Đây là các phần bài tập chọn lọc nhất của phần Este lớp 12. Ngoài ra còn có rất nhiều các tài liệu khác từ lớp 8 đến lớp 12 về môn Hoá và các dạng đề thi đại học, các đề thi Học sinh giỏi Hoá Quốc Gia và Quốc Tế. Mời các thầy cô và các bạn học sinh tham khảo
Trang 1BÀI TẬP ESTE A.CƠ BẢN
Câu 1: Hợp chất este là
A CH3CH2Cl B HCOOC6H5
C CH3CH2NO3 D C2H5COOH
Câu 2: Chất không phải là este là
A HCOOCH=CH2
B HCOOCH3
C CH3COOH
D CH3COOCH3
Câu 3: Chất không phải là este là
A HCOOC2H5
B C2H5CHO
C CH3COOCH = CH2
D
Câu 4: Công thức tổng quát của este no,
đơn chức, mạch hở là
A CnH2nO (n ≥ 1)
B CnH2nO2 (n ≥ 1)
C CnH2nO2 (n ≥ 2)
D CnH2nO3 (n ≥ 2)
Câu 5: Trong công thức phân tử este no,
đơn chức, mạch hở có số liên kết π là
A 1 B 2
C 3 D 0
Câu 6: Số đồng phân este có công thức
phân tử C3H6O2 là
A 1 B 2 C 3 D 4
Câu 7: Ứng với công thức phân tử
C4H6O2 có số este mạch hở là
A 4 B 3
C 5 D 6
Câu 8: Trong phân tử este X no, đơn
chức, mạch hở, oxi chiếm 36,36% khối lượng Số công thức cấu tạo thỏa mãn công thức phân tử của X là
A 2 B 3
C 4 D 5
Câu 9: Số đồng phân là este, có chứa
vòng benzen, có công thức phân tử là
C8H8O2 là
A 9 B 8
C 7 D 6
Câu 10: Este của glixerol với axit
cacboxylic (RCOOH) được một số học sinh viết như sau:
(1) (RCOO)3C3H5 (2) (RCOO)2C3H5(OH) (3) RCOOC3H5(OH)2 (4) (ROOC)2C3H5(OH)
(5) C3H5(COOR)3
Trang 2Công thức đã viết đúng là
A (1), (4) B (5)
C (1), (5), (4) D (1), (2), (3)
Câu 11: Công thức phân tử nào sau đây
không thể của este
A C4H8O2 B C4H10O2
C C2H4O2 D C4H6O2
Câu 12: Chất béo động vật hầu hết ở thể
rắn là do chứa
A chủ yếu gốc axit béo không no
B glixerol trong phân tử
C chủ yếu gốc axit béo no
D gốc axit béo
Câu 13: Từ dầu thực vật làm thế nào để có
được bơ?
A Hidro hóa axit béo
B Đehidro hóa chất béo lỏng
C Hidro hóa chất béo lỏng
D Xà phòng hóa chất béo lỏng
Câu 14: Chọn phát biểu đúng? Chọn phát
biểu đúng?
A Chất béo là trieste của glixerol với axit
B Chất béo là triete của glixerol với axit
vô cơ
C Chất béo là trieste của glixerol với axit
béo
D Chất béo là trieste của ancol với axit
béo
Câu 15: Có thể chuyển hóa chất béo lỏng
sang chất béo rắn nhờ phản ứng?
A Tách nước B Hidro hóa
C Đề hiđro hóa D Xà phòng hóa
Câu 16: Phản ứng nào sau đây dùng để
điều chế xà phòng?
A Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm
B Đun nóng glixerol với các axit béo
C Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm
D Cả A, C đều đúng
Câu 17: Phản ứng tương tác của ancol và
axit tạo thành este có tên gọi là gì?
A Phản ứng trung hòa
B Phản ứng ngưng tụ
C Phản ứng este hóa
D Phản ứng kết hợp
Câu 18: Một este có công thức phân tử là
C4H6O2 khi thủy phân trong môi trường axit thu được đimetyl xeton Công thức cấu tạo thu gọn của C4H6O2 là công thức nào?
A HCOOCH=CHCH3
B CH3COOCH=CH2
C HCOOC(CH3)=CH2
D CH2=CHCOOCH3
Câu 19: Este etyl fomat có công thức là
A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C.HCOOCH=CH2 D HCOOCH3
Trang 3Câu 20: Este vinyl axetat có công thức là
A CH3COOCH = CH2
B CH3COOCH3
C CH2 = CHCOOCH3
D HCOOCH3
Câu 21: Công thức hóa học của metyl
axetat là
A.C2H5COOCH3
B CH3COOC2H5
C CH3COOCH3
D HCOOCH3
Câu 22: Cho este có công thức cấu tạo:
CH2 = C(CH3)COOCH3 Tên gọi của este
đó là
A.Metyl acrylat B Metyl metacrylat
C Metyl metacrylic D Metyl acrylic
Câu 23: Etse X có công thức cấu tạo
CH3COOCH2-C6H5 (C6H5- : phenyl) Tên
gọi của X là:
A metyl benzoat B phenyl axetat
C benzyl axetat D phenyl axetic
Câu 24: Công thức cấu tạo thu gọn nào
sau đây biểu thị một chất béo?
A (C17H35COO)3C3H5
B CH3COOC2H5
C C3H5COOC2H5
D (CH3COO)3C3H5
Câu 25: Công thức của triolein là:
A (CH3[CH2]16COO)3C3H5
B (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5
C (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5
D (CH3[CH2]14COO)3C3H5
Câu 26: Chất X có công thức phân tử là
C4H8O2 là este có phản ứng tráng gương Gọi tên các công thức cấu tạo của X
A Propyl fomat, metyl acrylat
B Metyl metacrylat, isopropyl fomat
C Metyl metacrylic, isopropyl fomat
D Isopropyl fomat, propyl fomat
Câu 27: Một este có công thức phân tử là
C3H6O2 có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO3 trong NH3 Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?
A HCOOC2H5 B CH3COOCH3
C HCOOC3H7 D C2H5COOCH3
Câu 28: khi thủy phân este vinyl axetat
trong môi trường axit thu được những chất gì?
A Axit axetic và ancol vinylic
B Axit axetic và anđehit axetic
C A xit axetic và ancol etylic
D Axit axetic và ancol vinylic
Câu 29: Đặc điểm nào sau đây không
đúng khi nói về metyl fomat là
Trang 4A Có CTPT C2H4O2.
B Là đồng đẳng của axit axetic
C Là đồng phân của axit axetic
D Là hợp chất este
Câu 30: Một este có công thức phân tử là
C4H8O2, khi thủy phân trong môi trường
axit thu được ancol etylic Công thức cấu
tạo của C4H8O2 là
A C3H7COOH B CH3COOC2H5
C HCOOC3H7 D C2H5COOCH3
Câu 31: Glixerin đun với hỗn hợp
CH3COOH và HCOOH (xúc tác
H2SO4 đặc) có thể được tối đa bao nhiêu
trieste (este 3 lần este)?
A 3 B 4
C 5 D 6
Câu 32: Để phân biệt các este riêng biệt:
vinyl axetat, etyl fomiat, metyl acrylat ta
có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?
