bai 40 dung dịch

TAN – DUNG DỊCH Vậy ta nói: Xăng là , còn nước dung môi của dầu ăn không phải là dung môi của dầu ăn Qua hai thí nghiệm trên nước là dung môi của rất nhiều chất, nhưng nuớc c

Trang 2

Tác dụng với Na, vôi sống (CaO), điphotpho pentaoxit (P2O5)

Trang 3

TAN – DUNG DỊCH

 Thí nghiệm 1: Cho 1 thìa nhỏ đườmg vào cốc nước, khuấy nhẹ ( Hình 6.1, SGK

tr 135 )

Em có nhận xét gì về thí nghiệm này?

- Đường tan trong nước tạo thành nước đường.

- Nước đường là chất lỏng đồng nhất (không phân biệt được đâu là đường , đâu

là nước ).

Trang 4

Vậy ta nói:

- Đường là

- Nước là

- Nước đường là

chất tan dung môi của đường dung dịch

Trang 5

 Thí nghiệm 2: Cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, cốc thứ hai

đựng nước, khuấy nhẹ ( Hình 6.2, SGK

tr 135 )

- Xăng hoà tan được dầu ăn tạo thành dung dịch

- Nước không hoà tan được dầu ăn

Trang 6

Vậy ta nói:

Xăng là , còn nước dung môi của dầu ăn

không phải là dung môi của dầu ăn

Qua hai thí nghiệm trên nước là dung môi của rất nhiều chất, nhưng

nuớc có là dung môi của tất cả các chất không?

Không

Trang 7

Kết luận:

- Dung môi là

- Dung dịch là

chất bị hoà tan trong dung môi

chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch

- Chất tan là

hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan

- Dung môi là chất có khả

năng hoà tan chất khác để

tạo thành dung dịch.

- Chất tan là chất bị hoà

tan trong dung môi.

- Dung dịch là hỗn hợp

chất tan.

Trang 8

 Thí nghiệm: Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ (Hình 6.3, SGK tr 136)

- Ở giai đoạn đầu ta được dung dịch đường, dung dịch này vẫn có thể hoà tan thêm đường Ta có dung dịch đường chưa bão hào.

- Ở giai đoạn sau ta được một dung dịch đường không thể hoà tan thêm đường Ta

có dung dịch đ ườ ng bão hoà.

- Dung môi là chất có khả

năng hoà tan chất khác để tạo

thành dung dịch

- Chất tan là chất bị hoà tan

trong dung môi

- Dung dịch là hỗn hợp đồng

II/ DUNG DỊCH CHƯA

BÃO HOÀ, DUNG DỊCH

BÃO HOÀ

Trang 9

Một dung dịch gọi là bão hoà hay chưa bão hoà phải luôn luôn gắn liền với một nhiệt độ xác định.

- Dung môi là chất có khả năng

hoà tan chất khác để tạo thành

dung dịch

- Chất tan là chất bị hoà tan trong

dung môi

- Dung dịch là hỗn hợp đồng

nhất của dung môi và chất tan.

BÃO HOÀ

Mục đích thí nghiệm này cho ta biết điều gì?

Kết luận:

Ở một nhiệt độ xác định:

- Dung dịch chưa bão hoà là

- Dung dịch bão hoà là

dung dịch

có thể hoà tan thêm chất tan

dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan

- Dung dịch chưa bão hoà

là dung dịch có thể hoà tan

thêm chất tan

dung dịch không thể hoà

tan thêm chất tan

Trang 10

- Khuấy dung dịch

- Đun nóng dung dịch

- Nghiền nhỏ chất rắn

BÃO HOÀ

TAN CH Ấ T R Ắ N TRONG NƯ Ớ C X Ả Y RA NHANH HƠN?

Muốn quá trình hoà tan xảy ra nhanh,

ta thực hiện các biện pháp nào?

III/ LÀM TH Ế NÀO Đ Ể QUÁ

TRÌNH HOÀ TAN CH Ấ T

R Ắ N TRONG NƯ Ớ C X Ả Y RA

NHANH HƠN?

Trang 11

BÃO HOÀ

CH Ấ T R Ắ N TRONG NƯ Ớ C X Ả Y RA NHANH HƠN?

NHANH HƠN?

 Thí nghiệm 1: Cho 5 gam muối ăn

khuấy nhẹ, cốc thứ 2 không khuấy Quan sát lượng muối ăn còn lại trong mỗi cốc như thế nào?

Cốc thứ 1 : muối ăn (NaCl) bị hoà tan nhanh hơn

Trang 12

BÃO HOÀ

NHANH HƠN?

 Thí nghiệm 2: Cho 5 gam muối ăn (NaCl) như nhau vào 2 cốc thuỷ tinh có

đun nóng, cốc thứ 2 ở nhiệt độ phòng.

Quan sát lượng muối ăn còn lại trong mỗi cốc như thế nào?

Trang 13

BÃO HOÀ

NHANH HƠN?

 Thí nghiệm 3: Cho 5 gam muối ăn (NaCl) như nhau, một để nguyên, một được nghiền nhỏ cho vào 2 cốc thuỷ tinh

muối ăn được nghiền nhỏ, cốc thứ 2 muối

ăn để nguyên Quan sát lượng muối ăn còn lại trong mỗi cốc như thế nào?

Trang 14

BÃO HOÀ

NHANH HƠN?

chất rắn trong nước ?

nóng dung dịch và nghiền nhỏ chất rắn là nhằm gia tăng sự va chạm giữa bề mặt của chất rắn với các phân tử nước.

 Muốn chất rắn tan

nhanh trong nước, ta thực

hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện

pháp sau:

- Khuấy dung dịch

- Nghiền nhỏ chất rắn.

Trang 15

 Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện

pháp sau:

- Khuấy dung dịch

- Nghiền nhỏ chất rắn III/ LÀM TH Ế NÀO Đ Ể QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CH Ấ T R Ắ N TRONG NƯ Ớ C X Ả Y RA NHANH HƠN? Ở một nhiệt độ xác định:

- Dung dịch chưa bão hoà là dung dịch có thể hoà tan thêm chất tan - Dung dịch bão hoà là dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ - Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch - Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi

- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.

Trang 16

1/ Dung dịch là hỗn hợp: 1/ Dung dịch là hỗn hợp:

A

A. Của chất rắn trong chất

lỏng

B. Của chất khí trong chất

lỏng

C. Đồng nhất của chất rắn

và dung môi

D. Đồng nhất của dung môi

và chất tan

2/ Trộn 1 ml rượu etylic (cồn) với 10 ml nước cất:

A

môi là nước

rượu etylic

là chất tan

vừa là chất tan, vừa là dung môi

D

A

Trang 17

- Học bài, làm bài tập 3, 4 SGK trang 138

- Chuẩn bị Bài 41: Độ tan của một chất trong

Tiêu đề	Dung Dịch
Trường học	Trường Đại học Sư phạm Hà Nội
Chuyên ngành	Hóa học
Thể loại	Bài giảng
Năm xuất bản	2009
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	18
Dung lượng	1,16 MB