Tiết 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ Ngày dạy :……… 1.Mục tiêu Kiến thức:-Hs biết thế nào là hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ -Nắm cách phân biệt các loại hợp chất h
Trang 1Tiết 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Ngày dạy :………
1.Mục tiêu
Kiến thức:-Hs biết thế nào là hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
-Nắm cách phân biệt các loại hợp chất hữu cơ
Kĩ năng : -Phân biệt các chất hữu cơ thông thường với các chất vô cơ
Thái độ :ý thức tầm quan trọng của các hợp chất hữu cơ.
2.Tr ọng tâm
-Khái niệm hợp chất hữu cơ
-Phân loại hợp chất hữu cơ
3.Chuẩn bị
-Gv : tranh màu về các loại thức ăn,hoa quả
+Dc : cốc thủy tinh ,đũa thủy tinh
+Hc : bông(hoặc nến ,cồn) , quẹt
-Hs :chuẩn bị bài
4.Tiến trình
4.1.Ổn định tổ chức : kiểm diện
4.2.KTBC
4.3.Bài mới
Gv giới thiệu bài mới
*Hoạt động 1
-Gv dùng tranh để giới thiệu cho hs các loại
thức ăn hoa quả hoa quả và đồ dùng quen thuộc
có chứa hợp chất hữu cơ và tầm quan trọng của
nó với đời sống
-Gv làm thí nghiệm
-Hs quan sát nước vôi trong trước khi tiến
hành thí nghiệm và nhận xét các hiện tượng
xảy ra
Từ kết quả thí nghiệm ,gợi ý hs rút ra định
nghĩa về hóa học hữu cơ
-Gv viết công thức của một số hiđrocacbon
và một số dẫn xuất của hiđrocacbon
I.Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1.Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
Có ở xung quanh ta trong cơ thể sinh vật và trong hầu hết các loại lương thực phẩm và ngay trong cơ thể chúng ta
2.Hợp chất hữu cơ là gì ?
Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ
CO ,CO2,H2CO3 và các muối cacbonat kim loại )
3.Các loại hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?
Trang 2Hs nhận xét đặc điểm về thành phần phân tử
của các chất trong mỗi nhóm
*Hoạt động 2
-Gv : trong hóa học có nhiều nghành khác
nhau như : hóa học vô cơ ,hóa hữu cơ ,hóa
phân tích ,hóa lí …mỗi chuyên nghành có 1 đối
tượng và mục đích nghiên cứu khác nhau
-Gv nêu định nghĩa sgk
-Gv yêu cầu hs nêu các nghành sản xuất hóa
học thuộc về hóa học hữu cơ như : chế biến
dầu mỏ ,sx nhựa ,chất dẻo ,sx thuốc …từ đó
suy ra tầm quan trọng
-Hợp chất hữu cơ gồm gồm hai loại chính hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon +Hiđrocacbon : phân tử chỉ có hai nguyên
tố C và H +Dẫn xuất của hiđrocacbon :ngoài hai nguyên tố C và H trong phân tử còn có các nguyên tố khác : oxi ,nitơ ,clo…
II.Khái niệm về hóa học hữu cơ
-Hóa học hữu cơ là nghành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ
4.4.Củng cố và luyện tập
-Bài tập 1 ,2 sgk
4.5.Hướng dẫn hs tự học ở nhà
-Hs học thuộc bài : làm bài tập 3,4,5 sgk
-Chuẩn bị bài sau “Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ”
+Có mấy loại mạch cacbon
+Hóa trị của các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ
5.Rút kinh nghiệm
-Ưu điểm :
………
………
………
-Tồn tại :
………
………
-Biện pháp khắc phục:
………
………
………