2.1 Gửi email cá nhân hóa cho khách hàng thân thiết của Starbucks để thông báo mã nhận quà cho từng khách hàng cá nhân dịp “Tri Ân Khách Hàng Mùa Giáng Sinh 2021” .... • Năm 1998, Starbu
Trang 2CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CÀ PHÊ STARBUCKS
1.1 Tên doanh nghiệp và lịch sử hình thành
1.2 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm cung cấp
1.3 Khách hàng mục tiêu và đặc điểm (chân dung) khách hàng mục tiêu
CHƯƠNG II: SỬ DỤNG OUTLOOK GỬI EMAIL CÁ NHÂN HÓA CHO KHÁCH HÀNG
2.1 Gửi email cá nhân hóa cho khách hàng thân thiết của Starbucks để thông báo mã nhận quà cho từng khách hàng cá nhân dịp “Tri Ân Khách Hàng Mùa Giáng Sinh 2021”
2.1.1 Người gửi
2.1.2 Người nhận
2.1.3 Thời gian
2.1.4 Mục đích
2.1.5 Công cụ
2.1.6 Nội dung
2.1.7 Các bước tiến hanh
2.1.7.1 Cài đặt Outlook
2.1.7.2 Cài đặt chữ ký trong Outlook
Trang 32.2 Kế hoạch gửi mail tự động để hẹn giờ gửi email chúc mừng sinh nhật nhân
viên trong công ty
2.2.1 Người gửi
2.2.2 Người nhận
2.2.3 Thời gian
2.2.4 Mục đích
2.2.5 Công cụ
2.2.6 Nội dung
2.2.7 Các bước thực hiện
III XÂY DỰNG KẾ HOẠCH EMAIL MARKETING CHO DOANH NGHIỆP 3.1 Lên kế hoạch 27
3.1.1 Mục tiêu chiến dịch email marketing 27
3.1.2 Xác định ngân sách và KPI cho chiến dịch 27
3.2 Tiến hành thu thập data 28
3.2.1 Thu thập bằng phiếu khảo sát Google 28
3.2.2 Lọc email tồn tại 35
3.2.3 Lựa chọn nền tảng gửi email 38
Trang 410 mẫu tiêu đề và nội dung trên Getresponse 39
3.4.1 Gửi email marketing 50
3.4.1.1 Gửi email marketing trên hệ thống Getresponse 50
IV BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 59
4.1 Báo cáo và đánh giá của chiến dịch trên hệ thống Getresponse 59
4.1.1 Báo cáo số liệu 59
4.1.2 Đánh giá 62
4.2 Đề xuất giải pháp 64
Trang 7
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CÀ PHÊ STARBUCKS
1.1 Tên doanh nghiệp và lịch sử hình thành
1.1.1 Tên doanh nghiệp
• Tên doanh nghiệp: Công ty Cà Phê Starbucks (Starbucks Coffee Company)
• Tên viết tắt: Starbucks
• Tên giao dịch: Starbucks Corporation (SBUX)
• Trụ sở chính: Seattle, Washington, Hoa Kỳ Trụ sở tại Việt Nam: 32 - 34 Phố Duy Tân Dịch Vọng Hậu Cầu Giấy Hanoi Hanoi City, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại Starbucks Việt Nam: 024 3643 5999
• Website: www.starbucks.vn
• Email: customerservice@coffee-concepts.com.vn
• Loại hình: Công ty đại chúng
• Người sáng lập: Zev Siegl, Jerry Baldwin và Gordon Bowker
• Lĩnh vực kinh doanh: Nhà hàng, bán lẻ cà phê và trà, bán lẻ đồ uống, giải trí
Hình1.1 Ảnh chụp Starbucks Center tại Hoa Kỳ
Trang 81.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
• Thành lập vào ngày 30-3-1971 tại Seattle, Starbucks khi đó chỉ là một cửa hàng nhỏ chuyên bán cà phê hảo hạng và các thiết bị xay cà phê
Hình 1.2 Ba nhà sáng lập Starbucks: Zev Siegl, Jerry Baldwin & Gordon Bowker
• Howard Schultz gia nhập hãng vào năm 1982 với vai trò Giám đốc hoạt động bán
lẻ và tiếp thị Sau một chuyến đi đến Milan, Ý, ông đã định hướng và đưa ra ý tưởng rằng hãng nên bán cả cà phê hạt cũng như cà phê xay
• Schultz bắt đầu chuỗi II Giornale Bar cà phê vào tháng 4 năm 1986
• Năm 1984, các chủ sở hữu ban đầu của Starbucks, dẫn đầu bởi Baldwin, nắm lấy
cơ hội mua của Peet (Baldwin vẫn còn hoạt động ở đó)
• Năm 1987, với sự hậu thuẫn của các nhà đầu tư địa phương Schultz đã mua Starbucks Coffee
