Mâm ngũ quả không những đã tạo nên những sản vật thờ cúng cổ truyền của dân tộc ta, mà lại là những loại quả giàu dinh dưỡng có dược tính cao, nên trong y học cổ truyền còn coi đó là những vị thuốc có công hiệu trị liệu được nhiều bệnh. Đồng thời là những món ăn bổ sung cho cơ thể nhiều dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất giúp duy trì sự sống cho con người.
Trang 1Bài thơ số 1: "Bốn nền tảng lớn của sức khỏe"
(16 Chữ Vàng)(1)
Ăn uống hợp lý nhớ choVận động vừa sức chẳng lo điều gìGiảm rượu bỏ thuốc (lá) điCân bằng tâm lý vậy thì sống lâu(2)
Lời khuyên của Tuệ Tĩnh BÀI THUỐC TRƯỜNG SINH TUYỆT HẢO
"Bế tinh dưỡng khí tồn thần Thanh tâm quả dục thủ chân luyện thành" (3)
(1) Tuyên ngon Victoria, bốn nền tảng lớn của sức khỏe là "Ăn uống hợp lý, vận động vừa sức, giảm rượu bỏ thuốc, cân bằng tâm lý"
(2) Nếu thực hiện bốn nền tảng về sức khỏe nói trên, tỉ lệ mắc bệnh cao huyết áp giảm 55%, tỉ lệ xuất huyết não giảm 75%, tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường giảm 50%, ung thư giảm 1/3 (Hồng Chiêu Quang).
"Nếu thực hiện bốn nền tảng trên, người Mỹ kéo dài tuổi thọ thêm 10 năm"(Trung tâm phòng bệnh Hoa Kỳ)
Bài thơ số 2: "Bí quyết sống lâu,sống khỏe""
Bài nói chuyện của GS Tề Quốc Lực, người Mỹ gốc Hoa Ông đã từng làm việc cho tổ chức y tế thế giới Ông được Bộ y tế Trung Quốc mời nói chuyện về sức khỏe Bài của ông được công chúng hoan nghênh và bài đã được đăng trên nhiều báo Tóm lược nội
dung.
1 "Ăn uống hợp lý" nhớ rằng:
"Bắp ngô(1), kiều mạch là vàng" quý sao:
"Huyết áp, đường huyết không caoKhông vữa động mạch"- ước ao mong chờ!
Khoai lang, khoai tây, khoai từ:
"Trơn đường ruột; tránh ung thư trực tràng"
Kê: làm ngon giấc mộng vàng!
Đậu nành là loại đứng hàng "đậu vua"
Bổ dưỡng kháng bệnh không thua
"Có năm chất chống ung thư" cho người
Sữa đậu nành tốt tuyệt vời
Cà rốt đỏ thắm cho người đẹp ra
Trang 2"Dưỡng mắt, dưỡng tóc, dưỡng da"Mướp đắng, bí đỏ mới là thuốc tiên
"Kích thích tụy sinh Insulin"
"Khống chế đường huyết" tăng lên trong người
Thái, mười lăm phút, ăn xen từ từ
Cà chua: cũng chống ung thư
Trứng gà xào lẫn: chín nhừ rồi ănRong xoắn ốc: quý vô ngần
Cực giàu năng lượng (2) rất cần cho taNgoài tim mạch, huyết áp ra
Rong xoắn vị thuốc đúng là trường sinh (3)
Kéo dài sự sống cho mình
Chữa tiểu đường đó, thần tình biết bao:
"Ổn định đường huyết", không cao
"Phòng được biến chứng" (ước ao nhiều người)
Sữa chua: kháng bệnh tuyệt vời
Canh xương: tuổi thọ kéo dài chớ quênTrà xanh: "huyết quản bền thêm"
Rượu vang đỏ (4): "Phòng đứng tim bất thường"
Làm cho tuổi thọ thêm trường
Muốn cho cơ thể kháng cường, nhớ cho:
"Cá, tôm con nhỏ hơn to"
Ăn cả xương khi đã kho chín mềm
Cá dễ hấp thụ Proteein
Càng tăng tuổi thọ Và nên nhớ là:
"Tôm hơn cá, cá hơn gà"
Muốn thêm sức khỏe chúng ta làm gì?
Trang 32, Phải "vận động có ôxy"
Tùy tuổi, tùy sức tập gì định raSức khỏe hoặc ở tuổi giàDưỡng sinh đi bộ đó là điều hayMùa đông tập sớm sợ thayBệnh tim, huyết áp có này gặp nguyBuổi chiều tập chẳng sợ gìKhông tập quá mệt có gì phải lo
3, “Trạng thái tâm lý”, nhớ choKhông oán hờn, không âu lo, hận thù
“Tức giận dễ bị khối u”
Bởi vì uất ức , Chu Du lìa đờiSống vui vẻ, luôn hay cười
Là thang thuốc bổ giúp người sống lâu
Dễ nhớ, dễ truyền cho nhau,Nên xin tóm lược bằng câu văn vần
Bài thơ số 3:"4 nhất"
Vận động tốt nhất trên đời
Ấy là đi bộ, mọi người chớ quên(1)
Tâm trạng tốt nhất: bình yên (tĩnh tâm)Không tức giận, không ưu phiền; thở than(2)
Vị thuốc tốt nhất: thời gianNếu sớm điều trị là thang thần tìnhBác sĩ tốt nhất: chính mình(3)
Ăn uống, rèn luyện, giữ gìn là ta
(1) Ngạn ngữ: "Trăm cách rèn luyện không bằng đi bộ"
Người cao tuổi nếu đi một ngày 4Km thì giảm được 60% bệnh nhồi máu cơ tim (Hồng Chiêu Quang).
