b, Hoà tan muối ăn dạng hạt vào nước, được dung dịch trong suốt.. Nhận xét:Qua hai quá trình trên ta có nhận xét chung như sau: - Nước và muối ăn qua biến đổi vẫn giữ nguyên là chất ba
Trang 1TRƯỜNG THCS LÂM NGƯ TRƯỜNG
Giáo viên thực hiện: Ngô Minh NHuần
Trang 31 Quan sát :
a, Nước đá để chảy thành nước lỏng, đun sôi nước chuyển thành
hơi nước và ngược lại
Trang 4Hỏi: Chọn câu trả lời đúng nhất Quá trình trên cho biết:
a) Nước chỉ biến đổi về trạng thái
b) Nước biến đổi thành chất khác.
c) Nước vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
d) Câu a và c.
Đáp án: Câu d
Nước chỉ biến đổi về trạng thái và vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
Hình 2.1 Nước biến đổi từ thể rắn sang thể lỏng, từ thể lỏng sang thể hơi và ngược lại.
Lỏng Rắn
Trang 5b, Hoà tan muối ăn dạng hạt vào nước, được dung dịch trong suốt Không nhìn thấy hạt muối nhưng nếm có vị mặn Cô cạn dung dịch, những hạt muối ăn trở lại (Xem lại hình 1.5, trang 10).
Hỏi: Chọn câu trả lời đúng nhất Quá trình trên cho biết:
a) Muối chỉ biến đổi về trạng thái
b) Muối biến đổi thành chất khác.
c) Muối vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
d) Câu a và c.
Đáp án: Câu d
Muối chỉ biến đổi về trạng thái và vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
Trang 62 Nhận xét:
Qua hai quá trình trên ta có nhận xét chung như sau:
- Nước và muối ăn qua biến đổi vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
3 kết luận :
- Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
Chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lí
Vậy hiện tượng vật lí là gì?
Trang 7* Thí nghiệm 1: (SGK)
-Trộn đều một lượng bột lưu huỳnh và một lượng vừa đủ bột sắt được hỗn hợp 2 chất Chia hỗn hợp thành 2 phần :
-a, Đưa nam châm lại gần một phần
-b, Đổ phần hỗn hợp kia vào một ống nghiệm đun nóng.
1 Thí
nghiệm:
+ Kết quả :
a, Sắt bị nam châm hút, sắt và lưu huỳnh vẫn giữ nguyên trong hỗn hợp
Hỏi: Quan sát thí nghiệm và nhận xét?
b, Hỗn hợp nóng sáng lên chất rắn màu xám là sắt (II)sun fua,
không còn tính chất của sắt và lưu huỳnh
Trang 8* Thí nghiệm 2 (SGK): Lấy đường vào hai ống nghiệm (1) và (2)
- Ống nghiệm (1) để nguyên
- Ống nghiệm (2) đun nóng
ngưng tụ các giọt nước
2 Nhận xét : Trong các thí nghiệm trên lưu huỳnh, sắt , đường đã
biến đổi thành chất khác
3 Kết luận :
Hiện tượng hoá học là hiện tượng chất đã biến đổi có tạo ra chất khác.
Hỏi: Em hãy phân biệt hiện tượng vật lí với hiện tượng hoá học ?
-Hiện tượng vật lí : Là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu (Không sinh ra chất mới)
-Hiện tượng hoá học : Là hiện tượng chất biến đổi có sinh
ra chất mới
Hỏi: Quan sát thí nghiệm và nhận xét kết quả ?
Qua 2 thí nghiệm trên ta có nhận xét chung như sau:
Chất biến đổi mà có tạo ra chất khác gọi là hiện tượng hóa học Vậy hiện tượng hóa học là gì?
Trang 9Câu 1: Trong các quá trình sau , quá trình nào là hiện tượng vật lí ? Hiện tượng hoá học ? Giải thích ?
a, Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh
b, Hoà tan axít axetic vào nước được dung dịch axít axetic loãng dùng làm dấm ăn.
c, Đốt cháy gỗ, củi
d, Rượu để lâu trong không khí bị chua.
e, Dây tóc trong bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua
Đáp án: Biến đổi vật lí (a, b, e ) Biến đổi hoá học (c , d)
Trang 10Câu 2 :Nối các các hiện tượng sau vào nội dung hình màu tím hoặc nội dung hình màu xanh sao cho đúng ?
e, Mặt trời mọc , sương bắt đầu tan
d, Bão
c, Hiện tượng động đất
b, Sự quang hợp của cây xanh
a, Đốt cháy gỗ, củi
Biến đổi
vật lí
Biến đổi
hoá học
Trang 11Câu 3 :Các hiện tượng sau , hiện tượng nào là hiện tượng vật lí ?
a, Nấu canh cua , gạch cua nổi lên trên
b, Sự kết tinh muối ăn
c, Thức ăn để ôi thiu
d, Bình thường lòng trắng trứng ở trạng thái lỏng, khi đun nóng chuyển đông đặc lại.
A : (a, b, c)
B: (a, b, d) D : (b, c, d)
C : (a, b, c, d)
B: (a, b, d)
Trang 131 Quá trình biến đổi thức ăn từ khoang miệng
đến ruột non là biến đổi lí hay hoá học ?
2 Quá trình xay gạo thành bột là biến đổi lí hay hoá học ? 3 Quá trình làm nước đá là biến đổi lí hay hoá học ? 4 Quá trình hô hấp của cơ thể người có được
gọi là biến đổi hoá học không ?
Sự biến đổi chất
Cả lí và
đổi hoá học
