Giới thiệu về cây Sachi

Từ ngàn năm trước, trong những nền văn hóa cổ đại, người dân đã sử dụng những hạt Sacha Inchi nướng giàu dinh dưỡng và năng lượng trước khi họ bắt đầu một ngày làm việc vất vả để ngăn ng

TÀI LIỆU GIỚI THIỆU

CÂY SACHA INCHI

CÔNG TY CP TM&XNK DINH DƯỠNG TỪ THIÊN NHIÊN

Kính chào quý khách

Công ty Cổ phần Thương mại và xuất nhập khẩu dinh dưỡng từ thiên

nhiên là công ty phân phối, xuất nhập khẩu các sản phẩm dinh dưỡng

từ thiên nhiên Một trong những công ty hàng đầu trong dự án phát

triển cây giàu dinh dưỡng Sacha Inchi

NATURACO

126/16, Ngõ 32, Phan Kế Bính, P Cống Vị, Q Ba Đình, HN

Hotline: 0246652774 http://www.naturacovn.com E: info@naturacovn.com

Sacha Inchi là một loại Họ Đậu Núi – có tên khoa học là: Plukenetia volubilis, trồng nhiều tại các quốc gia Nam Mỹ

Chi tiết – Tr 1

Vua của các loại Hạt Siêu thực phẩm mới là những cụm từ dành cho Sacha Inchi

Sacha Inchi hàm lượng Omega 3, 6,9 Cao

Chi tiết – Tr 6

Những nghiên cứu khoa học về dầu Sacha Inchi Một số sản phẩm được chế biến từ Sacha Inchi và công dụng

Chi tiết – tr 7

Sacha Inchi vàng lỏng của sức khỏe Chi tiết – tr 9

Sacha Inchi là một loại Họ Đậu Núi – có tên khoa học là: Plukenetia volubilis, trồng nhiều tại các quốc gia Nam Mỹ, hay còn gọi là Inca Inchi hoặc Inca Nuts, là một giống cây thuộc họ Euphorbiaceae

có nguồn gốc từ vùng rừng rậm nhiệt đới Amazon phân bố từ Bolivia tới Mexico nhưng phổ biến nhất là ở Peru, Ecuador và Colombia

Hình ảnh cây Sacha Inchi

Cây sẽ dễ dàng phát triển trong vùng có khí hậu ấm, trên độ cao lên tới 1.700m (5500 feet) so với mực nước biển Sachi rất dễ trồng, dễ sống, dễ thích nghi, không kén đất, chống chịu với sâu bệnh hại và điều kiện ngoại cảnh bất thuận rất tốt Phương thức trồng đa dạng, từ trồng thuần, thâm canh, xen canh, quảng canh Khi trồng sachi người nông dân có thể tận dụng tối đa các vật liệu địa phương như tre, gỗ, chàm… để đóng cọc, làm giàn Sinh trưởng và phát triển của cây nhanh từ cây con đến khi trưởng thành trong vòng từ 3 đến 4 tháng cây đã bắt đầu ra hoa

SaCha Inchi là gì?

Các hoa đực nhỏ, có màu trắng, và được sắp xếp thành từng cụm Hai hoa cái được đặt ở trung tâm của cụm hoa Quả Sacha Inchi có hình ngôi sao màu xanh lá cây, khi trưởng thành và chín thì quả chuyển sang màu nâu và tạo ra một vỏ bọc nhỏ bên ngoài Mỗi quả có từ 4 – 6 thùy, mỗi thùy chứa một hạt rộng 15 - 20mm, dày 7 - 8mm và có trọng lượng trung bình 1gr

Từ ngàn năm trước, trong những nền văn hóa cổ đại, người dân đã sử dụng những hạt Sacha Inchi nướng giàu dinh dưỡng và năng lượng trước khi họ bắt đầu một ngày làm việc vất vả để ngăn ngừa các bệnh về xương khớp và bảo vệ tim mạch Phụ nữ ở các nền văn hóa Inca đã trộn dầu của hạt Sacha Inchi với bột để sử dụng như một loại kem duy trì vẻ trẻ trung Đối với người dân bản địa, Sacha Inchi được coi như là “một nguồn sức mạnh của lòng can đảm”

Tại Việt Nam Sacha Inchi được đưa về trồng từ năm 2012 Sau một thời gian, hiện tại Sacha Inchi phát triển rất tốt và phù hợp khí hậu Việt Nam Các khu vực đang trồng Sacha Inchi là Hòa Bình, Bắc Cạn, Thái Bình, Ninh Bình, khu vực Tây Nguyên, Lâm Đồng Đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người nông dân