(2) Sớm phát hiện và sớm điều trị bệnh sẽ mau lành.
(3) Sư tổ y học cổ đại Hippocrat nói: "Bản năng của người bệnh chính là bác sĩ của họ"
Trang 4Bài thơ số 4: "3 nửa phút 3 nửa giờ"
Nửa phút tỉnh giấc, nửa phút ngồi
Nửa phút đứng dậy thế rồi mới đi
Người già phòng choáng hiểm nguy
Mỗi lần ngủ dậy vội gì mà nhanh (1)
Sáng mai đi bộ, dưỡng sinh (2)
Nửa giờ vận động mạch tim điều hòa
Nừa giờ ngủ trưa để mà
Tinh thần minh mẫn cho ta khỏe người
Buổi chiều cũng nhớ dạo chơi
Nửa giờ đi bộ ai ơi thực hành
(1) Ban đêm ngồi dậy đột ngột quá, huyết áp hạ thấp thiếu máu vào não khiến tim ngừng đập.
(2) Đi bộ là phương pháp hieuj quả và đơn giản nhất để bảo vệ trái tim của mỗi người.
Bài thơ số 5: "Thức ăn hợp lý"
1 Mỗi ngày 1 cốc sữa
Ăn no bảy phần người
Ngày ăn bốn năm bữa
5 lạng rau quả tươi
Đỏ Đỏ rượu vang, cà chua
Phòng tim mạch ung thư
Xanh Trà xanh , rau xanh đó
Trang 5Tránh nhồi máu cơ tim
"Giảm được đường huyết" tăng lên trong người
"Chắc cơ giảm béo" tuyệt vời (2)
"Khí sắc tươi trẻ" cho đời đáng yêuMỗi ngày hai lượt sớm chiềuNửa giờ đi bộ là điều thường xuyên (3)
Đi bộ - bác sĩ không tênGiúp ta sức khỏe chớ nên hững hờ
(1) Tổ chức y tế thế giớ (WHO) năm 1992, kết luận "Hình thức vận động tốt nhất thế giới là
đi bộ"
(2) Châm ngôn Anh : "Vòng bụng to ra vòng đời ngắn lại"
(3) Bác sĩ White chuyên gia tim mạch, tiến sĩ y học, bác sĩ cho tổng thống Mỹ, người đã nghiên cứu và thực hành đi bộ nói: "đi bộ là bác sĩ bảo vệ sức khỏe cho tôi"
Bài thơ số 7: "8 thang thuốc quí dưỡng tâm"
Nhân từ yêu quý mọi ngườiVui làm từ thiện cho đời sống lâu (1)
Chính khí (thẳng thắn với nhau)Khoan dung (phải trái trước sau có tình)Vui sao hiếu thuận gia đình (2)
Chan hòa xởi lởi cho mình thêm vuiThật thà người quý ai ơiSống không cần lợi thảnh thơi tấm lòngGiữ tâm hồn mãi sáng trongTám thang thuốc quí dưỡng tâm giữ gìn
(1) Những người già khỏe mạnh, đều cởi mở yêu đời, lương thiện, vị tha
Trang 6(2) Theo điều tra, hạnh phúc nhất đối với người cao tuổi là hiếu thuận trong gia đình Một giám đốc Hồng Kong tuyển nhân viên, tiêu chuẩn đầu tiên là hiếu thảo Ông bảo: Không
có hiếu với cha mẹ mình thì không thể tốt với người khác được.
