PHU LUC 5

- Hiểu được khái niệm, quy trình thựchiện, yêu cầu kỹ thuật của các phươngpháp chế biến thực phẩm có và không sử dụng nhiệt.. - Biết được khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất - B

Vận dụng các kiếnthức đã học vào cáchoạt động hằng ngày

- Hiểu được cách sử dụng trang phụcphù hợp với hoạt động, môi trường xã

- Phân biệt được cácloại vải

- Chọn được vải,kiểu may trang phụcphù hợp với vócdáng, lứa tuổi, nghềnghiệp và hoàn cảnhsống

- Sử dụng trangphục hợp lý và bảoquản trang phụcđúng kĩ thuật

Kiểm tra15p (Tuần5)

Kiểm tragiữa kì(Tuần 9)

- Bài 1 (I.1.a Nguồn gốc)

HS biết

- Hiểu được các ý nghĩa của các ký hiệu

về giặt, là các sản phẩm may mặc

Cắt, khâu một số sản phẩm đơn giản.

Biết được cách vẽ, cắt và quy trình khâumột số sản phẩm đơn giản

- Cắt, khâu đượcmột số sản phẩmđơn giản

- Trang trí được nhà

ở bằng một số đồvật, cây cảnh và hoa

- Thực hiện đượcmột số dạng cắmhoa phù hợp với vịtrí trang trí

Kiểm tra15p (Tuần12)

Kiểm tracuối học kì

I (Tuần 17)

- Bài 8 (II.3 Một số ví dụ

về bố trí, sắp xếp đồ đạctrong nhà ở của Việt Nam)

 Chọn dạy nội dung chophù hợp nhà ở địa phương

Kiểm tra15p (Tuần23)

- Bài 18 (I.1.a Luộc) Khuyến khích học sinh tựhọc, tự làm

đình dưỡng, nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

- Biết được ý nghĩa của việc phân chiathức ăn thành các nhóm và giá trị dinhdưỡng của từng nhóm

- Hiểu được nguyên nhân gây ngộ độcthưc ăn, các biện pháp bảo đảm vệ sinh

an toàn thực phẩm và phòng tránh ngộđộc thức ăn

Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến và các phương pháp chế biến thực phẩm.

- Biết được ý nghĩa và cách bảo quảnchất dinh dưỡng khi chế biến món ăn

- Hiểu được khái niệm, quy trình thựchiện, yêu cầu kỹ thuật của các phươngpháp chế biến thực phẩm có và không

sử dụng nhiệt

Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình.

- Biết được khái niệm bữa ăn hợp lý,nguyên tắc tổ chức bữa ăn và phân chia

số bữa ăn trong ngày

- Hiểu được cách thực hiện quy trình tổ

đối, hợp lý

- Thay thế các loạithức ăn trong nhóm

để đảm bảo cânbằng dinh dưỡng

- Thực hiện việcđảm bảo vệ sinh antoàn thực phẩm,phòng tránh ngộ độcthức ăn

- Thực hiện một sốcông việc để hạn chếhao hụt chất dinhdưỡng của một sốloại thực phẩm khichế biến

- Chế biến được một

số món ăn đơn giảntrong gia đình

- Phân chia và tổchức được bữa ănhợp lý, phù hợp vớiđiều kiện tài chính,nhu cầu của thànhviên trong gia đình

Kiểm tragiữa kì(Tuần 27)

Kiểm tra15p (Tuần32)

- Bài 18 (I.1.c Kho) Khuyến khích học sinh tựhọc, tự làm

- Bài 18 (I.1.4.a Rán) Khuyến khích học sinh tựhọc, tự làm

- Bài 18 (I.1.4.d Rang) Khuyến khích học sinh tựhọc, tự làm

- Bài 24  Chọn nội dungdạy phù hợp nguyên liệu ởđịa phương Chuyển bàinày dạy trước các bài thựchành chế biến món ănkhông sử dụng nhiệt

- Chọn một trong hai bài

19 hoặc 20 để thực hành(hoặc chọn một móntrộn/nộm phù hợp với loạirau ở địa phương) Nộidung còn lại khuyến khíchhọc sinh tự học, tự làm

- Bài 21 (II Phân chia bữa

ăn trong ngày)  Khuyếnkhích học sinh tự học, tự

chức bữa ăn.

