Tiết 49 Trình bày khái niệm về bệnh Giải thích được nguyên nhân sinh Phát hiện, phân biệt một số bệnh của Bài 46 và tác hại của bệnh đối với ra bệnh ở vật nuôi và đề ra một số vật nuôi ở[r]
Trang 1KẾ HOẠCH DẠY HỌC MÔN : CÔNG NGHỆ 7
LỚP : 7B1, CHƯƠNG TRÌNH : CƠ BẢN HỌC KÌ II NĂM HỌC 2012 – 2013
1 Môn học : Công nghệ 7
2 Chương trình : Cơ bản
Học kì II năm học 2012 – 2013
3 Họ và tên giáo viên
Trang 24 Chuẩn kiến thức môn học ( Theo chuẩn do BGD- ĐT ban hành ) phù hợp với thực tế
Sau khi kết thúc học kì học sinh sẽ
Kiến thức:
Cung câp cho học sinh :
- Biết được khái niệm,các điều kiện khai thác rừng và biện pháp phuc hồi sau khai thác
- Biết được ý nghĩa,mục đích và biện pháp khoang nuôi rừng
- Biết được vai trò nhiệm vụ của chăn nuôi
- Biết được khái niệm về giống,phân loại giống
- Biết được khái niệm sinh trưởng,phát dục và các yếu tố ảnh hưởng
- Biết được khái niệm,phương pháp chọn giống,phương pháp chọn phối,nhân giống thuần chủng
- Biết được nguồn gốc vai trò của chất dinh dưỡng
- Biết được mục đích ,phương pháp chế biến dự trữ và sản xuất một số loại thức ăn giàu Protein,thô xanh
- Biết được vai trò của chuồng nuôi và biện pháp vệ sinh chăn nuôi
-Kĩ năng:
- Nhận dạng được một số giống gà lợn qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều
- Chế biến được thức ăn giàu gluxut bằng men và đánh giá chất lượng thức ăn
- Đánh giá chất lượng thức ăn bằng phương pháp vi sinh
- Xác định được một số loại vắc xin phòng bệnh gia cầm.Sử dụng vắc xin phòng bệnh cho gà
- Hứng thú học tập các bộ môn kỹ thuật
- Thái độ
- Tích cực trồng, chăm sóc ,bảo vệ rừng và môi trường
- Có ý thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
6 Mục tiêu chi tiết
Mục tiêu
Tiết 28 : Chăm
sóc rừng sau khi
trồng
Nêu được thời gian ,số lần cần chăm sóc rừng sau khi
trồng
Trình bày được nội dung của việc chăm cây rừng sau khi trồng và yêu cầu mỗi nội dung công việc ,vai trò của của mỗi công việc trong việc
chăm rừng
Tham gia tích cực vào việc trồng,chăm sóc cây ở vườn trường vườn gia đình để phát triển cây ăn quả hay cây lấy gỗ,góp phần tạo sản phẩm,cải thiện môi trường sinh thái Tiết 29: Khái
thác rừng
Nêu được đặc điểm cuả mỗi loại khai thác rừng ,đồng thời phân biệt khai thác dần
Có ý thức sử dụng hợp lí tài nguyên rừng : Tuyên truyền,phát hiện những hành vi phạm luật bảo vệ rừng ở địa
Trang 3và khai thác chọn ,khai thác trắng và khai thác dần
phương.Tỏ thái dộ không đồng tình với những hành vi khai thác rừng bừa bãi,đốt rừng bừa bãi,làm mất rừng Tiết 30 : Bảo vệ
và khoanh nuôi
rừng
Nêu được ý nghĩa của việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng
Trình bày được mục đích và các biện pháp bảo vệ rừng nói chung,bảo vệ rừng ở nước ta nói riêng trong giai đoạn hiện nay
Có ý thức tham gia cùng gia đình ,trường học địa phương bảo vệ khoanh nuôi để giữ gìn tài nguên rừng như gỗ và động vật quý hiếm Chương I
Đại cương về kỹ
thuật chăn nuôi
