BỆNH ______ SALMONELLOSIS Là một bệnh truyền nhiễm của gà và gà tây do vi khuẩn Salmonella pullorum gây ra.. choleraesuis subsp choleraesuis 4/25/2016 Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, kh
Trang 1BỆNH
SALMONELLOSIS
Là một bệnh truyền nhiễm của gà và gà tây do vi khuẩn
Salmonella pullorum gây ra Gọi là bệnh bạch lị ở gà con (Pullorum
disease) thường xảy ra thể cấp tính và do S gallinarum ; gọi là bệnh thương hàn gà (Fowl Typhoid) thường ở thể cấp tính & mãn tính ở gà trưởng thành
(1) BẠCH LỴ GÀ CON
(2) THƯƠNG HÀN GÀ LỚN
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 2Vi khuẩn gây bệnh thuộc - họ vi khuẩn đường ruột Enterobacteriaceae
- Giống Salmonella
- Gồm hai loài S enterica và S bongori
Theo phân loại của Popoff và Minor, 1997:
- Vi khuẩn này thuộc S enterica subsp enterica serovars Gallinarum
- pullorum được xem là một trong những biovars của serovar Gallinarum S Gallinarum
Theo phân loại của Bergey’s, 1994:
- Giống Salmonella gồm hai loài S choleraesuis và S bongori
- Serovar Gallinarum và Pullorum thuộc S choleraesuis subsp
choleraesuis
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 3- Trong phân sống được 10 ngày
-Trực khuẩn mảnh, thon dài, 2 đầu tròn
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 44/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 51/ Động vật cảm thụ
- Chủ yếu trên gà và gà tây
- Cút, trĩ, vịt, công, chim sẽ, chim hoàng yến cũng mẫn cảm
- Con mái phổ biến hơn con trống
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 63/ Đường xâm nhập
- Đường lây nhiễm quan trọng nhất là qua trứng , gà mái mang
vi khuẩn trong buồng trứng nên trứng đẻ ra bị nhiễm khuẩn
- Gà trống bệnh đạp mái gà mái bị lây bệnh trứng thụ tinh cũng bị nhiễm khuẩn
- Ngoài ra, lây qua đường tiêu hóa và tiếp xúc
+ Tiêu hóa: qua thức ăn, nước uống bị ô nhiễm, dụng cụ chăm sóc, vận chuyển gà con, máy ấp, máy nở
+ Tiếp xúc: giữa gà bệnh và gà lành
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 7Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
VÒNG TRUYỀN LÂY
Trang 84/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 9Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 10Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 13Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 144/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 15- Tỷ lệ chết cao trong 5 – 10 ngày
- Thân nhiệt 41 – 43oC (2 – 3 ngày)
- Tiêu chảy, suy yếu và mất nước
Thể mãn tính
- Mặt, mào và yếm tái nhợt
- Đẻ ít, không đều hay ngừng đẻ
- Trứng có vỏ xù xì, dính máu ở vỏ hay trong lòng đỏ
- Bụng xệ xuống do viêm phúc mạc chứa nhiều dịch chất
- Phân lúc bón, lúc tiêu chảy
- Gà ốm yếu, chết rải rác
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 174/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 18Gà con
- Phổi, tim, lách và thành dạ dày
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 19+ Kéo dài + Hay có cuống
Trứng có thể bị vỡ làm
viêm phúc mạc
Bệnh tích
Trang 20- Gan sưng bở, có những đốm hoại tử
- Lách thận sưng lớn
- Viêm màng bụng, màng bao quanh gan, màng ngoài tim
- Ruột viêm hoại tử, có thể có loét
- Dịch hoàn có nốt hoại tử, màu đen,
- Thỉnh thoảng có casein ở phổi và túi khí
- Viêm khớp
Bệnh tích
Trang 234/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 241/ Chẩn đoán phân biệt
(1) Gà con
chủ yếu, có những u nấm
to nhỏ màu vàng xám
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 251/ Chẩn đoán phân biệt
(1) Gà con
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 261/ Chẩn đoán phân biệt
(1) Gà con
đinh ghim trên gan
và cấu trúc chống đỡ của
cơ thể
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 271/ Chẩn đoán phân biệt
(1) Gà lớn
- Gan sưng, có đốm hoại tử - Gan sưng lớn, có những khối
u trên gan
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 28Bệnh phẩm
(Máu, phủ tạng, lòng đỏ không tiêu, buồng trứng, ….)
Môi trường tăng sinh
(Selenite, Tetrathionate, …)
Môi trường chuyên biệt
(SS – Salmonella, Shigella; BGA – Brilliant Green Agar;
2/ Chẩn đoán trong phòng thí nghiệm
Phân lập và giám định vi sinh vật
Trang 29Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 30- Dùng kháng sinh để điều trị nhưng chỉ làm giảm
tỷ lệ chết mà không tiêu diệt căn bệnh một cách hoàn toàn
Streptomycine, nhóm tetracycline, enrofloxacin,…
trộn thức ăn trong 2 – 3 ngày), …
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 31(1) Vệ sinh thú y:
- Cần chú ý đến vệ sinh của trạm ấp, trứng ấp, khay
- Máy ấp và máy nở phải được sát trùng trước khi
ấp bằng cách xông formol (2 phần) + KMnO 4 (1 phần)
(2) Cùng vào, cùng ra
(4) Trộn kháng sinh trong thức ăn hay nước uống
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 32Sau khi chủng ngừa phải tiêu độc dụng cụ, chai lọ và vaccine thừa
4/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú
Trang 354/25/2016
Bộ môn Vi Sinh-Truyền Nhiễm, khoa Chăn Nuôi Thú