• Năm 1991 “Bean Stock” được giới thiệu – một sự phối hợp lựa chọn nguồn cung cấp cho tất cả những người làm đối tác
Trang 9• Năm 1998, Starbucks Coffee thâm nhập vào thị trường Anh Quốc thông qua việc giành được 60 cửa hàng từ công ty Seattle
• Trải qua 40 năm gây dựng và phát triển, Starbucks không chỉ bó hẹp bản thân nó tại Seattle hay Mỹ, mà thậm chí còn lan ra khỏi châu lục, đưa nghệ thuật thưởng thức cà phê Ý hiện đại đến với các quốc gia khác như Nhật Bản, Hongkong, Nam Phi…
• Hiện nay, thương hiệu cà phê Starbucks hiện có hơn 20.000 cửa hàng tại 61 quốc gia trên thế giới với 150.000 nhân viên Hơn 65% cửa hàng của Starbucks được đặt tại Mỹ Hiện thương hiệu cà phê Starbucks phục vụ hơn 40 triệu khách hàng mỗi tuần và bán ra 4 tỷ cốc cà phê mỗi năm
1.2 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm cũng cấp
1.2.1 Lĩnh vực hoạt động
• Kinh doanh nhà hàng và chuỗi cửa hàng bán lẻ cà phê và trà
- Sau hơn 40 năm thành lập, Cà phê Starbucks luôn là công ty dẫn đầu thị trường về doanh số bán lẻ cà phê và là một trong số những thương hiệu mạnh và uy tín nhất tại
Mỹ cũng như trên toàn thế giới
- Sự lớn mạnh của Cà phê Starbucks còn được nhận thấy rõ rệt hơn thông qua việc liên tục mở rộng thị trường cả về số lượng và chất lượng, hiện Cà phê Starbucks có khoảng gần 8000 cửa hàng trên toàn thế giới
- Kết thúc năm 2011, theo thống kê được chính Cà phê Starbucks cung cấp, với mục tiêu đưa Trung Quốc trở thành thị trường lớn thứ hai của mình, công ty đã mở 500 cửa hàng tại 44 thành phố tại Trung Quốc và đặt mục tiêu mở thêm 150 cửa hàng tại thị trường này trong năm 2012 Không chỉ tập trung vào thị trường Trung Quốc, Cà phê Starbucks còn có một kế hoạch mở thêm 800 cửa hàng trên toàn thế giới trong
Trang 10năm 2012, và đáng chú ý là công ty sẽ có cửa hàng đầu tiên tại thị trường đông dân thứ hai thế giới Ấn Độ
• Giải trí
- Không chỉ thành công trong lĩnh vực kinh doanh cà phê, Starbucks bước vào ngành âm nhạc năm 1999 với việc mua lại Công ty Hear Music, rồi nhảy vào lĩnh vực điện ảnh năm 2006 với việc thành lập Công ty Starbucks Entertainment Công
ty mới này là một trong những nhà sản xuất phim Akeelah and the Bee (Akeelah
và con ong) và các cửa hàng Starbucks đã quảng cáo dữ dội cho phim này trước khi trình chiếu
- Ngoài ra, Starbucks cũng hợp tác với hãng máy tính Apple để bán đĩa nhạc ở các tiệm Starbucks Tháng 10-2006, Apple đưa một ô của hãng phim Starbucks Entertainment vào website iTunes Store của Apple để bán sản phẩm âm nhạc Tháng 9-2007, Apple thông báo sẽ có liên lạc không dây (wireless) giữa hai hãng với nhau Hợp tác giữa Apple và Starbucks chủ yếu nhằm vào những người sử dụng điện thoại iPhone, máy nghe nhạc iPod Touch và máy tính xách tay gọn nhẹ Macbook (đều là những sản phẩm của Apple)
1.2.2 Các sản phẩm của Starbucks
Các loại sản phẩm chính của Starbucks:
• Cà phê rang xay
+ Blonde Roast với vị ngọt tinh tế và độ chua vừa phải
+ Medium Roast Coffees được rang vừa phải, không quá nhẹ cũng không quá đậm đặc
+ Dark Roast Coffees được rang kỹ với hương vị lôi cuốn, mạnh mẽ
Trang 11Hình 1.2.1 Ảnh 3 loại cà phê rang xay Starbucks
• Trà
Hình 1.2.2 Ảnh chụp các loại trà pha Starbucks
Trang 12• Frappuccino
Hình 1.2.3 Ảnh chụp cà phê frappuccino của starbucks
• Thực phẩm
Hình 1.2.4 Ảnh chụp bánh của starbucks
Trang 13• Đồ uống khác
Hình 1.2.5 Ảnh chụp đồ uống khác của Starbucks
• Hàng hóa (cốc, cà phê hòa tan, v.v.)
Hình 1.2.6 Ảnh chụp bộ sưu tập Starbucks kết hợp với Herschel để chào mừng ngày Trái đất
Trang 141.3 Khách hàng mục tiêu và đặc điểm (chân dung) khách hàng mục tiêu
1.3.1 Khách hàng mục tiêu của Starbucks
• Thị trường mục tiêu chính của Starbucks là nam giới và phụ nữ trong độ tuổi từ
25 đến 40 Họ chiếm gần một nửa (49%) trong tổng số doanh nghiệp của mình Ở
độ tuổi này khách hàng thường là những người có thu nhập tương đối cao, sự nghiệp chuyên nghiệp và tập trung vào phúc lợi xã hội Đối tượng mục tiêu này tăng trưởng ở mức 3% mỗi năm
• Người tuổi từ 18 đến 24, tổng cộng 40% doanh thu của Starbucks Starbucks định
vị là nơi sinh viên đại học có thể học bài, ghi chép, tán gẫu bạn bè, gặp gỡ mọi người Starbucks thu hút đối tượng khách hàng này trực tiếp thông qua công nghệ, tập trung vào mạng xã hội và tích cực xây dựng một hình ảnh trẻ trung năng động Đối tượng trẻ tuổi tăng trưởng 4,6 phần trăm mỗi năm
• Trẻ em và thanh thiếu niên cũng là một phần lớn đối tượng khách hàng của Starbucks Cùng với nhau, khách hàng từ 13 tuổi đến 17 tuổi chỉ chiếm 2% doanh thu của Starbucks, nhưng hầu hết các mặt hàng dành cho trẻ em đều do cha
Trang 15- Theo nhân khẩu học
+ Là những người có thu nhập khá trở lên do mức giá cà phê của Starbucks Coffee (khoảng 100k/1 cốc) cao hơn nhiều so với những quán cà phê truyền thống của Việt Nam (khoảng 30-40k/1 cốc)
+ Trẻ tuổi (16 đến 35 tuổi), dễ thích nghi với những xu hướng mới hơn Những người độ tuổi trung niên hay người già đã quá quen thuộc với cách uống cà phê truyền thống: cà phê phải đậm đặc, pha phin và trong lúc uống nhâm nhi ly cà phê
họ sẽ tán gẫu với bạn bè
+ Nghề nghiệp: Là những người bận rộn, thường là dân công sở, văn phòng Khách hàng chỉ mất 3 đến 5 phút để được phục vụ một cốc cà phê Starbucks Ngoài ra, cà phê của Starbucks thích hợp với nữ giới hơn do phụ nữ thường không quen uống cà phê đậm đặc như nam giới
Như vậy, cà phê Starbucks đặc biệt thích hợp với đối tượng khách hàng là người trẻ tuổi, có mức thu nhập khá, bận rộn ( dân công sở, văn phòng ), đặc biệt thích hợp với nữ giới
II SỬ DỤNG OUTLOOK GỬI EMAIL CÁ NHÂN HÓA CHO KHÁCH HÀNG
2.1 Gửi email cá nhân hóa cho khách hàng thân thiết của Starbucks để thông báo mã nhận quà cho từng khách hàng cá nhân dịp “Tri Ân Khách Hàng Mùa Giáng Sinh 2021”
2.1.1 Người gửi
Chuyên viên email marketing: Phạm Thùy Phương
2.1.2 Người nhận
Trang 16Data khách hàng thân thiết của công ty
- Chăm sóc khách hàng thân thiết
- Xây dựng và duy trì sự quan tâm, yêu thích của khách hàng với thương hiệu
- Nâng cao độ nhận diện thương hiệu của Starbucks tại thị trường Việt Nam
2.1.5 Công cụ
- Sử dung Word và Microsoft Outlook, Excel để trộn thư và gửi thư hàng loạt từ data khách hàng thân thiết có sẵn của công ty Với việc sử dụng tính năng này sẽ giúp chuyên viên có thể gửi mail tới nhiều người, mỗi thư được cá nhân hóa cho một địa chỉ liên lạc riêng
Trang 172.1.6 Nội dung
Sự kiện Tri ân đặc biệt từ Cà Phê Starbucks Việt Nam
Xin chào (họ và tên)
MÓN QUÀ TRI ÂN DÀNH CHO KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT
“Cảm ơn bạn đã luôn đồng hành cũng Starbuck trong thời gian qua Chúc bạn có một mùa Giáng Sinh an lành bên
những người thân yêu nhất!”