A Dùng dung dịch NaOH loãng , đun
nhẹ, dùng dung dịch Br2, dùng dung dịch
H2SO4 loãng
B Dùng dung dịch Br2, dung dịch NaOH,
dùng Ag2O/NH3
C Dùng Ag2O/NH3, dùng dung dịch Br2,
dùng dung dịch H2SO4 loãng
D Tất cả đều đúng
Câu 33: Trong phản ứng giữa rượu etylic
và axit axetic thì cân bằng sẽ chuyển dịch
theo chiều thuận tạo este khi
A cho dư rượu etylic hoặc dư axit axetic
B dùng H2SO4 đặc để hút nước
C chưng cất ngay để lấy este ra
D cả 3 biện pháp A,B,C
Câu 34: Thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axít ta được một hỗn hợp 2 chất hữu cơ đều có phản ứng tráng gương, công thức cấu tạo của este đó là
A CH3COO-CH=CH2
B HCOO-CH2-CH=CH2
C CH3-CH=CH-OCOH
D CH2= CH-COOCH3
Câu 35: Thực hiện phản ứng este hoá giữa
axit ađipic {HOOC-(CH2)4-COOH} với ancol đơn chức X thu được este Y1 và Y2 trong đó Y1 có công thức phân tử là C8H14O4 Hãy lựa chọn công thức đúng của X
A CH3OH B C2H5OH
C C3H5OH D Cả A, B
Câu 36: Đun nóng glixerin với axit hữu
cơ đơn chức X thu được hỗn hợp các este trong đó có một este có công thức phân tử
là C6H8O6 Lựa chọn công thức đúng của X
A HCOOH
B CH3COOH
C.CH2=CH-COOH
D.CH3CH2COOH
Trang 5Câu 37: Đun nóng este đơn chức X với NaOH thu được một muối và một anđehit Hãy cho
biết công thức chung nào thoả mãn?
A HCOOR
B R-COO-CH=CH-R’
C R-COO-C(R)=CH2
D Đáp án khác
Câu 38: Khi đun nóng chất hữu cơ X với NaOH thu được etilenglicol (HO-CH2-CH2-OH)
và muối natri axetat Hãy lựa chọn công thức cấu tạo đúng của X
A CH3COOCH2-CH2OH
B (CH3COO)2CH-CH3
C CH3COOCH2-CH2-OOC-CH3
D Cả A và C
Câu 39: Cho a xit X có công thức là HOOC-CH2-CH(CH3)-COOH tác dụng với rượu etylic (xúc tác H2SO4 đặc) thì thu được bao nhiêu este ?
A 1 B 2 C 3 D 4
Câu 40: So với các axit, ancol phân tử có cùng số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi
và độ tan trong nước
A thấp hơn do khối lượng phân tử của este nhỏ hơn nhiều
B thấp hơn do giữa các phân tử este không tồn tại liên kết hiđro
C cao hơn do giữa các phân tử este có liên kết hiđro bền vững
D cao hơn do khối lượng phân tử của este lớn hơn nhiều
Trang 6B.NÂNG CAO
Trang 7Câu 1: Đun nóng axit axetic với isoamylic
(CH3)2CH-CH2-CH2-OH có H2SO4 đặc,
xúc tác thu được isoamyl axetat (dầu
chuối) Khối lượng dầu chuối thu được từ
132,35 gam axit axetic đun nóng với 200
gam rượu isoamylic có giá trị gần nhất là (
biết hiệu suất phản ứng đạt 68%)
A 192,0 gam B 97,5 gam
C 292,5 gam D 195,0 gam
Câu 2: Cho hỗn hợp X gồm ancol metylic
và hai axit cacboxylic (no, đơn chức, kế
tiếp nhau trong dãy đồng đẳng) tác dụng
hết với Na, giải phóng ra 6,72 lít khí
H2 (đktc) Nếu đun nóng hỗn hợp X (có
H2SO4 đặc làm xúc tác) thì các chất trong
hỗn hợp phản ứng vừa đủ với nhau tạo
thành 25 gam hỗn hợp este (giả thiết phản
ứng este hoá đạt hiệu suất 100%) Hai axit
trong hỗn hợp X là :
A CH3COOH và C2H5COOH
B HCOOH và CH3COOH
C C2H5COOH và C3H7COOH
D C3H7COOH và C4H9COOH
Câu 3: Chia 7,8 gam hỗn hợp ancol etylic
và ancol đồng đẳng R-OH thành 2 phần
