Tiet 17. Sự biến đổi của chất

[r]

Kiểm tra bài cũ

Câu hỏi: Hóa học là gì? Chất có tính chất nh thế nào?

Trả lời:

- Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất ,sự biến

đổi và ứng dụng của chúng -Mỗi chất có những tính chất nhất định + Tính chất vật lí: Nh trạng thái màu,mùi ,vị tính tan trong n ớc , nhiệt độ sôi ,nhiệt độ nóng chảy,tính dẫn điện ,dẫn nhiệt … +Tính chất hóa học: Là

kh năng biến đỏi thành chất khác nh :Khả năng bị nhiệt ả phân hủy, tính cháy đ ợc …

Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc

Nước đá

(rắn)

Nước đá

Hơi nước

Hơi nướ c

Ngưng tụ

Làm lạnh đông đặc

Ngưng tụ

Đun sôi Chảy lỏng

Ngưng tụ Đông đặc

Thí nghiệm 1:

- Quan sát và mô tả sự biến đổi nước ở hình sau ?

Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc

MUỐI

DUNG DỊCH NƯỚC MUỐI Thí nghi m 2 ; ệ

DUNG DỊCH NƯỚC MUỐI Thí nghi m 2: ệ

Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc

Muoái Keát tinh

Thí nghi m 2 : ệ

Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc

Ch ơng 2: Phản ứng hóa học

I Hiện t ợng vật lí:

Đun sụi Chảy lỏng

Ngưng tụ Đụng đặc

Hoà tan vào nước Bay hơi

*Hiện t ợng chất biến đổi mà

vẫn giữ nguyên là chất ban

đầu đ ợc gọi là hiện t ợng vật

lí (Bản chất của chất không

thay đổi )

II Hiện t ợng hóa học

- Quan sát thí nghiệm và nhận xét hiện t ợng xảy ra?

Thí nghiệm 3

Hỗn hợp(Fe và S) Đun nóng Chất rắn màu xámSắt (II)sunfua

Thí nghiệm 4:

Đ ờng ăn

Chất rắn màu đen

Đun nóng Các bon (Than )

*Hiện t ợng chất biến đổi có tạo ra chất khác đ ợc goi là hiện t ơng hóa học ( Bản chất của chất thay đổi )

………

N ớc

Ch ơng 2: Phản ứng hóa học

I Hiện t ợng vật lí:

*Hiện t ợng chất có biến đổi

mà vẫn giữ nguyên là chất

ban đầu đ ợc gọi là hiện t ợng

vật lí (Bản chất của chất

không thay đổi )

II Hiện t ợng hóa học

*Hiện t ợng chất có biến đổi

có tạo ra chất khác đ ợc goi là hiện t ơng hóa học ( Bản chất của chất thay đổi )

………

- Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện t ợng vật lí và hiện

t ơng hóa học ?

•Dấu hiệu phân biệt hiện t ợng vật lí với hiện t ợng hóa học:

Có chất mới sinh ra hay không.

( chất mới có bản chất khác với chất ban đầu )

Những hiện t ợng d ới đây là hiện t ợng vật lý hay

hiện t ợng hoá học:

1 Đồ vật bằng sắt để nơi ẩm ớt th

ờng hay bị han gỉ.

2.Thủy tinh nóng chảy đ ợc thổi thành bỡnh cầu.

3.Khí phụt ra khi mở chai n ớc ngọt.

4 Ma trơi là ánh sáng xanh (ban đêm) “ ”

do photphin PH 3 cháy trong không khí.

5 Dây tóc bóng điện nóng và sáng lên

khi có dòng điện chạy qua.

x x

x

x x

III – bài tập Bài tập 1:

III – bài tập Bài tập 2:

Xét trong các quá trỡnh sau, đâu là HTVL, HTHH:

a/ Đốt nến nến nóng chảy và hoá hơi sau đó hơi nến cháy sinh ra khí cácbonic và hơi n ớc

b/ Hoá lỏng không khí sau đó nâng dần nhiệt độ đến 196 0 C thu đ ợc khí Nitơ bay lên; -183 0 C thu đ ợc khí Oxi bay lên.Dùng tia lửa điện phóng vào hỗn hợp Nitơ cháy trong Oxi sinh ra khí Nitơ oxit.

a

b

B I T P vÒ nhµ À Ậ

- Häc bµi

- Lµm bµi tËp 2; 3 (SGK – Tr47); bµi 12.1; 12.3; 12.4 (SBT – Tr15).

- Xem tr íc Bµi 13: Ph¶n øng hãa häc.