Mới lạ chè øao Một món chè ngọt mát mùi gạo mới nhưng mà lạ lam coll Món chè này có tên tiếng Anh là “riee pudding”, đây là một món ăn xuất xứ từ Châu À nhưng giờ đã trở thành món tráng
Trang 1Mới lạ chè øao Một món chè ngọt mát mùi gạo mới nhưng mà lạ lam coll
Món chè này có tên tiếng Anh là “riee pudding”, đây là một món ăn xuất xứ từ Châu À nhưng giờ đã trở thành món tráng miệng yêu thích trên toàn thê giới rùi Tuy nhiên, ớ moi nơi, người dân lại biến hóa nó với nhiều hương vị khác nhau như: cam, chanh, qué, chocolate, trứng, gừng và thậm chí là hoa hồng nữa đấy Nhưng
dù có biến hóa thế nào thì “rice pudding” vẫn phải có đủ 3 thành phân chính là gạo, sữa và đường Giờ bọn mình thứ làm một loại “chè øao” đơn giản nhât xem sao?
Nguyên liệu cúa chúng mình là:
- 200gr gạo
- 750ml sữa tươi (hoặc có thê dùng sữa dừa)
- 125gr duong
- 4 quả chanh (cái này tùy ý nhé)
Bắt tay vào làm thui!
Bước I1:
- Cho gao vao noi
Trang 2
- Nùi đồ sữa vào và đun ở lựa vừa thôi, to quá là sữa sẽ nhanh cạn mà gạo lại chưa kịp chín thì hỏng!
Nếu teens thích ăn dạng chè loãng thì nên cho thêm sữa vào nhé!
Bước 2:
- 3 quả chanh vắt lấy nước
- Còn 1 quả thì đem nạo lấy vỏ nhé!
Tám nè: Loại chè này là của Tây Ba Nha, nguyên gốc của nó là phải thêm chút bột quế nữa cơ nhưng vì giò ở Việt Nam nóng quá! Nên tạm thời Kênh14 bó qua nghen!
Bước 3:
- Khi thấy gạo đã chín, có nghĩa là hạt gạo gan như là nát ra như cháo í thì cho đường vào đảo đểu rùi đun đến khi đường tan hết mới được tắt bếp đáy!
- Đợi cho chè hơi nguội đã, rồi cho nột phán nước chanh vào nhai
Trang 3Đề xem hương vị cúa các nước trên thê giới khác nhau như thê nào nhé! ŠÖ
Người Y thích hương thơm dịu nhẹ của cam lém! We