tieu hoa va cac co quan tieu hoa

Bao gồm các hoạt động :ăn , đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa , hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân. 2- Các cơ quan của hệ tiêu hóa :.[r]

Người thực hiện: Nguyễn Thị Phương

KIỂM TRA BÀI CŨ:

Hô hấp có liên quan đến hoạt động sống của cơ thể như thế nào ?

TRẢ LỜI :

Hô hấp cung cấp 0 2 cho tế bào để tham gia vào phản ứng tạo năng lượng cho các hoạt động sống của cơ thể ,đồng thời loại thải khí co 2 ra khỏi cơ thể

Năng lượng cung cấp cho các hoạt động của cơ thể

được lấy từ chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ vào

Vậy các chất dinh dưỡng có ở đâu ? Nhờ hoạt động nào

đã biến đổi chúng thành chất dinh dưỡng mà cơ thể

hấp thụ vào ?

CHƯƠNG V: TIÊU HÓA

1-Thức ăn và sự tiêu hóa :

Hãy quan sát hình 24.1->2 để trả lời các câu hỏi sau :

-Thức ăn gồm có những chất nào ?

-Các chất nào trong thức ăn không bị biến đỏi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?

-Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ?

-Qúa trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào ?

Tiêu hóa là gì?Vai trò của tiêu hóa đối với cơ thể như thế nào?

I Thức ăn và sự tiêu hoá

Cỏc chất trong thức ăn

Cỏc chất hữu cơ

Gluxit Lipit Protờin Axit nucleic Vitamin

Cỏc chất

vụ cơ khoỏng Muối

nước

Cỏc chất hấp thụ được Đường đơn

Axit bộo &

glyxờrin Axit amin

Cỏc thành phần của nuclờotic vitamin Muối khoỏng nước

Vitamin Muối khoáng Nước

Hoạt động tiờu hoỏ

hoạt động hấp thụ

Hình 24-1 Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu

của quá trình tiêu hoá.

Cỏc chất hữu cơ

Cỏc chất vụ cơ

-Gluxit Lipit Protêin Axit nucleic

-Thức ăn gồm cú những

chất nào?

-Chất nào khụng bị biến

đổi về mặt húa học qua

quỏ trỡnh tiờu húa ?

-Chất nào bị biến đổi về

mặt húa học qua quỏ trỡnh

tiờu húa ?

I Thức ăn và sự tiêu hoá

Cỏc chất trong thức ăn

Cỏc chất hữu cơ

Gluxit Lipit Protờin Axit nucleic Vitamin

Cỏc chất

vụ cơ khoỏng Muối

nước

Cỏc chất hấp thụ được Đường đơn

Axit bộo &

glyxờrin Axit amin

Cỏc thành phần của nuclờotic vitamin Muối khoỏng nước

Vitamin Muối khoáng Nước

Hoạt động tiờu hoỏ

hoạt động hấp thụ

Hình 24-1 Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu

của quá trình tiêu hoá.

- Thức ăn gồm chất hữu cơ và

chất vô cơ.

- Chất không bị biến đổi về mặt

HH: N ớc , muối khoáng,

vitamin.

Cỏc chất hữu cơ

Cỏc chất vụ cơ

- Chất bị biến đổi về mặt HH:

Gluxit, lipit, Prôtêin, axit

nuclêic.

Gluxit Lipit Protêin

Axit nucleic

ĐÁP ÁN:

Ăn

Tiêuưhoáưthứcưăn

Hấpưthụư

chấtưdinhưdưỡng

Thảiưphân

Biếnưđổiưlýư

hoáưhọc

Tiếtưdịchưtiêuư

hoá

ưưưưưưưưưưĐẩyưcácưchấtưtrongưốngưtiêuưhoá

Qỳa trỡnh tiờu húa gồm cỏc hoạt động :ăn và uống ,đẩy thức ăn vào ống tiờu húa ,tiờu húa thức ăn ,hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phõn

Ăn

Đẩy cỏc chất trong ống tiờu húa

Tiờu húa thức ăn

Hấp thụ chất

dinh dưỡng Thải phõn

Qỳa trỡnh tiờu húa gồm cỏc hoạt động nào?

Vậy thực chất của quỏ trỡnh tiờu húa là gỡ?

CHƯƠNG V: TIÊU HÓA

1-Thức ăn và sự tiêu hóa :

+ Thức ăn: gồm có chất hữu cơ và chất vô cơ

-Chất hữu cơ:gồm có prôtêin, gluxit , lipit, axitnuclêic,vitamin.

-Chất vô cơ: gồm có nước , muối khoáng.

+Sự tiêu hóa :là quá trình biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà

cơ thể hấp thụ được ,đồng thời loại bỏ chất thải ra ngoài.

