Thí nghiệm 2: Xác định nhiệt độ đông đặc của dung dịch sucroseVẽ đồ thị hàm số y = fx, với trục y biểu thị nhiệt độ và trục x biểu thị thời gian tương ứng... Nhiệt độ đông đặc của nước -
Trang 10,00305 0,003
1 0,00315 0,0032 0,00325 0,0033
0,825 0,806
3
0,788 0,65 0,5 0,38
2,25 2,097 1,96 1,099 0,5 0,22 0,81 0,74 0,67 0,094 -0,69 -1,5
Từ các số liệu tính toán, vẽ đồ thị sự phụ thuộc theo
Sử dụng đường thẳng để tính , và cuối cùng tính ở nhiệt độ chuẩn 25
=-Tg�.R = -Tg (-9380.6) x 8,314 =3,12 (kJ.mol-1)
Trang 2= 29,804 R = 29,804 x 8,314 =247,79 (J mol-1.K-1)
= -T= 3120 -298 x 247,79 =-70721,42 (J.mol-1)
2 XÁC Đ NH KH I L Ị Ố ƯỢ NG PHÂN T C A M T CH T Ử Ủ Ộ Ấ
Thí nghiệm 1: Xác định nhiệt độ đông đặc của dung môi nước
Vẽ đồ thị hàm số y = f(x), với trục y biểu thị nhiệt độ và trục x biểu thị thời gian tương ứng
-2.5
-2 -1.5
-1 -0.5
0 0.5
1
Đồ thị Biểu diễn thay đổi nhiệt độ theo thời gian
của H2O
Thời gian, phút
Nhiệt độ đông đặc của nước suy ra từ đồ thị là -0.1ºC
Trang 3Thí nghiệm 2: Xác định nhiệt độ đông đặc của dung dịch sucrose
Vẽ đồ thị hàm số y = f(x), với trục y biểu thị nhiệt độ và trục x biểu thị thời gian tương ứng
-2
-1.5
-1
-0.5
0
0.5
1
Đồ thị Biểu diễn thay đổi nhiệt độ theo thời gian
của dung dịch sucrose
Thời gian, phút
Nhiệt độ đông đặc của dung dịch sucrose -0.3ºC
Nhiệt độ tại đó xuất hiện những tinh thể đầu tiên là -0.2ºC
Thí nghiệm 3: Xác định nhiệt độ đông đặc của dung dịch (nước + chất X)
Vẽ đồ thị hàm số y = f(x), với trục y biểu thị nhiệt độ và trục x biểu thị thời gian tương ứng
Trang 40 2 4 6 8 10 12 14 16 18
-2
-1.5
-1
-0.5
0
0.5
1
Đồ thị Biểu diễn thay đổi nhiệt độ theo thời gian
của dung dịch X
Thời gian, phút
Nhiệt độ đông đặc của dung dịch (nước + chất X) -0.4ºC
Nhiệt độ tại đó xuất hiện những tinh thể đầu tiên là -0.3ºC
Trang 5Nhiệt độ đông đặc của nước -0.1
Nồng độ molan của dung dịch m suy ra từ m =0.11
Khối lượng phân tử của chất sucrose
Kết quả Xác định khối lượng phân tử của chất X
Nồng độ molan của dung dịch m suy ra từ m =0.16
Khối lượng phân tử của chất sucrose
Để xác định nhiệt độ đông đặc của dung môi nước cũng như dung dịch, sinh viên có thể dùng một trong các cách sau:
– Dựa vào đồ thị (có thể vẽ trên ô kẻ ly của bài phúc trình hoặc dùng excel hoặc origin)
– Nếu quan sát được nhiệt độ tại đó bắt đầu xuất hiện tinh thể, thì nhiệt độ đó cũng chính là nhiệt độ đông đặc