16 1 2021 noi dung công sang chấm đợt 1

Chính vì vậy, đề tài: “Tổ chức không gian kiến trúc khách sạn cao tầng ven biển Đà Nẵng theo quan điểm kiến trúc sinh thái” dưới quan điểm của một kiến trúc sư đưa ra những phân tích, đá

MỤC LỤC

Lời cảm ơn

Lời cam đoan

Mục lục

Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt

Danh mục các bảng, biểu

Danh mục các hình vẽ, đồ thị

PHẦN MỞ ĐẦU

* Lý do chọn đề tài: 1

* Mục đích nghiên cứu: 2

* Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: 2

* Phương pháp nghiên cứu: 2

* Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài: 2

* Cấu trúc luận văn : 3

PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I-TỔNG QUAN VỀ KIẾN TRÚC KHÁCH SẠN CAO TẦNG VEN BIỂN ĐÀ NẴNG THEO QUAN ĐIỂM KIẾN TRÚC SINH THÁI 1.1 Khái niệm và Thuật ngữ 4

1.2 Tổng quan khách sạn cao tầng ven biển ở một số nước thuộc Châu Á 12 1.3 Tổng quan khách sạn cao tầng ven biển theo quan điểm kiến trúc sinh thái ở Việt Nam 20

1.4 Thực trạng khách sạn cao tầng ven biển tại Đà Nẵng 24

1.5 Tổng quan các vấn đề nghiên cứu và các mô hình khách sạn liên quan đến kiến trúc sinh thái 31

CHƯƠNG II-CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KIẾN TRÚC KHÁCH SẠN CAO TẦNG VEN BIỂN ĐÀ NẴNG THEO

QUAN ĐIỂM SINH THÁI

2.1.Cơ sở pháp lý 34

2.2 Cơ sở lý thuyết 35

2.3.Cơ sở thực tiễn kiến trúc khách sạn cao tầng sinh thái trên thế giới và tại Việt Nam 56

CHƯƠNG III- TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KHÁCH SẠN CAO TẦNG VEN BIỂN ĐÀ NẴNG THEO QUAN ĐIỂM KIẾN TRÚC SINH THÁI 3.1 Quan điểm và nguyên tắc để xây dựng tiêu chí tổ chức không gian kiến trúc Khách sạn cao tầng ven biển theo quan điểm kiến trúc sinh thái 64

3.2 Xây dựng hệ tiêu chí đánh giá kiến trúc Khách sạn cao tầng theo quan điểm kiến trúc sinh thái 67

3.3 Một số mô hình tổ chức không gian kiến trúc khách sạn cao tầng ven biển – Đà Nẵng theo tiêu chí kiến trúc sinh thái 69

3.4 Một số giải pháp kỹ thuật sinh thái ứng dụng cho công trình Khách sạn cao tầng Đà nẵng hiện nay 93

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1.Kết luận 112

1.1 Đánh giá tổng hợp 112

1.2 Dự kiến khả năng áp dụng 114

2 Kiến nghị 115

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1.1 Khái niệm tính bền vững = Sustainability

Bảng 1.2 Khách sạn cao tầng tại Mỹ

Bảng 1.3 Khách sạn cao tầng tại Singapore

Bảng 1.4 BXMT trực tiếp trên mặt ngang tại Đà Nẵng (W/m2)

Bảng 2.1 Bảng đánh giá mức độ yêu cầu tiện nghi khí hậu đối với

các phòng ngủ của khách sạn Bảng 3.1 Đặc tính kỹ thuật của gạch xi măng cốt liệu

PHẦN MỞ ĐẦU

* Lý do chọn đề tài:

Cùng với sự phát triển của cả nước nói chung và thành phố Đà Nẵng nói riêng, Việt Nam đang thu hút được rất nhiều những du khách quốc tế cũng như những nước có quan hệ ngoại giao sang thăm và làm việc Về lĩnh vực phát triển kinh tế, Việt Nam đang là nước có mức độ tăng trưởng thuộc nhóm nhanh trên thế giới Ngày càng nhiều những doanh nghiệp nước ngoài đầu tư vào Việt Nam, đặc biệt là lĩnh vực du lịch, kéo theo đó là sự phát triển về hạ tầng đô thị và các công trình phục vụ nhu cầu ở, làm việc, nghỉ dưỡng

Kinh tế phát triển kéo theo vô vàn các loại hình kinh doanh, nhưng việc kết hợp vừa kinh doanh tốt lại vừa cải thiện được môi trường thì thực sự không phải ai cũng nghĩ đến Thông thường, khi kinh doanh người ta thường nghĩ đến lợi ích kinh

tế nhiều hơn là hậu quả của nó ảnh hưởng đến môi trường ra sao Việc dịch vụ nhà nghỉ, khách sạn phát triển để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng cũng góp phần rất quan trọng trong việc tác động xấu vào môi trường Để kết hợp hài hòa giữa phát triển Kinh tế-xã hội và bảo vệ môi trường duy nhất phải chọn là sự phát triển theo

nguyên tắc bền vững Đó là chiến lược chung toàn cầu về môi trường.Trong vấn đề bảo vệ môi trường, phát triển sinh thái bền vũng, “KTST” đóng một vai trò quan trọng, góp phần xây dựng môi trường sinh thái nhân tạo phát triển hòa hợp với môi trường sinh thái tự nhiên Một mô hình khách sạn sinh thái mới lạ sẽ thu hút được khách không chỉ về kiểu dáng, công dụng mà còn cả chất lượng của nó

Chính vì vậy, đề tài: “Tổ chức không gian kiến trúc khách sạn cao tầng ven biển Đà Nẵng theo quan điểm kiến trúc sinh thái” dưới quan điểm của một kiến trúc

sư đưa ra những phân tích, đánh giá và kiến nghị về thiết kế cho các công trình khách sạn sinh thái góp phần nâng cao sự phát triển của loại hình công trình trên

* Mục đích nghiên cứu:

Nghiên cứu tổ chức kiến trúc khách sạn cao tầng ven biển và đề ra các giải pháp kiến trúc mang tính sinh thái nhằm cải thiện chất lượng nghỉ dưỡng và trải nghiệm sống cho người sử dụng, tạo ra một môi trường sống tiện nghi, hài hoà với thiên nhiên, thân thiện với môi trường, phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương, đảm bảo phát triển bền vững

Xây dựng tiêu chí và tổ chức không gian kiến trúc khách sạn cao tầng ven biển theo quan điểm KTST

* Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

Đối tượng nghiên cứu: Khách sạn cao tầng ven biển Đà Nẵng

Phạm vi nghiên cứu: Khách sạn cao tầng ven biển – Đà Nẵng giai đoạn

2020-2040

* Phương pháp nghiên cứu:

 Tổng hợp tài liệu nghiên cứu từ nhiều nguồn: sách báo, tạp chí chuyên ngành, luận văn luận án Khách sạn sinh thái

