-Vận dụng kiến thức đã học vào lựa chọn trang phục cho bản thân , phù hợp với hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ.. Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm.[r]
Trang 1pKhối 6
Tuần Tiết Bài
Tờn bài
Mục tiêu ( Kiến thức, kĩ năng, thái độ) Phơng pháp
dạy học)
Đồ dùng dạy học
Tăng giảm tiết, lớ do
Tự đỏnh giỏ mức độ
1
Tiết
- Khỏi quỏt vai trũ của gia đỡnh và kinh tế gia đỡnh
- Mục tiờu và chương trỡnh và SGK cụng nghệ 6 phõn mụn kinh tế gia đỡnh
- Rốn cho học sinh phương phỏp học tập chuyển từ thụ động sang chủ động tiếp thu kiến thức và vận dụng vào cuộc sống
- Những yờu cầu đổi mới, phương phỏp học tập
- Giỏo dục học sinh hứng thỳ học tập bộ mụn
Thảo luận nhúm, trực quan, diển giảng, vấn đỏp
SKG,Tranh
Sơ đồ túm tắt mục tiờu và nội dung chương trỡnh
Tiết
2
Bài 1
Các loại vải thờng dùng trong may mặc Phần I.1.2
- Khỏi quỏt vai trũ của gia đỡnh và kinh tế gia đỡnh
- Mục tiờu và chương trỡnh và SGK cụng nghệ 6 phõn mụn kinh tế gia đỡnh
- Rốn cho học sinh phương phỏp học tập chuyển từ thụ động sang chủ động tiếp thu kiến thức và vận dụng vào cuộc sống
- Những yờu cầu đổi mới, phương phỏp học tập
- Giỏo dục học sinh hứng thỳ học tập bộ mụn
Thảo luận nhúm, trực quan, diển giảng, vấn đỏp
SKG,Tranh quy trỡnh sản xuất vải sợi tự nhiờn, vải sợi hoỏ học.Bộ mẫu cỏc loại vải
2
Tiết
3
Phần I.3 và phần II
- Biết được nguồn gốc, quỏ trỡnh SX, tớnh chất cụng dụng
của vải sợi pha
- Phõn biệt được một số loại vải thụng dụng
- Giỏo dục HS biết phõn biệt cỏc loại vải nào thớch hợp với mựa Hố, mựa Đụng
Thảo luận nhúm, trực quan, diển giảng, vấn đỏp
- Vải - bật lửa- chậu nớc
Tiết Lựa chọn - Biết được khỏi niệm trang phục, cỏc loại trang phục Trực -Tranh về
Trang 2Bµi 2
trang phôc PhÇn I; II-1.a
- Chức năng trang phục
- Cách lựa chọn trang phục
- Giáo dục HS biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với bản thân, hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ
quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
trang phôc
3
TiÕt
5
PhÇn II.1b
2.3
-HS biết cách lựa chọn trang phục , chọn vải, kiểu may phù hợp với vóc dáng cơ thể
- Chọn vải, kiểu may phù hợp với lứa tuổi
- Sự đồng bộ của trang phục
-Vận dụng kiến thức đã học vào lựa chọn trang phục cho bản thân , phù hợp với hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Tranh, nhËn biÕt c¸c lo¹i trang phôc
TiÕt
6 Bµi 3
Thùc hµnh:
Lùa chän trang phôc
- Nắm vững hơn những kiến thức đã học về lựa chọn trang phục
- Lựa chọn được vải kiểu may phù hợp với bản thân, đạt yêu cầu thẩm mỹ và chọn được một số vật dụng đi kèm phù hợp với áo quần đã chọn
Trực quan, thực hành
MÉu v¶i, tranh kiÓu trang phôc,
4
TiÕt
7
Bµi 4 Sö dông vµ
b¶o qu¶n trang phôc PhÇn I
- Biết cách sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động,
với môi trường công việc
- Biết cách phối hợp giữa áo và quần hợp lý đạt yêu cầu
thẩm mỹ
- Rèn luyện kỹ năng biết cách sử dụng trang phục phù
hợp với hoạt động, môi trường công việc
- Có ý thức bảo vệ và giữ gìn trang phục.
