ke hoach cong nghe thcs chuan qui dinh

mục tiêu chung bộ môn công nghệ thcs Ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật và công nghệ ,với xu thế tiếp cận và liên thông giữagiáo dục phổ thông và giáo dục ngề nghi

Trang 1

Trgờn THCS Cảnh Dơng - KHBM công nghệ GV: Hoàng Danh Tiến

a mục tiêu chung bộ môn công nghệ thcs

Ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật và công nghệ ,với xu thế tiếp cận và liên thông giữagiáo dục phổ thông và giáo dục ngề nghiệp ở nhiều nớc trên thế giới Các môn học công nghệ đã đợc đa vào chơng trình thcs và thpt chính khóa.ở nớc ta trong chơng trình thcs trớc đây đã đa vào môn học kỹ thuật Trong chơng trình đổi mới hiện nay môn học kỹ thuật đợc lấy tên công nghệ .Trên cơ sở quán triệt các quan điểm ,mục tiêu và những t tởng chỉ đạo của chơng trình thcs khi biên soạn sgk va sgv,các tác giả đã bám sát mục tiêu của chơng trình môn công nghệ để xây dựng cấu trúc và nội dung phơng pháp dạy học các bài lý thuyết và bài thực hành Vì thế khi dạy môn công nghệ cần đạt đợc những quan điểm về mục tiêu sau :

- Góp phần thực hiện mục tiêu của giáo dục phổ thông và chuẩn bị phân luồng cho học sinh một bộ phận sẽ vào học các lĩnh vực :giáo dục phổ thông ,giáo dục nghề nghiệp ,số còn lại sẽ đi vào cuộc sống lao động

Trên tinh thần đó bộ môn công nghệ cần trang bị cho học sinh một số kiến thức cơ bản về vẽ kỹ thuật cơ khí ,kỹ thuật điện lắp đặt mạng điện trong nhà gắn liền với thực tiễn sản xuất và đời sống hàng ngày đồng thời tăng

tỷ lệ thực hành làm cơ sở cho việc học môn khác nhằm hình thành cho học sinh một số kỷ năng lao động nghề nghiệp ,đơn giản về cơ khí ,về điện để có thể tham gia lao động khi cần thiết

Trên tinh thần giáo dục kỹ thuật tổng hợp và hớng nghiệp cần thể hiện sự liên thông giữa giáo dục phổ thông và giáo dục nghề nghiệp gắn liền với cuộc sống và lao động sản xuất hàng ngày của mỗi ngời mỗi gia đình ở từng địa phơng cũng nh trên toàn quốc

Bớc đầu giúp học sinh tìm hiểu ,làm quen với một số quy trình công nghệ đơn giản của cơ khí và điện rèn luyện cho học sinh "t duy,kỹ thuật "hình thành tác phong công nghiệp trong lao động và trong cuộc sống tạo cho các em hứng thú ,kỹ thuật có thói quen lao động theo kế hoạch ,tuân thủ quy trình công nghệ an toàn lao động và bảo vệ môi trờng

T tởng giảm tải đồng thời tăng tỷ lệ thực hành cần đợc quán triệt để chọn hợp lý nội dung vừa tinh giảm vừa tiếp cận đợc với kỷ thuật hiện đại đồng thời sát với thực tế nhà trờng ở nớc ta

Tạo cho học sinh lòng say mê,hứng thú học tập thói quen lao động có kế hoạch tác phong công nghiệp ,tuân theoquy trình công nghệ và an toàn lao động

tóm lại :Bộ môn công nghệ là một môn mang nhiều kiến thức quan trọng cho học sinh thcs sau khi tốt nghiệp thcs sẽ hớng cho các em đi vào lao động nghề nghiệp sau đó hứơng cho việc chọn nghề nghiệp cho tơng laimột cách đúngđắn

b Đặc điểm bộ môn

1 Thuận lợi

- Nội dung kiến thức trong chương trỡnh SGK gần gũi với cuộc sống thường ngày và điều kiện thực tế tại địaphương, vừa sức so với trỡnh độ nhận thức của học sinh SGK trỡnh bày những nội dung kiến thức qua hai kờnhhỡnh và kờnh chữ, đó trở thành nguồn tri thức khoa học hiện đại, gúp phần quan trọng vào việc kớch thớch hứng thỳhọc tập và sỏng tạo cho học sinh Cỏc nội dung thực hành được tăng cường và chiếm thời lượng lớn hơn, điều này

Trang 2

đó tạo sự liờn hệ gắn lớ thuyết với thực tiễn cuộc sống sản xuất, giỳp cho quỏ trỡnh nhận thức và vận dụng của họcsinh trở nờn sinh động hơn, thiết thực hơn

- Cơ sở vật chất, tài liệu, sỏch vở, cỏc trang thiết bị phục vụ cho dạy và học hiện cú trong nhà trường nhỡn chungđầy đủ và cú chất lượng Nhà trường luụn chỳ ý đầu tư, sửa chữa, bổ sung thờm sơ sở vật chất hiện đại để tạo điềukiện tốt nhất cho dạy và học như mua sắm thờm bàn ghế mới, hiện đại, đỳng quy cỏch ; đầu tư mua thờm đồ dựnghọc tập để phục vụ cho thầy và trũ, nhất là cỏc đồ dựng cho thực hành; thư viện luụn mở cửa để cho bạn đọc vàomượn và nghiờn cứu thụng tin cần thiờt…

- Nhỡn chung học sinh cỏc khối lớp đều ngoan, hầu hết cỏc em đều cú ý thức tốt trong học tập và rốn luyện, khộolộo, chăm chỉ, tớch cực, tự giỏc học tập Nhiều em học tốt, tiếp thu bài học nhanh nờn phong trào học tập của mỗilớp cũng rất sụi nổi

- Ban giỏm hiệu chỉ đạo chặt chẽ, cụ thể và quan tõm sỏt sao đến cụng tỏc giảng dạy của giỏo viờn

- Giỏo viờn nhiệt tỡnh, cú tinh thần học hỏi nõng cao kiến thức và trỡnh độ chuyờn mụn của bản thõn

- Được sự quan tõm, ủng hộ và giỳp đỡ của Hội khuyến học xó, Hội cha mẹ học sinh và cỏc đoàn thể khỏc…chothầy, trũ những điều kiện tốt nhất

- Thời đại bựng nổ thụng tin, cỏc em được tiếp cận với nhiều nguồn thụng tin khỏc nhau, nhưng khụng phải học sinh nào cũng biết cỏch lựa chọn thụng tin đỳng đắn, cỏc em dễ bị tiếp nhận những nguồn thụng tin xấu nờn ảnh hưởng tới nhận thức của cỏc em

- Đa số gia đỡnh cỏc em làm nụng nghiệp nờn thu nhập thấp, cỏc em cũn phải giỳp đỡ bố mẹ nhiều trong cụng việc hàng ngày nờn ảnh hưởng tới việc học ở nhà của cỏc em HS ít tham gia các công việc trồng trọt , lao động

Trang 3

có kĩ thuật , tác phong công nghiệp kém chiếm tỉ lệ cao cũng gây nhiều khó khăn cho GV và HS khi làm thực hành

- Cũn một số phụ huynh chưa thật quan tõm tới việc học tập của cỏc em, vẫn cũn tư tưởng phú mặc cho nhà trường

- Đây là bộ môn thờng vẫn coi là môn phụ nên các em cha quen học với phơng pháp thực nghiệm nên thao tác làm việc cha đợc thành thạo và hiệu quả Mặt khác 1 số HS cha có thói quen học tập tích cực

- Số HS có điều kiện, HS thành thị ít tham gia các công việc trồng trọt , lao động có kĩ thuật , tác phong công nghiệp kém chiếm tỉ lệ cao cũng gây nhiều khó khăn cho GV và HS khi làm thực hành

c.nội dung kiến thức bộ môn công nghệ

.nội dung kiến thức công nghệ 6.(Gồm có 4 chơng)

