Bài 29: sản xuất thức ăn cho vật nuôi

Kiểm tra bài cũCho các từ và cụm từ sau : Tiêu chuẩn ăn Khẩu phần ăn Làm thí nghiệm ổ n định Có thể thay đổi Chỉ số dinh d ỡng Số l ợng và loại thức ăn cụ thể Cung cấp Hãy lựa chọn từ h

Xin chµo quý thÇy c« vµ c¸c em

Kiểm tra bài cũ

Cho các từ và cụm từ sau :

Tiêu chuẩn ăn Khẩu phần ăn Làm thí nghiệm

ổ n định Có thể thay đổi Chỉ số dinh d ỡng

Số l ợng và loại thức ăn cụ thể Cung cấp

Hãy lựa chọn từ hoặc cụm từ thích hợp để điền vào chỗ trống trong các câu sau đây:

a Tiêu chuẩn ăn đ ợc biểu thị bằng …(1)… (1) …(1)…

b …(1)… (2) …(1)… đ ợc thể hiện bằng các loại thức ăn cụ thể với số l ợng hoặc tỉ lệ nhất định

c Muốn xây dựng đ ợc tiêu chuẩn ăn cần phải …(1)… (3) …(1)… để xác

định cho phù hợp với từng đối t ợng vật nuôi cụ thể( loài, độ tuổi, khả năng sản xuất )

TiÕt 26 ( bµi 29 )

Néi dung bµi häc

I Mét sè lo¹i thøc ¨n ch¨n nu«i

1 Mét sè lo¹i thøc ¨n th êng dïng trong ch¨n nu«i

2 §Æc ®iÓm mét sè lo¹i thøc ¨n cña vËt nu«i

II S¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp cho vËt nu«i

1 Vai trß cña thøc ¨n hçn hîp

2 C¸c lo¹i thøc ¨n hçn hîp

3 Quy tr×nh s¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp

I Một số loại thức ăn chăn nuôi

Thức ăn vật nuôi là gì ?

Là những sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, động vật cung cấp dinh d ỡng cho vật nuôi, phù hợp với đặc

điểm sinh lí và cấu tạo của cơ quan tiêu hoá để con vật có thể ăn đ ợc, tiêu hoá và hấp thụ để sống và phát triển bình

th ờng trong một thời gian dài

Hãy kể tên một số loại thức ăn th ờng dùng trong chăn

nuôi và cho biết loại thức ăn đó dùng cho loại vật nuôi

nào ?

- Thức ăn tinh : giàu năng luợng, giàu prụtờin

-Thức ăn xanh : cỏ, rau xanh, thức ăn ủ xanh

- Thức ăn thô : chủ yếu là dùng cho trâu bò những lúc khan

hiếm thức ăn xanh ( cỏ, cây ngô, bã mía …(1)… )

- Thức ăn hỗn hợp : dùng cho hầu hết các loại vật nuôi để có

chất l ợng sản phẩm tốt nhất cho tiêu dùng đặc biệt là xuất

khẩu

1 Khái niệm thức ăn cho vật nuôi

2 Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôi

Hãy ghép nội dung cột A với cột B để đ ợc nội dung

đúng theo phiếu học tập sau :

Cột A

1 Thức ăn tinh

2 Thức ăn xanh

3 Thức ăn thô

4 Thức ăn hỗn

hợp

Cột B

a Chứa nhiều vitamin và khoỏng, chất lượng thức ăn phụ thuộc giống cõy, thời tiết, đất đai, thời điểm thu hoạch

b Chứa nhiều xơ, nghốo dinh dưỡng, nhưng dễ bảo quản dựng làm nguồn thức ăn dự trữ

c Hàm lượng dinh dưỡng cao, sử dụng nhiều trong chăn nuụi nhưng khú bảo quản

d Chứa nhiều nguyờn liệu khỏc nhau với một tỉ lệ nhất định đỏp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của vật nuụi

II S¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp cho vËt nu«i

1 Vai trß cña thøc ¨n hçn hîp VËy thøc ¨n hçn hîp cã vai trß nh thÕ nµo trong

ch¨n nu«i ?

- Giảm chi phí thức ăn đạt hiệu quả cao

- Tiết kiệm nhân công chi phí, hạn chế dịch bệnh, thúc đẩy chăn nuôi phát triển theo hướng công nghệp

2 Các loại thức ăn hỗn hợp

Phân biệt đặc điểm thức ăn hỗn hợp hoàn

chỉnh và thức ăn hỗn hợp đậm đặc ?

-Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có đầy đủ các thành

phần dinh d ỡng: Pr, lipit, gluxit, khoáng và vitamin Thức ăn hỗn hợp đậm đặc chỉ có tỉ lệ % Pr, khoáng

và vitamin cao ở mức đậm đặc dùng để bổ sung vào các loại thức ăn khác với số l ợng nhỏ vừa đủ

3 Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp

Nguyên liệu để sản xuất thức ăn hỗn hợp là gì ?

- Các sản phẩm phụ của công nghiệp chế biến và

nông nghiệp: thức ăn thô, sản phẩm của các nhà máy xay, đ ờng, n ớc mắm, chế biến thuỷ sản, hoa quả và thực phẩm

Với những nguyên liệu trên thì thức ăn hỗn hợp đ

ợc sản xuất theo quy trình nào, nêu các b ớc của quy trình đó ?

- Lựa chọn nguyên liệu

- Làm sạch, xấy khô nghiền nhỏ

- Cân và phối trộn theo tỉ lệ đã xác định trước

- Đóng gói, gắn nhãn hiệu

Cñng cè

S¶n xuÊt thøc ¨n cho vËt nu«i

Mét sè lo¹i thøc ¨n

ch¨n nu«i

S¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp cho vËt nu«i

Kh¸i niÖm

thøc ¨n cho

vËt nu«i

§Æc ®iÓm mét sè lo¹i thøc ¨n cña vËt nu«i

Vai trß cña thøc

¨n hçn hîp

C¸c lo¹i thøc ¨n hçn hîp

Quy tr×nh s¶n xuÊt thøc ¨n hçn hîp

“ Dùng thức ăn hỗn hợp của vật nuôi để nuôi cá, cá sẽ rất mau lớn và cho hiệu quả kinh tế cao “

Điều này đúng hay sai ? Giải thích vì sao ?

Sai Vì sử dụng thức ăn hỗn hợp đúng đối t ợng vật nuôi

mới đem lại hiệu quả kinh tế cao