- Xây dựng đượcthực đơn bữa cơmthường và liên hoanđơn giản

làm

- Bài 22 (IV Bày bàn vàthu dọn sau khi ăn) Khuyến khích học sinh tựhọc, tự làm

Thu nhập của gia đình.

- Biết được khái niệm bữa ăn hợp lý,nguyên tắc tổ chức bữa ăn và phân chia

số bữa ăn trong ngày

- Hiểu được cách thực hiện quy trình tổchức bữa ăn

Chi tiêu trong gia đình.

- Biết được khái niệm và các khoản chitiêu trong gia đình

- Hiểu được các công việc cần làm đểđảm bảo cân đối thu, chi trong gia đình

- Làm được một sốcông việc góp phầntăng thu nhập củagia đình

- Lập được kế hoạchchi tiêu của bảnthân

Kiểm tracuối học kì

II (Tuần35)

- Bài 25,26,27  Cập nhậtnội dung và số liệu chophù hợp thực tế

Đại cương

về kĩ thuật

trồng trọt

19 TIẾT

- Biết sử dụng các biệnpháp cải tạo và bảo vệđất phù hợp

- Phân biệt các loại phânbón và biết cách sử dụngcác loại phân bón phùhợp với từng loại đất vàtừng loại cây

- Biết giâm, chiết, ghépcành

- Bài 7, 8, 9 thành chủ

đề dạy trong 3 tiết.Mục II 2 Phân biệttrong nhóm phân bónhoà tan (bài 8): Khôngdạy

- Mục III 4 Phươngpháp nuôi cấy mô (bài10): Khuyến khích họcsinh tự học

- Mục I 2 Sản xuấtcây trồng bằng nhângiống vô tính ( bài 11):Nêu thêm ví dụ nhângiống cây trồng bằngphương pháp nuôi cấy

- Hiểu được thế nào là đất chua,

đất kiềm và đất trung tính

- Biết được khả năng giữ nước

và chất dinh dưỡng của đất

- Biết được các biện pháp

thường dùng để cải tạo và bảo vệ

đất

- Nhận biết được một số loại

phân bón hóa học thông thường

- Biết được cách bón phân, cách

sử dụng và bảo quản các loại

phân bón thông thường

- Hiểu được vai trò của giống

cây trồng

- Nắm được một số tiêu chí của

một giống cây trồng tốt

- Biết được các phương pháp

- Biết cách bảo quản hạtgiống

- Đọc được nhãn hiệucủa thuốc: độ độc, tênthuốc

- Vận dụng kiến thứcvào thực tiễn

- Rèn kĩ năng quan sát,phân tích, so sánh

mô

- Tích hợp bài 12, 13,

14 thành chủ đề dạytrong tiết Mục II.2.Quan sát một số dạngthuốc (Bài 14): Khôngdạy

chọn tạo giống cây trồng.

- Hiểu được quy trình sản xuấtgiống cây trồng

- Biết cách bảo quản hạt giống

- Biết được tác hại của sâu, bệnhhại cây trồng

- Hiểu được khái niệm về côntrùng và bệnh cây

- Nhận biết được các dấu hiệucủa cây khi bị sâu bệnh phá hại

- Phân biệt được các biện phápphòng trừ sâu, bệnh hại

- Hiểu được mục đích của việckiểm tra, xử lí hạt giống và cáccăn cứ để xác định thời vụ

- Hình thành kĩ năngphòng trừ sâu, bệnh hạicây trồng

- Hình thành được kĩnăng kiểm tra và xử lýhạt giống trước khi gieotrồng

- Có được kĩ năng chămsóc cây trồng

- Hình thành kĩ năng thu

Tuần 9:Kiểm tragiữa học kìI

- Hiểu được các phương phápgieo trồng.