-Vải sợi tổng hợp bền đẹp ,dễ giặt không bị nhàu nhng mặc bí và ít thấm nớc

Trang 4

-Vải sợi pha có u điểm của các loại vải sợi thành phần tạo nên sợi dệt

Trên cơ sở tính chất của các loại vải trang bị cho học sinh một số kiến thức để biết cách lựa chọn vải may mặc và lựa chọn trang phục phù hợp với bản thân phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh sử dụng

+ Có nhiều loại trang phục ,mỗi loại cần đợc may bằng chất liệu vải ,màu sắc và biểu mẫu phù hợp với công dụngcủa từng loại trang phục nếu biết lựa chọn trang phục hợp lý thì trang phục sẽ thực hiện đợc chức năng bảo vệ cơ thể

và làm tôn vẽ đẹp cho con ngời

+ Cần lựa chọn vải may mặc phù hợp với vóc dáng cơ thể ,với công dụng của từng loại áo ,quần và chọn các vật dụng khác đi kèm phù hợp với áo quần để tạo nên sự đồng bộ của trang phục

+ Cần sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động ,phù hợp với môi trờng và công việc ,cần nắm đợc cách phối hợptrang phục hợp lý và mĩ thuật về hoa văn ,màu sắc tạo nên sự phong phú và thẫm mỹ của trang phục

+ Bảo quản trang phục đúng kỹ thuật sẽ tiết kiệm đợc chi tiêu cho may mặc

B.về kỹ năng

+Phân biệt đợc một số loại vải thông dụng

+Lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng ,lứa tuổi của bản thân

+Sử dụng hợp lý và bảo quản trang phục đúng kỹ thuật

+ Cắt khâu đợc một vài sản phẩm đơn giản

C.về thái độ : Có ý thức sử dụng trang phục hợp lý yêu thích công việc may vá trong gia đình

D.định hớng phơng pháp dạy học

Việc lựa chọn các loại vải ,lựa chọn áo quần ,sử dụng trang phục hợp lý có thẫm mỹ cũng nh việc bảo quản trang phục đúng kỹ thuật là những vấn đề mà mỗi học sinh đều phải tiếp xúc hàng ngày nên các em đều có những khái niệm nhng thờng cha có đầy đủ kiến thức để xữ lí các vấn đề một cách hợp lý

Do vậy trong quá trình giảng dạy giáo viên nên đa ra các tình huống ,các vấn đề để học sinh trao đổi thảo luận

và hớng dẫn học sinh đi đến những kết luận cần thiết một cách sinh động

CHƯƠNG 2 trang trí nhà ở A.về kiến thức : Nhằm trang bị cho học sinh một số hiểu biết nh :

+Nhà ở giữ một vị trí quan trọng trong cuộc sống là nơi trú ngụ của con ngời ,bảo vệ con ngời tránh những ảnh hởng xấu của thiên nhiên và xã hội là nơi đáp ứng những nhu cầu về mặt vật chất và tinh thần của mọi thành viên trong gia đình

+Mọi dạng sinh hoạt gia đình nh ăn ,làm việc,ngủ ,nghĩ ngơi ,tiếp khách ,giải trí có những yêu cầu riêng Do vậy nhà ở dù rộng hay hẹp nhiều phòng hay chỉ có một phòng cũng cần đợc bố trí và sắp xếp thành các khu vực một cách hợp lý và thuận tiện phù hợp với yêu cầu của từng dạng sinh hoạt gia đình

+Nhà ở giữ một vị trí quan trọng đối với sức khỏe của mỗi con ngời ,cần có ý thức và biết cách giữ gìn nhà ở sạch sẽ ,ngăn nắp ,gọn gàng để các thành viên trong gia đình đợc sống thoải mái và khỏe mạnh

+Trang trí nhà ở gồm có các công việc bố trí sắp xếp đồ đạc ,vật dụng hợp lý và có tính thẫm mỹ để thuận tiện cho sinh hoạt ,học tập nghĩ ngơi và góp phần làm đẹp cho nhà ở

Trang 5

Trong chơng trình này cung cấp cho học sinh một số hiểu biết về hình thức trang trí nhà ở bằng các đồ vật nh tranh ,ảnh,gơng ,rèm cửa và bằng cây cảnh và hoa

B.về kỹ năng :

+giúp cho học sinh làm quen đợc một số công việc vừa sức để giữ gìn nhà ở ngăn nắp,sạch sẽ

+Thực hiện đợc một số mẫu cắm hoa thông dụng để trang trí nhà ở

C.về thái độ : Có ý thức tham gia công việc gia đình ,giữ gìn và trang trí nhà ở sạch sẽ ,đẹp tùy theo điều kiện của gia đình

D.định hớng về phơng pháp dạy học

Việc sắp xếp nhà ở hợp lý , giữ gìn nhà ở sạch sẽ ,ngăn nắp và trang trí nhà ở là những công việc cần thiết phải làm hàng ngày

Tuy nhiên việc sắp xếp và trang trí nhà ở là hết sức đa dạng phụ thuộc nhiều vào đặc điểm của từng dân

tộc ,từng địa phơng cũng nh quan điểm thẫm mỹ của từng ngời

Do vậy trong qua trình giảng dạy ,giáo viên cần phát huy tính chủ động sáng tạo của học sinh trong việc giải quyết các tình huống cụ thể ,không nên đa ra những kết luận máy móc duy nhất mà nên đa ra những câu hỏi mở và hớng dẫn để học sinh có thể tìm ra nhiều đáp án khác nhau.Những hớng dẫn về tiến trình tổ chức dạy học ở phần sau chỉ là những gợi ý Tùy tình hình cụ thể ,ở từng địa phơng ,từng trờng giáo viên có thể đa ra câu hỏi ,những vấn

đề khác của học sinh trao đổi trong tiến trình dạy học của mình để bài giảng đợc phù hợp hơn và có hiệu quả hơn

CHƯƠNG 3 nấu ăn trong gia đình A.về kiến thức : Cung cấp cho học sinh một số kiến thức sau :

Do vậy cần biết cách giữ gìn an toàn thực phẩm để tránh nhiễm độc thực phẩm trong gia đình

-Biện pháp sử dụng và bảo quản thực phẩm thích hợp để chất dinh dỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến thực phẩm (lúc chuẩn bị chế biến và trong khi chế biến)

- Các phơng pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và không sử dụng nhiệt ,quy trình chế biến một số món ăn

đơn giản thờng dùng trong gia đình

- Biết cách xây dựng thực đơn và khẩu phần cho bữa ăn gia đình ,biết bố trí bữa ăn hợp lý để cung cấp đầy đủ cho cơ thể và nhu cầu năng lợng và về chất dinh dỡng ,bảo vệ sức khỏe cho mỗi thành viên trong gia đình

- Biết quy trình thực hiện bữa ăn để có kế hoạch tổ chức ăn uống chu đáo ,khoa học ,đồng thời để thực hiện đợc những nét đặc trng của văn hóa ẩm thực việt nam

B.về kỹ năng:

- ăn uống hợp lý ,giữ vệ sinh an toàn thực phẩm

- chế biến một số món ăn đơn giản

Trang 6

- xây dựng đợc thực đơn cho bữa ăn trong gia đình hoặc ở liên hoan ở tổ ,lớp

C.về thái độ

- Có ý thức quan tâm đến công việc nội trợ và tham gia giúp đỡ cha mẹ ,trong mọi công việc của gia đình

- Quan tâm chăm sóc sức khỏe của bản thân gia đình và cộng đồng thông qua ăn uống hợp lý giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm,phòng tránh ngộ độc thức ăn

D.định hớng phơng pháp dạy học

Các loại thức ăn và ăn uống là những vấn đề quen thuộc ,tuy nhiên những kiến thức về dinh dỡng còn mới mẽ đốivới học sinh.Bởi vậy giáo viên cần dẫn dắt các em đi từng những vấn đề quen thuộc để tìm tòi suy luận và lĩnh hội những kiến thức khoa học mới đồng thời hớng dẫn các em biết cách vận dụng những kiến thức khoa học vào cuộc sống hằng ngày với các bài thực hành xây dựng thực đơn,chế biến một số món ăn đơn giản không sử dụng

nhiệt,không cần đến các dụng cụ phức tạp,cho học sinh tiến hành tại lớp theo từng tổ hoặc nhóm những món ăn mà quá trình chế biến cần sử dụng nhiệt và các dụng cụ nấu nớng phức tạp thì giáo viên hớng dẫn quy trình tiến hành công việc cho các em thực hành tại gia đình và báo cáo kết quả với giáo viên

