Đồ án tinh dầu thông và colophan

Khái niệm về kỹ thuật hóa họclà một quá trình mà điểm khởi nguồn là cái đầu không ngừng tư duy của các nhà Hoá học trong phòng thí nghiệm đến đôi tay khéo léo và khối óc năng động của những kĩ sư, những công nhân chuyên nghiệp trong các nhà máy và điếm đến cuối cùng là người tiêu dùng có vai trò cực kì quan trọng trong cuộc sống hiện nay, nó len lỏi vào mọi ngành nghề, lĩnh vực của đời sống. Ứng dụng của Kĩ thuật Hoá học nhiều đến nỗi nhiều lúc người ta không còn nhận ra chúng nữa

Sinh viên thực hiện:

Lớp:

NỘI DUNG CHÍNH

I Tổng quan về kĩ thuật hóa học

II Quy trình công nghệ sản xuất tinh dầu

thông và colophan

TỔNG QUAN VỀ

KỸ THUẬT HÓA HỌC

Khái niệm về kỹ thuật hóa học

 là một quá trình mà điểm khởi nguồn là cái đầu không ngừng tư duy của các nhà Hoá học trong phòng thí nghiệm đến đôi tay khéo léo và khối

óc năng động của những kĩ sư, những công nhân chuyên nghiệp trong các nhà máy và điếm đến cuối cùng là người tiêu dùng

 có vai trò cực kì quan trọng trong cuộc sống

hiện nay, nó len lỏi vào mọi ngành nghề, lĩnh vực của đời sống Ứng dụng của Kĩ thuật Hoá học

nhiều đến nỗi nhiều lúc người ta không còn nhận ra chúng nữa

Ý TƯỞNG

NGÀNH KỸ THUẬT HÓA HỌC Ở VIỆT NAM

 Viện Hóa học là một viện khoa học thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam

 Viện được thành lập ngày 16 tháng 9 năm 1978 theo Quyết định số 230/CP của Chính phủ nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam.

 Chức năng nhiệm vụ

 Nghiên cứu cơ bản các lĩnh vực: Hóa vô cơ, Hóa hữu cơ, Hóa Polyme, Hóa lý, Hóa phân tích, Hóa học các hợp chất thiên nhiên, Hóa sinh, Hóa môi trường, Điện hóa và Công nghệ hóa học.

 Nghiên cứu ứng dụng và triển khai vào thực tế.

 Đào tạo sau đại học (Thạc sỹ và Tiến sỹ).

 Hợp tác nghiên cứu khoa học, triển khai và đào tạo với các

cơ sở, viện nghiên cứu và trường đại học trong và ngoài nước

THẾ GiỚI

Phần II: Quy trình công nghệ sản

xuất tinh dầu thông và colophan

Chưng Chưng Chưng

TINH DẦU THÔNG

Chưng

Phương

TINH DẦU THÔNG

Chưng

Nhược

TINH DẦU THÔNG

Chưng

Ưu điểm của phương pháp chưng cất

- Thiết bị khá gọn gàng, dễ chế tạo, qui trình sản xuất đơn giản

- Trong quá trình chưng cất, có thể phân chia các cấu tử trong hỗn hợp bằng cách ngưng tụ từng phần theo thời gian

- Thời gian chưng cất tương đối nhanh, nếu thực hiện gián đoạn chỉcần 5-10 giờ, nếu liên tục thì 30 phút đến 1 giờ

- Có thể tiến hành chưng cất với các cấu tử tinh dầu chịu được nhiệt độ cao

Nhược điểm của phương pháp chưng cất

 - Không áp dụng phương pháp chưng cất vào những

nguyên liệu có hàm lượng tinh dầu thấp vì thời gian

chưng cất sẽ kéo dài, tốn rất nhiều hơi và nước ngưng tụ

 - Tinh dầu thu được có thể bị giảm chất lượng nếu có

chứa các cấu tử dễ bị thủy phân

 - Không có khả năng tách các thành phần khó bay hơi

hoặc không bay hơi trong thành phần của nguyên liệu

ban đầu mà những thành phần này rất cần thiết vì chúng

có tính chất định hương rất cao như sáp, nhựa thơm

 - Hàm lương tinh dầu còn lại trong nước sau phân ly

tương đối lớn.

