Tài liệu Hoa 9 - Ruou e tylic

Phòng giáo dục đào tạo huyện phú xuyênTrườngTHCSưThịưtrấnưphúưxuyên Giáo viên : Nguyễn Thị Thúy... ưChươngư5 Chươngư5 : Dẫn xuất của Hiđrocacbon Dẫn xuất của Hiđrocacbon – Polime... Sản

Phòng giáo dục đào tạo huyện phú xuyên

TrườngTHCSưThịưtrấnưphúưxuyên

Giáo viên : Nguyễn Thị Thúy

KiÓm tra bµi cò :

­Hîp­chÊt­h÷u­c¬­®­îc­ph©n­lµm­mÊy­lo¹i­?

­§ã­lµ­nh÷ng­lo¹i­nµo­?

ThÕ­nµo­lµ­dÉn­xuÊt­cña­Hi®ro­cac­bon?

Trong­c¸c­chÊt­sau­®©y­,­chÊt­nµo­lµ­dÉn­xuÊt­cña­­­ hi®ro­cac­bon­?

CH 4 ­; C 2 H 4 O 2­ ; ­C 6 H 6­ ; CC2 2 HH6 6 O­­ ­;­CHO 3 Cl­; C 5 H 8

­?

Bµi tËp :

ưChươngư5 Chươngư5 : Dẫn xuất của Hiđrocacbon Dẫn xuất của Hiđrocacbon – Polime – Polime Polime Polime

+ưNhẹưhơnưnướcư(ưD R ư=ư0,8ưg/mlư)ư.



Ch ¬ng 5 : DÉn xuÊt cña hi®rocacbon – Polime Polime

DÉn xuÊt cña hi®rocacbon – Polime Polime ­­­­­­­­

TiÕt 54 - Bµi 44 : R îu etylic

=>Thu đ ợc 100 ml r ợu 45 0

(ưV dưdưRư =ưV R +ưV nướcư )

H 2 O C

2 H 5 OH

II CÊu t¹o ph©n tö :

­­­­­­­­­­­­­­C 2 H 5 OH

II CÊu t¹o ph©n tö :

Nhậnưxétưvềưvịư tríưcủaư6ưnguyênư tửưHưtrongưphânư tửưrượuưetylicư?

*Nhậnưxét ư: Trong phân tử r ợu etylic

có một nguyên tử H không liên kết với các bon mà liên kết với nguyên tử O tạo nên nhóm – C – C – O OH



Nguyên tử H linh động Nhóm hiđro xit

- OH

RƯỢU ETYLIC

C 2 H 5 OH

R ượu , bia u , bia

R ượu , bia u , bia Pha n ước hoa , c hoa ,

pha vecni Vecni

Giấm

Những ứng dụng của rượu etylic :

1 Sản xuất rượu bia để uống.

2 Dùng làm chất diệt khuẩn, sát trùng.

3 Dùng làm dung môi pha vecni, nước hoa.

4 Là nguyên liệu sản xuất giấm ăn.

5 Để tẩy trắng quần áo

6 Sản xuất dược phẩm.

7 Nguyên liệu sản xuất cao su tổng hợp.

8 Làm nhiên liệu,chất đốt.

9 Làm chất diệt côn trùng.

V Điều chế :

Hãyưchoưbiếtưôngưchaưtaưl mưrựơuưnếpư à :

v ưnấuưrựơuưđểưuốngưbằngưphươngưphápư à : nàoư?

ư

ưưưưưưưưưưưưưTừưnhữngưnguyênưliệuưgìư?

V Điều chế :

1 Lên men r ợu :

Nguyênưliệuư:ưTừưtinhưbộtưhoặcưđườngư.

Tinhưbộtưhoặcưđường Menưrượu Rượuưetylic

2 Cho khí etilen tác dụng với n ớc ( có xúc tác thích hợp )ư

CH 2 ư=ưCH 2 ưư+ưH 2 O Aưxit C 2 H 5 OH

Rắc men ủ men Chưng cất

Các bước tiến hành làm rượu ?

Rượu etylic

ưưưLàmưbàiưtậpưsốư1;ư2;ư4;ư5ư(ư139ư.ưsgkư)

ưưưưNghiênưcứuưtrướcưbàiưAxitưaxetic.

Dặnưdòư:

­­­­­ KÝnh chóc c¸c thÇy

­Chóc­c¸c­em­ch¨m­ngoan

­­­­­­­­­­­­­­­häc­giái­.