THỨC ĂN TỐT VÀ KHÔNG TỐT CHO RANG VA NUGU BS TRAN THI LAI... Cách sử dụng phù hợp chất đường bột... of Mở đầu “ Thức ăn cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể
Trang 1THỨC ĂN TỐT VÀ KHÔNG TỐT
CHO RANG VA NUGU
BS TRAN THI LAI
Trang 2
of MUC TIEU
› Xếp nhóm thức ăn tốt và xấu
›._ Cách sử dụng phù hợp chất đường bột
Trang 3
of Mở đầu
“ Thức ăn cung cấp năng lượng cần thiết
cho các hoạt động của cơ thể
" Chúng ta phải ăn đầy đủ các chất
“ Chúng ta phải ăn đủ số lượng
“ Thức ăn được chia 4 nhóm: chất béo, chất
đạm, chất bột đường, các sinh tố
Trang 4
of Chất bột đường
“ Có trong các thức ăn: gạo nếp, khoai, ngũ cốc khác
“ Thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày
" Cung cấp năng lượng cao
Trang 6
ot Chat dam
=" Co trong: thit, ca, tom, cua, sifa, dau nanh
“ Là chất cần thiết cho sự phát triển của não, cơ bắp
Trang 8
ot Chất béo
" C6 trong các loại dầu thực vật, mỡ động vật
" Cung cấp năng lượng cao
Trang 9
we cit béo thực vật và động vật
Trang 10
of Các sinh tố
“ Có tronø các loại rau quä,cam, khóm,đu
đủ, và một số loại thức ăn khác như sữa,
lòng đỏ trứng
“ Cung cấp chất xơ và các vitamine cho cơ
thể
Trang 12
of Thức ăn tốt cho răng và nướu
“ Là thức ăn cần thiết cho sự phát triển của
cơ thể nói chung và sự phát triển của răng
và nướu nói riêng
“ Nhóm thức ăn có lợi cho răng và nướu:
chất đam, chất béo, các sinh tố
Trang 13Thức ăn không tốt
of cho răng và nướu
“ Là thức ăn có ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ
thể nói chung và sự phát triển răng và nướu nói riêng
“ Các thức ăn không tốt cho răng và nướu: chất bột
đường, các loại bánh ngọt, kẹo, nước ngọt nhiều
đường
“ Các thức ăn nầy cũng cần cho cơ thể, nhưng vì có nhiều đường, bột dính trên răng Nếu ăn nhiều,
ăn liên tục thì sâu răng nhiều hơn
Trang 14
of Giải thích
=" Dựa vào nguyên nhân sâu răng khi ăn
chất đường bột thì vi khuẩn có sẵn trong
miệng lên men chất bột đường tạo axit,
axit đọng trên bề mặt răng tan rã dần cơ
cấu men ngà gây sâu răng
Trang 15
of Cách sử dụng chất đường bột
=" Han chế ăn chất đường bột,ăn vào bữa ăn chính
=" Chải răng nøay sau khi ăn
“ Thích ăn vặt nên thay bánh kẹo bằng trái cây
= An bột đường nhiều, liên tục nguy cơ sâu răng
cao hơn
“ Các loại bánh kẹo có tính dính cao thì nguy cơ gay sau rang cao.
Trang 16Hình anh minh hoa
Fats, Oils & Sweets KEY USE SPARINGLY Oo Fat (naturally occurring and addec)
M4 Sugers (added)
Thesé SYMDBOIS SHOW IS 8nd addec S4gars m tooJs
Milk, Yogurt & Meat, Poultry Fish, Dry Beans,
Cheese Group Eggs & Nuts Group 2-3 SERVINGS 2-3 SERVINGS
Vegetable Grouo gees Frult Group
3-5 SERVINGS << 2.4 SERVINGS
Bread, Cereal, Rice & Pasta Group
Trang 17
can ON ju ri