bằng nhau Phần 1 tác dụng với Na (dư)
thu được 1,12 lít H2 (đktc) Phần 2 cho tác
dụng với 30 gam CH3COOH (có mặt
H2SO4 đặc) Tính tổng khối lượng este thu
được, biết hiệu suất phản ứng este hoá đều
bằng 80%
A 6,48 gam B 8,1 gam
C 8,8 gam D 6,24 gam
Câu 4: Khi đun nóng 25,8 gam hỗn hợp
ancol etylic và axit axetic có H2SO4 đặc
làm xúc tác thu được 14,08 gam este Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp đó thu được 23,4 ml nước Thành phần % hỗn hợp ban đầu và hiệu suất của phản ứng este hóa lần lượt là
A 53,5% C2H5OH; 46,5% CH3COOH và hiệu suất 80%
B 55,3% C2H5OH; 44,7% CH3COOH và hiệu suất 80%
C 60,0% C2H5OH; 40,0% CH3COOH và hiệu suất 75%
D 45,0% C2H5OH; 55,0% CH3COOH và hiệu suất 60%
Câu 5: Hỗn hợp X gồm HCOOH và
CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1); hỗn hợp Y gồm
CH3OH và C2H5OH (tỉ lệ mol 3 : 2) Lấy 11,13 gam hỗn hợp X tác dụng với 7,52 gam hỗn hợp Y có xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng Khối lượng của este thu được là (biết hiệu suất các phản ứng este đều 75%)
A 10,89 gam B 11,4345 gam
C 14,52 gam D 11,616 gam
Câu 6: Hỗn hợp X gồm HCOOH,
CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1), hỗn hợp Y gồm
CH3OH, C2H5OH (tỉ lệ mol 2:3) Lấy 16,96 gam hỗn hợp X tác dụng với 8,08 gam hỗn hợp Y (có xúc tác H2SO4 đặc) thu được m gam este (hiệu suất các phản ứng este hóa đều bằng 80%) Giá trị của m là
A 12,064 B 22,736
C 17,728 D 20,4352
Câu 7: Hỗn hợp X gồm 1 axit no đơn
chức., mạch hở và một axit không no đơn chức, mạch hở có một liên kết đôi ở gốc hiđrocacbon Khi cho a gam X tác dụng
Trang 8hết với CaCO3 thoát ra 1,12 lít CO2 (đktc).
Hỗn hợp Y gồm CH3OH và C2H5OH; khi
cho 7,8 gam Y tác dụng hết Na thoát ra
2,24 lít H2 (đktc) Nếu trộn a gam X với
3,9 gam Y rồi đun nóng có H2SO4 đặc xúc
tác thì thu được m gam este (hiệu suất h
%) Giá trị m theo a, h là
A (a + 2,1)h % B (a + 7,8)h %
C (a + 3,9)h % D (a + 6)h %
Câu 8: Thực hiện phản ứng este hoá giữa
axit axetic và hỗn hợp gồm 8,4 gam 3
ancol là đồng đẳng của ancol etylic Sau
phản ứng thu được 16,8 gam hỗn hợp ba
este Lấy sản phẩm của phản ứng este hoá
trên thực hiện phản ứng xà phòng hoá
hoàn toàn với dung dịch NaOH 4M thì thu
được m gam muối (Giả sử hiệu suất phản
ứng este hoá là 100%) Giá trị của m là
A 10,0 B 16,4
C 20,0 D 8,0
Câu 9: Hỗn hợp M gồm ancol no, đơn
chức và axit cacboxylic đơn chức, đều
mạch hở và có cùng số nguyên tử C, tổng
số mol của hai chất là 0,5 mol (số mol của
axit lớn hơn số mol của ancol) Nếu đốt
cháy hoàn toàn M thì thu được 66 gam khí
CO2 và 25,2 gam H2O Mặt khác, nếu đun
nóng M với H2SO4 đặc để thực hiện phản
ứng este hoá (hiệu suất là 80 %) thì số
gam este thu được là
A 17,10 B 18,24
C 25,65 D 30,40
Câu 10: Thực hiện phản ứng este hoá giữa
axit ađipic (HOOC-(CH2)4-COOH) với
ancol đơn chức X thu được hai hợp chất có
chứa chức este Y1 và Y2 trong đó Y1 có
công thức phân tử là C8H14O4 Công thức của X là
A C3H5OH