Người nông dân thu hoạch sachi ở Thái Bình

Sachi – giống cây mới làm giàu cho nông dân

Theo tính toán mật độ trồng thích hợp của sachi là 2200 gốc/ha Mức đầu tư khoảng 100 triệu/ha bao gồm cây giống, dàn cọc, phân tro,… và sau một năm trồng hoàn toàn có thể thu lại vốn vì cây sachi chỉ mất 8 tháng là bắt đầu có thể cho thu hoạch Một hecta sachi thu được từ 3 đến 5 tấn, cây Sachi 5 tuổi cho sản lượng từ 7 đến 10 tấn và tuổi thọ của cây khai thác 30 năm Giá thu mua của sachi từ 50.000đ/kg hạt thô, tương đương doanh thu 1 ha ít nhất từ 150 triệu đến 250 triệu

Một số cơ quan kiểm định các hạt sachi được trồng ở Việt Nam khẳng định hạt sachi có hàm lượng Omega 3,6,9 và một số vitamin cao hơn so với các nước khác như Thái Lan, Campuchi, Lào Cây giống được gieo trồng ở Việt Nam có tỷ lệ sống đạt trên 95%, tỷ lệ ra hoa và kết trái đạt cao tương đương như trồng ở nước bản địa Cây sachi đã được khẳng định phù hợp với khí hậu Việt Nam

và không tốn công sức chăm sóc nhiều như loại cây khác

Giáo sư Nguyễn Lân Hùng nói về cây Sachi

“Các doanh nghiệp nên quan tâm đến đối tượng này, phối hợp với bà con phát triển mạnh cây Sachi trên mỗi vùng của đất nước, chúng tôi cũng hy vọng rằng đây cũng là cái cây không những xóa đói giảm nghèo

mà có thể đưa bà con ta mau chóng vươn lên làm giàu được ”

Cây Sachi có thể được trồng thuần, xen canh, làm hàng rào So với nước bản địa Peru từ khi trồng,

ra hoa, thu hoạch đều tương tự Người trồng có thể tận dụng được các nguồn nguyên liệu có sẵn như cọc tre, dây buộc Người trồng thể tận dụng nuôi thêm các loại khác như nuôi ong mật để vừa thụ phấn cho hoa, vừa lấy mật, nâng cao tỷ lệ thụ phấn và kết trái cho cây

Người nông dân thu hoạch sachi ở Hòa Bình

Vua của các loại hạt, siêu thực phẩm mới là những cụm từ dành cho Sacha Inchi Trên thế giới nhiều người coi cây Sacha Inchi là một loại vàng xanh quý giá vì từ thân, rễ, lá, quả, hạt của nó đều có thể sử dụng phục vụ con người với nhiều lợi ích vượt bậc Cây Sacha Inchi hiện đang được coi là siêu thực phẩm mới của thế giới hiện đại còn hạt Sacha Inchi thì lại là vua của các loại hạt khi có thể chiết xuất ra loại dầu ăn tốt hơn dầu Oliu và dầu cá hồi nhiều lần

Hạt Sacha Inchi cung cấp một lượng dầu Omega 3 tuyệt vời, cao gấp 17 lần dầu Omega 3 từ Cá Hồi Sockeye hoang dã, và cao hơn rất nhiều lần nếu so sánh với bất cứ loại hạt dinh dưỡng cho hàm lượng Omega 3 như hạt Lanh, Hạt Bí, Hạt Chia, Hạt Hướng Dương… Ngoài Omega 3,6,9 ra, Sacha Inchi còn cung cấp một hoạt chất Tryptophan hàm luợng cao (một Amino Acid là tiền chất để cơ thể tạo ra hoạt chất Serotonin – Chất tạo ra các trạng thái tích cực của con người) Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp một hàm lượng chất sơ và Vitamin E, A thiết dụng khác

Vua của các loại Hạt Siêu thực phẩm mới là những cụm từ dành cho Sacha Inchi

Các axit béo bão hòa trong dầu Sachi chỉ có 5,4% Sachi được đánh giá là loại dầu thực vật lành mạnh nhất đối với sức khỏe con người do chứa hàm lượng cao của axit béo không bão hòa (84%) nhưng hàm lượng axit béo bão hòa lại rất thấp