Tiết 31
Bài 30: Vai trò và
nhiệm vụ phát
triển của chăn
nuôi
Biết được vai trò ,nhiệm vụ
của chăn nuôi
Xác định vai trò của chăn nuôi đối với đời sống nhân dân ,đối với sụ phát triển nền kinh tế của đất nước Nêu được các nhiệm vụ cơ bản của ngành chăn nuôi ở nước ta trong giai đoạn hiện nay nhằm hướng tới tăng về khối lượng , chủng loại nâng cao chất lượng sản phẩm
Có ý thức say sưa học tập kĩ thuật
chăn nuôi
Tiết 32
Bài 31 : Giống
vật nuôi
Nêu khái niệm giống vật nuôi , phân loại giống vật
nuôi Điều kiện để công nhận là giống vật nuôi
Giải thích được cơ sở khoa học để phân loại giống vật nuôi Xác định vai trò tầm quan trọng của giống vật nuôi đối với năng xuất chất lượng sản phẩm
Thấy được sự đa dạng giống vật nuôi
ở địa phương và vài trò con ngừoi trong hình thành giống vật nuôi
Tiết 33 :
Bài 32: Sự sinh
trưởng và phát
dục vật nuôi
Trình bày được khái niệm về
sự sinh trưởng phát dục của
vật nuôi Nêu được các đặc điểm của
sự sinh trưởng phát dục của
vật nuôi
Phân biệt và giải thích được 3 đặc điểm của sự sinh truoqửng phát dục
của vật nuôi Hiểu được các yếu tố ảnh hưởng đến quả trình sinh trưởng phát dục
của vật nuôi
Vân dụng vào thực tiễn chăn nuôi trong gia đình đề xuất các biện pháp
kĩ thuật trong chăn nuôi
Tiết 34
Bài 33 :
Một số phương
pháp chọn lọc và
quản lý vật nuôi
Nêu được một số phương pháp chọn lọc giống vật nuối dang dùng ở nước ta lấy vd
minh họa
Giải thích được khái niệm chọn lọc
giống vật nuôi Trình bày được vai trò ý nghĩa và các biện pháp quản lý tốt giống vật
nuôi
Vận dụng chọn một số giống vật nuôi
để chăn nuôi cho gia đình
Tiết 35 Biết được thê nào là chọn Giải thích khái niệm chon đôi giao Chọn một số giống vật nuôi ở địa
Trang 4Bài 34 : Nhân
Giống vật nuôi
phối và các phương pháp
chọn phối
phối phân biệt một số phương nhân giống trong thực tế chăn nuôi ở địa
phương Xác định dấu hiệu bản chất của khái niệm nhân giống thuần chủng
phương để tiến hành nhân giống
Tiết 36:
Bài 35,36 : Thực
hành nhận biết và
chọn giống gà ,
lợn qua quan sát
ngoại hình và đo
kích thước
Biết dùng tay đo khoảng cách hai xương háng , khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng để chọn
gà mái đê trứng loại tốt
Phân biệt được đặc điểm nhớ được tên một số giống vật nuôi phổ biến
ở nước ta qua quan sát một số đặc
điểm ngoại hình
Rèn luyện cho học sinh tính cẩn thận biết giữu gìn vệ sinh môi trường biết quan sát nhận biết trong thực tiễn và trong giờ học với những giống gà
khác nhau
Tiết 37:
Bài 36 : Thực
hành nhận biết
một số giống lợn
qua quan sát
ngoại hình và đo
kích thước
Tiết 38
Bài 37
Thức ăn vật nuôi
Kể tên một số loại thức ăn quen thuộc đối với gia súc
gia cầm
Kể tên các thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi
Xác định được nguồn gốc của một
số loại thức ăn vật nuôi
Có ý thức tiết kiệm thức ăn trong
chăn nuôi
Tiết 39
Bài 38 :
Vai trò của thức
ăn đối với vật
nuôi