B CH3OH
C CH3OH hoặc C2H5OH
D C2H5OH
Câu 11: Cho 4,6 gam ancol X tác dụng
với Na dư thu được 1,12 lít H2 Cho 9,0 gam axit hữu cơ Y tác dụng với Na dư thu được 1,68 lít H2 Đun nóng hỗn hợp gồm 4,6 gam ancol X và 9,0 gam axit hữu cơ Y (xúc tác H2SO4 đặc, to) thu được 6,6 gam este E Các thể tích khí đo ở điều kiện tiêu chuẩn, hiệu suất phản ứng tạo thành este là
A 50% B 60%
C 75% D 80%
Câu 12: Một hỗn hợp đẳng mol gồm một
axit cacboxylic no đơn chức và một ancol
no đơn chức Chia hỗn hợp làm hai phần bằng nhau Phần 1 đem đốt cháy thu được 0,2 mol CO2 và 0,25 mol H2O Phần 2 đem thực hiện phản ứng este hóa, phản ứng xong đem loại nước rồi đốt cháy thu được 0,2 mol CO2 và 0,22 mol H2O Hiệu suất của phản ứng este hóa là
A 40% B 45%
C 50% D 60%
Câu 13: Hỗn hợp X gồm 1 ancol no, đơn
chức và 1 axit no, đơn chức mạch hở Chia
X thành 2 phần bằng nhau:
- Đốt cháy hoàn toàn phần 1 sản phẩm thu được cho qua bình nước vôi trong dư thấy
có 30 gam kết tủa
Trang 9- Phần 2 được este hoá hoàn toàn vừa đủ
thu được 1 este, đốt cháy este này thu
được khối lượng H2O là
A 1,8 gam B 3,6 gam
C 5,4 gam D 7,2 gam
Câu 14: Hỗn hợp X gồm HCOOH,
CH3COOH và C2H5COOH (tỉ lệ 5:1:1)
Lấy 5,2 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75
gam C2H5OH (có H2SO4 đặc làm xúc tác)
thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suât
phản ứng este hóa đều bằng 80%) Giá trị
m là
A 6,4 B 8,0
C 6,8 D 8,1
Câu 15: Thực hiện phản ứng este hoá
giữa axit axetic với 2 ancol no đơn chức là
đồng đẳng kế tiếp nhau thu được hỗn hợp
2 este Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn
hợp 2 este đó thu được 10,08 lít CO2
Công thức cấu tạo của 2 ancol là
A CH3OH và C2H5OH
B C2H5OH và CH3CH(OH)CH3
C C2H5OH và CH3CH2CH2OH
D n-C3H7OH và n-C4H9OH
Câu 16: Để đốt cháy hoàn toàn 1 mol axit
cacboxylic đơn chức X cần đủ 3,5 mol O2
Trộn 7,4 gam X với lượng đủ ancol no Y
(biết tỉ khối hơi của Y so với O2 nhỏ hơn
2) Đun nóng hỗn hợp với H2SO4 làm xúc
tác Sau khi phản ứng hoàn toàn thu được
8,7 gam este Z (trong Z không còn nhóm
chức nào khác) Công thức cấu tạo của Z
là
A C2H5COOCH2CH2OCOC2H5
B C2H3COOCH2CH2OCOC2H3
C CH3COOCH2CH2OCOCH3
D HCOOCH2CH2OCOH
Câu 17: Chia 0,6 mol hỗn hợp gồm một
axit đơn chức và một ancol đơn chức thành 2 phần bằng nhau
Phần 1: đốt cháy hoàn toàn, thu được 39,6 gam CO2
Phần 2: đun nóng với H2SO4 đặc, thu được 10,2 gam este E (hiệu suất 100%) Đốt cháy hết lượng E, thu được 22,0 gam
CO2 và 9,0 gam H2O
Nếu biết số mol axit nhỏ hơn số mol ancol thì công thức của axit là
A C3H7COOH B CH3COOH
C C2H5COOH D HCOOH
Câu 18: Đun nóng một axit đa chức X có
chứa vòng benzen và có công thức là (C4H3O2)n (n < 4) với một lượng dư ancol
Y đơn chức thu được este Z thuần chức có công thức (C6H7O2)m Công thức ancol Y là
A CH3OH B C2H5OH
C CH2=CH-CH2OH D C3H7OH
Câu 19: Este X được tạo ra từ ancol X1
đơn chức và axit X2 đa chức có công thức đơn giản là C2H3O2 Hãy cho biết có bao nhiêu chất thoả mãn ?