 Xây dựng và phân tích các cơ sở khoa học

sở phân tích, sau đó lựa chọn để đưa ra giải pháp phù hợp

 Phương pháp lấy ý kiến của các chuyên gia trong ngành, cơ quan tư vấn thiết kế và các kiến trúc sư thiết kế trực tiếp các dự án nhằm làm rõ những vấn đề liên quan

 Rút ra các kết luận tổng kết về các giải pháp

* Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài:

- Ý nghĩa khoa học

Phân tích và tổng hợp các cơ sở khoa học, lý luân và thực tiễn về vấn đề kiến trúc khách sạn sinh thái trong đô thị đang là những vấn đề cấp bách được các thành phố đặc biệt quan tâm

Là cơ sở khoa học, tư liệu tham khảo cho việc nghiên cứu, thiết kế kiến trúc khách sạn sinh thái

- Ý nghĩa thực tiễn

Tổ chức không gian, đề xuất giải pháp là cơ sở cho việc phát triển kiến trúc khách sạn sinh thái ven biển Đà Nẵng nói riêng và các khách sạn sinh thái mới nói chung Hướng đến xây dựng các công trình khách sạn sinh thái mới hài hòa với thiên nhiên, hạ tầng đồng bộ và hiện đại, nâng cao giá trị sống của con người cũng như cải thiện môi trường, mang đặc thù riêng của khu vực hội nhập với các vấn đề của quốc tế

Đề tài có khả năng ứng dụng vào thực tế, bám sát thực tế và yêu cầu sử dụng thông qua các phương thức chuyển giao kết quả trực tiếp Qua việc nghiên cứu, phân tích, đánh giá vị trí và tổ chức không gian kiến trúc của khách sạn ven biển Các mô hình xây dựng sẽ được chuyển giao trực tiếp cho các cơ quan thẩm quyền

để áp dụng vào từng công trình, từng dự án cụ thể

* Cấu trúc luận văn :

Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung chính của luận văn gồm có 3

chương:

- CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ KIẾN TRÚC KHÁCH SẠN CAO TẦNG VEN

BIỂN ĐÀ NẴNG THEO QUAN ĐIỂM KIẾN TRÚC SINH THÁI

- CHƯƠNG II: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC TỔ CHỨC KHÔNG GIAN

KHÁCH SẠN CAO TẦNG VEN BIỂN ĐÀ NẴNG THEO QUAN ĐIỂM SINH

THÁI

- CHƯƠNG III: TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KHÁCH SẠN CAO TẦNG VEN BIỂN ĐÀ NẴNG THEO QUAN ĐIỂM KIẾN TRÚC SINH THÁI

PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I- TỔNG QUAN VỀ KIẾN TRÚC KHÁCH SẠN CAO TẦNG VEN BIỂN ĐÀ NẴNG THEO QUAN ĐIỂM KIẾN TRÚC SINH THÁI 1.1 Một số khái niệm

1.1.1 Khái niệm về khách sạn.

Khách sạn là một công trình kiến trúc kiên cố, có nhiều tầng, nhiềuphòng ngủ được trang bị các thiết bị, tiện nghi, đồ đạc chuyên dùng nhằmmục đích kinh doanh các dịch vụ lưu trú, phục vụ ăn uống và các dịch vụ

bổ sung khác Tùy theo nội dung và đối tượng sử dụng mà phân loại kháchsạn tạm trú, du lịch, nghỉ dưỡng, hội nghị, v.v Theo mức độ tiện nghiphục vụ, khách sạn được phân hạng theo số lượng sao từ 1 đến 5 sao

Khách sạn là cơ sở kinh doanh lưu trú phổ biến trên Thế giới, đảmbảo chất lượng và tiện nghi cần thiết phục vụ kinh doanh lưu trú, đáp ứngmột số yêu cầu về nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí và các dịch vụ kháctrong suốt thời gian khách lưu trú tại khách sạn, phù hợp với động cơ, mụcđích chuyến đi

1.1.2 Khái niệm về khách sạn sinh thái.

Một vấn đề bức xúc hiện nay là các khách sạn cao tầng với các quan niệm thiết kế như hiện nay lại đang là kiểu kiến trúc tập trung tiêu hao nhiều NL và không ngừng sản sinh phế thải và ô nhiễm Sự xuất hiện của KTST nói chung và việc ứng dụng các nguyên tắc của KTST trong thiết kế khách sạn chính là lối thoát

để bảo vệ môi trường trong quá trình phát triển, đáp ứng được nhu cầu của hiện tại

mà không ảnh hưởng đến khả năng đáp ứng các nhu cầu của các thế hệ mai sau

Khách sạn sinh thái được hiểu là một hình thức khách sạn có quy mô và tổchức như những khách sạn khác tuy nhiên, khách sạn sinh thái kinh doanh khôngchỉ với mục đích là lợi nhuận mà còn có mục đích là bảo vệ môi trường, bảo vệ

tài nguyên thiên nhiên, kéo du khách gần gũi với thiên nhiên hơn, phát triển dịch

vụ bền vững

Khách sạn sinh thái phải đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững,được quy hoạch và quản lí xây dựng theo hướng dẫn cân bằng sinh thái,đảm bảo tôn trọng các đặc điểm của điều kiện tự nhiên, hệ sinh thái cơ bản trong KS và vùng lân cận được khai thác hợp lý KS sinh thái còn phải đảm bảo là nơi không bị ô nhiễm từ các nguồn NL, các chất thải phải được xử lý triệt để đạt các tiêu chuẩn theo quy định của pháp luật

1.1.3 Khái niệm về Kiến trúc bền vững (Sustainable Architecture)

Khái niệm Kiến trúc bền vững ngày nay đã được dùng khá phổ biến và các học giả đều thừa nhận nó có nguồn gốc từ khái niệm “Phát triển bền vững”, xuất hiện từ những năm 70 của Thế kỷ 20

Hiện nay ít nhất có 70 định nghĩa về Phát triển bền vững Bên cạnh những họcgiả cho rằng “ khái niệm bền vững và quan điểm nhìn nhận sự phát triển bền vững

là một mục tiêu có khả năng đạt được không hề là khoa trương ”, thì cũng có người nhận thấy thuật ngữ Phát triển bền vững vẫn còn mơ hồ, không có tác dụng

Khái niệm bền vững không chỉ xét trên góc độ về sự bền lâu, mà phải hiểu đó

là sự bền vững của hệ sinh thái, của môi trường sống và của cả xã hội loài người.Cách nhìn nhận về tính bền vững dựa trên ba lĩnh vực kinh tế, xã hội và môi trường

Hình 1.1 Ba lĩnh vực của tính bền vững [15]

Bền vững kinh tế

Economic Sustainability

Bền vững môi trường Environmental Sustainability

Bền vững xã hội Social Sustainability

- Tạo ra thị trường và cơ

hội mới cho sự tăng

trưởng buôn bán;