Nhập mã dự thưởng sau: (mã số nhận thưởng) để có thể nhận được những phần
thưởng hấp dẫn đến từ thương hiệu Cà Phê Starbucks nổi tiếng
Lời tri ân chân thành được Starbucks được gửi đến quý khách hàng thân thiết nhân dịp Lễ Giáng Sinh sắp tới
Chương trình quay số sẽ diễn ra ngày 24 tháng 12 năm 2021 trên trang chủ của hệ thống cửa hàng Cà Phê Starbucks Việt Nam
Cà phê Starbucks rất hân hạnh khi được phục vụ những cốc cà phê thơm ngon nhất đến quý vị Xin trân trọng cảm ơn!
Trang 182.1.7 Các bước tiến hành
2.1.7.1 Cài đặt Outlook
Bước 1: Mở Outlook chọn File chọn Add Account
Bước 2: Xuất hiện bảng điền thông tin, với phiên bản 2019 thì người dùng chỉ cần
nhập tài khoản email của mình vào rồi ấn Connect
Trang 19Bước 3: Ấn Done
Bước 4: Tài khoản được đăng nhập sẽ hiển thị bên trái màn hình
Trang 202.1.7.2 Cài đặt chữ ký trong Outlook
Bước 1: Click vào Home trên thanh công cụ, chọn New Email
Bước 2: Hộp thư mới xuất hiện, chọn hộp Signature trên thanh Message
Trang 21Bước 3: Chọn Signatures trong thanh thả xuống, Ở Email Signature, chọn New và đặt tên của chữ ký trong hộp New Signature, đặt tên xong ta nhấn OK
Bước 4: Sau đó ta thiết kế mẫu chữ ký mong muốn và ấn OK
Trang 22Bước 5: Kết quả ta sẽ được mẫu chữ ký như hình dưới
2.1.7.3 Tiến hành trộn thư và gửi mail cá nhân hóa cho khách hàng cá nhân
Bước 1: Chuẩn bị nội dung email ở trong Word, với những phần cá nhân hóa được đặt trong dấu ngoặc đơn
Trang 23Bước 2: Trên thanh công cụ, chọn Mailings sau đó chọn Start Mail Marge
Bước 3: Trên thanh xổ xuống chọn E-mail Messages
Trang 24Bước 4: Trên thanh ngang, chọn tab Select Recipients, thanh xổ xuống chọn Use
an Existing List
Bước 5: Chọn file excel chứa thông tin Danh sách khách hàng thân thiết đã có trước
đó
Trang 25Bước 6: Chọn sheet chứa thông tin và ấn OK
Bước 7: Ấn vào Insert Merge Field, thanh xổ xuống các giá trị tương ứng sẽ cá
nhân hóa với từng người Ta bôi đen các vị trí và chọn trường dữ liệu tương ứng
Trang 26Bước 8: Lần lượt như vậy, ta có các vị trí đã được thay bằng giá trị các trường thông tin như hình dưới
Bước 9: Chọn Tab Finish & Merge, trên thanh xổ xuống chọn Send Email Messages…
Trang 27Bước 10: Xuất hiện hộp Merge to E-mail, ta chọn các giá trị như sau: Phần To chọn Email; Subject line điền thông tin chủ đề “Starbucks Tri ân khách hàng thân thiết”; phía dưới ta chọn giá trị là All cuối cùng ấn OK
Bước 11: Email đã được gửi hiện thị trên Email khách hàng như sau
Trang 282.2 Kế hoạch gửi mail tự động để hẹn giờ gửi email chúc mừng sinh nhật nhân viên trong công ty
2.2.1 Người gửi
Chuyên viên email marketing Phạm Thùy Phương
2.2.2 Người nhận
