Bài soạn Hạt và các bộ phận của hạt

Các bộ phận của hạt- Dùng dao nhỏ bóc phần vỏ đen của hạt đỗ đen đã chuẩn bị tách đôi 2 mảnh hạt Tìm tất cả các bộ phận của hạt như hình dưới đây: Lá mầm Rễ mầm Chồi mầm Thân mầm... - Bó

Bµi 33 H¹t vµ c¸c bé phËn cña h¹t

1 Các bộ phận của hạt

- Dùng dao nhỏ bóc phần vỏ đen của hạt đỗ đen đã chuẩn bị tách đôi 2 mảnh hạt Tìm tất cả các bộ phận của hạt như hình dưới đây:

Lá mầm

Rễ mầm

Chồi mầm Thân mầm

- Bóc lớp vỏ của hạt ngô đã chuẩn bị dùng kính lúp để quan sát tìm các bộ phận của hạt như hình dưới đây:

Phôi nhũ Lá mầm

Rễ mầm Chồi mầm

Thân mầm

Hãy trả lời các câu hỏi trong bảng dưới đây:

Hạt đỗ đen Hạt ngô Hạt gồm có những bộ phận nào ?

Bộ phận nào bao bọc và bảo vệ hạt?

PhôI gồm những bộ phận nào ?

Phôi có mấy lá mầm

Chất dinh dưỡng dự trữ của hạt chứa ở

đâu ?

Chồi mầm, thân mầm, lá mầm,

rễ mầm

Chồi mầm, thân mầm, lá mầm, rễ mầm

ở hai lá mầm ở phôi nhũ

Vỏ và phôi Vỏ, phôI và

phôI nhũ

Vỏ hạt

Vỏ hạt

Hai lá mầm Một lá mầm

2 Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm.

- Từ bảng trên hãy chỉ ra điểm giống và khác nhau giữa hạt đỗ

đen và hạt ngô ?

* Giống nhau:

- Hạt đều gồm có vỏ và phôi

- Phôi đều gồm các bộ phận: Chồi mầm, lá mầm , thân

mầm, rễ mầm

* Khác nhau

Hạt không có phôI nhũ Hạt có thêm phôI nhũ

PhôI có hai lá mầm PhôI có một lá mầm

Chất dinh dưỡng của hạt

chứa ở hai lá mầm Chất dinh dưỡng dự trữ của hạt chứa ở phôI nhũ

Cây 2 lá mầm: phôi của

hạt có 2 lá mầm

Ví dụ: đỗ đen, lạc, cam…

Cây 1 lá mầm: phôi của

hạt có 1 lá mầm

Ví dụ: ngô, lúa, kê…

Người ta phân

thành 2 nhóm cây:



Củng cố

1 Vì sao người ta chỉ giữ lại làm giống các hạt to, mẩy,

không sứt sẹo và không bị sâu bệnh ?

- Chọn hạt to, mẩy, chắc vì: sẽ có nhiều chất dinh dưỡng

và có bộ phận phôI khoẻ.

- Chọn hạt không sứt sẹo vì: đảm bảo cho hạt nảy mầm

thành cây con phát triển bình thường

- Chọn hạt không bị sâu, bệnh để tránh những yếu tố gây hại cho cây non khi mới hình thành.

Củng cố

2 Nói rằng: Hạt lạc gồm ba phần là vỏ, phôI và chất dinh dư ỡng dự trữ có chính xác không ?

Câu nói trên đúng nhưng chưa chính xác, vì: hạt lạc không

có phần chất dinh dưỡng dự trữ riêng mà chát này được chứa trong lá mầm của phôi.