CHƯƠNG 4 thu,chi trong gia đình A.về kiến thức : Cung cấp cho học sinh những hiểu biết khái quát về các nguồn thu nhập của gia đình (bằng tiền hoặc bằng hiện vật )các khoản chi tiêu trong gia đình và cân đối thu , chi

B.về kỹ năng :Học sinh làm đợc bài tập tình huống về :xác định nguồn thu của gia đình,xác định mức chi tiêu của gia đình và cân đối thu chi trong gia đình làm một số công việc để góp phần tăng thu nhập

C.về thái độ :Quý trọng sức lao động ,có ý thức tham gia các hoạt động kinh tế gia đình và tiết kiệm chi tiêu

D.định hớng về phơng pháp dạy học :

Việc thu chi trong gia đình rất khác biệt đối với từng gia đình ,tùy thuộc vào mức sống vào nghề nghiệp của từng thành viên trong gia đình cũng nh phong tục tập quán của từng dân tộc ,từng địa phơng v.v.Do vậy khi giảng dạy giáo viên chỉ nêu ví dụ để các em tự liên hệ với từng hoàn cảnh riêng biệt của gia đình mình Đây là những bài toán thực tiễn đa phơng án rất phong phú và đa dạng Mỗi đáp án chỉ có thể đúng với trờng hợp này nhng không

II KẾ HOẠCH CỤ THỂ

TấN

CHƯƠNG

- Nờu được đặc điểm của cỏc loại vảithường dựng trong may mặc, những yờucầu khi lựa chọn và bảo quản trang

- Cỏc loại vải thường dựng trong may mặc

Trang 7

Trgên THCS C¶nh D¬ng - KHBM c«ng nghÖ GV: Hoµng Danh TiÕn

- Có ý thức liên hệ thực tế đến việc maymặc trong gia đình, sử dụng và bảoquản trang phục hợp lí để tiết kiệmnguyên- nhiên liệu cho sản xuất các loạivải; vệ sinh lớp học sau khi thực hành

và hứng thú với việc học tập phân mônKTGĐ

- Sử dụng và bảo quản trang phục

- Ôn một số mũi khâu

cơ bản

- Thực hành Cắt khâu bao tay trẻ em, Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật

xuất vải sợi hóa học

- Tranh Ứng dụng củapolime- dạng tơ sợi

- Tranh Kí hiệu giặt, là

- Bộ mẫu các loại vải

- Diêm (bật lửa), bát nhựađựng nước, một số mẫu vảicác loại

- Bộ dụng cụ và vật liệu cắtthêu may

- Biết trang trí nhà ở bằng một số câycảnh, hoa và đồ dùng thông dụng

- Cắm được các dạng hoa trang trí phùhợp và sáng tạo

- Hình thành tác phong làm việc đúngquy trình, đảm bảo vệ sinh an toàn laođộng, ý thức giữ gìn nhà ở, trường lớpsạch sẽ, ngăn nắp, không vứt rác bừa bãi

và sáng tạo trong trang trí nhà ở

- Sắp xếp hợp lí đồ đạc trong gia đình

- Thực hành Sắp xếp hợp lí đồ đạc trong gia đình

- Giữ gìn nhà ở sạch sẽ,ngăn nắp

- Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật

- Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa

- Cắm hoa trang trí

- Thực hành Cắm hoa

- Tranh Trang trí nhà ở bằngcây cảnh

- Tranh Nguyên tắc cắm hoa

- Dụng cụ cắm hoa: bình tròn, bình cao, dao, kéo, mút xốp

- Thực hiện những công việc cụ thể để

- Cơ sở của ăn uống

hợp lí

- Vệ sinh an toàn thực phẩm

- Bảo quản chất dinh

- Hộp dụng cụ tỉa hoa và trang trí món ăn

- Tranh Các phương pháp chế biến món ăn

Trang 8

TÊN

CHƯƠNG

chế biến được những món ăn đơn giản trong gia đình( bữa cỗ, tiệc, liên hoan)

- Có ý thức liên hệ thức tế, có hứng thú học tập và vận dụng vào lĩnh vực nội trợtrong gia đình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu ăn uống và lớp học sau khi thực hành

dưỡng trong chế biến món ăn

- Các phương pháp chế biến thực phẩm

- Thực hành chế biến món trộn dầu giấm, trộnhỗn hợp rau muống

- Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình

- Quy trình tổ chức bữa ăn

- Thực hành Xây dựng thực đơn

- Thực hành Tỉa hoa trang trí món ăn từ một

số loại rau, củ, quả

- Thực hiện chi tiêu có kế hoạch một số khoản chi tiêu trong gia đình và của bảnthân

- Có ý thức thực hành tiết kiệm, tham gia các công việc vừa sức để góp phần tạo ra thu nhập cho gia đình

- Thu nhập của gia đình

- Chi tiêu trong gia đình

- Thực hành Bài tập tình huống về thu, chi trong gia đình

-

III KẾ HOẠCH CỤ THỂ THEO TUẦN

Trang 9

1 1 2 Bài mở đầuBài 1: Các loại vải thường dùng trong may mặc

2 43 Bài 1: Các loại vải thường dùng trong may mặc (tiếp)Bài 2: Lựa chọn trang phục

3 5 6 Bài 2: Lựa chọn trang phục (tiếp)Bài 3: Thực hành Lựa chọn trang phục

4 7 Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục

8 Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục (tiếp)

5 9 Bài 5: Thực hành Ôn một số mũi khâu cơ bản

10 Bài 6: Thực hành Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh

6 11 12 Bài 6: Thực hành Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh (tiếp)Bài 6: Thực hành Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh (tiếp)

7 13 14 Bài 7: Thực hành Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhậtBài 7: Thực hành Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (tiếp)

8 15 16 Bài 7: Thực hành Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (tiếp)Ôn tập chương I

9 17 Ôn tập chương I (tiếp)

18 Kiểm tra thực hành

10 19 Bài 8: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình

20 Bài 8: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình (tiếp)

11 21 22 Bài 9: Thực hành Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đìnhBài 9: Thực hành Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình (tiếp)

12 23 24 Bài 10: Gìn giữ nhà ở sạch sẽ, ngăn nắpBài 11: Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật

13 25 26 Bài 11: Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật (tiếp)Bài 12: Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa

14 27 Bài 12: Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa (tiếp)

28 Bài 13: Cắm hoa trang trí

Trang 10

15 29 30 Bài 13: Cắm hoa trang trí (tiếp)Bài 14: Thực hành cắm hoa

16 31 32 Bài 14: Thực hành cắm hoa (tiếp)Bài 14: Thực hành cắm hoa (tiếp)

17 33 Bài 14: Thực hành cắm hoa (tiếp)

34 Ôn tập chương II

18 35 Ôn tập chương II (tiếp)

36 Kiểm tra học kỡ I

19 37 38 Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp líBài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí (tiếp)

20 39 40 Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí (tiếp)Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm.