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Mét sè tranh ¶nh phï hîp
TiÕt
8
PhÇn II - Biết cách bảo quản trang phục đúng kỹ thuật để giử vẽ
đẹp, độ bền và tiết kiệm chi tiêu cho may mặc
- Rèn luyện kỹ năng biết bảo quản trang phục.
- Giáo dục HS tiết kiệm chi tiêu cho may mặc
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trình, thảo
Mét sè tranh ¶nh phï hîp
Trang 3luận nhóm
5
TiÕt
9 Bµi 5
Thùc hµnh:
¤n tËp mét
sã mòi kh©u c¬
b¶n
- Thông qua bài thực hành HS nắm vững thao tác khâu một số mũi khâu cơ bản, để áp dụng khâu một số sản phẩm đơn giản
- Rèn luyện kỹ năng may, vá đơn giản quần áo bị rách, tuột chỉ, tuột lai
- Giáo dục HS biết chăm lo cho bản thân mình
Trực quan, thực hành
Kim chØ, v¶i, kÐo
TiÕt
10
Bµi 6 Thùc hµnh
C¾t kh©u bao tay trÎ s¬ sinh
LÝ thuyÕt
- Vẽ được, tạo mẫu giấy và cắt vải theo mẫu giấy để khâu bao tay trẻ sơ sinh
- May hoàn chỉnh một chiếc bao tay
- Rèn luyện kỹ năng có tính cẩn thận, thao tác chính xác theo đúng quy trình
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
GiÊy , v¶i, kim chØ, kÐo, phÊn vÏ
6
TiÕt
11
VÏ c¾t mÉu giÊy vµ c¾t v¶i theo mÉu giÊy
- Biết cách cắt vải theo mẫu giấy để khâu bao tay trẻ sơ sinh
- Vận dụng may hoàn chỉnh một chiếc bao tay
- Giáo dục HS có tính cẩn thận thao tác chính xác đúng quy tr×nh
Trực quan, thực hành
GiÊy , v¶i, kim chØ, kÐo, phÊn
vÏ,
TiÕt
12
Kh©u bao tay
- Biết cách khâu bao tay trẻ sơ sinh
- Vận dụng may hoàn chỉnh một chiếc bao tay
- Giáo dục HS có tinh thẩm mỹ, cẩn thận thao tác chính xác theo đúng quy trình
Trực quan , thực hành
GiÊy , v¶i, kim chØ, kÐo, phÊn
vÏ, 7
TiÕt
13
Bµi 7 Thùc hµnh
C¾t kh©u
vë gèi h×nh ch÷ nhËt
LÝ thuyÕt
-Vẽ và cắt tạo mẫu giấy các chi tiết của vỏ gối
- Cắt vải theo mẫu giấy
-Rèn luyện kỹ năng may tay
- Giáo dục HS có tính cẩn thận thao tác chính xác theo đúng quy trình
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Tranh vÏ
vá gèi, vá gèi mÉu, kim chØ, kÐo ,v¶i
TiÕt
14
VÏ, c¾t mÉu giÊy
-T¹o mÉu c¾t chi tiÕt cña vá gèi
- C¾t trªn v¶i theo mÉu giÊy
- Kh©u hoµn chØnh vá gèi
Trực quan , thực hành
Tranh vÏ
vá gèi, vá gèi mÉu,
Trang 4c¸c chi tiÕt cña vá gèi
vµ c¾t v¶i theo mÉu giÊy
kÐo ,v¶i
8
TiÕt
15
Kh©u vá gèi vµ hoµn thiÖn s¶n phÈm
- Khâu được vỏ gối hoàn chỉnh, hoàn thiện sản phẩm, trang trí vỏ gối
- Vận dụng để khâu vỏ gối có kích thước khác, kiểu khác tuỳ theo yêu cầu sử dụng
- Giáo dục HS có tính cẩn thận thao tác chính xác theo đúng quy trình
Trực quan , thực hành
Tranh vÏ
vá gèi, vá gèi mÉu, kim chØ, kÐo ,v¶i
TiÕt
16
¤n tËp
ch-¬ng I ( lÝ thuyÕt )
- Nắm vững những kiến thức và kỹ năng cơ bản về các loại vải thường dùng trong may mặc, phân biệt được một
số loại vải
- Cách lựa chọn vải may mặc, lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng và lứa tuổi
- Rèn luyện kỹ năng vận dụng được một số kiến thức và
kỹ năng đã học vào việc may mặc của bản thân và gia đình
- Giáo dục HS có ý thức tiết kiệm, ăn mặc lịch sự, gọn gàng
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trình, thảo luận nhóm
Tranh, ảnh, mẫu vật
9
TiÕt
17
¤n tËp
ch-¬ng I (Thùc hµnh)
- HS biết và nắm vững kiến thức kĩ năng cơ bản về cách cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh và khâu vỏ gối
- Biết vẽ và cắt mẫu giấy và khâu hoàn thiện sản phẩm