Nêu được vai trò quan trọng của thức ăn đối với quá trình sinh trưởng phát dục và tạo
ra các sản phẩm trong chăn
nuôi
Giải thích được quá trình tiêu hóa
và hấp thụ các thành phần dinh dưỡng của thức ăn trong ống tiêu
hóa vật nuôi
Có ý thức tiết kiệm thức ăn trong
chăn nuôi
Tiết 40
Bài 39
Chế biến và dự
Trình bày được mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn trong chăn nuôi
Chỉ ra các phương pháp chế biến
và dự trữ thức ăn trong chăn nuôi Giải thích ưu nhược điểm của từng
Có ý thức tiết kiệm , biết chế biến thức ăn để nuôi gia súc gia cầm như
thái rau nấu cám
Trang 5trữ thức ăn cho
vật nuôi
phương pháp từ đó biết cách bảo quản thức ăn vật nuôi Tiết 41
Bài 40
Sản xuất thức ăn
vật nuôi
Kể tên một số loại thức ăn vật nuôi và nêu được căn cứ
để phân loại
Phân biệt cách sản xuất thức ăn giàu Protein , Gluxit và thức ăn
xanh
Vận dụng làm một số thức ăn đơn
giản nhất
Tiết 42
Chế biến thức ăn
họ đậu bằng nhiêt
Biết được phương pháp thức
ăn bằng nhiệt đối với hạt các
cây họ đậu
Thực hiện các thao tác một trong 3 quy trinh rang hấp và luộc
Biết giữ gìn vệ sinh tính cẩn thận chính xác an toàn khi làm các thao
tác Tiết 43 :
Đánh giá chất
lượng thức ăn
bằng phương
pháp vi sinh
Biết đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu hoặc thức ăn ủ xanh bằng cách quan sát màu sắc ngửi mùi
đo độ PH
Giải thích chất lượng thức ăn khi kiểm tra thức ăn chế biến bằng phương pháp vi sinh vật
Rèm luyện dạo đức tác phong tỉ mỉ cẩn thận khoa học giữ gìn trật tự vệ
sinh
Tiết 44
Ôn tập
Tiết 45 : Kiểm tra
một tiết
Chương II : Quy
trình sản xuất và
bảo vệ môi
trường trong chăn
nuôi
Tiết 46,47:
Bài 45 : Chuồng
nuôi và vệ sinh
trong chăn nuôi –
Nêu được tầm quan trọng của chuồng nuôi trong việc bảo vệ sức khỏe và góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi Trình bày được các biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho
vật nuôi
Kể tên những đặc điểm thể hiện sự sinh trưởng phát dục chưa hoàn thiện của vật nuôi
non
Giải thích được nội dung 5 tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
Đề ra các biện pháp nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi non hợp lý để vật nuôi khỏe mạnh chóng lớn
Xác định được mục đích kĩ thuật chăn nuôi đực giống và vật nuôi cái giống sinh sản để đạt hiệu quả chăn nuôi tốt nhất
Vận dụng vào thực tiễn chăn nuôi trong gia đình : Giữ gìn vệ sinh cho vật nuôi và môi trường sống cho con
người Hình thành thái độ, tình cảm và kĩ thuật đối với việc nuôi dưỡng chăm
sóc các loại vật nuôi
Tiết 48:
Nuôi dưỡng và
chăm sóc các loại
vật nuôi
Trang 6Tiết 49
Bài 46
Phòng trị bệnh
thông thường cho
vật nuôi
Trình bày khái niệm về bệnh
và tác hại của bệnh đối với
vật nuôi Nêu được khái niệm vacxin
và tác dụng của vacxin
Giải thích được nguyên nhân sinh
ra bệnh ở vật nuôi và đề ra một số biện pháp kĩ thuật nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi để phòng và trị bệnh Chỉ ra được cách bảo quản và sử dụng một số loại vacxin thông thường phòng bệnh cho vật nuôi