21 41 42 Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm (tiếp)Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

22 43 Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn (tiếp)

44 Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

23 45 Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm (tiếp)

46 Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm (tiếp)

24 47 48 Bài 19: Thực hành Trộn dầu giấm Rau xà láchBài 19: Thực hành Trộn dầu giấm Rau xà lách (tiếp)

25 49 50 Bài 20: Thực hành Trộn hỗn hợp Nộm rau muốngBài 20: Thực hành Trộn hỗn hợp Nộm rau muống (tiếp)

26 51 52 Kiểm tra thực hànhTổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình

27 53 Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình (tiếp)

54 Quy trình tổ chức bữa ăn

28 55 Quy trình tổ chức bữa ăn

56 Quy trình tổ chức bữa ăn

29 57 Bài 23 : Xây dựng thực đơn

Trang 11

58 Bài 23 : Xõy dựng thực đơn (tiếp)

30 59 60 Bài 24:TH.Tỉa hoa trang trớ mún ăn từ một số loại rau, củ, quảBài 24 : THTỉa hoa trang trớ mún số loại rau, củ, quả (tiếp)

31 61 ễn tập chương III

62 Bài 25 : Thu nhập gia đỡnh

32 63 Bài 25 : Thu nhập gia đỡnh (tiếp)

64 Bài 26 : Chi tiờu trong gia đỡnh

33 65 Bài 26 : Chi tiờu trong gia đỡnh (tiếp)

66 ễn tập cuối học kỡ I

34 67 68 Kiểm tra cuối năm họcKiểm tra cuối năm học (tiếp)

35 69 70 Bài 27 : Thực hành Bài tập tỡnh huống về thu chi trong gia đỡnhBài 27.TH Bài tập tỡnh huống về thu chi trong gia đỡnh (tiếp)

.nội dung kiến thức công nghệ 7

I mục tiêu môn công nghệ 7

phần 1 trồng trọt

*Nắm đợc vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt

*Một số kiến thức cơ bản về trồng trọt nh :đất trồng ,phân bón,giống cây trồng sâu bệnh hại

*Nắm đợc một số biện pháp kỹ thuật cơ bản và kỹ năng đơn giản về trồng trọt

*Biết bảo vệ môi trờng trong trồng trọt

Phần 2 lâm nghiệp

*Nắm đợc vai trò của rừng và nhiệm vụ của rừng

*Tạo cây giống trong vờn gieo ơm cây rừng

*Trồng và chăm sóc rừng trồng

*Khái niệm về khai thác rừng

*Một số biện pháp bảo vệ và khoanh nuôi

phần 3.chăn nuôi

Trang 12

*Nắm đợc vai trò và nhiệm vụ của chăn nuôi

*Một số kiến thức cơ bản về giống vật nuôi ,thức ăn vật nuôi,bảo vệ vật nuôi (thú y)

*Một số biện pháp kỹ thuật cơ bản và kỹ năng đơn giản về chăn nuôi

phần 4.thủy sản

*Nắm đợc vai trò nhiệm vụ của nuôi thủy sản

*Môi trờng nuôi thủy sản

*Thức ăn của cá

*Chăm sóc quản lý và phòng trị bệnh cho động vật thủy sản

*Thu hoạch bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản

*Bảo vệ môi trờng và nguồn lợi thủy sản

Baứi 1,2: Vai troứ

nhieọm vuù cuỷa troàng

troùt,khaựi nieọm veà

ủaỏt troàng vaứ thaứnh

phaàn cuỷa ủaỏt

Vai troứ , nhieọm vuù cuỷa troàng troùt + Troàng troùt coự vai troứ gỡ ủoỏi vụựi neàn kinh teỏ + Nhieọm vuù cuỷa troàng troùt vaứ moọt soỏ bieọn phaựpthửùc hieọn

- Tranh , aỷnh

- Tử lieọu veà nhieọm vuù cuỷa noõng nghieọp

2 Baứi 3: Moọt soỏ tớnh

chaỏt chớnh cuỷa ủaỏt

- Phieỏu hoùc taọp

3 Baứi 6: Bieọn phaựp Bieọn phaựp sửỷ duùng vaứ caỷi taùo ủaỏt Tranh veà sửỷ duùng vaứ caỷi taùo

Trang 13

Trgên THCS C¶nh D¬ng - KHBM c«ng nghƯ GV: Hoµng Danh TiÕn

sử dụng ,cải tạo và

bảo vệ đất + Ý nghĩa của sử dụng đất hợp lý + Biết các biện pháp cải tạo và bảo vệ đất đất

4 Bài 7:Tác dụng của

phân bón trong

trồng trọt

Tác dụng của phân bón trong trồng trọt Tranh về tác dụng của phân

bón

5 Bài 8: Thực hành

nhận biết một số

loại phân bón

thông thường

Nhận biết một số phân hoá học thông thường Tranh về quy trình thực

hành

6 Bài 9: Cách sử

dụng và bảo quản

các loại phân bón

thông thường

Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thường

Tranh về cách bón phân

7 Bài 10: Vai trò của

giống và phương

pháp chọn tạo

giống cây trồng

Vai trò của giống và phương pháp chọn tạo

8 Bài 11: sản xuất và

bảo quản giống

cây trồng

Sản xuất và bảo bảo giống cây trồng + Sản xuất giống cây trồng bằng hạt + Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vôtính

- Tranh về sx giống cây trồng

- Sơ đồ 3 sgk

9 Bài 12: Sâu bệnh

hại cây trồng

Sâu bệnh hại cây trồng + Tác hại của sâu bệnh + nhận biết một số dấu hiệu khi cây trồng bị bệnh

- Tranh về vòng đời của côn trùng và dấu hiệu khi cây bị bệnh

10 Bài 13:Phòng trừ

sâu bệnh hại

Phòng trừ sâu bệnh + Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại

- Phiếu học tập

- Tranh về phòng trừ sâu

Trang 14

+ Biện pháp phòng trừ sâu bệnh bệnh

Hạt giống:Lúa,cây khoai mì,một sơ cành bình bát

12 Kiểm tra 1tiết Kiểm tra kiến thức nội dung trồng trọt : Đất

trồng,phương pháp chọn tạo giống cây trồng,

Đề kiểm tra

13 Bai15 Làm đất và

bĩn phân lĩt Làm đất và bón phân lót

+ Mục đích của làm đất + Các công việc làm đất

- Tranh về công việc làm đất

- Phiếu học tập

14 Bài16 Gieo trồng

cây nơng nghiệp

-Khái niệm về thời vụ và những căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng

-Mục đích của việc kiểm tra ,xủ lý hạt giống trướckhi gieo trồng

Tranh ảnh về các phương pháp gieo trồng

15 Bài 19: Các biện

pháp chăm sóc cây

trồng

Các biện pháp chăm sóc cây trồng + Kỹ thuật làm cỏ , vun xới , tỉa , dặm cây + Kỹ thuật tưới nước và bón thúc phân

Tranh về chăm sóc cây trồng

16 Bài 20: Thu

hoạch , bảo quản

và chế biến nông

Trang 15

học

19 Phần 2: Lâm

nghiệp

Chương 1:

Bài 22: Vai trò củà

rừng và nhiệm vụ

của trồng rừng

Vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng + Vai trò to lớn của rừng đối với cuộc sống và toàn xã hội

+ Nhiệm vụ của trồng rừng

Phóng to hình 34 , 35 SGK

20 Bài 23: Làm đất

gieo ươm cây rừng Làm đất gieo ươm cây rừng + Các công việc cơ bản trong làm đất hoang

+ Cách tạo nền đất để gieo ươm cây

Tranh

Sơ đồ

21 Bài 24: Gieo hạt và

chăm sóc vườn

gieo ươm cây rừng

Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng Tranh về chăm sóc vườn

22 Bài 26: Trồng cây

rừng

Trồng cây rừng + Thời vụ trồng rừng + Cách đào hố trồng cây rừng + Trồng cây gây rừng bằng cây con

Phóng to hình 41 , 42, sgk

23 Bài:27 Chăm sóc

rừng sau khi trồng Chăm sóc rừng sau khi trồng + Thời gian và số lần chăm sóc sau khi trồng

+ Các công việc chăm sóc rừng sau khi trồng

Tranh về các công việc chăm sóc rừng

24 Thực hành:Gieo hạt

và chăm sĩc vườn

Thực hiện được kỷ thuật gieo hạt vào bầu đất hoặc gieo trực tiếp trên luống

-Đất,phân bĩn-Hạt giống đã xử lí -Túi bầu bằng nilon

25 Bài 28: Khai thác

rừng Khai thác rừng + Các loại khai thác rừng

+ Các biện pháp phục hồi rừng sau khi khai

Tranh về chọn cây khai thác

Phiếu học tập

Trang 16

Phóng to hình 48 ,49 Sgk

27 Phần 3: chăn nuôi

Chương 1: Đại

cương

về kĩ thuật chăn

nuôi

Bài 30: Vai trò và

nhiệm vụ phát

triển chăn nuôi

Vai trò và nhiệm vụ của phát triển chăn nuôi Tranh , ảnh các loại vật

nuôi Hình 50 sgk

Sơ đồ 7 sgk

28 Bài 31:

Giống vật nuôi Giống vật nuôi + Vai trò của giống vật nuôi Tranh ảnh các giống vật nuôi