- Giảm giá thành nhờ

nâng cao hiệu quả và

giảm NL và chi phí vật

liệu đầu vào;

- Tạo ra giá trị thặng dư

- Giảm chất thải, nguồn phát sinh chất thải và phát thải vào môi trường;

- Giảm tác động tới sức khoẻ con người;

- Sử dụng vật liệu tái sinh dạng thô;

- Loại trừ các chất độc hại

- Sức khoẻ và an toàn chongười lao động;

- Những tác động lên cộng đồng cư dân địa phương, chất lượng cuộc sống;

- Vô hiệu hoá những hoàncảnh bất lợi

Bảng 1.1: Khái niệm tính bền vững = Sustainability[15]

Brian Edwards cũng đưa ra một mô hình tương tự về khái niệm phát triển bền vững

Hình 1.2 Khái niệm phát triển bền vững theo Brian Edwards

Kiến trúc bền vững là nghiên cứu và thực hành kiến trúc nhằm góp phần bảo đảm sự phát triển bền vững của các ĐT trên cơ sở hạn chế tối đa các tác động xấu của công tác quy hoạch, giao thông, kiến trúc, xây dựng và vận hành công trình, cùng các hoạt động văn hoá, xã hội, dịch vụ do kiến trúc đem lại

Kiến trúc bền vững là tổng hoà của các xu hướng kiến trúc:

Hình 1.3 Mô hình của Kiến trúc bền vững

a Kiến trúc môi trường = Environmental Architecture:

Kiến trúc môi trường là kiến trúc nhằm tạo lập môi trường vệ sinh, lành mạnh

và bảo vệ môi trường sống (môi trường vô sinh) của hệ sinh thái

Kiến trúc môi trường nghiên cứu ảnh hưởng qua lại giữa kiến trúc và môi trường, bao gồm khí hậu, ánh sáng, âm thanh, chất lượng môi trường không khí, cũng như ảnh hưởng trở lại của môi trường không khí đối với sự biến đổi môi trường khu vực

b Kiến trúc sinh thái = Ecologic Architecture:

Kiến trúc bảo đảm sự phát triển bền vững của hệ sinh thái, bao gồm cả Môi trường sống và các quần thể sinh vật, trong đó chú trọng con người

KTST phải đảm bảo đa dạng sinh học

c Kiến trúc có hiệu quả NL = Energy – Efficient Buildings:

Là kiến trúc sử dụng ít nhất NL nhân tạo, sử dụng nhiều nhất NL tự nhiên, NLtái tạo, NL sinh học: trong quá trình xây dựng; trong quá trình vận hành công trình (sưởi ấm, làm mát, chiếu sáng, giao thông, sinh sống); khi cải tạo, sử dụng lại, phá

dỡ, huỷ bỏ

d Kiến trúc thích ứng = Adaptable Architecture:

Theo Norman Foster: Kiến trúc phải có tính thích ứng (adaptability) và tính linh hoạt, mềm dẻo (flexibility)

Thích ứng với điều kiện khí hậu địa phương: thông gió tự nhiên, ánh sáng tự nhiên, không gian xanh hỗ trợ thông gió và cung cấp ôxy

Sử dụng NL ở mức thấp: từ vật liệu, kết cấu, giải pháp quy hoạch (sống và làm việc trong cùng một nơi, giảm bớt giao thông và ô nhiễm nhờ áp dụng công nghiệp sạch), giải pháp kiến trúc (hình dạng và vật liệu vỏ nhà), thu hồi nhiệt thừa,

sử dụng nước mưa (tưới cây và khu vệ sinh), xử lý chất thải, sử dụng NL tái sinh, hạn chế tiêu thu NL tự nhiên

e Kiến trúc khí hậu (sinh) khí hậu = Climatic (Bioclimatic) Architecture:

Kiến trúc khí hậu là kiến trúc tận dụng tối đa điều kiện khí hậu tự nhiên (thiên nhiên) thuận lợi, hạn chế các điều kiện khí hậu bất lợi của một địa phương (vỏ côngtrình như “bộ lọc khí hậu”, do đó tạo được môi trường khí hậu tốt nhất, có lợi nhất cho các hoạt động và sức khoẻ của con người

Hình 1.4 Kiến trúc sinh khí hậu

1.1.4 Khái niệm về kiến trúc sinh thái

Để giảm bớt sự suy thoái môi trường trong quá trình ĐT hoá tất yếu đang diễn

ra mãnh liệt trên thế giới hiện nay, bảo đảm sự phát triển bền vũng của xã hội, cần phải thực hành một phương hướng kiến trúc mới Đó là KTST (écologie

architecture) Phương hướng kiến trúc này đã được các KTS trên thế giới hưởng ứng và phát triển mạnh trong vài thập niên gần đây

Khái niệm Kiến trúc sinh thái có thể hiểu theo “Tuyên ngôn” của KTS Ken

Yeang (Malaysia):“Thiết kế sinh thái là những nghiên cứu đầy đủ, toàn diện, bao gồm việc sử dụng có cân nhắc nguồn NL và vật liệu trong suốt tuổi thọ của hệ

thống thiết kế, và qua thiết kế để giảm ảnh hưởng của quá trình sử dụng công trình đối với môi trường tự nhiên, hoặc hoà làm một với môi trường tự nhiên”.

Hình 1.5 Mối quan hệ của kiến trúc sinh thái

Nói một cách tổng quát thì KTST là kiến trúc hướng tới giải quyết mối quan

hệ giữa con người, kiến trúc và thiên nhiên, nó phải vừa vì con người mà sáng tạo

ra một môi trường không gian nhỏ dễ chịu, vừa phải bảo vệ môi trường lớn chung quanh

KTST tạo lập môi trường không gian nhỏ, môi trường vi khí hậu (thể hiện ở giai đoạn sử dụng) là tạo nên một môi trường có nhiệt độ, độ ẩm, không khí trong lành, có ánh sáng, âm thanh thích hợp với con người, có không gian linh hoạt, thông thoáng, đa thích dụng và đạt hiệu quả lâu dài

KTST bảo vệ môi trường lớn chung quanh, môi trường vĩ mô (thể hiện trong toàn bộ quá trình từ khi xây dựng, sử dụng cho đến khi công trình bị loại bỏ) là hạn chế khai thác giới tự nhiên, giảm ảnh hưởng tiêu cực đối với môi trường mà chủ yếu là giảm và xử lý thoả đáng phế thải (chất thải rắn, nước bẩn, khí độc hại, ô nhiễm âm thanh, ánh sáng)

Thiết kế KTST phải đạt được những nội dung sau:

- Lựa chọn địa điểm xây dựng, kiểm tra những điều kiện hiện có như khí hậu, thổ nhưỡng, nước ngầm, không khí đặt ra trong điều kiện sinh thái

- Việc bố trí hướng của công trình, tận dụng điều kiện khí hậu môi trường và tránh sử dụng những biện pháp nhân tạo, tận dụng vật liệu địa phương, tận dụng tài nguyên có thể tái sinh không ô nhiễm như: NLMT, NLG, NLĐN

- Tạo khả năng phát triển trong quá trình xây dựng và sử dụng

- Tiết kiệm giá thành Sử dụng vật liệu kỹ thuật mới, sáng tạo hình thức kiến trúc đa dạng, mật độ xây dựng gắn với cảnh quan thiên nhiên Dựa vào thực tế trong nước để chọn những giải pháp kỹ thuật phù hợp

- Không chỉ nghiên cứu bản thân công trình kiến trúc mà còn phải nghiên cứu môi trường xung quanh, kết hợp một cách hữu cơ thảm thực vật, sông núi và kiến trúc lại với nhau làm cho kiến trúc trở thành một bộ phận của môi trường rộng lớn Như vậy, mục đích cao nhất của KTST là giảm chất tải đối với môi trường trong cả quá trình từ thi công, sử dụng đến loại bỏ nhằm bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và không gây ô nhiễm đối với môi trường

1.2 Tổng quan khách sạn cao tầng theo hướng sinh thái ở một số nước thuộc Châu Á

1.2.1 Khách sạn sinh thái InterContinental Shanghai Wonderland – Thượng Hải, Trung Quốc (Đông Á)

Khách sạn InterContinental Shanghai Wonderland là khách sạn đạtchuẩn 5 sao, có vị trí thuộc dãy Xà Sơn (Sheshan), Thượng Hải- Trung Quốc.Khu vực nghỉ ngơi sang trọng này chỉ cách sân bay Hồng Kiều (Hongqiao)của thành phố Thượng Hải 30 km và rất gần các địa điểm du lịch địa phươngnổi tiếng như vườn quốc gia Xà Sơn, vườn Bách thảo Thần Sơn (Chensan)

Khách sạn nằm trên khuôn viên gần 10.535 m2, xây dựng bên cạnh Mỏ đáShenkeng bị bỏ hoang ở Songjiang với tổng diện tích sàn là 61.000 m2

Hình 1.6 Tổng thể khách sạn InterContinental Shanghai Wonderland

Khách sạn có 18 tầng, gồm 16 tầng nằm hoàn toàn dưới lòng đất với độ sâu gần 88 m Hai tầng lộ thiên phía trên được bao quanh bởi thảm thực vật xanh mướt nên rất thân thiện với thiên nhiên Hai tầng chìm dưới nước với cácphòng suit và phòng thường cho du khách những trải nghiệm thú vị Nhà hàng hải sản dưới mặt nước, nơi du khách có thể vừa dùng bữa, vừa ngắm cá bơi lộibên ngoài khung kính được gọi là Mr Fisher

Hình 1.7 Phối cảnh khách sạn InterContinental Shanghai Wonderland.

Khách sạn được thiết kế một cách hợp lý và khoa học, nằm trên khuônviên rộng nên khách sạn không xây nhiều tầng Từ đại sảnh khách có thể đi đếncác địa điểm khác như phòng ăn, quầy bar, spa, bể bơi trong khách khách sạnmột cách dễ dàng Mặt bằng tổng thể công trình được bố cục theo dạng phântán với các phân khu chức năng rõ ràng được liên kết với nhau bằng hệ thốngsân vườn đường dạo Khối phòng ngủ được thiết kế tách tiệt với các phân khu

chức năng khác đảm bảo được vấn đề chiếu sáng, thông thoáng cũng như tínhriêng tư cho việc nghỉ ngơi, hình thức uốn lượn của khách sạn cho phép tầmnhìn bao quát từ ban công các phòng Với chiều cao 18 tầng nằm trải dài theomặt hồ đáp ứng được hướng nhìn cảnh quan đẹp, vi khí hậu tốt.

Khu sảnh dịch vụ có nhiệm vụ đón tiếp cũng như đáp ứng các nhu cầucủa khách như ăn uống, giải trí, đặc biệt khu sảnh được thiết kế với một giếngtrời lớn có thác nước nhân tạo, vườn trúc tạo không gian thoáng đãng và gây

ấn tượng

Hình 1.8 Phối cảnh khách sạn InterContinental Shanghai Wonderland.

Công trình có thiết kế cảnh quan với những mảng xanh lớn, đóng gópvào việc thay đổi khí hậu, giúp công trình thân thiện với môi trường Nhờ việcbố trí bể bơi tại trung tâm, giữa các khối ở nên đảm bảo thông thoáng và vi khíhậu Tăng thêm diện tích tiếp xúc với mặt hồ, tạo được cảnh quan đẹp, hòa hợpvới môi trường cảnh quan tự nhiên Phía trong công trình được thiết kế đan xennhững khoảng giếng trời, tiểu cảnh giúp không gian có tính mở, đồng thời cũngđưa thiên nhiên vào, giúp công trình không chỉ là những khối hộp đóng kín

Hình 1.9 Phối cảnh khách sạn InterContinental Shanghai Wonderland.

- Hình khối kiến trúc phong phú, chi tiết hiện đại nhẹ nhàng Hệ thốngban công lam chắn nắng thiết kế đơn giản nhưng lại nổi bật tạo phong cáchriêng Toàn bộ khối ngủ được thiết kế nổi trên mặt hồ gây ấn tượng, cảm giácbay bổng Mầu sắc trang nhã, bắt mắt

- Nội thất thiết kế đẹp, phù hợp với thể lại công trình

- Công trình được thiết kế với những mảng cây xanh lớn đóng góp vàoviệc thay đổi khí hậu, thân thiện với môi trường, khắc phục ô nhiễm tăng cườngcải thiện khí hậu Hệ thống ô văng lam bê tông chống nắng tiết kiệm nănglượng

- Trang thiết bị tiện nghi, đầy đủ đảm bảo chất lượng phục vụ

• Nhược điểm:

- Quy hoạch phát triển chắp vá chưa đồng nhất Một số hạng mục bố tríchưa hợp lý, Xưởng giặt là đặt tại hướng vào chính, sảnh tiếp đón quay ra hồtiếp cận từ hông công trình.

- Chi tiết kiến trúc chân cột bê tông thô, xấu, hệ thống điều hòa khôngthẩm mỹ ảnh hưởng mặt đứng

- Phòng ngủ nhỏ, bố trí hành lang giữa gây thiếu sáng, bí gió

- Vật liệu hoàn thiện chưa được đầu tư nghiên cứu

1.2.2 Khách sạn Parkroyal – Singapore (Đông Nam Á).

Singapore là một nước nằm ở vùng Đông Nam Á, với khí hậu thuộc vùng khí hậu nhiệt đới Singapore là nước duy nhất ở Châu Á đã phủ kín ĐT lên toàn bộ 685,4 km2 diện tích của mình với gần 100% dân số sống ở ĐT

Gần đây, Chính phủ Singapore đặt vấn đề chất lượng cuộc sống trong ĐT lên một trình độ mới Tiêu chuẩn hàng đầu là môi trường trong sạch Những chỉ tiêu về môi trường, khí hậu,… đã kích thích các kiến trúc sư tìm kiếm các giải pháp hữu hiệu cho tổng thể và các công trình xây dựng

Hình 1.10 Phối cảnh khách sạn Parkroyal – Singapore.

Hình 1.11 Phối cảnh khách sạn Parkroyal – Singapore.

ParkRoyal được thiết kế là một tổ hợp khách sạn văn phòng, tọa lạc giữa khu phố Tàu đầy màu sắc ở Singapore, đối diện công viên Hong Lim Parkroyal on Pickering đã thành công trong việc tạo ra một không gian có diện tích xanh bao phủ lên đến 15000 mét vuông, khu vực xanh trong tòa nhà thực sự lớn hơn nhiều so với khuôn viên của nó với số lượng thực vật đáng kinh ngạc ngay cả trong một nước cókhí hậu nhiệt đới như Singapore Công trình xanh của khách sạn cũng là sự khuyến khích đa dạng sinh học trong thành phố

Hình 1.12 Phối cảnh khách sạn Parkroyal – Singapore.

Đây là một thiết kế kiến trúc bền vững ParkRoyal không chỉ được thiết kế hài hòa với cảnh quan xung quanh mà còn tiết kiệm năng lượng tối đa Nước được thu

từ trên mái công trình, sau đó được sử dụng để tưới cho toàn bộ cây xanh Các tấm quang điện được lắp đặt trên mái, cung cấp nguồn năng lượng lớn cho hệ thống chiếu sáng ở đây

Không gian bên ngoài khung cửa kính thực sự ấn tượng với thảm thực vật phong phú Cây trồng đa dạng về chủng loại, từ các loại cây lớn như cây lấy bóng

mát, cọ đến các loại cây nhỏ, cây bụi, hoa và dây leo… Các kiến trúc sư đã thiết kế không gian xanh liền mạch, xuyên suốt toàn bộ công trình, từ ngoài vào trong.

Hình 1.13 Phối cảnh khách sạn Parkroyal – Singapore.

Ban công ở các tầng khách sạn rất lớn và nhiều tính năng được làm từ những tấm bê tông đường viền mô phỏng theo những lớp đá trầm tích Nước chảy xuống

từ hồ bơi và sân thượng trên mái cũng sẽ tưới cho tất cả các khu vườn, len vào kẽ nứt và gờ của ban công giúp cho những dây leo có thể phát triển

Các yếu tố gỗ và đá được khắc sâu để bổ sung cho định hướng thân thiện với môi trường Các khuôn gỗ được chạm khắc công phu trên khu vực tiếp tân và trong các căn phòng cho thấy việc sử dụng hoàn hảo trang trí thủ công trong thiết kế nội thất, kết hợp với các truyền thống của Á Đông trong thiết kế hiện đại

Các không gian ở đây đều tối giản trong thiết kế nhưng vẫn rất hiện đại, tinh tế

Hình 1.14 Nội thất phòng ăn khách sạn Parkroyal – Singapore.

Các vách kính lớn được dùng để tận dụng tối đa sáng tự nhiên Nội thất nhà hàng khá đơn giản cũng tạo nên cảm giác ấm cúng gần gũi Đèn được sử dụng để tạođiểm nhấn, làm cho không gian trở nên lung linh, sang trọng

Đặc biệt, tất cả các phòng đều có nhìn ra công viên đối diện và nhìn ra khu vườn trên cao, tạo không gian thoáng đãng, mát mẻ Du khách có thể nằm trong phòng cả ngày với một vài cuốn sách để tận hưởng sự yên tĩnh của không gian xanhxung quanh

Với cách tối ưu hóa không gian, mỗi phòng mang đầy đủ các tính năng trong một khách sạn hiện đại – một chiếc giường lớn với ra trắng nguyên sơ, bàn làm việcđược xây dựng trong tủ quần áo, bồn tắm nhìn ra vườn cây xanh bên ngoài và một

hồ bơi tuyệt đẹp với những căn lều đầy màu sắc bên cạnh

Trần của tòa nhà được lấy ý tưởng từ lớp trầm tích đất đá trên địa hình bị xói mòn Các lớp trần được làm nhấp nhô, bọc bê tông đúc sẵn, trải dài từ khu vực công cộng ra đến các bãi để xe Cùng với các khu vườn trên cao, trần cũng là điểm nhấn

ấn tượng trong thiết kế của công tình này

Kính màu xanh dương và xanh lục được dùng để tạo nên hiệu ứng thị giác gợi liên tưởng đến dòng nước của con sông Singapore chảy ngang gần đó

Hình 1.15 Phối cảnh khách sạn Parkroyal – Singapore.

Các hành lang, tiền sảnh và phòng vệ sinh chung đều được thiết kế dưới dạng không gian vườn, với các bậc lối đi bằng đá, các tiểu cảnh nước và thực vật tạo nên một bầu không khí thư giãn êm ái với ánh sáng tự nhiên

1.2.3 Khách sạn Rosewood Abu Dhabi - DuBai (Tây Á)

Tọa lạc tại khu tài chính Al Maryah Island mới của Abu Dhabi, giữa Sở giao dịch chứng khoán Abu Dhabi và Phòng khám Cleveland, Rosewood Abu Dhabi là một khu phức hợp khách sạn, sang trọng có diện tích 102.000 mét vuông Khu phứchợp bao gồm khách sạn 5 sao Rosewood 189 phòng, 131 căn hộ dịch vụ, tiện nghi khu hội trường tổ chức tiệc, tổ chức hội họp, spa, trung tâm thể dục, không gian bán

lẻ, nhà hàng và bãi đậu xe

Cảm hứng cho thiết kế bắt nguồn từ chim ưng và nghệ thuật nuôi chim ưng,

có lịch sử lâu đời ở Trung Đông, là một phần quan trọng của di sản và văn hóa địa phương Hình thức, đường nét và kết cấu của thân và lông chim ưng đã truyền cảm hứng cho thiết kế và khởi xướng những ý tưởng ban đầu về hình thức của tòa tháp

Hình 1.16 Phối cảnh khách sạn Rosewood, Abu Dhabi

Về mặt công năng sử dụng, tòa nhà hoạt động như một trung tâm dịch vụ cho khu vực Khách sạn, khu bán lẻ, khu dân cư, không gian hội họp & tiệc và trung tâm thể thao tạo nên một tòa nhà thực sự hoạt động 24/7 Tòa nhà thực sự là sự kết hợp giữa các công năng sử dụng, với các chức năng của tòa nhà hỗ trợ và nuôi dưỡng lẫn nhau cũng như chính chúng Người dùng và khách, những người đến trong thời gian ngắn hoặc trong thời gian dài, mỗi người có thể sử dụng nhiều hơn một chức năng trong khu phức hợp KTS qđã thiết kế tòa nhà để tận dụng mong muốn tự phát - chẳng hạn như mua sắm sau khi tham dự một cuộc họp - cũng như sắp xếp theo kế hoạch, chẳng hạn như ăn tối sau câu lạc bộ thể dục hoặc đồ uống sau giờ làm việc tại một trong những tòa nhà văn phòng gần đó Giá trị kinh tế của

dự án càng được nâng cao nhờ mối quan hệ tương hỗ của các chức năng bổ trợ.Ngoài ra, vị trí của tòa nhà là cửa ngõ vào Đảo Al Maryah mang lại cho nó một tầm quan trọng đặc biệt Dạng cong và mềm mại của Rosewood có tính liên kết kiến trúc với các tòa nhà xung quanh Kính phản quang được lựa chọn vì ánh sáng lung linh vào ban ngày và phát quang vào ban đêm

Bên trong, sảnh được bao bọc bởi một bên là đường nước chảy và một bên là bức tường nghệ thuật ấn tượng để hút khách vào không gian với tông màu ấm, đường nét và chất liệu bóng bẩy Căn hộ này được kết hợp với đồ nội thất thoải mái

và các loại vải có màu sắc ấm áp gợi nhớ đến một khu chợ địa phương Xuyên suốt khách sạn, các chi tiết và hàng dệt may truyền thống của Trung Đông được pha trộnvới các đường nét và hình thức hiện đại

Hình 1.17 Phối cảnh Trung tâm Panasonic, Tokyo, Nhật Bản [15]

Công trình là mô hình rất khoa học xét trên phương diện sinh thái:

- Mái hiên đua ra, hoặc sảnh có độ lùi vào nhất định để ngăn BXMT không chiếu trực tiếp vào nhà

- Kết cấu bao che có dạng lưới, nan chớp cho phép không khí lưu thông Váchbao che bên trong căn nhà có thể kéo đẩy hoặc tháo rời ra để làm không gian sử dụng được linh hoạt, đồng thời tăng khả năng thông gió xuyên phòng

- Không gian ngoài nhà được tô điểm bằng hệ thống thực vật có chọn lọc Cácdạng cây có tán đóng vai trò như tấm bình phong thứ nhất cho công trình Các loại

cây thân thảo có khả năng hút nước mưa và điều chỉnh mực nước ngầm.Các bể cảnh và hồ nước nhỏ quanh nhà có tác dụng hạ nhiệt thông qua quá trình bay hơi.

Hình 1.18 Phối cảnh Trung tâm Panasonic, Tokyo, Nhật Bản [15]

Khách sạn Rosewood Abu Dhabi là một công trình thông minh có sự nhạy cảmhữu cơ, đặt một không gian trong một không gian khác sao cho chúng có quan hệ

và ảnh hưởng lẫn nhau, tạo môi trường bên trong đa thể và sử dụng NL tự nhiên Toà nhà có những đặc điểm như thông gió tự nhiên rộng khắp toà nhà, hệ thống thông gió điều hoà từ sàn, làm mát ban đêm bằng không khí bên ngoài, sử dụng hiệu quả làm mát tự do trong vùng thải nhiệt, phối hợp giữa chiếu sáng tự nhiên và nhân tạo

1.3 Một số khách sạn cao tầng theo hướng sinh thái ở ba vùng miền tại Việt Nam

1.3.1 Tình hình phát triển kiến trúc khách sạn sinh thái ở Việt Nam

Trong sự nỗ lực chung của cả Chính phủ cũng như các tổ chức chuyên môn, báo và tạp chí chuyên ngành,vấn đề KTST trong kiến trúc đương đại bắt đầu thu hút sự quan tâm của giới kiến trúc sư từ khoảng những năm 2000 trở lại đây

Lý thuyết “KTST “hiện còn khá mới mẻ đối với giới kiến trúc nước ta Điều này không có nghĩa là việc thiết kế KTST không tồn tại ở Việt Nam

Cùng với xu hướng phát triển bền vững của thế giới, các “Khách sạn xanh” và

mô hình “Khách sạn xanh” ở Việt Nam đã xuất hiện ngày càng nhiều Thực tế cho thấy mô hình này mang lại rất nhiều lợi ích trong việc tiết kiệm năng lượng và bảo

vệ môi trường Trong tương lai, mô hình “Khách sạn xanh” rất cần được phổ biến

và nhân rộng

Mô hình Thiết kế xanh – thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng là xuthế mà hầu hết các chủ đầu tư đều muốn hướng tới Khách sạn xanh luôn hướng tới mục tiêu phát triển bền vững và thân thiện hơn với môi trường Đó là khách sạn với không gian mở, tốt cho sức khỏe con người, khách sạn tiết kiệm năng lượng, sử dụng tối đa ánh sáng thiên nhiên và chuẩn trong vấn đề xử lý rác thải Tiêu chuẩn khác cho một khách sạn xanh còn là ở vị trí thuận lợi để khuyến khích khách hàng

sử dụng các phương tiện giao thông công cộng để giảm tác nhân gây ô nhiễm môi trường Khách sạn xanh có không gian mở tối đa với việc sử dụng “mái nhà xanh”, giảm thiểu tác động về tiếng ồn, không khí, rác thải…

Ngoài ra, Khách sạn xanh phải tạo cho khách hàng một không gian thoáng đãng, thoải mái với tầm nhìn thực sự “xanh” Nhận thức rõ được điều này hầu hết các khách sạn và các khu nghỉ dưỡng cao cấp đều có một khu công viên cây xanh bao quanh nhằm tạo ra “không gian xanh” trong lành cho du khách

Việc sử dụng mô hình Khách sạn xanh mang lại rất nhiều lợi ích kinh tế Theothống kê, tình hình sử dụng điện trong một khách sạn như sau: 27% điện năng được

sử dụng cho các hệ thống làm mát, 1% cho nấu nướng, 5% cho sử dụng bình nóng lạnh, 5% điện năng cho tủ lạnh, 7% cho các thiết bị văn phòng, 13% cho các việc khác…và đặc biệt là 23% điện năng cho các thiết bị chiếu sáng Không khó để thấy rằng điện năng sử dụng cho hệ thống làm mát (điều hòa, quạt) và chiếu sáng chiếm

tỷ lệ tương đối cao (27% và 23%) Như vậy, mô hình khách sạn xanh có thiết kế phù hợp sẽ góp phần giải quyết được các vấn đề đặt ra này

1.3.2 Khách sạn Intercontinental – Hà Nội (Miền Bắc – Việt Nam)

Khách sạn Intercontinental là một khách sạn đạt tiêu chuẩn 5 sao năm tại số

01 Nghi Tàm, quận Tây Hồ, Hà Nội Khách sạn liên doanh được sở hữu bới công

ty TNHH Nhà nước một thành viên Thăng Long GTC và tập đòan Berjaya

Corporation Berhad (Malaysia)