- Hiểu được khái niệm về thời vụ

và những căn cứ để xác định thời

vụ gieo trồng Các vụ gieo trồngchính ở nước ta

- Hiểu được mục đích và nộidung của các biện pháp chămsóc cây trồng

- Hiểu được mục đích, yêu cầucủa các phương pháp thu hoạch,bảo quản và chế biến nông sản

- Hiểu được thể nào là luôncanh, xen canh tăng vụ

- Hiểu được tác dụng của luâncanh, xen canh, tăng vụ

hoạch, bảo quản và chếbiến nông sản

- Phát triển kĩ năng quansát, phân tích

- Rèn kĩ năng hoạt độngnhóm

TUẦN

10 - 12

PHẦN 2:

LÂM NGHIỆP

- Mục II.1 Tình hìnhrừng ở nước ta (bài

- Biết được thời vụ trồng rừng

- Biết được kĩ thuật đào hố trồngcây rừng

- Biết được quy trình trồng câyrừng bằng cây con

- Hiểu được thời gian và số lầnchăm sóc rừng

- Hiểu được nội dung công việcchăm sóc rừng sau trồng

- Vận dụng kiến thức đãhọc vào thực tế

- Phát triển kĩ năng quansát, phân tích

- Rèn kĩ năng hoạt độngnhóm

22): Cập nhật số liệucho phù hợp với thựctế

- Mục I.2 Phân chiađất trong vườn gieoươm (bài 23): Khuyếnkhích học sinh tự học

Vận dụng kiến thức đãhọc vào thực tế.

TUẦN

14 - 19

PHẦN 3:

CHĂN NUÔI Chương I:

Đại cương

về kĩ thuật

chăn nuôi

14 TIẾT

10 tiết

PPCT:27→37

- Hiểu được vai trò của chănnuôi

- Biết dược nhiệm vụ phát triểncủa ngành chăn nuôi

- Hiểu được khái niệm thế nào làgiống vật nuôi

- Biết được vai trò của giống vậtnuôi trong chăn nuôi

- Quan sát và thảo luậnnhóm

- Có được kĩ năng phânloại giống vật nuôi

- Có được một số kĩnăng chọn lọc và quản lígiống vật nuôi

- Phân biệt được cácphương pháp nhân giống

Tuần 17:

Kiểm trahọc kì I

- Mục I.3 Điều kiện đểđược công nhận là mộtgiống vật nuôi (bài 31):Không dạy

- Mục II Đặc điểmsinh trưởng và phát dụccủa vật nuôi (bài 32):Không dạy

- Mục III Quản lýgiống vật nuôi (bài 33):

- Biết được, định nghĩa được sự

sinh trưởng và phát dục của vật

nuôi

- Biết được các đặc điểm của sự

sinh trưởng và phát dục của vật

nuôi

- Hiểu được các yếu tố ảnh

hưởng đến sự sinh trưởng và

phát dục của vật nuôi

- Hiểu được khái niệm về chọn

lọc và quản lý giống vật nuôi

- Biết được một số phương pháp

chọn lọc giống vật nuôi đang

dùng ở nước ta

- Hiểu được vai trò và các biện

pháp quản lí giống vật nuôi

- Hiểu thế nào là chọn phối và

giống gà qua quan sát ngoại hình

trong chăn nuôi

- Biết dùng tay đokhoảng cách 2 xươngháng, khoảng cách giữaxương lưới hái để chọn

gà đẻ trứng tốt

- Biết dùng thước dây để

đo chiều dài thân vàvòng ngực

- Chế biến được thức ăngiàu gluxit bằng men

- Đánh giá được chấtlượng thức ăn vật nuôichế biến bằng phươngpháp vi sinh

Không dạy

- Bài 35, 36 tích hợpthành chủ đề dạy trong

2 tiết Mục II Bước 2

Đo một số chiều đo đểchọn gà mái (bài 35) vàmục II Bước 2 Đomột số chiều đo (bài36): Không dạy

- Bài 42: Thực hành:Chế biến thức ăn giàugluxit bằng men: Lựachọn một loại thức ănphù hợp để thay thế (Vídụ: Chế biến một loạithức ăn cho chó cảnh,cho mèo, cho chimcảnh,…)

- Bài 43: Thực hành:Đánh giá chất lượngthức ăn vật nuôi chếbiến bằng phương pháp

vi sinh vật: Sử dụngloại thức ăn đã lựachọn chế biến ở bài 42

để thực hành đánh giá

và đo kích thước của một sốchiều đo.