Phiếu học tập

29 Bài 32: Sự sinh

trưởng và phát dục

của vật nuôi

Sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi + Các đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi

+ Những yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi

Bảng số liệu về cân nặng chiều cao , chiều dài

Sơ đồ 8 sgk

30 Bài 33:

Một số phương

pháp chọn lọc và

quản lí giống vật

Tranh

Sơ đồ

31 Bài 34: nhân giống Nhân giống vật nuôi Phiếu học tập

Trang 17

vật nuôi

32 Bài 37: thức ăn vật

nuôi

Thức ăn vật nuôi Bảng thành phần hoá học

của các loại thức ăn

33 Bài 38:vai trò của

thức ăn đối với vật

nuôi

Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi Phiếu học tập

34 Bài 39: Chế biến

và dự trữ thức ăn

cho vật nuôi

Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi + Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn + Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

Hình 66 , 67 sgk Phiếu học tập

35 Bài 40: Sản xuất

thức ăn vật nuôi Sản xuất thức ăn vật nuôi + Một số phương pháp sx thức ăn giàu prôtein ,

giàu gluxit và thô xanh

Hình 68 sgkPhiếu học tập

36 BàiThực hành:Chế

biến và dự trử thức

ăn cho vật nuơi

Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men Dụng cụ thực hành Dụng cụ thực hành

37 Ơn tập -Phần trồng trọt Chăn nuơi Lâm nghiệp

38 Kiểm tra học kì I Phần trồng trọt Chăn nuơi Lâm nghiệp Đề kiểm tra

39 Chương 2:quy trình

sản xuất và bảo vệ

môi trường trong

chăn nuôi

Bài 44: Chuồng

nuôi và vệ sinh

trong chăn nuôi

Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi + Những yếu tố cần có để chuồng nuôi hợp vệ sinh

+ Vai trò của phòng bệnh trong chăn nuôi

Hình 69 , 70Sgk

Sơ đồ 10 sgk

Trang 18

40 Bài 45: Nuôi dưỡng

và chăm sóc các

loại vật nuôi

Nuôi dưỡng và chăm sóc các loại vật nuôi Sơ đồ 12, 13 sgk

41 Bài 46: Phòng trị

bệnh thông thường

cho vật nuôi

Phòng trị bệnh thông thường cho vật nuôi + Nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi + Những biện pháp chủ yếu để phòng trị bệnh cho vật nuôi

Tranh ảnh có liên quan bài dạy

cương về kĩ thuật

nuôi thuỷ sản

Bài 49 Vai trò và

nhiệm vụ của nuôi

thuỷ sản:

Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản Hình 75 sgk

Tài liệu có liên quan đến bài dạy

45 Bài 50: Môi trường

nuôi thuỷ sản

Môi trường nuôi thuỷ sản + Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản + Một số tính chất của nước nuôi thuỷ sản

Hình 82 , 83 Sgk

Sơ đồ 16 sgk

47 Thực hành:Thức ăn Nhận biết được các loại thức ăn của cá và phân Mẩu thức ăn nhân tạo 2

Trang 19

của động vật thủy

sản

biệt được sự khỏc nhau giửa thức ăn nhõn tạo và thức ăn tự nhiờn

Thực hiện pha chế được một loại thức ăn cho cỏ

loại(loại cho cỏ lớn ,loại cho

cỏ nhỏ)

48 Chửụng 2:quy trỡnh

saỷn xuaỏt vaứ baỷo veọ

moõi trửụứng trong

Baứi 54: Chaờm soực ,

quaỷn lớ vaứ phoứng trũ

beọnh cho ủoọng vaọt

49 Baứi 55: Thu hoaùch ,

baỷo quaỷn vaứ cheỏ

bieỏn saỷn phaồm

thuyỷ saỷn

Thu hoaùch , baỷo quaỷn vaứ cheỏ bieỏn saỷn phaồm thuyỷ saỷn

Hỡnh 86 , 87 sgk

50 Baứi 56: Baỷo veọ moõi

trửụứng vaứ nguoàn lụùi

thuyỷ saỷn

Baỷo veọ moõi trửụứng vaứ nguoàn lụùi thuyỷ saỷn Phieỏu hoùc taọp

Sụ ủoà 17 sgk

51 OÂn taọp Thụng qua giờ ụn tập giỳp hs củng cố kiến thức

và khắc sõu kiến thức đó học baỷng toựm taột phaàn thuyỷ saỷn

52 Kieồm tra hoùc kỡ II Kiểm tra lại cỏc kiến thứctrọng tõm đó học trong

học kỡ II thụng qua kiểm tra

+biết đợc vai trò của bản vẽ kỹ thuật đối với sản xuất và đời sống

Trang 20

+hiểu đợc khái niệm hình chiếu

+Biết đợc các khái niệm về các loại bản vẽ kỹ thuật thông thờng

+Biết đợc công dụng và nội dung của một số bản vẽ kỹ thuật thông thờng

+Biết đợc quy ớc vẽ ren

2.Phân môn vẽ kỹ thuật gắn với hoạt động thực tiễn ,nên việc giảng dạy phải chú trọng làm các loại bài tập thực hành ,thờng sau một bài học lý thuyết là một bài tập thực hành

Mục tiêu của phân môn vẽ kỹ thuật chủ yếu là hớng dẫn học sinh biết cách đọc các bản vẽ kỹ thuật mà không yêu cầu vẽ Do vậy giáo viên cần sử dụng các mô hình ,vật thật để giúp học sinh hình dung đợc vật thật trong quá trình đọc bản vẽ

III.thiết bị dạy học

để đảm bảo việc giảng dạy phần kỹ thuật cần phải có các thiết bị dạy học nh sau :

1.Tranh ảnh :Chủ yếu là các hình ,các bản vẽ SGK đợc phóng to

2.Mô hình các khối hình học ,các chi tiết có ren,bộ vòng đai ,nhà một tầng theo các hình SGK

3.Vật mẫu:Các đồ vật có dạng các khối hình học nh bao thuốc lá ,hộp sữa ,quả bóng các chi tiết máy nh bộ vòng

đệm,bu lông

phần 2 cơ khí

(Thời lợng trong 13 tiết trong đó có một tiết kiễm tra)

I.nội dung chơng 3 gia công cơ khí

1.Vai trò của cơ khí trong sản xuất và đời sống.

- Về kiến thức :

+ Biết đợc vai trò quan trọng của cơ khí trong sản xuất và đời sống

+ Biết đợc sự đa dạng của sản phẩm cơ khí và quy trình sản xuất ra chúng

2.Vật liệu dụng cụ và phơng pháp gia công cơ khí bằng tay.

- Về kiến thức :

+Biết đợc một số vật liệu cơ khí phổ biến và tính chất cơ bản của chúng

+Biết đợc hình dáng cấu tạo và vật liệu chế tạo các dụng cụ cầm tay đơn giản trong ngành cơ khí

Trang 21

+Hiểu đợc quy trình và một số phơng pháp gia công cơ khí bằng tay

- Về kỹ năng:đo ,vạch dấu và kiễm tra đợc kích thớc của sản phẩm bằng tay các dụng cụ cầm tay nh thớc lá ,thớc

cặp ,mũi vạch ,mũi vạch dấu

chơng 4 chi tiết máy và lắp ghép 1.về kiến thức :

-Hiểu đợc khái niệm và phân biệt chi tiết

-Hiểu đợc một số kiểu lắp ghép chi tiết máy và ứng dụng của chúng trong ngành cơ khí

2.về kỹ năng :

Tháo lắp đợc một số mối ghép cơ khí đơn giản

chơng 5.truyền và biến đổi chuyển động 1.về kiến thức :

-Hiểu đợc khái niệm ,truyền và biến đổi chuyển động trong cơ khí

-Biết đợc cấu tạo nguyên lý làm việc ứng dụng của một số cơ cấu truyền và biến đổi chuyển động

2.về kỹ năng:

-Tháo lắp và xác định đợc tỷ số truyền của một số bộ truyền động

3.Thái độ chung cho cả chủ đề cơ khí :

- Có thói quen làm việc theo quy trình,cẩn thận kiên trì thực hiện an toàn lao động ,vệ sinh môi trờng,yêu thích công việc cơ khí

ii.phơng pháp dạy học

Theo quan điểm SGK mới là phát huy tính tích cực của học sinh và lấy học sinh làm trung tâm Vì vậy khi giảngphần cơ khí giáo viên nên vận dụng nhóm các phơng pháp dạy học phổ biến nh :phơng pháp dạy học đàm thoại ,trựcquan , phơng pháp dạy học thực hành

1.Nhóm phơng pháp dạy học đàm thoại ,trực quan :

Nội dung môn học đề cập đến những đối tợng kỹ thuật cụ thể (vật liệu, năng lợng ,dụng cụ ,thiết bị kỹ thuật

cụ thể )

Những đối tợng này học sinh có thể trực tiếp cảm nhận ngay trên đối tợng hoặc mô hình hay qua thao tác mẫu của giáo viên

Các phơng tiện trực quan ,có thể là;các mẫu vật liệu ,dụng cụ ,hình vẽ,mô hình

Giáo viên cần kết hợp hợp lý giữa việc hớng đến học sinh quan sát với việc giải thích ,đàm thoại đi đến lĩnh hội những kiến thức đợc đề cập trong SGK

2.Nhóm phơng pháp dạy học thực hành

hai phơng pháp thờng dùng là :

-Phơng pháp làm mẫu :

Giáo viên thực hiện ,học sinh quan sát ,bắt chớc

Trớc khi làm mẫu ,giáo viên cần trình bày thao tác mẫu theo từng bớc và giải thích những thao tác khó để học sinh tiếp thu đợc dễ dàng

-Phơng pháp huấn luyện ;

Giáo viên thực hiện -học sinh luyện tập Phơng pháp này đợc sử dụng khi giáo viên hớng dẫn học sinh tạo mối ghép sử dụng dụng cụ trình tự hớng dẫn của giáo viên có thể nh sau :

Trang 22

+Thao tác mẫu một lần

+Tách từng thao tác nhỏ và giải thích

+Làm mẫu tóm tắt cho học sinh ghi lại ấn tợng

Phơng pháp huấn luyện thờng dùng sau khi giáo viên đã làm mẫu khi học sinh luyện tập thực hành Huấn luyện giữ vai trò quan trọng giáo viên cần tập trung quan sát trình tự công việc ,kỹnăng lao động ,cách sử dụng dụng

cụ ,vấn đề an toàn lao động ,quan sát đồng thời uốn nắn tơng ứng

Trong huấn luyện giáo viên cần thực hiện ít nhất 4 khâu kiễm tra :Sự sẵn sàng ,sự bắt đầu ,quá trình tiến hành ,quátrình kết thúc công việc của học sinh

iii.thiết bị dạy học

Môn công nghệ gắn kỹ thuật với thực tiễn cuộc sống ,cần phải kết hợp chặt chẽ giữa giảng dạy lý thuyết và thực hành

Vì vậy khi giảng dạy cần phải có thiết bị cần thiết sau :

1.Các tranh vẽ ,tranh ảnh ,bộ tranh SGK đợc phóng to

2.Các bộ mẫu vật nh : Tiêu bản kim loại ,các cơ cấu truyền và biến đổi chuyển động ,các mối lắp ghép phổ biến 3.Các dụng cụ và vật dụng cần thiết nh :dụng cụ đo và kiễm tra ,dụng cụ tháo lắp và kẹp chặt ,dụng cụ để gia công 4.Để đãm bảo chất lợng giờ học thực hành học sinh cần đợc phân nhóm và tiến hành trong phòng thực hành và các trang thiết bị cần thiết

phần 3 kỹ thuật điện

(Thời lợng 25 tiết Trong đó có hai bài kiễm tra )

i.nội dung Bài 32.Vai trò của điện năng trong sản xuất và đời sống -Kiến thức :

+biết đợc vai trò của điện năng trong sản xuất và đời sống

+biết đợc quá trình sản xuất và truyền tải điện năng

chơng 6 an toàn điện 1.Kiến thức :

-Biết đợc một số nguyên nhân gây tai nạn

-Biết đợc một số biện pháp an toàn điện và cách sơ cứu ngời bị tai nạn điện

2.kỹ năng :

Sử dụng đợc một số dụng cụ bảo vệ an toàn điện và sơ cứu đợc ngời bị tai nạn điện

3.thái độ :

Nghiêm chỉnh thực hiện các biện pháp bảo vệ an toàn điện trong sử dụng và sữa chữa điện

chơng 7 đồ dùng điện trong gia đình 1.Kiến thức :

-Hiểu đợc cơ sở phân loại ,cấu tạo nguyên lí làm việc và cách sử dụng một số đồ dùng điện thờng dùng trong gia

Trang 23

Có ý thức tiết kiệm điện năng khi sử dụng đồ dùng điện

chơng 8.mạng điện trong nhà 1.Kiến thức :

-Hiểu đợc đặc điểm cấu tạo ,một số yêu cầu kỹ thuật của mạng điện trong nhà ,chức năng cấu tạo nguyên lý làm việc của các thiết bị lấy điện ,đóng- cắt bảo vệ mạch điện

-Biết đợc khái niệm ,cách vẽ sơ đồ nguyên lý và sơ đồ lắp đặt mạch điện đơn giản

-Biết cách thiết kế một mạch điện đơn giản

2.kỹ năng :

-Sử dụng đợc các thiết bị điện của mạng điện trong nhà đúng kỹ thuật và an toàn điện

-Vẽ đợc sơ đồ nguyên lý và sơ đồ lắp đặt của một mạng điện đơn giản

-Thiết kế đợc một mạch điện đơn giản

3.thái độ :

Làm việc khoa học ,ngăn nắp ,an toàn và yêu cầu kỹ thuật điện

ii.phơng pháp dạy học

-Phần kỹ thuật điện có vận dụng nhiều kiến thức về điện ở môn vật lý vì thế khi giảng giáo viên cần chú ý cho

học sinh vận dụng các kiến thức đợc học ở môn vật lý lớp 7 cũng nh vốn hiểu biết trong cuộc sống hàng ngày vào

iv.đánh giá kết quả

-cần đánh giá kết quả học tập thông qua giờ giảng lý thuyết ,thực hành và bài kiễm tra đánh giá trên các mặt kiến thức ,kỹ năng ,thái độ

-tiến hành đánh giá thờng xuyên sau các bài học kiễm tra 15 phút

-sau mỗi bài thực hành học sinh phải nộp báo cáo thực hành

-cuối các chơng có tổng kết ôn tập và kiểm tra với những câu hỏi có tính chất tổng hợp lý thuyết và thực hành để

đánh giá kết quả t duy kỹ thuật ,kỹ năng vận dụng của học sinh

II KẾ HOẠCH CỤ THỂ

Trang 24

– Vận dụng, liên hệ được vớithực tế

3 Thái độ :

– Có niềm say mê học tập môn

vẽ kĩ thuật Có phương pháp họctập môn vẽ kĩ thuật

– Rèn luyện tính độc lập, tính tậpthể, tinh thần hợp tác trong họctập

– Bản vẽ kĩ thuật đốivới sản xuất

– Bản vẽ kĩ thuật đối với đời sống.

– Bản vẽ dùng trong các lĩnh vực kĩ thuật.

– Trực quan

– Đàm thoại gợi

mở - tìm tòi

– Nêu và giảiquyết vấn đề

-Hoạt động nhóm

+Các tranh vẽhình 1.1; 1.2;1.3 SGK +Tranh ảnhcác sản phẩm

cơ khí, cáccông trìnhkiến trúc xâydựng

– Biết được sự tương quan giữacác hình chiếu vuông góc trênbản vẽ

2 Kỹ năng :

– Giải thích được phép chiếu qua

– Khái niệm về hìnhchiếu, tia chiếu, mặtphẳng chiếu

– Các phép chiếu: xuyên tâm, song song, và vuông góc.

