Trong phân tử hữu cơ các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị.. Các nguyên tử cacbon có thể liên kết với nhau tạo thành mạch cacbon.[r]
Trang 1TIẾT 43 – BÀI 35:
CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
Trang 2TIẾT 44 – BÀI 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ.
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử:
Trong hợp chất hữu cơ, Cacbon luôn có hóa trị IV, Hiđro có hóa trị I,
Oxi có hóa trị II.
Hay:
Ví dụ 1: CH4 =>
Ví dụ 2: CH3Cl =>
H
C Cl H
H ; CH3OH =>
H
H
Tính hóa trị của các nguyên tố
C, H, O trong các hợp chất sau:
CO2, H2O.
H
C H H
H
H
H H
Vậy trong hợp chất hữu cơ, hóa trị của các nguyên tố này có thay đổi không? (đọc SGK)
Trong hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một gạch nối giữa các nguyên tử
Trang 3H H (2) C – C – Cl – H
H H
H H H
(1) H – C – C – C
H H H
H
(3) H – C – H
H O
H H (4) H – O – C – C – H
H H
Trang 4
H
H
H
C Cl H
H
H
H
CH4 CH3Cl CH3OH
Vậy các nguyên tử Cacbon
có khả năng liên kết trực tiếp với nhau hay không?
Trang 5TIẾT 44 – BÀI 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ.
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử:
2 Mạch cacbon: H
H – C
H
Ví dụ: C2H6 => ; C3H8 =>
H H H
H – C – C – C – H
H H H
- Trong hợp chất hữu cơ, những nguyên tử cacbon có thể liên kết
trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon
H H H H
(1) H – C – C – C – C – H
H H H H
Mạch nhánh
H H H (2) H – C – C – C – H
H H
H – C – H
H
H H (3) H – C – C – H
H – C – C – H
H H
Mạch thẳng
Mạch vòng
H
C – H
H
–
mạch cacbon
Trang 6TIẾT 44 – BÀI 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ.
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử:
2 Mạch cacbon: H H
H – C – C – H
H H
Ví dụ: C2H6 => ; C3H8 =>
H H H
H – C – C – C – H
H H H
- Trong hợp chất hữu cơ, những nguyên tử cacbon có thể liên kết
trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon
+ Mạch thẳng (mạch không phân nhánh) + Mạch nhánh
+ Mạch vòng
Trang 7H H H H
(1) H – C – C – C – C – H
H H H H
H H H (2) H – C – C – C – H
H H
H – C – H
H
C4H10
2 công thức trên là 2 chất khác
nhau hay cùng 1 chất???
Trang 8TIẾT 44 – BÀI 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ.
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử:
2 Mạch cacbon:
3 Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử:
Ví dụ: C2H6O
H H
H – C – C – O – H
H H
H H
H – C – O – C – H
H H
Rượu etylic Đimetyl ete
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa
các nguyên tử trong phân tử.
Hãy viết công thức biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
C2H6O?
Chất lỏng Không độc Chất khí Độc (gây mê)
Trang 9TIẾT 44 – BÀI 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ.
1 Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử:
2 Mạch cacbon:
3 Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử:
II CÔNG THỨC CẤU TẠO.
- Etan C2H6: Viết gọn : CH3 – CH3
- Rượu etylic C2H6O:
H H
H – C – C – O – H
H H
Viết gọn : CH3 – CH2 – OH
- Công thức cấu tạo cho biết thành phần của phân tử và trật tự
liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
H H
H – C – C – H
H H
Trang 10
Viết công thức cấu tạo thu gọn của các công thức dưới đây:
H H H H
(1) H – C – C – C – C – H
H H H H
H H (2) H – C – C – H
H H
H H H (3) H – C – C – C – H
H H H
H H H
(4) H – C – C – C – H
H H
H – C – H
H
H H (5) H – C – C – H
H – C – C – H
H H
Trang 11Cấu tạo phân tử
hợp chất hữu cơ
Trong phân tử hữu cơ các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị
Các nguyên tử cacbon có thể liên kết với nhau tạo thành mạch cacbon.
(có thể có liên kết đơn, đôi, ba)
Mỗi hợp chất hữu cơ chỉ có một trật tự liên kết xác định.
CTCT cho biết thành phần phân tử
và trật tự liên kết giữa các nguyên tử
Trang 12BTVN: