Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, dé ráo nước.. Luộc bắp cải với lửa to đến khi chín rồi nhúng qua nước mát để giữ màu xanh.. 2 Trộn bắp cải với chút gia vị, đường, giắm cho vừa miệng
Trang 1Bắp cải trộn tỏi phi
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Ché biến:
25 phút
Ngoài luộc, xào, bạn có thể thử cách chế biến mới với bắp cải trộn tỏi phi, cực thơm, hấp dẫn và vẫn giữ vị ngọt mát
Nguyên liệu:
e 1 cái bắp cải
e Gung
e Toi
e Vai qua ot
Các bước thực hiện:
1
Trang 2Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, dé ráo nước
Luộc bắp cải với lửa to đến khi chín rồi nhúng qua nước mát để giữ màu xanh
2
Trộn bắp cải với chút gia vị, đường, giắm cho vừa miệng
Tỏi băm nhỏ, gừng thái chỉ
3
Đặt chảo lên bếp, đợi nóng cho ít dầu đậu nành Sau đó phi thơm tỏi, gừng và ớt để nguyên
quả
Trút tỏi phi đang còn nóng lên bắp cải Trộn thật đều và thưởng thức