Qui đinh ve sinh vi phoi

Qui đinh ve sinh vi phoi

CÔNG TY QUI ĐỊNH VỆ SINH VĨ PHƠI

Cuôi ca sản xuât hoặc sau khi kêt thúc công đoạn phơi,

sây; các vĩ phơi phải được thực hiện vệ sinh sạch sẽ và theo trình tự sau:

-_ Bước 1:Dùng vòi áp lực xỊt thăng vào mặt vĩ cho

sạch các mảnh vụn thủy sản bảm trên mặt vi

-_ Bước 2:Dùng bàn chải và xà phòng cọ rửa

-_ Bước 3: Rửa sạch xà phòng băng nước sạch

Bude 4: Déi dung dich chlorine 100-200 ppm, dé tac dụng trong 15 phút Sau đó, dội sạch bằng nước sạch

- Bước 5: Để khô tự nhiên

Neay O1 thang 07 nam 2013

TM Phong Ky Thuat

Nguyễn Văn Hậu