Mục tiêu: - Trình bày được khái niệm hô hấp tế bào - Mô tả được các giai đoạn đường phân, chu trình crep.. Hoạt động 2:Tìm hiểu Các giai đoạn chính của hô hấp tế bào Giáo viên : treo tr
Trang 1Ngày soạn : 7/11/2011 Ngày dạy: 8/11/2011
BÀI 23: HÔ HẤP TẾ BÀO
I Mục tiêu:
- Trình bày được khái niệm hô hấp tế bào
- Mô tả được các giai đoạn đường phân, chu trình crep
- Hiểu khái quát quá trình chuyển hóa chất hữu cơ qua sơ đồ
II Phương pháp giảng dạy:
- Vấn đáp tái hiện, tìm tòi và nghiên cứu
- Kết hợp với hoạt động nhóm của học sinh
III Chuẩn bị của GV và HS:
- GV: Phóng to sơ đồ hình vẽ trong SGK của bài học
- HS: Tự nghiên cứu bài mới
VI Tiến trình bài dạy:
1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra bài cũ: Enzim là gì? Nêu cơ chế hoạt động của enzim?
3 Bài mới:
Đặt vấn đề:
Con người sống cần phải hít thở - là quá trình giúp cơ thể trao đổi CO2 và O2 với môi trường Hoạt động này liên quan đến mũi, phế quản, phổi Đây chính là hô hấp ngoài Trong cơ thể người, tế bào là đơn vị nhỏ nhất có đầy đủ các đặc tính của cơ thể sống Hoạt động sống của cơ thể là kết quả tổng hợp hoạt động sống của các tế bào Quá trình hô hấp ngoài chỉ giúp cho cơ thể trao đổi khí quan trọng diễn ra bên trong tế bào Đó là quá trình hô hấp tế bào
.Triển khai bài mới:
Hoạt động 1; Tìm hiểu Khái niệm hô hấp tế
bào
GV: Khái niệm hô hấp.?
+ Bản chất của quá trình hô hấp.?
+ Chất nào bị phân giải và sản phẩm cuối
cùng?
- Tại sao không thể sử dụng luôn năng lượng
của phân tử Glucôzơ thay vì phải đi vòng qua
hoạt đọng sản xuất ATP của ty thể.?
Hoạt động 2:Tìm hiểu Các giai đoạn chính
của hô hấp tế bào
Giáo viên : treo tranh 23.2
Gv: hãy chỉ rõ 3 giai đoạn trong hô hấp TB?
GV: Đường phân xảy ra ở đâu trong tế bào?
- Quan sát hình 23.2, hãy cho biết đường phân
có những giai đoạn nào? Sản phẩm tạo thành
qua từng giai đoạn là gì? Kết quả thu được của
quá trình đường phân là gì?
I Khái niệm hô hấp tế bào:
* Là quá trình phân giải chất hữu cơ ( Chủ yếu là C6H12O6 ) trong tế bào thành các chất đơn giản ( CO2, H2O ) và giải phóng năng lượng dưới dạng ATP
*Bản chất là:
+ Là một chuổi các phản ứng ôxy hóa khử sinh học + Phân tử glucôzơ được phân giải từ từ và năng lượng giải phóng được lấy ra từng phần ở các giai đoạn khác nhau
+ Tốc độ quá trình hô hấp tùy thuộc vào nhu cầu năng lượng của tế bào và được điều khiển nhờ hệ E hô hấp
* Phương trình tổng quát:
C6H12O + 6 O2 6 CO2 + 6H2O + Năng lượng (ATP + nhiệt năng)
II Các giai đoạn chính của hô hấp tế bào:
1 Đường phân:
- là quá trình biến đổi glucôzơ xãy ra trong tế bào chất.
- Gồm các giai đoạn:
+ Hoạt hóa phân tử đường glucôzơ:
Glucôzơ kết hợp với 2 ATP thành fructôzơ 1,6 điphotphat + Cắt mạch các bon: Fructôzơ 1,6 điphotphat bị cắt thành 2 phân tử 3 các bon
+ Sản phẩm tạo thành: 2 axit pyruvic + 2 NADH + 2ATP
Trang 2- tạo ra 2 ATP vì đã dùng mất 2
+ Giáo viên treo tranh 23.3
- Cho biết chu trình Crep xãy ra ở đâu trong tế
bào?
- Sản phẩm đầu tiên của chu trình là gì? Tại
sao?
- Quan sát hình 23.3, hãy cho biết chu trình
Crep có những giai đoạn nào?
- Kết thúc mỗi vòng chu trình Crep sản phẩm
nào được tạo ra?