Chúng ta đều biết rằng những chất béo thiết yếu (còn gọi là EFA) bao gồm omega – 3, omega – 6, omega – 9 là những dưỡng chất rất cần thiết đối với sức khỏe cơ thể trong việc giảm các bệnh về hô hấp, chữa bệnh tăng huyết áp, béo phì, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh ung thư, làm đẹp da,… nhưng đáng tiếc cơ thể lại không thể tự sản sinh ra chúng được mà chúng ta chỉ có thể bổ sung những dưỡng chất này thông qua con đường ăn uống hoặc sử dụng các thực phẩm chức năng bổ sung Sự khác biệt giữa các axit béo nằm ở vị trí của liên kết đôi đầu tiên của chuỗi carbon Như tên gọi cho thấy, các axit béo omega có liên kết đôi đầu tiên của nó tại vị trí thứ 3, 6 và thứ 9

Có hai loại chính của axit béo omega-3 trong thực phẩm của chúng ta: Một là axit alpha-linolenic (ALA), được tìm thấy trong một số loại dầu thực vật; các loại khác, axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), được tìm thấy trong các loại cá béo Cơ thể con người một phần chuyển đổi ALA thành EPA và DHA Đây là sự khác biệt cơ bản giữa omega-3 được tìm thấy trong các loại dầu thực vật và cá ALA có trong các loại dầu thực vật là tiền thân của omega-3 cho phép cơ thể con người người chuyển hóa ALA thành DHA và EPA

Axit béo Omega-3 rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển, đặc biệt là trong sự phát triển của

mô thần kinh Omega 6 có tác dụng chống viêm, giảm đau, cân bằng cảm xúc và duy trì sức khỏe da, tóc và móng tay

Omega-3 và omega-6 tương tác với nhau nên sự cân bằng giữa chúng là rất quan trọng cho sức khỏe của con người Omega 3 và omega 6 cùng ảnh hưởng đến quá trình sản xuất loại hormon gọi là eicosanoids, trong đó có tác động đến tình trạng viêm trong cơ thể và tất cả các chức năng ở cấp độ tế bào

Omega-9 được gọi là axit béo không bão hòa đơn và chúng được tìm thấy nhiều nhất trong dầu ô liu Dầu ôliu được biết đến với tác dụng có lợi cho sức khỏe và cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh Dầu ôliu rất giàu omega-9 nhưng lại nghèo omega-3 (9% omega-6, 76% omega-9 ), cũng như hoa hướng dương (60% là omega-6, 30% là omega-9) và hạt cải (9% omega-3, 20% omega-6, 60% omega-9) Omega-6 có nhiều trong các chế độ ăn uống phương Tây, trong đó axit béo 6 cao hơn

omega-3 tới gần 20 lần Sự mất cân bằng này là một mối quan tâm lớn, bởi vì khi omega-6 là có nhiều trong chế độ ăn uống, nó sẽ ức chế sự chuyển đổi của omega-3 thành DHA và EPA và do đó ngăn chặn khả năng chuyển hóa omega 3 của cơ thể Ngoài ra, khi cơ thể hấp thụ quá nhiều omega-6 và ít omega-3 chúng làm tăng nguy cơ viêm nhiễm Do vậy, chuyên gia y tế khuyên bạn nên giữ omega-3/ omega-6 ở

tỷ lệ 1: 4

Để đạt được điều này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích con người nên thay thế các sản phẩm chứa nhiều omega-6 bằng loại dầu giàu omega-3, chẳng hạn như Sachi Sachi (hay Sacha Inchi)

là một loài cây có xuất xứ từ Peru, tên khoa học của nó là Plukenetia Volubilis Linneo Tỷ lệ ALA trong dầu Sachi là 48%, cân bằng với 33,4% của omega-6 , 7,2% của omega-9 Các axit béo bão hòa trong dầu Sachi chỉ có 5,4% Sachi được đán

h giá là loại dầu thực vật lành mạnh nhất đối với sức khỏe con người do chứa hàm lượng cao của axit béo không bão hòa (84%) nhưng hàm lượng axit béo bão hòa lại rất thấp

Tại sao không phải là dầu hạt lanh?

Dầu hạt lanh là một trong những loại dầu có chứa hàm lượng cao Omega 3 Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây trên động vật đã cảnh báo về tác động của hạt lanh như gây trầm cảm estrogen hoặc kích thích

Đó là một khuyến cáo đối với các đối tượng cần sự chăm sóc đặc biệt về dinh dưỡng như phụ nữ mang thai và cho con bú cũng như cho trẻ em

Tại sao không phải là dầu cá?

Dầu cá dễ gây kích thích và làm tăng nồng độ axit cũng như kích thích khí đường ruột bởi nó chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao (40%) rất khó tiêu hoá, nên cơ thể sẽ tự động bài tiết ra nhiều dịch vị Dầu cá tiếp xúc với môi trường ô nhiễm trên biển (dioxide, thủy ngân, benzopyrenes…), đồng thời

nó được chiết xuất và tinh chế ở nhiệt độ cao, sử dụng dung môi và hóa chất cùng chất bảo quản nhân tạo

Những nghiên cứu khoa học về dầu Sacha Inchi

Một số sản phẩm được chế biến từ Sacha Inchi

Ép lấy dầu dùng

trong chế biến thực

phẩm

Thực phẩm viên nang để uống bổ sung dinh dưỡng cho

cơ thể

Trà Sacha Inchi

Làm thực phẩm ăn trực tiếp

10 Lợi ích từ Sacha Inchi

TÁC DỤNG BẤT NGỜ CỦA OMEGA 3 TRONG VIỆC BẢO VỆ THỊ LỰC

Omega-3 là một dưỡng chất tác động tích cực đến sức khỏe như ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch, tăng chỉ số IQ, hỗ trợ khả năng tập trung,…

Omega-3 là một dưỡng chất tác động tích cực đến sức khỏe như ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch, tăng chỉ số IQ, hỗ trợ khả năng tập trung,… Bên cạnh đó, tác dụng của omega 3 trong việc bảo vệ thị lực cũng là ưu điểm nổi bật của dưỡng chất này Vậy bạn đã biết đến lợi ích của omega-3 đối với mắt chưa?

Omega-3 ngăn ngừa mắc các tật khúc xạ mắt

Omega-3 được biết đến là một dưỡng chất có tác dụng bảo vệ đôi mắt Theo kết quả của những nghiên cứu trước đây cho thấy tác dụng của omega 3 đối với việc ngăn ngừa các tật khúc xạ mắt đã được chứng thực Thói quen sử dụng máy vi tính hoặc xem tivi trong khoảng thời gian dài cũng như khoảng cách đọc sách quá gần dễ dàng khiến trẻ bị cận thị, loạn thị Do đó, việc bổ sung dưỡng chất này một cách thường xuyên sẽ giúp trẻ có đôi mắt tinh anh, hỗ trợ học tập tốt hơn

Omega-3 giúp giảm tình trạng khô mắt

Thông thường khi hoạt động mắt quá lâu có thể dẫn đến tình trạng khô mắt, mỏi mắt Trong một số trường hợp mắt bị khô do thiếu vitamin và omega-3 Do đó các bậc phụ huynh cần chú trọng hơn đến chế độ ăn uống cũng như bổ sung viên uống cho trẻ nhằm cung cấp đủ lượng omega-3 cần thiết Tuy chưa có nghiên cứu xác định rõ tác dung của omega 3 đối với việc giảm triệu chứng khô mắt song bổ sung dưỡng chất này góp phần hỗ trợ phát triển thị lực, rất tốt cho trẻ

Sacha Inchi vàng lỏng của sức khỏe

Một nghiên cứu của trường Đại học Harvard được thí nghiệm trên chuột đã chứng minh tác dụng của omega 3 đối với những con chuột mắc chứng AMD – hội chứng thoái hóa điểm vàng do tuổi tác cao Nghiên cứu khác của Bệnh viện Nhi Boston cũng đã chứng minh được công dụng của dưỡng chất này trong việc bảo vệ võng mạc, phòng tránh trường hợp mắc các bệnh mù lòa này khi về già

Trên đây chỉ là một số tác dụng của omega 3 đối với mắt và còn rất nhiều những công dụng hữu ích khác đối với sức khỏe, do đó, việc bổ sung dưỡng chất này rất cần thiết Để đạt được hiệu quả cao hơn, chúng ta nên sử dụng loại sản phẩm chuyên biệt nhằm cung cấp lượng omega-3 phù hợp và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của từng đối tượng Bên cạnh đó, đừng quên cung cấp những thực phẩm

có hàm lượng omega-3 cao cho cơ thể

DẦU SACHI - BÍ QUYẾT LÀM ĐẸP TỪ THIÊN NHIÊN

Từ hàng ngàn năm trước, các bộ tộc người Inca đã sử dụng dầu Sachi được chiết xuất từ hạt của cây Sachi như một bí quyết làm đẹp giúp bảo vệ làn da và mái tóc của họ chống lại điều kiện sống khắc nghiệt của Nam Mỹ