- Các nhân viên trong công ty có sinh nhật trong tháng 11
- Trong đó có nhân viên Nguyễn Thị Linh sinh nhật ngày 11/11
Trang 29- Chuyên viên email thay mặt tất cả nhân viên trong công ty gửi lời chúc mừng sinh nhật đến nhân viên trong công ty
- Chăm sóc, quan tâm đến tất cả nhân viên
2.2.5 Công cụ
- Sử dụng mail outlook, dùng tính năng hẹn giờ mail tự động
- Thư sẽ được tự động gửi đúng giờ mà không sợ nhỡ giờ
2.2.6 Nội dung
Dear Linh,
Thay mặt Ban Giám Đốc và toàn thể nhân viên Công ty Cà Phê Starbucks Việt Nam thương chúc bạn Nguyễn Thị Linh Sinh nhật vui vẻ, luôn hạnh phúc và thành công Chúng tôi tự hào vì có sự đồng hành của Linh trong đại gia đình Starbucks Việt Nam
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gắn bó với công ty trong thời gian qua
Trân Trọng!
Trang 302.2.7 Các bước thực hiện
Bước 1: Mở Outlook ở tab Home chọn New Email
Bước 2: Điền đẩy đủ các thông tin email From, To, Subject và soạn nội dung chúc
mừng sinh nhật
Trang 31Bước 3: Trên thanh công cụ ta chọn Options sau đó chọn Delay Delivery
Bước 4: Màn hình sẽ xuất hiện một hộp thoại, tích chọn và điền thông tin vào Do not deliver before với giá trị ngày là 11/11/2021, thời gian là 1:00 giờ sáng Sau đó
ấn Close
Trang 32Bước 5: chọn Send và hoàn thành quá trình đặt email hẹn giờ
Bước 6: Kết quả nhân viên nhận được như sau
Trang 33III XÂY DỰNG KẾ HOẠCH EMAIL MARKETING CHO DOANH NGHIỆP 3.1 Lên kế hoạch
3.1.1 Mục tiêu chiến dịch email marketing
Vào ngày 10 tháng 12 năm 2021 Starbuck Việt Nam cho ra mắt món đồ uống mới Christmas Panettone Latte với giá 105.000 đồng cho size vừa Món nước mới này
sẽ đưa khách hàng vào cuộc hành trình đầy lãng mạn đến với nước Ý bằng hương vị ngọt ngào, mùi thơm của bánh nướng và bơ cùng với những hạt nhỏ cam, táo và nam việt quất Món nước lễ hội ngon tuyệt này được truyền cảm hứng bởi món bánh nướng Giáng sinh của Ý Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê rang và sữa đánh nóng Món nước còn được phủ với một lớp kem và hỗn hợp trái cây tươi sấy khô tạo thành nhiều lớp ngon tuyệt Chuyên viên email marketing gửi chiến dịch email marketing nhằm mục đích thông báo đến khách hàng sản phẩm mới ra mắt, tạo mối quan hệ với khách hàng đồng thời hướng khách hàng đăng ký tham gia điền form để
chuyển thông tin đến bộ phận tư vấn và cuối cùng có được doanh thu
3.1.2 Xác định ngân sách và KPI cho chiến dịch
• Ngân sách: Chiến dịch sử dụng các hệ thống gửi email miễn phí và thu thập
email của khách hàng thông qua phiếu khảo sát online nên không mất chi phí
• Thiết lập KPI cho chiến dịch
Trang 343.2 Tiến hành thu thập data
3.2.1 Thu thập bằng phiếu khảo sát Google
• Tạo mẫu phiếu khảo sát