Phát hiện, phân biệt một số bệnh của vật nuôi ở gia đình và địa phương Biết cách sử dụng một số loại vacxin thông thường phòng bệnh cho vật nuôi trong gia đình và địa phương
Tiết 50
Vắc xin phòng
bệnh cho vật nuôi
Nhận biết được tên, đặc điểm của một số loại vacxin
Có ý thức bảo vệ môi trường trong
chăn nuôi
Tiết 51: Ôn tập Nhớ lại một cách hệ thống
các khái niệm, củng cố các kiến thức, kĩ năng đã học
Giải thích được một số vấn đề trong chăn nuôi dựa trên sơ đồ do GV cung cấp: nhiệm vụ, vai trò của ngành chăn nuôi, đại cương về kĩ thuật chăn nuôi quy trình sản xuất bảo vệ môi trường trong chăn nuôi TIết 52
Kiểm tra cuối
năm
7 Khung phân phối chương trình ( Theo PPCT của Sở GD- ĐT ban hành)
Học kì II : 18 tuần 25 tiết
Nội dung bắt buộc /số tiết ND tự chọn Tổng số tiết Ghi chú
Lý thuyết Thực hành Bài tập ôn
tập
Kiểm tra
8 Lịch trình chi tiết
dạy học
Chăm sóc rừng sau khi trồng
28 Cá nhân,Nhóm,cả lớp Tranh hình : 44
Phương pháp: Trực
Câu hỏi SGK
Trang 7quan, Vấn đáp , nhĩm
Chương II : Khai thác và bảo vệ rừng
Khai thác rừng
29
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tích hơp bảo vệ mơi trường khai thác rừng
hợp lý
Tranh ảnh hình : 45,46,47 SGK và một vài hình ảnh khai thác rừng
Phương pháp: Trực quan, Vấn đáp , nhĩm
Câu hỏi SGK
Bảo vệ khoanh nuơi
rừng
30
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tích hơp bảo vệ mơi trường cĩ ý thức bảo
vệ ĐV quý hiếm
Hình ảnh một số động vật quý hiếm của VN Ảnh rừng bị tàn phá Phương pháp: Trực quan, Vấn đáp , nhĩm
GV kiểm tra trong quá trình giảng liên hệ thực tế
Phần III Chăn nuơi Chương I : Đại cương về kỹ thuật chăn nuơi
10 lý thuyết + 1 thực hành = 11 tiết
Chương
I
Đại
cương về
kỹ thuật
chăn
nuơi
Bài 30: Vai trị và nhiệm vụ phát triển
của chăn nuơi
Tiết 31
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh phóng to hình 50,
Tranh ảnh có liên quan đến bài học
PP: Trực quan,vấn đáp,nhĩm
Bài tập SGK
Bài 31 : Giống vật
nuơi
Tiết 32
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh ảnh cĩ liên quan
đến bài học ( H 51,52,53)hoặc các giống vật nuơi ở địa phương PP: Trực quan,vấn đáp,nhĩm
Bài tập 1,2 SGK
Bài 32: Sự sinh
trưởng và phát dục
Tiết 33: Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Bảng số liệu về cân
nặng, chiều cao chiều
Kiểm tra 15 phút
Trang 8vật nuơi dài của một số vật nuơi
kèm theo hình vẽ con vật hoặc ảnh phĩng to
Sơ dồ về đặc điểm của
sự sinh trưởng phát dục của vật nuơi
PP: Trực quan,vấn đáp,nhĩm
Bài 33 :
Một số phương
pháp chọn lọc và
quản lý vật nuơi Tiết 34
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh phóng to như
trong SGK và một số tư liệu về cân nặng độ dày
mỡ lưng của lợn, sản lượng trứng của gia cầm PP: Trực quan,vấn đáp,nhĩm
Bài tập 1,2,3 SGK
Bài 34 :Nhân giống
vật nuơi Tiết 35
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh ảnh một số giống
