Cá cuộn nắm bào ngư Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Vị ngọt mát của nắm bào ngư và rau trái cuốn trong thịt cá trắng nõn và tươi ngon là giải pháp giúp chị
Trang 1Cá cuộn nắm bào ngư
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Vị ngọt mát của nắm bào ngư và rau trái cuốn trong thịt cá trắng nõn
và tươi ngon là giải pháp giúp chị em có thể ăn thoải mái mà không lo chuyện thừa cân
Nguyên liệu:
‹e Thân cá chẽm 500gr
‹ Nam bào ngư 50gr
« Ot do 1/2 trai
» Carét1 cu
« Đậu cô-ve 150gr
Trang 2« Đậu tương 1 chén
‹ Muối, hạt nêm, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Nắm bào ngư ngâm muối loãng, rửa sạch, xắt đôi vừa ăn Ớt đỏ xắt lát dài
Cà rốt, đậu cô-ve rửa sạch, xắt sợi Cá chẽm làm sạch, xẻ thân, nhỏi nắm bào ngư, ớt đỏ, cà rốt, đậu cô ve vào thân cá Cho vào xửng hấp khoảng
20 phút
2
Bắc chảo, cho ít dầu ăn, dầu nóng cho đậu tương vào xào sơ, cho thêm 1 muỗng canh nước trắng vào chảo, đợi sôi lại thì bắc xuống Cho đậu tương ra đĩa, đặt cá chẽm xắt đôi lên trên Ăn nóng