A 1 B 2
C 3 D 4
Câu 20: X là este tạo từ 1 axit đơn chức
và ancol 2 chức X không tác dụng với Na
Trang 10Thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol X bằng
NaOH (vừa đủ) thu được hỗn hợp sản
phẩm có tổng khối lượng là 21,2 gam Có
nhiêu este thoả mãn điều kiện đó ?
A 1 B 2
C 3 D 4
Câu 21: Cho 28,8 gam hỗn hợp X gồm
ancol etylic và axit axetic tác dụng với Na
dư thu được 6,16 lít H2(đktc) Khi đun
nóng 28,8 gam hỗn hợp X có H2SO4 đặc
(xúc tác) thu được 17,6 gam este Tính %
về khối lượng mỗi chất trong X và hiệu
suất của phản ứng este hóa?
A 47,92% C2H5OH; 52,08% CH3COOH
và hiệu suất 75%
B 47,92% C2H5OH; 52,08% CH3COOH
và hiệu suất 80%
C 45,0% C2H5OH; 55,0% CH3COOH và
hiệu suất 60%
D 52,08% C2H5OH; 47,92% CH3COOH
và hiệu suất 70%
Câu 22: Cho 13,8 gam glixerol phản ứng
hoàn toàn với axit hữu cơ đơn chức B, chỉ
thu được chất hữu cơ E có khối lượng
bằng 1,18 lần khối lượng của glixerol ban
đầu; hiệu suất phản ứng là 73,35% Có bao
nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với E ?
A 3 B 4
C 2 D 5
Câu 23: Đun nóng hỗn hợp axit axetic và
etylen glicol (số mol bằng nhau, có
H2SO4 đặc xúc tác) thì thu được hỗn hợp
X gồm 5 chất (trong đó có 2 chất chứa
chức este E1 và E2, ME1 < ME2) Lượng axit
và ancol đã phản ứng lần lượt là 70% và
50% so với ban đầu Thành phần % về khối lượng của E1 trong hỗn hợp X là
A 51,656% B 23,934%
C 28,519% D 25,574%
Câu 24: Cho hỗn hợp X gồm 2 axit (no,
đơn chức, đồng đẳng kế tiếp) và ancol etylic phản ứng hết với Na giải phóng ra 4,48 lít H2 (đktc) Mặt khác nếu đun nóng hỗn hợp X (có H2SO4 đậm đặc làm xúc tác) thì các chất trong hỗn hợp X phản ứng với nhau vừa đủ và tạo thành 16,2 gam hỗn hợp este (giả sử các phản ứng đều đạt hiệu suất 100%) Công thức của 2 axit lần lượt là
A C6H13COOH và C7H15COOH
B CH3COOH và C2H5COOH
C C3H7COOH và C4H9COOH
D HCOOH và CH3COOH
Câu 25: Hỗn hợp X gồm axit axetic và
etanol Chia X thành ba phần bằng nhau:
• Phần 1 tác dụng với Kali dư thấy có 3,36 lít khí thoát ra
• Phần 2 tác dụng với Na2CO3 dư thấy có 1,12 lít khí CO2 thoát ra Các thể tích khí
đo ở đktc
• Phần 3 được thêm vào vài giọt dung dịch
H2SO4, sau đó đun sôi hỗn hợp một thời gian Biết hiệu suất của phản ứng este hoá bằng 60% Khối lượng este tạo thành là
A 8,80 gam B 5,20 gam
C 10,56 gam D 5,28 gam
Câu 26: Cho hỗn hợp X gồm 1 ancol đơn
chức no và 1 ancol đơn chức phân tử có 1