+Các tranh vẽ2.1, 2.2, 2.3,2.4, 2.5- SGK.+Vật mẫu khốihình hộp chữnhật (baodiêm, baothuốc lá)

+Bìa cứng gấp

Trang 25

ví dụ hình chiếu của một điểmthuộc vật thể trên trên mặt phẳng

(hình 2.1)

– Giải thích các khái niệm mặt

phẳng chiếu qua ví dụ ở hình 2.2– Nâng cao kĩ năng phân tích vậtthể và xác định đúng vị trí hìnhchiếu của vật thể Rèn luyện tưduy không gian

3 Thái độ :

– Có ý thức, hứng thú học tậpmôn vẽ kĩ thuật và có phươngpháp học tập môn vẽ kĩ thuật

Rèn luyện tính độc lập, tính tậpthể, tinh thần hợp tác trong họctập

phẳng chiếu bằng, mặtphẳng chiếu cạnh:

– Các hình chiếu:

Hình chiếu đứng, hìnhchiếu bằng, hình chiếucạnh

– Vị trí các hình chiếutrên bản vẽ kĩ thuật

thành 3 mặtphẳng chiếu.+ Đèn pin hoặcnến

– Biết được hình chiếu của hìnhhộp chữ nhật, hình lăng trụ đều,hình chóp đều

– Hiểu rõ sự tương quan giữa cáchình chiếu trên bản vẽ và vật thể

2 Kỹ năng :

– Trình bày được khái niệm hìnhhộp chữ nhật, hình lăng trụ, hìnhlăng trụ đều, hình chóp đều

– Biểu diễn được hình chiếu củahình hộp chữ nhật, hình lăng trụ

– Đặc điểm của khối

đa diện– Khái niệm hình hộpchữ nhật

– Hình chiếu củahình hộp chữ nhậttrên bản vẽ

– Khái niệm hìnhlăng trụ đều

– Hình chiếu củahình lăng trụ đều trênbản vẽ

– Khái niệm hình chóp đều

+Các tranh vẽhình 4.1; 4.2;4.3; 4.4; 4.5;4.6 SGK +Mô hình 3mặt phẳngchiếu

+Mô hình cáckhối đa diện:hình hộp chữnhật, lăng trụđều, chópđều

+Các vật mẫu:hộp thuốc, hộp

Trang 26

đều, hình chóp đều trên bản vẽ– Đọc được bản vẽ hình chiếucủa hình hộp chữ nhật, hình lăngtrụ đều, hình chóp đều Ghi đượccác kích thước cơ bản vào bảng

4.1, 4.2, 4.3

3 Thái độ :

– Có ý thức, hứng thú học tậpmôn vẽ kĩ thuật Giữ vệ sinh nơihọc tập góp phần bảo vệ môitrường xung quanh

hình chóp đều trênbản vẽ

diêm, bút chì 6cạnh…

– Biết được sự tương quan giữa

hướng chiếu và hình chiếu

– Hiểu được các hình chiếu củavật thể có dạng khối đa diện trênbản vẽ

2 Kỹ năng :

– Rèn luyện tư duy không gian:

đọc tốt bản vẽ hình chiếu, đọc tốtbản vẽ các hình chiếu của khối đadiện

– Rèn luyện vẽ hình học, sử dụngvật liệu và dụng cụ vẽ thể hiệndúng tiêu chuẩn kỹ thuật khi vẽhình chiếu các vật thể Kĩ năngphân tích vật thể, xác định đúng

vị trí hình chiếu thông qua đọcbản vẽ các khối đa diện

– Phát huy trí tưởng tượng khônggian thông qua đọc hình chiếu

+ Bản vẽ hình chiếucác vật thể có dạngkhối đa diện

+ Bản vẽ các hìnhchiếu của khối đadiện

– Báo cáo thực hành

mở - tìm tòi

– Thực hành

+Các tranh vẽhình 3.1, 5.1,5.2 SGK +Mô hình các

A,B,C,D hình5.2 SGK

Trang 27

đứng và hình chiếu bằng hìnhdung được vật thể tương ứng

3 Thái độ:

– Yêu thích học tập môn vẽ kĩthuật Giữ vệ sinh nơi học tậpgóp phần bảo vệ môi trườngxung quanh

– Phân tích được vật thể có dạng:

hình trụ, hình nón, hình cầu

2 Kỹ năng:

– Đọc được bản vẽ vật thể códạng hình trụ, hình nón, hìnhcầu Nhận dạng được các hìnhchiếu của khối tròn xoay: hìnhtrụ, hình nón, hình cầu qua các ví

dụ trong SGK– Sử dụng đúng vật liệu và dụng

cụ vẽ thể hiện đúng tiêu chuẩn về

vẽ kĩ thuật khi vẽ các hình chiếucủa các vật thể được tạo bỡi cáckhối hình học đã học

3 Thái độ :

– Ham thích môn học, quyết tâm

– Khái niệm khốitròn xoay

– Khái niệm hình trụ,hình nón, hình cầu– Hình chiếu củahình trụ, hình chiếucủa hình nón, củahình cầu

– Đọc các hình chiếucủa khối tròn xoaytrên bản vẽ

+Tranh vẽ cáchình 6.3, 6.4,6.5 SGK.+ Mô hìnhcác khối trònxoay: hìnhtrụ, hình nón,hình cầu +Các vậtmẫu: vỏ hộpsữa, cái nón,quả bóng,…

Trang 28

– Hình thành kỹ năng đọc bản vẽcác vật thể đơn giản

– Phát huy trí tưởng tượng khônggian

+ Đọc các hình chiếucủa khối tròn xoaytrên bản vẽ

+ Đọc các hình chiếucủa vật thể có dạngkhối tròn xoay đơngiản được biểu diễn ởbản vẽ

+Mô hình cácvật thể A, B,

C, D hình 7.2SGK

+Tranh vẽ cáchình 7.1SGK

– Hiểu được hình cắt được vẽnhư thế nào và hình cắt này đượcdùng để làm gì?

– Biết được khái niệm và côngdụng của hình cắt

– Biết được nội dung của bản vẽchi tiết Biết cách đọc bản vẽ chitiết đơn giản

+Tranh vẽhình 9.1SGK

+Vật mẫu:quả cam và

mô hình ốnglót được cắtlàm hai

+Tấm nhựatrong dùng

phẳng cắt.,

mô hình ốnglót được cắtlàm hai

Trang 29

tưởng tượng không gian của HS

– Rèn luyện kỹ năng đọc bản bẽ

kĩ thuật

3 Thái độ:

– Tạo niềm say mê học tập môn

vẽ kĩ thuật.Tác phong khoa học,làm việc theo quy trình côngnghệ

– Rèn luyện kỹ năng đọc hìnhbiểu diễn, đọc bản vẽ chi tiết córen

3 Thái độ:

– Yêu thích tìm hiểu bản vẽ kỹthuật, say mê học tập môn vẽ kĩthuật

– Công dụng của rentrên các chi tiết – Quy ước vẽ renngoài, ren trong vàren bị che khuất trênbản vẽ

+Tranh vẽ cáchình 11.1, …11.6 - SGK+ Vật mẫu:Đinh tán,bóng đèn đuixoáy, lọ mực,

mô hình cácloại ren bằngkim loại, bằng

gỗ hay bằngchất dẻo, …

Trang 30

– Đọc được bản vẽ chi tiết có córen đúng quy trình

2 Kỹ năng:

– Lập được quy trình đọc bản vẽchi tiết

– Rèn luyện tư duy không gian và

kỹ năng phân tích vật thể

3 Thái độ:

vẽ kĩ thuật Chọn đúng khổ giấylàm bài thực hành và chú ý vệsinh môi trường

+ Đọc được bản vẽchi tiết có hình cắt,

có ren theo trình tự

+ Ghi các nội dungchính theo trình tựđọc bản vẽ chi tiết:

