tiết 17- sự biến đổi chất.ppt

Bay hơiNước hơi Nước lỏng Nước rắn Chảy lỏng TN1: Nước chỉ biến đổi về trạng thái thể... I/Hiện tượng vật lí*Quan sát: Nước hơi Nước lỏng Nước rắn TN1: Nước chỉ biến đổi về trạng thái

GD

Bay hơi

Nước (hơi)

Nước (lỏng) Nước (rắn)

Chảy lỏng

TN1:

Nước chỉ biến đổi về trạng thái ( thể).

I/Hiện tượng vật lí

*Quan sát:

Nước (hơi) Nước (lỏng)

Nước (rắn)

TN1:

Nước chỉ biến đổi về trạng thái ( thể).

Nhận xét:

-Hoà tan muối ăn ở dạng hạt ->

d 2 trong suốt(vị mặn)-> Cô cạn d 2

-> hạt muối

Muối ăn NaCl

Nước

H2O

Nhận xét:

Muối( hạt to) D2 muối muối( hạt nhỏ)

(Rắn) (lỏng) (Rắn)

→

t o

D2 nước muối

Vậy: Chất vẫn giữ nguyên là chất ban đầu, chỉ thay đổi về trạng thái,

hình dạng -> Hiện tượng trên là hiện tượng vật lý

Muối ăn chỉ biến đổi về hình dạng

Kết luận : Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lý

I/Hiện tượng vật lí

TN1:

II/ Hiện tượng hoá học

-Trộn đều hỗn hợp(bột lưu huỳnh và bột sắt) -> chia 2 phần:

+ Phần 1: Đưa nam châm lại gần hỗn hợp

+ Phần 2: Đun nóng mạnh hỗn hợp trên ngọn lửa đèn cồn hoặc

-> Sắt bị nam châm hút(sắt, lưu huỳnh vẫn giữ nguyên trong hỗn hợp)

- Chất rắn tạo thành không còn tính chất của lưu huỳnh và của sắt

(là chất sắt (II) sun fua)

Lưu huỳnh tác dụng với sắt biến đổi thành một chất mới

Hay: Lưu huỳnh sắt sắt (II) sun fuatác dụng với+ tạo thành

II/ Hiện tượng hoá học

+ Sắt bị nam châm hút

+ Chất rắn tạo thành không còn tính chất của lưu huỳnh và sắt

(là chất sắt (II) sun fua)

Lưu huỳnh tác dụng với sắt biến đổi thành một chất mới

Hay: Lưu huỳnh sắt sắt (II) sun fua +

Hiện tượng :

I/Hiện tượng vật lí

II Hiện tượng hoá học

TN2:

Đường than nướcbị phân huỷ bởi nhiệt tạo thành  →t o và

+

Đun nóng đường trên ngọn lửa đèn cồn

Hiện tượng :

Vậy: Các chất lưu huỳnh, sắt và đường đã biến đổi thành chất khác -> gọi là hiện tượng hoá học

Kết luận : - Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi

là hiện tượng hoá học

Đường bị phân huỷ thành hai chất mới

-> Không xuất hiện chất mới

-> Có xuất hiện chất mới

+ Bài tập củng cố

? Dấu hiệu để phân biệt giữa hiện tượng vật lý và hiện tượng hoá học của chất là gì?

- Hiện tượng hóa học

chất này thành chất khác.

Hiện tượng vật lý

là hiện tượng chất chỉ biến

đổi về trạng thái, hình dạng

không sinh ra chất mới

I/Hiện tượng vật lí

Bài 2: Hình ảnh nào sau đây là hiện tượng vật lý, hiện tượng hoá học

a)

d)