Tài liệu Bò Sốt Đậu Đỏ pdf

Bò Sốt Đậu Đỏ Dọn thịt với khoai và sốt đậu đỏ... Thực Hiện: - Dùng giấy bạc bọc khoai tây, nướng chín.. - Ớt ngâm chua thái miếng.. - Xẻ một đường dài trên miếng thịt, nhồi phô mai và ớ

Bò Sốt Đậu Đỏ

Dọn thịt với khoai và sốt đậu đỏ

Nguyên Liệu:

- 250g thịt bò phi lê

- 80g đậu đỏ

- 3 thìa súp cà chua xay

- 1 củ khoai tây

- Phô mai

- 1 quả ớt ngâm chua

- Ớt bột, muối, tiêu

Thực Hiện:

- Dùng giấy bạc bọc khoai tây, nướng chín

- Ớt ngâm chua thái miếng

- Xẻ một đường dài trên miếng thịt, nhồi phô mai và ớt ngâm chua vào

- Lấy tăm xiên lại, nướng vừa chín

- Luộc chín đậu đỏ, xay nhuyễn

- Xào đậu với cà chua, ớt bột, tiêu