Khung tên, hình biểudiễn, kích thước, yêucầu kĩ thuật, tổng + Biểu diễn ren trênbản vẽ chi tiết

mở - tìm tòi

tiết côn córen

+Vật mẫu:vòng đai hoặc

mô hình vòngđai; côn córen

2 Kỹ năng:

– Đọc được bản vẽ lắp bộ vòngđai Lắp được các chi tiết

3 Thái độ:

– Nội dung và côngdụng của bản vẽ lắp

– Trình tự đọc bản vẽlắp

– Trực quan

mở - tìm tòi

+ Tranh vẽcác hình củabài 13 SGK+Vật mẫu: bộvòng đai bằngkim loại hoặcchất dẻo

Trang 31

– Đọc và phân tích được các chitiết ở bản vẽ lắp

– Hình thành tác phong làm việctheo quy trình

3 Thái độ:

vẽ kĩ thuật, ham thích tìm hiểubản vẽ cơ khí

– Chuẩn bị

– Nội dung và trình

tự tiến hành:

+Đọc bản vẽ lắp theotrình tự đã học

+Bản vẽ bộ

ròng rọc.+Vật mẫu: bộròng rọc

HS chuẩn bị:Thước kẽ,êke, compa,giấy A4, bútchì tẩy, giấynháp Sáchgiáo khoa, vởbài tập

– Biết được một số kí hệu bằnghình vẽ của một số bộ phận dùngtrong bản vẽ nhà

2 Kỹ năng:

– Biết cách đọc bản vẽ nhà đơngiản

– Vẽ được các ký hiệu quy ướcdùng trong bản vẽ nhà

3 Thái độ :

– Say mê học tập môn vẽ kĩthuật

– Nội dung bản vẽnhà

– Kí hiệu quy ước một số

bộ phận của ngôi nhà.

– Trình tự đọc bản vẽnhà

– Trực quan

mở - tìm tòi

+ Tranh vẽcác hình củabài 15 SGK+Vật mẫu:

mô hình nhàmột tầng

Trang 32

3.Thái độ :

– Say mê học tập môn vẽ kĩthuật, ham thích tìm hiểu bản vẽxây dựng

tự tiến hành:

+Đọc bản vẽ nhà ởdơn giản và ghi cácnội dung cần hiểuvào mẫu như bảng15.2 SGK

mở - tìm tòi

+Mô hìnhnhà, hìnhchiếu 3 chiềucủa nhà ở

Ôn tập

14 1 Kiến thức:

– Hệ thống hoá và hiểu được một

số kiến thức cơ bản về bản vẽhình chiếu các khối hình học

– Hiểu được cách đọc bản vẽ chitiết, bản vẽ lắp, bản vẽ nhà

3 Thái độ:

– Tích cực ôn tập chuẩn bị kiểmtra1 tiết

– Bản vẽ hình chiếu các khối hình học.

– Cách đọc bản vẽchi tiết, bản vẽ lắp,bản vẽ nhà

- Đề cương ôntập

– Hình chiếu Bản vẽ các khối đadiện các khối troàn xoay

In đề trước

Trang 33

– Nhận dạng, phân biệt được các

loại vật liệu cơ khí– Biết lựa chọn và sử dụng vậtliệu để gia công sản phẩm phùhợp với mục đích sử dụng

3.Thái độ:

– Yêu thích môn học Say mê họctập.Tìm tòi sáng tạo khoa học

– Các vật liệu cơ khíphổ biến và phân loạicác vật liệu cơ khí

– Tính chất, công

dụng của một số vậtliệu cơ khí phổ biến

– Tính chất cơ bản

của vật liệu cơ khí:

cơ học, vật lí, hoáhọc và tính công

+Các mẫu vậtliệu cơ khí.Bảng phânloại vật liệu

cơ khí phổbiến

+ Một số sảnphẩm đượcchế tạo từ vậtliệu cơ khí

Trang 34

giản để thử cơ tính của vật liệu cơkhí

– Hình thành tác phong làm việctheo quy trình

3 Thái độ:

– Say mê học tập môn cơ khí

nhóm

+So sánh được tínhchất cơ học chủ yếucủa vật liệu: tínhcứng, giòn, dẻo

búa nhỏ, 1chiếc đe nhỏ

– Biết được công dụng và cách

sử dụng các loại dụng cụ cơ khíphổ biến

2 Kỹ năng :

– Phân biệt được các dụng cụ, sửdụng được các dụng cụ thườnggặp trong thực tế

– Chọn lựa chính xác dụng cụphù hợp với công việc

kiểm tra: Thước đo

chiều dài, thước đo góc

– Dụng cụ tháo lắp:

gồm cờ lê, mỏ lết, tuavít

– Dụng cụ kẹp chặt:

êtô, kìm

– Dụng cụ gia công:

gồm búa, cưa, đục vàdũa

+Bộ tranhgiáo khoa vềcác dụng cụ

cơ khí +Thước lá,thước cặp,đục, dũa, cưa,êtô, đoạn phếliệu

về cưa và dũa kim loại

– Cắt kim loại bằng cưa tay: Khái niệm,

mục đích, kĩ thuậtcưa, an toàn khi cưa

– Dũa kim loại:

21 - 22 SGK.+Cưa, cácloại dũa, 1

Trang 35

2.Kỹ năng:

– Thực hiện được một số thaotác cơ bản trong khi cưa và dũakim loại

3.Thái độ:

– Đảm bảo an toàn khi lao động

– Chú ý giữ vệ sinh môi trường

Công dụng, kỹ thuậtdũa, an toàn khi dũa

quyết vấn đề êtô, 1 phôi

– Biết được công dụng và cách

sử dụng các loại dụng cụ cơ khíphổ biến

2 Kỹ năng:

– Phân biệt được các dụng cụ, sửdụng được các dụng cụ thườnggặp trong thực tế

– Chọn lựa chính xác dụng cụphù hợp với công việc

tự tiến hành:

+ Cách sử dụngthước cặp

+Cách vạch dấu trênmặt phẳng

+Thước lá,thước cặp,êke vuông

+ Các mẫu

vật để đo: mộtkhối hình hộpbằng gỗ, mộtkhối trụ trònrỗng bằng gỗhoặc kim loại

13 Bài 24 21 1.Kiến thức: – Khái niệm chi tiết – Trực quan. +Tranh vẽ

Trang 36

máy và phân loại chitiết máy

– Các kiểu lắp ghépcủa chi tiết máy vàcông dụng của từngkiểu lắp ghép

– Thực hành

mở - tìm tòi

ròng rọc, cácchi tiết máy

- HS sưu tầmmẫu vật cácchi tiết phổbiến: bulông,đai ốc, vòngđệm, bánhrăng, lò xo,

– Cấu tạo, đặc điểm

và ứng dụng của mốighép bằng đinh tán,của mối ghép bằnghàn

– Trực quan

mở - tìm tòi

-HS sưu tầmcác mối ghép:Đinh tán,chốt, hàn

Trang 37

và ứng dụng của một số mối ghéptháo được thường gặp

– Hiểu quy trình làm việc củakhớp động

2 Kỹ năng:

–Nhận biết được 2 loại mối ghépđộng trong một số đồ dùng ở giađình

3 Thái độ:

–Yêu thích môn học Thích tìmtòi các ứng dụng trong đời sốnghằng ngày ở gia đình

– Khái niệm mốighép động, cơ cấu

– Các loại khớp động

thường gặp:

+Khớp tịnh tiến (Cấutạo Đặc điểm Ứngdụng)

+ Khớp quay (Cấutạo Đặc điểm Ứngdụng)

+Tranh vẽhình 27.1,27.2, 27.3,27.4 SGK+Tranh vẽ bộghế gấp, khớptịnh tiến,khớp quay

17 Ôn tập 25 1 Kiến thức:

– Hệ thống hoá và hiểu đượcmột số kiến thức cơ bản của phần

– Bản vẽ hình chiếu các khối hình học.

Tiêu đề	Kế Hoạch Công Nghệ THCS Chuẩn Quỳ Định
Người hướng dẫn	P TS. Hoàng Danh Tiến
Trường học	Trường Trung học cơ sở Cảnh Dương
Chuyên ngành	Công Nghệ
Thể loại	Kế hoạch đào tạo
Thành phố	Cần Thơ

Định dạng
Số trang	75
Dung lượng	768,5 KB

ke hoach cong nghe thcs chuan qui dinh

d.biện pháp thực hiện chơng trình