- Nhận biết được một số giốnglợn qua quan sát ngoại hình và

đo kích thước một số chiều đo

- Biết được phương pháp chếbiến thức ăn giàu gluxit bằngmen

- Biết cách đánh giá chất lượngcủa thức ăn vật nuôi chế biếnbằng phương pháp vi sinh

- Hiểu được vai trò và biện pháp

vệ sinh phòng bệnh trong chănnuôi

- Hiểu được những biện phápchủ yếu trong nuôi dưỡng vàchăm sóc đối với vật nuôi non,vật nuôi cái sinh sản

- Biết được khái niệm bệnh

- Hiểu được nguyên nhân gâybệnh

- Có kĩ năng nuôi dưỡng

và chăm sóc các loại vậtnuôi

- Có những hiểu biết vềcách phòng trị bệnh chovật nuôi

- Mục II Chăn nuôi vậtnuôi đực giống (bài45): Không dạy

- Biết được cách phòng trị bênhcho vật nuôi.

- Hiểu được tác dụng của văcxin

- Biết cách sử dụng văcxinphòng bệnh cho vật nuôi

- Trình bày được biện pháp cảitạo nước đáy ao để nâng cao chấtlượng nước nuôi thủy sản

- Quan sát, phân tích,trao đổi nhóm

- Kĩ năng phân biệt được

2 loại thức ăn (tự nhiên

và nhân tạo)

- Rèn kĩ năng quan sát,phân tích, hoạt độngnhóm,

Tuần 27:

Kiểm tragiữa học kìII

- Mục II Tính chất củanước nuôi thuỷ sản (bài50): Giới thiệu các tínhchất chính

- Nhận biết được một số loạithức ăn chính của tôm, cá.

- Phân biệt được thức ăn tựnhiên và thức ăn nhân tạo

- Chỉ ra được những công việccần phải làm để quản lí ao nuôi

- Trình bày được mục đích vàmột số một số biện pháp phòngtrị bệnh cho tôm, cá

- Nêu dược lợi ích và nêu được 2phương pháp thu hoạch tôm, cá

để vận dụng vào thực tế

- Chỉ ra những ưu điểm vànhững vai trò của 3 phương phápchế biến sản phẩm thủy sản

- Nêu vai trò, ưu và nhược điểmcủa phương pháp chế biến sảnphẩm thủy sản

- Hiểu được ý nghĩa của việc bảo

- Rèn kĩ năng trong việcthu hoạch, bảo quản vàchế biến sản phẩm thủysản

- Có được những kĩ năngtrong việc bảo vệ môitrường thủy sản

- Rèn kĩ năng quan sát,thảo luận nhóm

Tuần 35:

Kiểm trahọc kì II

- Mục II Quản lý (bài54): Giới thiệu cho họcsinh biết

vệ môi trường thủy sản.

- Biết được một số biện pháp bảo

vệ môi trường thủy sản

- Biết cách bảo vệ nguồn lợithủy sản

Môn: Công Nghệ; Lớp: 8

Thực hiện kiểm tra

18 tiết - Biết được vai trò của

bản vẽ kĩ thuật đối vớisản xuất và đời sống

- Hiểu được khía niệmhình chiếu

- Biết được vị trí cáchình chiếu của vật thể

- Biết được bản vẽ hìnhchiếu của một số khối

đa diện, khối tròn xoaythường gặp

- Biết được các kháiniệm về một số loạibản vẽ kĩ thuật thông

- Đọc được bản vẽhình chiếu của một

số khối đa diện vàkhối tròn xoay

- Đọc được một sốbản vẽ kĩ thuật đơngiản

Tuần 9:

Kiểm tragiữa kì I

- Biết được công dụng

và nội dung của một sốbản vẽ kĩ thuật thôngthường

- Biết được quy ướcren

16 tiết - Biết được vai trò

quan trọng của cơ khítrong sản xuất và đờisống

- Biết được sự đa dạngcủa sản phẩm cơ khí vàquy trình sản xuất rachúng

- Biết được một số vật

liệu cơ khí phổ biến vàtính chất cơ bản củachúng

- Biết được hình dáng,cấu tạo và vật liệu chếtạo các dụng cụ cầmtay đơn giản ngành cơkhí