Được xây dựng trên diện tích 40.000m2 với phong cảnh hiện đại và sang trọng, tổng diện tích khách sạn Intercontinental Hà Nội Westlake chiếm 95% diện tích nổi trên mặt nước Hồ Tây.Diện tích đất sử dụng là 7899m2 đất và 24.088m2

mặt nước Hồ Tây

Vị trí nằm trên trục đường thuận tiện việc di chuyển từ sân bay quốc tế Nội Bài, di chuyển vào khu vực trung tâm thành phố và các di tích tại thủ đô dễ dàng.Khách sạn gồm một tòa nhà chính và ba tòa biệt thự nằm riêng biệt trên mặt

hồ với tổng số 359 phòng, được xây theo phong cách kiến trúc châu Âu đương đại,kết hợp với nét duyên dáng, uyển chuyển của văn hóa Việt Nam Cơ cấu bao gồm 1 khối chính gồm sảnh, khu vực dịch vụ phía dưới, phía trên là hệ phòng ngủcao cấp Bên cạnh là khối hội nghị, phục vụ và chăm sóc sức khỏe, tiếp đó là bakhối nhà dạng Bungalow hai tầng được xây dựng nổi hoàn toàn trên mặt nước

Hình 1.19 Cảnh quan khách sạn Intercontinental Hà Nội Westlake

Toàn bộ 359 phòng khách sạn đều có ban công riêng, hình thức mặt đứng đơngiản và có tính thống nhất Diện tích phòng khách tối thiểu là 43m2, các phòng

khách hạng sang rộng trên 65m2.Đặc biệt khách sạn có phòng Tổng Thống, rộng 305m2 với rất nhiều dịch vụ đặc biệt.

Cũng như những khách sạn hạng sang khác, Intercontinental có những dịch vụgiải trí như hồ bơi, phòng xông hơi,yoga, cùng hệ thống nhà hàng và quầy bar tiện nghi

- Hình khối kiến trúc đơn giản, đồng bộ Mặt đứng có nhịp điệu, chi tiết kiến trúc hợp lý, chi tiết tinh tế, màu sắc nhã nhặn, lịch sự

- Hệ thống trang thiết bị kỹ thuật hiện đại, tiết kiệm năng lượng

- Có vị trí lý tưởng nhưng đồng thời cũng có trở ngại là gần khu dân cư

- Tận dụng được cảnh quan mặt nước tự nhiên nhưng phần hạng mục cây xanh không được đầu tư quan tâm

- Xây dựng một phần diện tích trên mặt hồ tự nhiên dẫn tới việc tác động tới cảnh quan tự nhiên

- Do tổ chức bao gồm nhiều khối nhà nên có những hạng mục công năng không được rõ ràng

Hình 1.20 Cảnh quan khách sạn Intercontinental Hà Nội Westlake

1.3.3 Khách sạn Chicland – Đà Nẵng (Miền Trung – Việt Nam)

Khách sạn có tổng diện tích sàn 11.895m2, có 153 phòng từ tiêu chuẩn đến căn hộ cao 21 tầng với các tiện ích tiêu chuẩn như tầng hầm để xe, tầng hầm kỹ thuật & dịch vụ, khu vực sảnh, coffee house, spa và sky bar Nhờ mặt tiền nhiều câyxanh nên tất cả các phòng đều có tầm nhìn đẹp dù hướng biển hay giáp đất Ngoài tính thẩm mỹ cao, hệ thống cây xanh còn tạo vi khí hậu cho công trình và giúp không gian nội thất mát mẻ hơn Các loại cây được sử dụng trong dự án là các loại

cây nhiệt đới, phù hợp với khí hậu vùng biển như: địa lan lai, lan hồ điệp, ficus Superba, hoa giấy, pluchea indica vv.

Hình 1.21 Mặt tiền khách sạn Chicland – Đà Nẵng

Khách sạn Chicland được thiết kế để đáp ứng yêu cầu kinh doanh của khách hàng nhưng không giới hạn kiến trúc theo phong cách thương mại thông thường Tất cả các bộ phận kỹ thuật mặt đứng đều được chuyển sang khu vực phía Bắc để

đảm bảo tầm nhìn thoáng Các mặt đứng khác được bao phủ bởi hệ thống chậu cây xen kẽ đầy cảm hứng bất ngờ được tích hợp vào ban công hoặc phần trượt của các phòng khách sạn Hệ thống cây xanh đó có thiết kế đơn giản, dễ vận hành và bảo dưỡng.

Hình 1.22 Tổng thể khách sạn Chicland – Đà Nẵng

Bức tường được làm bằng vật liệu chính là bê tông và được bao phủ bởi hệ thống cây xanh nhiệt đới Mặt tiền xanh đó tạo cảm hứng cho thiết kế nội thất Nội thất và vật liệu nội thất được làm từ vật liệu địa phương hoặc tự nhiên: gỗ, đá, tre, mây, Phòng khách được thiết kế với một phòng vệ sinh mở liên thông với phòng ngủ Tất cả các phòng nghỉ đều sử dụng tối đa hệ thống cửa kính để lấy sáng tự nhiên, tầm nhìn và hưởng lợi từ cây xanh mặt tiền

Đề cao phong cách sống xanh, khách sạn mang đậm dấu ấn của lối sống an lành, tạo được sự hài hòa thống nhất với thiên nhiên, không làm hại tới môi trường bằng cách sử dụng đá không nung hay ván gỗ MDF đạt tiêu chuẩn E1 Không gian sống sử dụng chất liệu thô mộc, thiết kế hài hòa nguồn nắng và gió, tránh xa những chạm trổ cầu kỳ

Hình 1.7 Nội thất tiền sảnh khách sạn Chicland – Đà Nẵng

Khách sạn có phong cách kiến trúc tối giản, hiện đại chú trọng tới công năng, chất lượng kết hợp cùng vật liệu thô sơ, gần gũi như tre, nứa, trúc, mây được sử dụng khéo léo trong các thiết kế của sảnh, khu spa hay các phòng nghỉ mang tiêu chuẩn 4 sao quốc tế

Khách sạn Chicland sẽ là biểu tượng công trình xanh cho thành phố và mang đến một góc nhìn mới về thiết kế kiến trúc

Hình 1.23 Nội thất phòng ngủ khách sạn Chicland

Khách sạn sử dụng hệ thống làm nóng nước NLMT Nguyên lý hệ thống: nắng sẽ chiếu trực tiếp vào tấm hấp thu nhiệt, sau đó truyền vào thùng trữ nước nóng thì sẽ có nước nóng với nhiệt độ 45-65oC Nước được đun sẽ được trữ trong lớp cách nhiệt có thể giữ nóng trong 24h.

