gây tai nạn nguy hiểm HOẠT ĐỘNG 34 5: Hoạt động luyện tập, tìm tòi và mở rộng 2’ Mục tiêu: Tìm tòi và mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn bộ nội dung kiến thức đã học Phương pháp dạy h[r]
Trang 1Ngày soạn: 14/11/2020 Tiết 11
Bài 6: THỰC HÀNH: GHÉP CÀNH ( Tiết 1)
I MỤC TIÊU
1 Kiến thức:
- Biết quy trình ghép đoạn cành và YCKT của mỗi bước trong qui trình
2 Kỹ năng:
- Biết thực hành ghép cây ăn quả đúng quy trình đúng kỹ thuật theo các cách đã học
3.Thái độ
- Rèn luyện tinh thần, thái độ yc nghề trồng cây ăn quả
- Rèn luyện tỉ mỉ, ý thức t/c kỷ luật, làm việc khoa học có hiệu quả
4 Năng lực, phẩm chất :
- Năng lực chung : Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy,
năng lực hợp tác, năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực phân tích, năng lực tổng hợp thông tin
- Năng lực chuyên biệt : Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân tích,
năng lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng
II PHƯƠNG PHÁP-KĨ THUẬT
1 Phương pháp
PP dạy học Gợi mở - vấn đáp, PP thuyết trình, PP hoạt động nhóm, PP công tác độc lập
2 Kĩ thuật dạy học
Kĩ thật đặt câu hỏi, thuyết trình + Trực quan + ĐTNVĐ
III CHUẨN BỊ
1 Giáo viên:
- Giáo án, gốc ghép, cành ghép, cành để lấy mắt ghép, dao sắc
2 Học sinh:
- Chuẩn bị mỗi cm 1 cành gốc, cành ghép , dây buộc
IV CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1 Ổn định tổ chức: 1’
9A
9B
2 Kiểm tra bài cũ: 5’
? Em hãy trình bày ưu, nhược điểm của phương pháp ghép?
Đáp án:
Trang 2*.Ưu điểm:
- Giữ được đặt tính cây mẹ
- Ra hoa, quả sớm
- Mau cho cây giống
-Tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh
- Duy trì được nòi giống
* Nhược điểm:
- Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp trong việc chọn gốc ghép , cành ghép với thao tác ghép
3 Bài mới
Họat động của giáo
viên
Họat động của học
sinh
Nội dung
HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (2’) Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực hiện nhiệm vụ học tập
của mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung bài học
Phương pháp dạy học: thông qua kênh hình bằng TVHD.GV chọn tranh ảnh,
hoặc 1 đoạn phim phù hợp
Định hướng phát triển năng lực: giải quyết vấn đề, năng lực xử lí tình huống,
năng lực giao tiếp, năng lực nhận thức
Trang 3HS quan sát hình ảnh ghép cành
Nhân giống vô tính do con người tiến hành phổ biến nhất có 3 p2: giâm, chiết, ghép Sau khi đã thực hành giâm, chiết cành tương đối tốt Hôm nay chúng ta thực hành ghép, là phương pháp phức tạp nhất trong 3 p2 chúng ta vừa học Ghép cành
có nhiều kiểu như: ghép áp , ghép nêm, ghép chẻ bên, ghép mắt, ghép chữ T, ghép cửa sổ, ghép mắt nhỏ có gỗ Trong buổi hôm nay, chúng ta chỉ thực hành 1 kiểu
ghép cây : Ghép đoạn cành
HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: quy trình ghép đoạn cành và YCKT của mỗi bước trong qui trình.
Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải quyết vấn đề; phương
pháp thuyết trình
Định hướng phát triển năng lực: giải quyết vấn đề, năng lực hợp tác, năng lực
xử lí tình huống, năng lực giao tiếp, năng lực nhận thức
Hoạt động 1:
Kiểm tra sự chuẩn bị của HS ( 5’)
GV yêu cầu HS các nhóm
bày dụng cụ vật liệu đã
chuẩn bị lên bàn để GV
kiểm tra
GV nhận xét sự chuẩn bị
của HS:
- Phân làm 4 nhóm thực
hành: Mỗi nhóm cử 1
nhóm trưởng
- Phân nơi thực hành
HS bày dụng cụ vật liệu lên bàn
HS làm việc theo sự phân công của GV
I Chuẩn bị:
- Gốc ghép
- Cành ghép
- Dao sắc
- Dây buộc
Hoạt động 2:
Hướng dẫn kĩ thuật thực hành (10’)
GV chọn cành ghép giơ
lên cho HS quan sát
? Tiêu chuẩn 1 cành ghép
tốt cần những yêu cầu gì?