2 Chu trình Crep:
- Xãy ra ở chất nền ty thể
2 Axit piruvic 2 axêtyl côenzim A + 2 CO2 + 2 NADH Axêtyl côenzim A chu trình crep:
+ Từ axêtyl – CoA kết hợp với ôxalôaxêtic tạo axit xitric (6 C)
+ Từ axit xitric (6 C) qua 3 phản ứng, loại được 1 CO2 và tạo 1 NADH cùng với axit xêtôglutaric (5C)
+Từ axit xêtôglutaric (5 C) loại 1 CO2 và tạo 1 NADH cùng với axit (4C)
+ từ axit 4C qua phản ứng tạo 1 ATP, qua phản ứng tạo 1 FADH2
+ Cuối cùng qua 2 phản ứng để tạo 1 NADH và giải phóng ôxalôaxêtic
- Kết quả: 2 phân tử axêtyl – CoA sẽ bị ôxy hóa hoàn toàn
+2FADH2 + 6NADH
4 Củng cố:
- Lập bảng phân biệt đường phân và chu trình Crep về vị trí, nguyên liệu, sản phẩm, năng lượng
5 Dặn dò:
- Trả lời các câu hỏi trong SGK
- Tự nghiên cứu bài mới: Đọc, nghiên cứu, trả lời các câu hỏi lệnh và bài tập trong SGK
Ngày soạn: 8/11/2010 Ngày dạy: 11/11/2010
BÀI 24: HÔ HẤP TẾ BÀO (tiếp theo)
I Mục tiêu:
- Mô tả được giai đoạn chuổi truyền electron hô hấp
- Trình bày được quá trình phân giải các chất đại phân tử
- Phân tích được mối liên hệ giữa đường phân, chu trình Crep và chuỗi truyền electron hô hấp
- Phân tích được mối quan hệ qua lại giữa các quá trình phân giải vật chất
II Phương pháp giảng dạy:
- Vấn đáp tái hiện, tìm tòi và nghiên cứu
- Kết hợp với hoạt động nhóm của học sinh
III Chuẩn bị của GV và HS:
- GV: Phóng to sơ đồ hình vẽ trong SGK của bài học
- HS: Tự nghiên cứu bài mới
VI Tiến trình bài dạy:
1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra bài cũ:
3 Bài mới:
Đặt vấn đề:
- Các giai đoạn của hô hấp nội bào có mối liên quan gì với nhau?
.Triển khai bài mới:
Hoạt động 1: Tìm hiểu chuỗi truyền electron
hô hấp
- GV cho HS đọc thông tin trong SGK và cho
biết, chuỗi truyền electron hô hấp xãy ra ở đâu
trong tế bào?
- GV mô tả và giải thích sơ đồ về chuỗi hô
hấp, về năng lượng được tạo ra
3 Chuỗi truyền electron hô hấp.
- Xãy ra trên màng trong của ti thể
- Electron được truyền từ NADH và FADH2 tới ôxy qua một chuỗi các phản ứng ôxy hóa khử kế tiếp nhau Phản ứng cuối cùng ôxy bị khử tạo ra H2O
Trong hô hấp tế bào, đa phần năng lượng của glucôzơ đi theo con đường:
Trang 3- GV hướng dẫn HS quan sát hình 24.2 SGK,
yêu cầu HS giải thích mối liên quan giữa
đường phân, chu trình Crep và chuỗi hô hấp?
+ Vị trí xãy ra các quá trình đó trong tế bào?
+ Điều gì xãy ra nếu như trong tế bào không
có ôxy?
HS: Không có ôxy thì không xãy ra phản ứng
H+ với O2 để tạo thành H2O, do đó các phản
ứng của chu trình Crep không xảy ra
GV: Từ axit pyruvic sẽ lên men tạo các sản
phẩm khác và giải phóng rất ít năng lượng
Hoạt động 2: Tìm hiểu quá trình phân giải
các chất khác:
* Lưu ý: Sản phẩm cuối cùng của sự phân giải
axit amin là CO2, H2O và NH3 Ở động vật NH3
bị thải ra ngoài, còn ở thực vật và VSV NH3
được tái sử dụng để tạo các axit amin hay các
axit để giải độc cho cây
Glucôzơ NADH, FADH2 chuỗi truyền electron hô hấp ATP
4 Sơ đồ tổng quát: ( SGK )
III Quá trình phân giải các chất khác:
+ Phân giải prôtêin:
Prôtêin phân giải thành axit amin rồi biến đổi thành axêtyl – CoA đi vào chu trình Crep
+ Phân giải lipit:
Lipit phân giải thành axit béo và glixerol rồi biến đổi thành axêtyl – CoA
đi vào chu trình Crep
4 Củng cố:
- Phân tích các giai đoạn của quá trình phân giải các chất đại phân tử để thấy được mối quan hệ của các quá trình phân giải các chất đó? Giải thích tại sao ăn nhiều đường lại có nguy cơ béo phì?
- Chất trung gian của các quá trình phân giải các chất đó đều là axêtyl – CoA
- Đường là hợp chất cung cấp trực tiếp nhiều năng lượng nhất, một cách đơn giản nhất cho hoạt động sống
5 Dặn dò:
- Trả lời các câu hỏi trong SGK
- Tự nghiên cứu bài mới: Đọc, nghiên cứu, trả lời các câu hỏi lệnh và bài tập trong SGK
