ten tips to help you succeed on the exam
Nghiên cứu tuyển chọn chủng giống khởi động cho lên men pho mát
... lactis Lactobacillus helveticus) Streptococcus thermophilus Propiani bacterium shermanii Provolone Hỗn hợp chủng Lactobacillus chịu nhiệt Streptococcus thermophilus 19 STT Loại mát Blue, Gogonzola, ... cremoris; Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus; Lc lactis ssp lactis Streptococcus thermophilus Muenster Gouda, Edam 10 Mozzarella Hỗn hợp Streptococcus thermophilus chủng Lactobacillus ... chi, Lactococcus Leuconostoc Lactococcus lactis ssp lactis, Lactococcus lactis ssp cremoris đóng vai trò sinh axit, loài 20 Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc lactis,...
Ngày tải lên: 14/06/2015, 10:33
Báo cáo thực tập Tìm hiểu về quy trình tiền xử lý và lên men rơm rạ để sản xuất ethanol sinh học (thuyết trình)
... rơm rạ -Là kết hợp trường Đại học Bách Khoa Tp.HCM Viện Khoa học Công nghiệp thuộc trường Đại học Tokyo Dự án từ 2009 đến 2014 I TỔNG QUAN phòng thí nghiệm 1 Phòng thí nghiêm pilot II.TỔNG...
Ngày tải lên: 23/09/2014, 13:57
phương pháp lên men bề mặt
... thủy phân amylase glucose maltose Đối với nấm sợi tỉ lệ 1:3,79 ( Hanrahan, Caldwell, 1953 ) Fenikxova Eromsina (1991) cho biết maltopentose maltohexose bị thủy phân theo sơ đồ sau: G5 G4+G1; ... lượng thấp + Giai đoạn đường hóa: Dextrin tetra trimaltose di & monosaccharide Amylase oligosacharide poliglucose Maltose maltotriose maltotetrose III.Lịch sử phát eznym Vào đầu kỷ XIX, nhà nghiên ... phẩm cuối cùng, đường nói ( 72% maltose 19% glucose ) có dextrin phân tử thấp isomaltose 8% Tóm lại, tác dụng α-amylase, tinh bột chuyển thành maltotetrose, maltose, glucose dextrin phân tử thấp...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 22:36
Nghiên cứu sự hình thành synnema của isaria tenuipes (PECK ) samson bằng phương pháp lên men bề mặt luận văn tốt nghiệp đại học
... unilateralis có chất dẫn xuất napthoquinone có hoạt tính sinh học cao eythrostominone, deoxyerythrostominone, 4-O-methyl erythrostominone, epierythrostominol, deoxyerythrostominol đặc biệt 3,5 - βtrihydrooxy-6-methoxy-2-(5-oxyohexa-1,3-dienyl)-1,4-naphthoquinone ... Glucose, Peptone, paraffin, cồn, Vitamin (B1, B2, B6, B12), nguồn cacbon (glucozo, mantozo, glactozo, sucrozo, fructozo), nguồn nitơ (peptone, yeast extract, malat extrac, ure, amoniclorua, glyxin) ... lệ C/N 42.0g glucose/l 15.8g peptone/l [55] 1.3 Tình hình nghiên cứu ứng dụng nấm Isaria Tenuipes • Nghiên cứu nhân nuôi nấm Isaria tenuipes Theo đánh giá Hywel-Jones (BIOTEC, Thái lan), giới có...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 12:00
Nghiên cứu công nghệ lên men phô mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin
Ngày tải lên: 06/07/2014, 15:43