Đây là một loại dầu tinh khiết hoàn toàn tự nhiên với thành phần giàu axit béo tự nhiên, Vitamin E

và các chất chống lão hóa Bởi những giá trị dinh dưỡng của mình mà dầu Sachi còn được gọi là “vàng lỏng”

Dầu Sachi - sự lựa chọn hoàn hảo cho sắc đẹp:

Ngày nay, dầu Sachi là một thành phần không thể thiếu trong các sản phẩm làm đẹp, chăm sóc, phục hồi da và tóc Dầu Sachi giúp tái tạo và duy trì làn da khỏe mạnh, bảo vệ, chống lại cái tế bào lão hóa Đặc biệt, dầu Sachi nguyên chất giúp phục hồi làn da bị hư tổn do quá trình sử dụng mỹ phẩm gây ra, giúp đẩy lùi các nếp nhăn, những nhược điểm trên da, cải thiện độ đàn hồi và dưỡng ẩm sâu cho da

Dầu Sachi chứa nhiều Axit béo chưa bão hoà (Oleic, Linoleic, Palmitic, Stearic, Lenolenic) giúp phục hồi làn da bị tổn thương, thâm nám do dùng mỹ phẩm không hợp, hay bị dị ứng gây ra

Tính chất kháng khuẩn mạnh và kháng viêm tự nhiên của dầu Sachi giúp điều trị các bệnh về da như chàm, dị ứng…Đặc biệt dầu Sachi giúp điều trị nhanh lành và đẩy lùi các loại mụn nhờ chống nhiễm trùng

Axit Oleic, Linoeic và vitamin E trong dầu Sachi có tác dụng chống gốc tự do giúp ngăn ngừa lão hóa, xóa đi các nếp nhăn, vết rạn giúp da luôn tươi trẻ, săn chắc và mịn màng

Không phải vô cớ mà dầu Sachi từ lâu đã được biết đến như là một trong những loại dầu nền thuộc hàng đắt đỏ nhất trên thế giới Được tìm thấy và sử dụng đầu tiên bởi những người phụ nữ Inca ở Peru, trải qua hàng ngàn năm với rất nhiều sự trải nghiệm và ưa chuộng, hiệu quả tuyệt vời của nó cho các vấn

đề khác nhau về chăm sóc sắc đẹp là không thể phủ nhận Dầu Sachi, vì thế, còn được ưu ái gọi là chất lỏng vàng của khu vực Nam Mỹ

Dầu Sachi giúp duy trì làn da khỏe mạnh, bảo vệ da chống lại các gốc tự do và nuôi dưỡng tóc, móng tay và đôi môi Nó cũng chứa hàm lượng rất cao Omega-3, Omega – 6, Omega – 9 và vitamin E vốn vô cùng thiết yếu cho da Đây là sự pha trộn độc đáo các thành phần thiên nhiên hiếm có và cần thiết giúp duy trì sự rạng rỡ và giúp bạn tươi trẻ lại Có thể nói, dầu Sachi là một sản phẩm làm đẹp tuyệt vời và đã được chứng minh bởi những người phụ nữ Nam Mỹ và giờ đây là của hàng triệu phụ nữ trên toàn thế giới

Một số công dụng chính của dầu Sachi:

- Nuôi dưỡng tóc xơ và hư tổn, hoặc để tránh tóc xoăn rối và làm tăng độ sáng bóng tự nhiên cho tóc

- Giúp nuôi dưỡng và thúc đẩy sự phục hồi cho đôi môi khô nứt

- Cải thiện da mặt khô, điều chỉnh sự tiết dầu của da nhờn, làm giảm các nếp nhăn, ngăn ngừa mụn

và ngăn hình thành sẹo của các vết thương do mụn và các bệnh về da khác

- Cải thiện độ đàn hồi và giúp làm săn chắc da

- Giúp móng chắc khỏe và biểu bì da trở nên mềm mại

- Sử dụng như một loại kem dưỡng toàn thân, đồng thời massage giúp thư giãn và kích thích tuần hoàn máu

- Giảm kích ứng và làm liền sẹo do phỏng nắng, phỏng do nhiệt độ cao

- Loại bỏ mụn trứng cá

- Ngăn chặn tình trạng giảm collagen trên da dưới tác động của thời gian

- Ngăn ngừa sự thoái hóa tế bào da

- Cân bằng độ pH cho da