 - Tiêu tốn một lượng nước khá lớn để làm ngưng tụ hỗn hợp hơi.

TÍNH CHẤT TINH DẦU THÔNG

ỨNG DỤNG TINH DẦU THÔNG

QUY TRÌNH CHƯNG CẤT TINH DẦU

Sơ đồ nguyên lý hệ thống thiết bị dây chuyền chiết suất tinh dầu thông

Sơ đồ nguyên lý hệ thống thiết bị dây chuyền chiết suất tinh dầu thông

Sơ đồ nguyên lý hệ thống thiết bị dây chuyền chiết suất tinh dầu thông

HỆ THỐNG THIẾT BỊ CHƯNG CẤT TINH DẦU

Thiết bị chưng cất

Thiết bị truyền nhiệt

Thiết bị ngưng tụ

Thiết bị phân ly

dàng nhưng diện tích đốt bé

Diện tích sôi lớn nhưng năng suất không lớn lắm

Þ Tiện lợi khi chưng cất với nước

Có khả năng nâng cao năng suất thiết bị bằng cách kéo dài thiết bị, mở rộng dung tích dễ dàng

THIẾT BỊ TRUYỀN NHIỆT

Chế tạo bằng lá đồng hay nhôm

THIẾT BỊ NGƯNG TỤ

2 nhiệm vụ :

_ngưng tụ hỗn hợp hơi thành lỏng

_hạ nhiệt độ hỗn hợp lỏng vừa ngưng xong

đến nhiệt độ yêu cầu

_Trong sản xuất tinh dầu, người ta thường

dùng các loại thiết bị ngưng tụ kiểu ống xoắn ruột gà, ống chùm, thiết bị ngưng tụ loại đĩa

Thiết bị phân

ly có nhiều ngăn

XỬ LÝ TINH DẦU THÔ SAU CHƯNG CẤT

Mục đích của quá trình này là tách bớt các tạp chất

vô cơ, hữu cơ và một số tạp chất khác lẫn trong các thiết bị lắng vào tinh dầu.Thời gian lắng 24-48 giờ

 Mục đích của quá trình lọc cũng để tách các tạp chất

vô cơ, hữu cơ có kích thước nhỏ, thường dùng thiết bị lọc khung bản để thực hiện quá trình lọc

 Dùng Natri sunphat khan 5,5% tùy theo hàm lượng nước có trong tinh dầu để tách nước

Tính chất:

_Là cặn rắn của sự chưng cất dầu thông

_Thành phần hoá học chủ yếu là axit abietic C19H29COOH (80 - 90%)

_Màu vàng sáng hoặc sẫm, giòn

_Không tan trong nước; tan trong các dung môi hữu cơ (etanol, ete, clorofom, vv.) đặc biệt khi ở nhiệt độ cao

Ứng dụng:

_Nhựa thông được dùng ở nguyên dạng tự

nhiên và được chế biến thành những sản

phẩm khác trong sản xuất xà phòng, công

nghiệp giấy, điện và sơn

_Trong công nghiệp cao su, chế vải sơn, keo dán, mực in, chất dẻo hoá, vecni và trong

công nghiệp dầu mỏ

_Nhựa thông còn được dùng trong công nghệ hàn, tạo các mối hàn trong linh kiện điện tử

PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT COLOPHAN

Tách bả Ngưng tụ

Phân ly lỏng

Nước Dầu

thông

Phương pháp chưng cất bằng hơi nước liên tục

Phương pháp chưng cất bằng hơi nước gián đoạn

Hệ thống thiết bị chế biến colophan

Hoá lỏng nhựa thông

Hệ thống thiết bị chế biến colophan

Hóa lỏng nhựa thông

Hệ thống thiết bị chế biến colophan

Hóa lỏng nhựa thông

Hệ thống thiết bị chế biến colophan

Rửa nhựa

Hệ thống thiết bị chế biến colophan

Lắng

Hệ thống thiết bị chế biến colophan

Lắng