lợn giống gà PP: Trực quan, vấn đáp
Bài tập SGK
Bài 35,36 : Thực
hành nhận biết và
chọn giống gà
Tiết 36:
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh ảnh về một số
giống lợn
Mơ hình con gà PP: Trực quan,vấn đáp
GV kiểm tra trong quá trình thực hành của học sinh
Bài 35,36 : Thực
hành nhận biết một
số giống lợn qua
quan sát ngoại hình
và đo kích thước
Tiết 37
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh ảnh về một số
giống lơn
Mơ hình con gà PP: Trực quan,vấn đáp
GV kiểm tra trong quá trình thực hành của học sinh
Bài 37
Thức ăn vật nuơi
Tiết 38 Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh ảnh hình 63,64,65
SGK Một sơ mẫu thức ăn vật nuơi
PP: Trực quan,vấn
Bài tập 1,2,3 SGK
Trang 9Bài 38 :
Vai trị của thức ăn
đối với vật nuơi
Tiết 39
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Bảng tĩm tắt sự tiêu hĩa
hấp thụ thức ăn, sơ đồ tĩm tắt về vai trị các chất dinh dưỡng trong thức ăn, các đồ dùng tự tạo
PP : Vấn đáp,
Bài tập 1,2,3,4,5 SGK
Bài 39
Chế biến và dự trữ
thức ăn cho vật nuơi Tiết 40
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh ảnh mơ tả các
phướng pháp chế biến thực ăn
PP: Vấn đáp, trực quan, gợi mở
Bài tập 1,2,3 SGK
Bài 40
Sản xuất thức ăn vật
nuơi
Tiết 41 Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Tranh phóng to hình 68 Bài tập 1,2,3,4
Thực hành
Chế biến thức ăn họ
đậu bằng nhiêt Tiết 42
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Hat đậu tương,
Dụng cụ : Chảo, bếp,rổ, rả,chậu nước, dụng cụ
PP : Trực quan
Bài tập 1,2,3,4 SGK
Đánh giá chất lượng
thức ăn bằng
phương pháp vi sinh Tiết 43
Cá nhân,Nhĩm,cả lớp Chậu nhựa, tấm ni lơng ,
cân , cối bánh men , bột ngơ
Pp: Trực quan
Viết báo cáo thực hành Kiểm tra 15 phút
Ơn tập
44 Cá nhân, nhĩm, cả lớp PP : Vấn đáp GV Kiểm tra qua hệ thống
câu hỏi ơn tập Kiểm tra một tiết 45 Cá nhân
Bài 44,45 chuồng
nuơi và vệ sinh
trong chăn nuơi
Tiết 46 , 47
Cá nhân, nhĩm ,cả lớp Tranh phóng to hình 69,70,71 SGK hoặc mơ
hình về chuồng nuơi hợp
Bài tập 1,2,3 SGK
Trang 10vệ sinh, hướng chuồng, kiểu chuồng
PP: Quan sát, so sánh, vấn đáp, gợi mở
Nuơi dưỡng và chăm sĩc các loại vật nuơi Tiết 48
Cá nhân, nhĩm ,cả lớp Tranh hình 72 SGK PP: Quan sát, so sánh,
vấn đáp, gợi mở
Bài tập 1,2,3 SGK
Bài 46 , 47 Phịng trị bệnh thơng thường cho vật nuơi - Tiết 49
Cá nhân, nhĩm ,cả lớp Tranh phóng to một số vật nuơi bị bệnh: trâu
trắng, vật nuơi bị chấn hương, ngộ độc, cảm…
PP: Quan sát, so sánh, vấn đáp, gợi mở
Bài tập 1,2,3 SGK
Vắc xin phịng bệnh cho vật nuơi Tiết 50
Cá nhân, nhĩm ,cả
lớp
Mẫu mốt số vắc xin phịng bênh cho vật nuơi
PP : PP: Quan sát, so sánh, vấn đáp, gợi mở
Bài tập 1,2,3 SGK
Ơn tập Tiết 51 Cá nhân PP: Vấn đáp Kiểm tra Học kì II Tiết 52 Cá nhân
9 Kiểm tra đánh giá
Hình thức KTĐG Số lần Hệ số Thời điểm / nội dung
Kiểm tra miệng 1 1 Đầu tiết học / Kiểm tra bài cũ
Kiểm tra 15’ 2 1 Tiết 33, 43
Kiểm tra một tiêt 1 2 Tiết 45
Kiểm tra học kì 1 3 Tiết 52