? Cành ghép phải cắt như
thế nào để có thể ghép
HS: Chọn cành bánh tẻ, đường ính tương đương với đường kính gốc ghép
có nhiều mầm ngủ to không sâu bệnh
HS: Dùng dao mỏng sắc cắt vát dứt khoát, không
II Thực hành
1 Ghép đoạn cành
Bước 1: Chọn và cắt cành
ghép
- Cành bánh tẻ, đường kính tương đương với đường kính gốc
Trang 4thành công?
? Cành ghép có đường
kính 2cm thì góc ghep
chọn như thế nào?
? Phải làm gì trước khi
ghép cành ghép vào gốc
ghép?
? Quan sát chỗ tiếp xúc
giữa cây ghép và gốc
ghép em có nhận xét gi?
GV lưu ý HS: Trong thực
tế việc cắt cành ghép và
gốc ghép tiến hành nhanh
để nhựa không bị khô và
bụi bẩn không bám vào
Nếu cắt chậm nhựa cành
và gốc ghép khô thì kết
quả rất thấp
GV nói cho HS biết bước
4 Kiểm tra sau khi ghép
không thể thực hiện được
trong bước này
để dập cành, chiều dài cành ghép 10-12cm, có
3-5 mắt mầm ngủ, cắt lá
HS: Đường kính cành ghép tương đương đường kính gốc ghép
HS: Lấy dao sắc cắt bỏ phần trên gốc ghép
HS: Cành ghép phải chồng khít lên gốc ghép nhờ vết cắt vát của cành ghép và gốc ghép bằng nhau
- Có mầm ngủ to, không sâu bệnh
- Dùng dao mỏng, sắc cắt vát dứt khoát không để dập cành, dài 10- 12cm
Bước 2: chọn vị trí ghép
và cắt gốc ghép
- Chọn cây gốc ghép cần
có đường kính tương đương với cành ghép
- Cắt bỏ phần trên gốc ghép cắt bỏ cành phụ
Bước 3: Ghép cành.
- Cành ghép phải chồng khít lên gốc ghép
Bước 4: Kiểm tra sau khi
ghép
Hoạt động 3:
Tổ chức thực hành (19’)
GV gọi 1-2 HS nhắc lại
quy trình thực hành
GV tổ chức cho HS thực
hành các bước trong quy
trình ghép đoạn cành
- Phân nhóm để HS thực
hành: HS trong mỗi nhóm
ghép được 1 cành
GV kiểm tra, uốn nắn các
nhóm đánh giá lẫn nhau
HS nhắc lại quy trình
HS: Thực hành theo sự phân công của GV
Trang 5Tuyệt đối giữ an toàn vì
HS sử dụng dao kéo Do
đó tránh va chạm rất dễ
gây tai nạn nguy hiểm
HS: Nghe GV uốn nắn để rút kinh nghiệm
HOẠT ĐỘNG 34 5: Hoạt động luyện tập, tìm tòi và mở rộng (2’)
Mục tiêu: Tìm tòi và mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn bộ nội dung kiến thức đã
học
Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ
Định hướng phát triển năng lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên và xã hội, giải quyết
vấn đề
GV cho HS đánh giá theo các tiêu chí:
- Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu
- Có đúng các bước trong quy trình, có đảm bảo YCKT không?
- Thời gian hoàn thành
- Số lượng cành ghép được
HS: Đánh gia chéo nhau: Nhóm 1 Nhóm 2 Nhóm 3Nhóm 4Nhóm 1
- HS thu dọn vệ sinh chỗ vừa thực hành
4 Hướng dẫn về nhà:(1’)
GV dặn HS về nhà đọc trước phần ghép mắt nhỏ có gỗ
- Chuẩn bị: Cây, cành lấy mắt ghép, dây buộc, dao để phục vụ cho bài ghép mắt
nhỏ có gỗ
- HS về nhà chuẩn bị theo sự dặn dò của GV