Bao gồm các hoạt động :ăn , đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa , hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân

2- Các cơ quan của hệ tiêu hóa :

Hãy quan sát sơ đồ hình 24-3 để xác định các cơ quan tiêu hóa trên cơ thể?

Khoang miệng

Răng Lưỡi

Gan

Tá tràng

Ruột thừa Hậu môn

Các tuyến nước bọt

Họng

Thực quản

Dạ dày

có các tuyến vị

có các tuyến ruột

Ruột thẳng

Hãy liệt kê các cơ quan tiêu hóa và chức năng của chúng

vào các cột tương ứng ở bảng sau :

Ống

tiêu hóa

Có răng ,lưỡi

Có tuyến V.A,tuyến amiđan

Có hình ống dài 20cm

Là túi lớn ,có cấu tạo gồm 3 lớp cơ ,có cơ vòng hậu vị

Hình ống ,có kích thước dài ,lớp niêm mạc có nhiều lông ruột và mạch máu

Tuyến

tiêu

hóa

Gồm có 3đôi:tuyến mang tai ,tuyến dưới hàm ,tuyến dưới lưỡi Gồm có 3 lá ,nằm sát cơ hoành Hình lá ,nằm cạnh tá tràng Nằm trong lớp niêm mạc dạ dày

Miệng

Họng

Thực quản

Dạ dày

Ruột(ruột non,ruột già ,ruột thẳng) Tuyến nước bọt

Tuyến gan Tuyến tụy Tuyến vị

Cắt, xé,nghiền ,đảo trộn thức ăn Đẩy thức ăn

Đẩy thức ăn

Chứa thức ăn,nhào trộn thức ăn

Tiêu hóa,hấp thụ ,đẩy thức ăn

Tiết nước bọt

Tiết ra mật

Tiết ra dịch tụy đổ vào tá tràng

Tiết ra dịch vị

Khoang miệng

Răng Lưỡi

Gan

Túi mật

Tụy

Tá tràng

Ruột thừa

Hậu môn

Các tuyến nước bọt

Họng

Thực quản

Dạ dày

có các tuyến vị

Ruột già

Ruột non

có các tuyến ruột

Ruột thẳng

CHƯƠNG V: TIÊU HÓA

1-Thức ăn và sự tiêu hóa :

2- Các cơ quan của hệ tiêu hóa :

+Ống tiêu hóa :gồm có miệng ,họng, thực quản ,dạ dày ,ruột(ruột non,ruột già ,ruột thẳng),hậu môn

+Tuyến tiêu hóa: gồm tuyến nước bọt,tuyến gan ,tuyến tụy,tuyến

vị ,tuyến ruột

Chọn ý trả lời đúng nhất

1 Các chất nào sau đây là chất hữu cơ:

a) Gluxit, lipit, protêin.

d) Cả a,b,c đều đúng

b) Gluxit, lipit, protêin, axit nuclêic, vitamin c) Nước, muối khoáng, vitamin.

CỦNG CỐ

2 Các chất bị biến đổi qua họat động tiêu hóa :a) Gluxit, lipit, vitamin, muối khoáng

d) Vitamin, muối khoáng, nước, lipit

b) Gluxit, lipit, protêin, nước.

c) Gluxit, lipit, protêin, axit nuclêic.

Chọn ý trả lời đúng nhất

Khoang miệng

Răng Lưỡi

Gan

Tá tràng

Ruột thừa Hậu môn

Các tuyến nước bọt

Họng

Thực quản

Dạ dày

có các tuyến vị

có các tuyến ruột

Ruột thẳng

1 2

3

4

5 6

7

8

9

10 11

12 13

14

15 16

Điền

chú

thích

vào

sơ đồ

cơ

quan

tiêu

hóa ở

người

Chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống

a) dinh dưỡng

d) biến đổi

c) hấp thụ b) chất thừa

biến đổi

chất thừa

Hoạt động tiêu hóa thực chất là thức ăn thành

các chất mà cơ thể có thể được qua thành ruột và thải bỏ các ……… không thể hấp thụ được

Tiết 25 - Bài 24

Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

NHỮNG KIẾN THỨC CẦN NẮM

Quá trình tiêu hoá đ ợc thực hiện nhờ hoạt động của các cơ

quan trong hệ tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá.

Quá trình tiêu hoá bao gồm các hoạt động: ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ các chất dinh d ỡng, thải phân.

Hoạt động tiêu hoá thực chất là biến đổi thức ăn thành các

chất dinh d ỡng mà cơ thể có thể hấp thụ đ ợc qua thành ruột và

DẶN DÒ

Làm bài tập 1,2,3(sgk)

Đọc thêm mục em có biết

Chuẩn bị cho tiết sau bài :<<Tiêu hóa ở khoang miệng>>