Bai 32. Chuyen hoa

Kiến thức - Xác định đợc sự chuyển hoá vật chất và năng lợng trong tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động cơ bản của sự sống.. - Phân tích đợc mối quan hệ giữa trao đổi

Tuần: 17 - Tiết: 33.

Ngày soạn: …/12/2010

Ngày dạy: … /12/2010

Bài : 32 Chuyển hoá

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

- Xác định đợc sự chuyển hoá vật chất và năng lợng trong tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động cơ bản của sự sống

- Phân tích đợc mối quan hệ giữa trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và năng lợng

2 Kỹ năng.

- Rèn kỹ năng phân tích, so sánh

- Kỹ năng hoạt động nhóm

II phơng pháp dạy- học

- Vấn đỏp tỡm tũi

- Trực quan

III phơng tiện dạy- học

-Tranh phóng to hình 32.1

IV tiến trình dạy – học

1 ổn định tổ chức lớp

2 Kiểm tra bài cũ

Phân biệt sự trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao đổi chất ở cấp độ tế bào? Nêu mối quan hệ về sự trao đổi chất ở hai cấp độ này?

3 Bài mới

Hoạt động 1

Chuyển hoá vật chất và năng lợng Mục tiêu: Hiểu đợc chuyển hoá vật chất và năng lợng bao gồm đồng hoá và dị hoá, từ

đó hiểu đợc khái niệm chuyển hoá?

Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung

- GV yêu cầu HS

nghiên cú thông tin 1 kết

hợp quan sát hình 32.1 >

thảo luận 3 câu hỏi  tr

102

- Sự chuyển hoá vật

- HS nghiên cứu thông tin tự thu nhận kiến thức

- Thảo luận nhóm thống nhất đáp án

+ Gồm 2 quá trình đối

- Trao đổi chất là biểu hiện bên ngoài của quá trình chuyển hoá trong tế bào

- Mọi hoạt động sống cuẩ cơ thể đều bắt nguồn từ sự chuyển hoá trong tế bào

chất và năng lợng gồm

những quá trình nào?

- Phân biệt trao đổi

chất với chuyển hoá vật

chất và năng lợng?

+ Năng lợng giải

phóng ở tế bào đợc sử dụng

vào những hoạt động nào?

- GV hoàn chỉnh kiến

thức

- GV yêu cầu HS tiếp

tục nghiên cứu thông tin 2

 trả lời câu hỏi mục 

tr.103

- GV gọi HS lên trả

lời

- GV hoàn chỉnh kiến

thức

-Tỉ lệ giữa đồng hoá

và dị hoá ở những độ tuổi

và trạng thái khác nhau

thay đổi nh thế nào?

lập là đồng hoá và dị hoá

+ Trao đổi chất là hiện tợng trao đổi các chất

+ Chuyển hoá vật chất

và năng lợng là sự biến đổi vật chất và năng lợng

Năng lợng:

+ Co cơ  sinh công

+ Đồng hoá

+ Sinh nhiệt

- Đại diện nhóm phát biểu, các nhóm khác bổ sung

- Cá nhân tự thu nhận thông tin, kết hợp quan sát lại hình 32.1  hoàn thành bài tập ra giấy nháp

- 1 HS lập bảng so sánh

- 1 HS trình bày mối quan hệ

- Không có đồng hoá  không có nguyên liệu dị hoá

- Không có dị hoá  không

có năng lợng cho đồng hoá

- Lớp nhận xét bổ sung

- HS hiểu đợc:

+ Lứa tuổi:

.Trẻ em: Đồng hoá > dị hoá;

.Ngời già: Dị hoá > đồng hoá

+ Trạng thái:

Lao động: Dị hoá > đồng hoá

Nghỉ: Đồng hoá > dị hoá

Đồng hoá Dị hoá

+ Tổng hợp chất

+ Tích luỹ năng lợng

+ Phân giải chất

phóng năng lợng

- Mối quan hệ: Đồng hoá và

dị hoá đối lập, mâu thuẫn nhau nhng thống nhất và gắn bó chặt chẽ với nhau

- Tơng quan giữa đồng hoá

và dị hoá phụ thuộc:

+ Lứa tuổi:

Trẻ em: Đồng hoá > dị hoá

Ngời già: Dị hoá > đồng hoá

+ Trạng thái:

Lao động: Dị hoá > đồng hoá

Nghỉ: Đồng hoá > dị hoá

Hoạt động 2

Chuyển hoá cơ bản Mục tiêu: Hiểu đợc sự trao đổi chất của cơ thể thực chất diễn ra ở tế bào

- Cơ thể ở trạng thái nghỉ

ngơi có tiêu dùng năng lợng

không? Tại sao?

- GV yêu cầu HS nghiên

cứu thông tin  em hiểu

chuyển hoá có bản là gì? ý

nghĩa của chuyển hoá cơ bản?

- GV hoàn thiện kiến

thức

- HS vận dụng kiến thức đã

học  trả lời

+ Có tiêu ding năng lợng cho hoạt động của tim, hô

hấp và duy trì thân nhiệt

- HS hiểu đợc điều đó là năng lợng để duy trì sự sống

- 1 vài HS phát biểu, lớp bổ sung

- Chuyển hoá cơ bản là năng lựơng tiêu dùng khi cơ thể hoàn toàn nghỉ ngơi

- Đơn vị: Kj/h/kg

- ý nghĩa: Căn cứ vào chuyển hoá cơ bản để xác

định tình trạng sức khoẻ, trạng thái bệnh lí

Hoạt động 3

ĐIều hoá sự chuyển hoá vật chất và năng lợng

Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung

- GV yêu cầu HS

nghiên cứu thông tin SGK

 có những hình thức nào

điều hoà sự chuyển hoá vật

chất và năng lợng?

- GV hoàn thiện kiến

thức

- HS dựa vào thông tin

 nêu đợc các hình thức:

+ Sự điều khiển của hệ thần kinh

+ Do các hooc môn nội tiết

- Một vài HS phát biểu, lớp bổ sung

* Nhờ sự điều khiển của hệ thần kinh

* Do các hooc môn tuyến nội tiết

- Cơ chế thần kinh:

+ ở não có các trung khu

điều khiể sự trao đổi chất + Thông qua hệ tim mâch

- Cơ chế thể dịch do các hooc môn đổ vào máu

Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK

V Kiểm tra đánh giá

1.Ghép các số 1; 2; 3 … ở cột A với các chữ cái a, b, c … ở cột B để có câu trả lời

đúng

1 Đồng hoá a Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dỡng hấp

thụ vào máu

1

2 Dị hoá b Tổng hợp chất đặc trng và tích luỹ năng lợng 2

3 Tiêu hoá c Thải các sản phẩm phân huỷ và các sản phẩm

thừa ra môi trờng ngoài

3

4 Bài tiết d Phân giải chất đặc trng thành chất đơn giản và

giải phóng năng lợng

4

2 Chuyển hoá là gì? Chuyển hoá gồm các quá trình nào?

3 Vì sao chuyển hoá vật chất và năng lợng là đặc trng cơ bản của cuộc sống

VI Dặn dò

- Học bài theo nội dung SGK

- Làm câu hỏi 2,4 vào vở bài tập

- Đọc mục “ Em có biết”

- Tìm hiểu thêm các phơng pháp phòng chống nóng lạnh

Bổ sung kiến thức sau tiết dạy.