- Rèn HS có tính cẩn thận, khéo tay, thao tác chính xác, đúng theo quy trình
Trực quan , thực hành
¤n tËp kiÕn thøc
TiÕt
18
KiÓm tra Thùc hµnh
- Đánh giá được kết quả học tập của HS về kiến thức, kĩ năng và vận dụng
- Qua bài kiểm tra HS rút kinh nghiệm cải tiến phương pháp học tập
Đề kiÓm tra
Trang 5- Qua kết quả kiểm tra GV cú được những suy nghĩ cải tiến bổ sung cho bài giảng hấp dẫn hơn
- Tạo hứng thỳ học tập cho HS
10
Tiết
19
Bài 8
Sắp xếp đồ
đạc hợp lí trong gia
đình Phần I; II.1.2
- Nắm đợc vai trò của nhà ở đối với đời sống
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình
- GD tớnh ngăn nắp, gọn gàng cho HS
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Một số tranh vẽ tranh trí , bài trí trong gia
đình
Tiết
- Nắm đợc vai trò của nhà ở đối với đời sống
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình
- GD tớnh ngăn nắp, gọn gàng cho HS
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Một số tranh vẽ tranh trí , bài trí trong gia
đình
11
Tiết
21
Bài 9 Thực hành
Sắp xếp đồ
đạc hợp lí trong gia
đình
Lí thuyết
- Sắp xếp đợc đồ đạc góc học tập, chỗ ở của bản thân
- Vệ sinh lớp học
- GD nếp ăn ở gọn gàng, ngăn nắp
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Sách vở, dụng cụ học tập, tranh ảnh, bàn nhỏ,
đèn học
Tiết
- Sắp xếp đợc đồ đạc góc học tập, chỗ ở của bản thân
- Vệ sinh lớp học
- Rốn tớnh ngăn nắp, sạch sẽ, cẩn thận
Trựcquan, thực hành
Sách vở, dụng cụ học tập, tranh ảnh, bàn nhỏ,
đèn học
Trang 6Tiết
23
Bài 10
Giữ gìn nhà ở sạch
sẽ, ngăn lắp
- HS nắm đợc thế nào là nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp
- Biết phải làm gỡ để giữ cho nhà ở luụn sạch sẽ, ngăn nắp
- Vận dụng đợc kiến thức đó học vào cuộc sống
Rốn ý thức lao động và cú trỏch nhiệm với việc giữ gỡn nhà ở luụn sạch sẽ, ngăn nắp
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Tranh ảnh
Tiết
24
Bài 11
Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật Phần I
- HS hiờủ được mục đớch của trang trớ nhà ở
- Biết đợc công dụng của tranh, gơng tủ, rèm trong trang trí gia đình
- Biết lựa chọn đợc một số đồ vật để trang trí hợp lý trong gia đình mình
- Giỏo dục ý thức thẩm mĩ , ý thức làm đẹp nhà ở của mỡnh
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Tranh ảnh
13
Tiết
- HS biết đợc công dụng của tranh, gơng tủ, rèm trong trang trí gia đình
- Biết lựa chọn đợc một số đồ vật để trang trí hợp lý trong gia đình mình
- Giỏo dục ý thức thẩm mĩ , ý thức làm đẹp nhà ở của mỡnh
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
Tranh ảnh
Tiết
26
Bài 12
Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa Phần I; II.1
- HS biết đợc ý nghĩa của việc trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
- Biết tự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia
đình mình
- Rèn luyện tính kiên trì, sự sáng tạo và ý thức trách nhiệm với cuộc sống gia đình
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
-Tranh ảnh trang trí bằng cây cảnh
- Kiến thức thực tiễn
14 Tiết
27
Phần II.2 - HS biết đợc ý nghĩa của việc trang trí nhà ở bằng cây
cảnh và hoa
- Biết lự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia
Trực quan, đàm thoại gợi
-Tranh ảnh trang trí bằng cây
Trang 7đình mình.
