Bai 14 mot thu qua cua lua non com

I- TÌM HiỂU CHUNG:II- ĐỌC HIỂU VĂN BẢN: 1- Cảm nghĩ sự hình thành và nguồn gốc của cốm: a.. Sự hình thành cốm: Từ hương thơm của lúa non  trong cái vỏ xanh  một giọt sữa trắng thơm  đ

Th¹ch Lam

TIẾT 54, 55 – VĂN BẢN:

I- TÌM HiỂU CHUNG:

1- Tác giả:

- 1910 – 1942

- Tên: Nguyễn Tường Vinh → Nguyễn Tường Lân

- Là thành viên của nhóm Tự Lực văn đoàn

- Ông có sở trường về truyện ngắn

- Là cây bút tinh tế nhạy cảm đặc biệt trong việc khai thác thế giới cảm xúc, cảm giác của con người

I- TÌM HiỂU CHUNG:

1- Tác giả:

2- Tác phẩm:

a Xuất xứ: Bài Một thứ quà của lúa non: Cốm rút từ tập Hà Nội

ba mươi sáu phố phường (1943).

b Thể loại:

Tùy bút: một thể bút ký thiên về biểu cảm trữ tình về cảnh vật, con người, cuộc sống mà nhà văn đã trải qua hoặc chứng kiến

4- Bố cục: 3 phần

- Phần 1: “Cơn gió … thuyền rồng”

Cảm nghĩ về sự hình thành và nguồn gốc của cốm

- Phần 2: “Cốm là … nhũn nhặn”

Giá trị của cốm

- Phần 3: “Cốm không … nhiều lắm”

Bàn về cách thưởng thức cốm

I- TÌM HiỂU CHUNG:

II- ĐỌC HIỂU VĂN BẢN:

1- Cảm nghĩ sự hình thành và nguồn gốc của cốm:

a Sự hình thành cốm:

Từ hương thơm của lúa non  trong cái vỏ xanh  một giọt sữa trắng thơm  đông lại  một loạt cách chế biến để làm ra cốm

b Nguồn gốc của cốm:

-Cốm được làm từ lúa nếp non đồng quê -Cốm làng Vòng ngon và nổi tiếng nhất -Nét văn hóa ẩm thực thanh lịch, tao nhã của Hà Nội.

 Bộc lộ tình cảm với hương vị và cảnh sắc quê hương

I- TÌM HiỂU CHUNG

II- TÌM HiỂU VĂN BẢN

1- Sự hình thành cốm và nguồn gốc cốm

a- Sự hình thành cốm

b- Nguồn gốc cốm

- Làng Vòng nổi tiếng nghề cốm

- Cốm làng Vòng dẻo thơm ngon nhất

- Cốm thành nhu cầu thưởng thức của người Hà Nội

- Cốm gia nhập vào văn hóa ẩm thực Thủ Đô

- Cốm đến với mọi người duyên dáng và lịch thiệp

- Vẻ đẹp của người tôn lên vẻ đẹp của cốm

 Yêu quí trân trọng cội nguồn trong sạch giàu sắc thái văn hóa dân tộc của cốm

I- TÌM HiỂU CHUNG:

II- ĐỌC HIỂU VĂN BẢN:

1- Cảm nghĩ sự hình thành và nguồn gốc của cốm:

2- Giá trị của cốm:

- Cốm là thức quà mang hương vị thanh khiết của đồng quê

- Cốm là đặc sản của dân tộc

- Cốm làm quà sêu tết

- Cốm góp phần cho nhân duyên tốt đẹp của con người

Trân trọng và giữ gìn cốm như một vẻ đẹp truyền thống Phê phán thói chuộng ngoại

I- TÌM HiỂU CHUNG:

II- TÌM HiỂU VĂN BẢN:

1- Sự hình thành cốm và nguồn gốc cốm:

2- Giá trị của cốm:

3- Bàn về cách thưởng thức cốm:

- Cốm ăn từng chút thong thả và ngẫm nghĩ  Cảm hết các thứ hương vị đồng quê kết tinh ở cốm

- Người mua cốm hãy nhẹ nhàng nâng đỡ chút chiu mà vuốt ve

 Yêu quý trân trọng cốm

I- TÌM HiỂU CHUNG:

II- ĐỌC HIỂU VĂN BẢN:

III- TỔNG KẾT:

- Bằng lối văn giàu ấn tượng có sức gợi cảm cao, kết hợp nhiều phương thức biểu đạt, lời văn êm ái nhẹ nhàng gần như thơ

- Cốm là một thứ quà kết tinh nhiều vẻ đẹp của đồng quê và văn hóa dân tộc cần được nâng niu giữ gìn

IV- LUYỆN TẬP:

Một số câu ca dao, thơ nói về cốm

* Giã gạo thì ốm, giã cốm thì khỏe

(Tục ngữ)

* Sáng mát trong như sáng năm xưa

Gió thổi mùa thu hương cốm mới

(Nguyễn Đình Thi)

* Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội

Mùa hoa sữa về, thơm từng cơn gió

Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ

Cốm sữa vĩa hè, thơm bước chân qua

(Nhớ mùa thu Hà Nội – Trịnh Công Sơn)

* Đêm giăng chày dập vang thôn bản

Phấn cốm bay bay phủ lá ngàn

(Thôi Hữu)

HƯỚNG DẪN HỌC BÀI, CHUẨN BỊ BÀI

- Nắm vài nét về tác giả, tác phẩm, thể loại

- Nắm được sự hình thành cốm và nguồn gốc

cốm, giá trị của cốm, cách thưởng thức cốm

- Soạn bài “CHƠI CHỮ”

- Đọc kỹ bài ca dao tìm hiểu nghĩa của từ “lợi”

- Nắm được các lối chơi chữ, tìm ví dụ

- Tìm hiểu phạm vi sử dụng của phép chơi chữ