Với chi phí lắp đặt cho hệ thống đun nước nóng bằng NLMT cho một khách sạn 4 sao như khách sạn Chicland mất khoảng 500 triệu với tuổi thọ thiết bị là 25 năm Trong khi đó, khi dùng NLMT mỗi tháng khách sạn tiết kiệm được 4000 -

6000 KW điện xấp xỉ 11 đến 20 triệu đồng tiền điện, tùy theo thời tiết Như thế là sau 3 năm có thể thu hồi được vốn và sau đó là 22 năm sử dụng nước nóng miễn phí

1.3.4 Khách sạn Caravelle Sài Gòn (Miền Nam – Việt Nam)

Khách sạn Caravelle Sài Gòn là khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 5 sao, tọa lạcngay tại trung tâm kinh doanh, mua sắm, thương mại, giải trí sầm uất của thành phố

Hồ Chí Minh và cách Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất khoảng 8 km

Với mục tiêu tạo ra môi trường làm việc an toàn và giảm gánh nặng cho môi trường như ô nhiễm và cạn kiệt tài nguyên, khách sạn đã thiết lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản lý môi trường đáp ứng các yêu cầu theo tiêu chuẩn ISO

14001:2004 và tiêu chuẩn EarthCheck

Hình 1.24 Khách sạn Caravelle Sài Gòn

Khách sạn được thiết kế với 60% diện tích xung quanh sử dụng kính, lấy ánh sáng tự nhiên nên tiết kiệm được rất nhiều năng lượng chiếu sáng và mang lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên cho khách lưu trú Bên cạnh các lớp kính này, khách sạn Caravelle còn sử dụng thêm lớp bọc cách nhiệt cho hệ thống làm lạnh giúp giảm thất thoát năng lượng.

Hình 1.25 Nội thất phòng ngủ khách sạn Caravelle Sài Gòn

Ngoài các phương pháp tiết kiệm năng lượng dựa trên thiết kế của tòa nhà, khách sạn còn chú trọng hơn nữa tới các hoạt động, cơ sở vật chất được sử dụng trong việc tạo ra các sản phẩm xanh phục vụ khách lưu trú Bảo trì bảo dưỡng thường xuyên các thiết bị điện, thay thế các thiết bị hoặc linh kiện có mức tiêu hao

điện lớn bằng các thiết bị, linh kiện tiết kiệm điện như thay thế một cụm máy lạnh trung tâm bằng sản phẩm có mức tiêu hao năng lượng thấp, hiệu năng cao và thân thiện với môi trường hơn, thay thế lò hơi bằng bơm nhiệt nhằm tiết kiệm năng lượng và cắt đứt nguồn khí thải từ lò hơi Ngoài ra, khách sạn còn lắp đặt hệ thống quản lý năng lượng toàn tòa nhà (BMS – Building Management System), các thiết

bị được kiểm soát tự động bằng máy vi tính, giúp vận hành hợp lý, tiết kiệm và hỗ trợ phản ứng nhanh, can thiệp kịp thời trong trường hợp có sự cố

Hình 1.26 Bể bơi khách sạn Caravelle Sài Gòn

Bên cạnh tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước cũng được khách sạn chú trọngđến bằng việc lắp đặt các thiết bị vệ sinh tự động, vòi xả tiết kiệm nước và lắp đặt

hệ thống xử lý nước thải công suất 350m3/ngày đêm Đồng thời, khách sạn đã tiên phong trong tái chế nguồn nước thải này cho hệ thống nước xả bồn cầu và làm mát tháp giải nhiệt

1.4 Thực trạng khách sạn cao tầng ven biển– Đà Nẵng.

1.4.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên khu khách sạn cao tầng thuộc bãi biễn Mỹ Khê– Đà Nẵng.

a Vị trí địa lý

Bờ biển Đà Nẵng kéo dài từ Nam Ô (quận Liên Chiểu) - Hòa Hải (quận Ngũ Hành Sơn) đến Mỹ Khê Đây là bờ biển trong xanh, sạch đẹp từ bao năm nay, đượcngười dân và du khách thưởng ngoạn, tắm biển Tuy nhiên, duy chỉ khu vực dọc biển Mỹ Khê là nơi có thị trường BĐS phát triển mạnh nhất, chỉ trong vòng 5 năm trở lại đây, đã có gần 100 dự án cao tầng nằm san sát nhau, cung cấp cho thị trường hơn 70.000 căn hộ khách sạn Đó là chưa kể hàng loạt dự án khách sạn cao từ 5-10 tầng nằm xung quanh tuyến đường lớn ven biển

Hình 1.2 Khu BĐS, khách sạn ven biển Đà Nẵng

Phố biển ở Đà Nẵng được qui hoạch dưạ trên yếu tố địa lý tự nhiên, chia làm 2khu vực chính: Phố biển Liên Chiểu (đường Nguyễn Tất Thành) và phố biển Mỹ Khê (đường Võ Nguyên Giáp), đây là 2 mặt giáp biển quan trọng của thành phố ĐàNẵng và cũng là mặt tiền đón gió, điều hoà nhiệt độ không khí cho thành phố

Công trình khách sạn ở đây được hưởng trọn vẹn lợi thế về mặt thổ nhưỡng không khí trong lành và góc view nhìn ra hướng biển Đông Đây chính điều kiện lý tưởng để hình thành nên một khách sạn sinh thái với đầy đủ các chức năng, nơi con người sống hài hòa với thiên nhiên nhưng vẫn được hưởng đầy đủ các tiện ích hiện đại.

f Đặc điểm khí hậu

Đà Nẵng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, nhiệt độ cao và

ít biến động Khí hậu Đà Nẵng là nơi chuyển tiếp đan xen giữa khí hậu miền Bắc vàmiền Nam, với tính trội là khí hậu nhiệt đới điển hình ở phía Nam Mỗi năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 7, thỉnh thoảng có những đợt rét mùa đông nhưng không đậm và không kéo dài

Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 25,9 °C; cao nhất vào các tháng 6, 7, 8, trung bình 28-30 °C; thấp nhất vào các tháng 12, 1, 2, trung bình 18-23 °C Riêng vùng rừng núi Bà Nà ở độ cao gần 1.500 m, nhiệt độ trung bình khoảng 20 °C

Độ ẩm không khí trung bình là 83,4%; cao nhất vào các tháng 10, 11, trung bình 85,67-87,67%; thấp nhất vào các tháng 6, 7, trung bình 76,67-77,33%

ĐƠN VỊ

Nhiệt độ trung bình ◦c 20 23 26 26 18

Số giờ nắng TB trong tháng Giờ/Tháng

Lượng mưa trung bình mm/Tháng 208,7

Các Mùa trong năm Mùa

Bảng 1.4: Điều kiện khí hậu Đà Nẵng [4]

Khí hậu Đà nẵng có hiện tượng nồm xảy ra vào cuối tháng 9 đến đầu tháng

12, độ ẩm tương đối lớn, lên tới 85- 87% gây ra tình trạng đọng sương, ẩm ướt trên

bề mặt công trình, tác động xấu đến hệ thống kỹ thuật tòa nhà