- Rèn luyện tính kiên trì, sự sáng tạo và ý thức trách nhiệm với cuộc sống gia đình
mở, thuyết trỡnh, thảo luận nhúm
cảnh
- Kiến thức thực tiễn
Tiết
28
Bài 13
Cắm hoa trang trí Phần I; II.1
- HS biết được nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa, dụng
cụ vật liệu cần thiết và quy trỡnh cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế có sáng tạo
- Giáo dục HS biết cắm hoa để TT trong gia đình, bàn học
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận
- Một số tranh về cắm hoa
- Một số dụng cụ cắm hoa
15 Tiết
29
Phần II.2;
III
- Biết nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế có sáng tạo
- Giáo dục HS biết cắm hoa để TT trong gia đình, bàn học
Trực quan, đàm thoại gợi
mở, thuyết trỡnh, thảo luận
- Một số tranh về cắm hoa
- Một số dụng cụ cắm hoa
15 Tiết
30
Bài 14 Thực hành
Cắm hoa dạng thẳng
đứng
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Cú ý thức sử dụng cỏc loại hoa dễ kiếm và dạng cắm phự hợp để làm đẹp nhà ở, gúc học tập hoặc buổi liờn hoan, hội nghị
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu
vẽ cắm hoa -Các loại
lọ, dụng cụ cắm, hoa -Kéo, dao 16
Tiết
31
Cắm hoa dạng nghiêng
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Cú ý thức sử dụng cỏc loại hoa dễ kiếm và dạng cắm phự hợp để làm đẹp nhà ở, gúc học tập hoặc buổi liờn hoan, hội nghị
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu
vẽ cắm hoa -Các loại
lọ, dụng cụ cắm, hoa -Kéo, dao Tiết
32
Cắm hoa dạng tỏa
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu
vẽ cắm hoa -Các loại
Trang 8- Cú ý thức sử dụng cỏc loại hoa dễ kiếm và dạng cắm phự hợp để làm đẹp nhà ở, gúc học tập hoặc buổi liờn hoan, hội nghị
lọ, dụng cụ cắm, hoa -Kéo, dao
17
Tiết
33
Cắm hoa dạng tự do
-Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thụng dụng
- Vận dụng cỏc nguyờn tắc cơ bản của cắm hoa và phối hợp cỏc dạng cắm để cắm được một lọ hoa theo ý thớch của mỡnh
- Ứng dụng để cắm một lọ hoa trang trớ cho nhà ở thờm đẹp
Trựcquan, thực hành
-Các mẫu
vẽ cắm hoa -Các loại
lọ, dụng cụ cắm, hoa -Kéo, dao
Tiết
34
Ôn tập
ch-ơng II
- Học sinh hiểu biét về trang trí nhà ở
- Biết cách trang trí nhà ở băng cây cảnh và hoa
- Có ý thức giữ gìn nhà của sạch sẽ ngăn nắp và trang trí
đẹp
- Biết cắm hoa
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Ôn tập -Một số kiến thức thực tế
18
Tiết
35;
36
Kiểm tra Học kì I
- Thụng qua bài kiểm tra, đỏnh giỏ kết quả học tập của
HS trong học kỡ I, từ đú GV rỳt kinh nghiệm, cải tiến cỏch dạy và giỳp HS cải tiến cỏch học theo định hướng tớch cực húa người học
- Đề kiểm tra
20
Tiết
37
Bài 15
Cơ sở của
ăn uống hợp lí phần I.1.2.3.4
- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày
- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
Các mẫu tranh về các chất dinh dỡng
Tiết
38
Phần I.5.6
và phần II
- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày
- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo
Các mẫu tranh về các chất dinh dỡng
Trang 9luận
21
Tiết
- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày
- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
Các mẫu tranh về các chất dinh dỡng
Tiết
40
Bài 16
