dài và to, có thể tăng năng suất 20-30% Phun GA cho cây đay có thể làm chiều cao cây tăng gấp 2 lần

Một số ứng dụng GA trong nông nghiệp

* Đối với các loại rau ăn lá:

Như rau cải, rau muống, rau dền… phun 2-3 lần ở giai đoạn cây sinh trưởng mạnh có thể tăng năng suất trên 30%

Một số ứng dụng GA trong nông nghiệp

*Đối với cà phê, điều và các cây ăn quả (nhãn, vải, xoài,

chôm chôm, táo, vú sữa…):

Phun GA để kích thích cây ra hoa nhiều, nhanh, đồng loạt, còn làm tăng tỉ l đ u quả, hạn chế rụng hoa và quả non.ệ đậu quả, hạn chế rụng hoa và quả non ậu quả, hạn chế rụng hoa và quả non

Một số ứng dụng GA trong nông nghiệp

- Ở nho, phun GA khi quả bắt đầu lớn làm quả lớn nhanh, quả to

và ít bị rụng

- Phun GA lên lá và quả khi quả già sắp chín để neo quả trên cây, làm ch m thời gian thu hoạch để giãn vụ ho c chờ giá cao, với ậu quả, hạn chế rụng hoa và quả non ặc chờ giá cao, với cam quýt, chanh có thể ch m thu hoạch hàng tháng.ậu quả, hạn chế rụng hoa và quả non

CÁM ƠN MỌI NGƯỜI

ĐÃ LẮNG NGHE