- Hiểu được quy trình

và một số phương phápgia công cơ khí bằngtay

- Hiểu đượckhái niệm

và phân biệt chi tiết

- Hiểu được một sốkiểu lắp ghép chi tiết

- Đo, vạch dấu vàkiểm tra được kíchthước sản phẩmbằng các dụng cụcầm tay như thước

lá, thước cặp, mũivạch, mũi chấmdấu

- Tháo, lắp được một

số mối ghép đơngiản

- Tháo, lắp và xácđịnh được tỉ sốtruyền của một số bộtruyền động

- Bài 19 TH: Vật liệu cơkhí: Không dạy

- Mục I.1 (bài 20) b) Thướccặp: Không dạy

- Bài 21 Cưa và đục kimloại: Khuyến khích học sinh

- Hình 24.3 (bài 24) khôngdạy GV có thể lấy hìnhkhác

- Mục II.2 Mối ghép bằnghàn (bài 25):- Không dạy; -Mục 2 (bài 26) Mối ghépbằng then và chốt: - Khôngdạy

- Bài 28 TH: Ghép nối cáctiết: Không dạy

- Mục 3 Tìm hiểu cấu tạo vànguyên lý làm việc của môhình động cơ 4 kỳ (bài 31): -

máy và ứng dụng củachúng trong ngành cơkhí.

- Hiểu được khái niệmtruyền và biến đổichuyển động trong cơkhí

- Biết được cấu tạo,nguyên lí làm việc, ứngdụng của một số cơ cấutruyền và biến đổichuyển động

19 tiết - Biết được vai trò của

điện năng trong sảnxuất và đời sống

- Biết được quá trìnhsản xuất và truyền tảiđiện năng

- Hiểu được khái niệm,đăc tính kĩ thuật vàcông dụng của một sốloại vật liệu kĩ thuậtđiện thông dụng

- Biết được một số vậtliệu cách điện, dẫn

- Sử dụng được một

số dụng cụ bảo vệ antoàn điện và sơ cứuđược người bị tainạn điện

- Phân loại được một

số vật liệu điệnthông thường

- Sử dụng được một

số đồ dùng điệntrong gia đình đúngyêu cầu kĩ thuật, antoàn và tiết kiệmđiện năng

- Sử dụng được cácthiết bị của mạngđiện trong nhà đúngyêu cầu kĩ thuật và

an toàn điện

- Vẽ được sơ đồ

- Tuần 17:

Kiểm tracuối kì I

- Tuần 27:

kiểm tragiữa kì II

- Bài 34,35: Thực hành:Dụng cụ bảo vệ an toàn điện

- Cứu người bị tai nạn điện:Khuyến khích HS tự đọc vìkhông phù hợp với tình hìnhthực tế hiện nay ở các nhàtrường

- Bài 37 Phân loại và số liệucủa các đồ dùng điện: -Không dạy, - Tích hợp kháiniệm về các loại đồ dùngđiện vào các bài 38, 39, 41,42,44

Mục I Bếp điện (bài 42 ): Không dạy

Bài 43 TH: Bàn là điện,bếp điện, nồi cơm điện:Khuyến khích học sinh tựtìm hiểu ở nhà

- Mục III (bài 44) Máy bơm

điện, dẫn từ thông

thường

- Hiểu được cơ sở phân

loại, cấu tạo, nguyên lí

- Hiểu được đặc điểm,

cấu tạo, một số yêu cầu

kĩ thuật của mạng điện

trong nhà; chức năng,

cấu tạo, nguyên lí làm

việc của các thiết bị lấy

- Thiết kế được một

số mạch điện đơngiản

nước: Khuyến khích họcsinh tự đọc

-Nguyên lí làm việc (bài 46)– không dạy

- Bài 47 TH: Máy biến áp:Không dạy

Bài 52 TH: Thiết bị đóng cắt và lấy điện: Khuyếnkhích học sinh tự học, tựlàm

Bài 54 TH: Cầu chì:Không dạy

- Bài 59 TH: Thiết kế mạchđiện: Không dạy