Vệ sinh an toàn thực phẩm Phần I, II
- HS hiểu đợc vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm
đối với sức khoẻ con ngời
- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm và cách phòng chống nhiễm trùng thực phẩm
- Giáo dục HS biết cách vệ sinh trớc và trong khi ăn
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Tranh minh hoạ -Su tầm các chuyện sảy
ra trong thực tế về
an toàn thực phẩm
22
Tiết
- Học sinh hiểu đợc vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con ngời
- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm và phòng chống nhiễm trùng thực phẩm
Giáo dục HS biết cách vệ sinh trớc và trong khi ăn
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Tranh minh hoạ -Su tầm các chuyện sảy
ra trong thực tế về
an toàn thực phẩm
Tiết
42
Bài 17
Bảo quản chất dinh dỡng trong chế biến món ăn Phần I
- HS thấy đợc sự cần thiết của bảo quản chất dinh dỡng trong khi chế biến mún ăn
- Biết sử dụng hợp lí trong chế biến và bảo quản thực phẩm gia đình
- Giáo dục HS biết đợc cách bảo quản chất dinh dỡng
Trựcquan, đàm thoại, thuyết trỡnh, thảo luận
-Các hình
vẽ phóng to -Liên hệ thực tế đời sống quanh ta
23 Tiết
- Học sinh thấy đợc sự cần thiết của bảo quản chất dinh dỡng trong nấu ăn
- áp dụng hợp lí trong chế biến và bảo quản thực phẩm gia đình
- Giáo dục HS biết đợc cách bảo quản thức ăn
Thảo luận nhúm, trực quan, vấn đỏp
-Các hình
vẽ phóng to -Liên hệ thực tế đời sống quanh ta
Trang 1023 Tiết
44
Bài 18
Các phơng pháp chế biến thực phẩm Phần I.1.2
- Nắm được cỏc phương phỏp chế biến cú sử dụng nhiệt
và khụng sử dụng nhiệt để tạo nờn mún ăn
- Biết cỏch chế biến cỏc mún ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh
- Sử dụng phương phỏp chế biến phự hợp để đỏp ứng đỳng mức nhu cầu ăn uống của con người
Trực quan, vấn đỏp, thảo luận nhúm
-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài
24
Tiết
- Nắm được cỏc phương phỏp chế biến cú sử dụng nhiệt
để tạo nờn mún ăn
- Biết cỏch chế biến cỏc mún ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh
- Biết cách lựa chọn các món ăn hợp lí
Trực quan, thảo luận nhúm, vấn đỏp
-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài
Tiết
- HS cần nắm đợc các phơng pháp chế biến thực phẩm
- Biết chế biến món ăn ngon, hợp vệ sinh
- Biết cách lựa chọn các món ăn hợp lí
Trựcquan, thảo luận nhúm, vấn dỏp
-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài
25
Tiêt
47 Bài
19 Thực hành
Chế biến món ăn -Trộn dầu giấm - Rau
xà lách
Lí thuyết
- HS biết cách làm món rau xà lách chộn dầu dấm
- Nắm vững quy trình thực hiện món này
- Chế biến đợc những món ăn với yêu cầu kĩ thuật tơng
tự
- Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm
Trựcquan, thực hành
Các vật mẫu hình mẫu
Tiết
- Biết được cách l m món rau x lách trà à ộn dầu dấm
- Chế biến được những món ăn với yêu cầu kiến thức tương tự
- Qua bài thực hành ở lớp về nhà HS cú thể tự chế biến
Trựcquan, thực hành
Các vật mẫu hình mẫu
26 Tiết
49 Bài
20
Chế biến món ăn-Trộn hỗn
- Hiểu đợc cách làm món nộm rau muống
- Nắm vững quy trình thực hiện món này
- Có ý thức giữ gìn vệ sinh an to n thà ực phẩm
Hướng dẫn HS thực hành,
HS thực
-hình mẫu -Vật làm mẫu để nhận biết