"Cuộc sống như tấm gương soi: bạn cười thì nó cũng cười, bạn khóc thì nó cũng khóc"
Bài thơ số 8: "Thức ăn phòng trị tim mạch"
Gạo lứt, đậu phụ, khoai tâyCải bẹ xanh với cải cay đấy mà
Xà lách xoong, tỏi giúp taLạc, vừng(1), ngải cứu(2) cũng là đáng tin
Hạt dẻ với Aspirin (3)
Cùng nho đỏ(4), thuốc trợ tim cho ngườiMộc nhĩ đen, cả khô tươiChống bệnh huyết khối giúp người mạch thông
(1) Vừng: Chỗng xơ mỡ động mạch (Ngô Thành Nhân)
(2) Ngải cứu: treo trong nhà cho khô, mỗi ngày nấu 1 nhúm uống thay chè
(3) Aspirin: loại dùng cho trẻ em, mỗi ngày uống một viên nhỏ (có hướng dẫn, hộp 100 viên) Aspirin là vũ khí chống tim mạch hữu hiệu (BS Phạm Khuê)
(4) Nho đỏ (hoặc sẫm): rượu vang (sản xuất từ nho đỏ), mỗi ngày uống một ly nhỏ, tốt cho huyết
áp, phòng tránh trị tim mạch, giảm tỉ lệ tử vong 40% (có thể ăn quả nho đỏ thay cho uống rượu vang) Hợp chất Resveratrol trong lớp vỏ của nho đỏ có tác dụng ngăn hồng huyết cầu không kếtdính vào nhau làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông, tăng cholesterol tốt, giảm cholesterol xẫu, rất có lợi cho sức khỏe người bệnh tim mạch (BS Vũ Hướng Văn - Sức khỏe vàđời sống)
Người bị bệnh dạ dày, hen suyễn, gút không nên dùng Aspirin
Bài thơ số 9: "10 điều người già cần tránh"
1 Không ăn đồ cứng quá mà
Dạ dày, răng yếu tuổi già nhớ cho
2 Không nên ăn bữa quá no
Bụng dễ đầy chướng đáng lo tuổi già
3 Không uống quá lạnh bởi là
Dễ gây viêm họng đó mà hại thay
4 Không nên uống rượu quá say
Nguy cơ ngộ độc có ngày gặp nguy
5 Tắm nước nóng quá làm gì
Máu lên não thiếu tức thì choáng ngay
6 Quay đầu quá nhanh có ngày
Tai biến đột tử từ đây không chừng
Trang 77 Vận động quá sức xin đừng
Tuổi già thấy mệt là dừng lại cho
8 Xúc động quá cũng nguyên do
Nảy sinh bệnh tật phải lo mà phòng
9 Đại tiện ngồi xểm(1) biết không
Bệnh trĩ mắc phải - số đông người già
10 Khám định kỳ chớ bỏ qua
Nhớ mười điều đó già ta yên lòng
Bài thơ số 10:"Huyết áp cao và xơ vữa động mạch"
Hai bệnh: Huyết áp bị cao
Xơ vữa động mạch làm sao trị phòng?
1 Nên ăn chất bột vừa chừng (cơm)Tránh mỡ, giảm mặn xin đừng có quênSữa chua, ngô, đậu ăn thêmTáo tây, cà rốt rau xanh rất cần
Cà chua, mướp đắng, tỏi, cam
Dùng dầu thực vật *, (chớ ham rán nhiều)
2 Vận động, thể dục nhớ đều
Là thang thuốc bổ là liều thuốc tiênTập vừa sức, tập thường xuyênĐạp xe, đi bộ, dưỡng sinh, bóng bàn
3 Năng tập và điều chỉnh ăn
Để cho cơ thể giảm cân, tránh phì (1)
4 Sống vui vẻ, chẳng lo gìTiếng cười, câu chuyện quên đi nhọc nhằnBảy tiếng tròn giấc đêm nằmTrong lòng thư thái, tình thần thảnh thơi
* Không dùng dầu dừa, dầu cọ
(1) Trọng lượng tiêu chuẩn: chiều cao(cm)-150 = Trọng lượng
Ví dụ: cao 155cm-105 = 50 kg
Quá 20% trọng lượng tiêu chuẩn là béo phì
* Mỡ rán ở nhiệt độ cao bị chuyển hóa thành chất gây ung thư
Trang 8Bài thơ số 11: "Ăn"
(10 điều)
1 Ăn ít nhiều bữa bạn ơi
"Là bạn tuổi thọ" là lời khuyên răn
2 Ăn tạp: nhiều loại thức ănNhu cầu cơ thể rất cần bổ sung
3 Ăn chậm, nhai kỹ nhiều lầnTăng sức giảm béo rất cần cho ta
4 Ăn chay rất tốt đấy mà
Ăn sướng sinh bệnh cũng là lời khuyên
5 Ăn nhạt là điều rất nênGiảm muối, đường mỡ - để thêm khỏe người
6 Ăn sạch cần nhớ ai ơiBụi bẩn, ô nhiễm nhớ thời không ăn
7 Ăn tươi cần phải lưu tâmThực phẩm ươn, thối, thiu, bầm bỏ đi
8 Ăn nhẹ bữa sáng ăn gì?
Cốc sữa, bát cháo duy trì xưa nay
9 Nhịn ăn - cũng lạ lùng thayMột bữa, một ngày - độc tố bài đi
10 Ăn cố định, đúng nội quiGiờ giấc, mức độ ăn gì định raMười cách ăn đó giúp taGiảm bệnh, tăng sức cũng là trường sinh
Bài thơ số 12: "Đậu nành"
Trang 9(Đậu nành, đậu phụ, tàu hũ, sữa đậu nành)
Đậu nành là loại thức ăn
Là vị thuốc quí rất cần cho taChậm lão hóa, tốt người già
Dễ dàng hấp thụ, cũng là dễ tiêuĐậu nành giảm mỡ máu nhiềuTốt cho tim mạch là điều ta mongGiảm được cholesterolLại giảm huyết áp bà con nên dùngChống ung thư, chống loãng xươngLại giàu dinh dưỡng xem thường được sao
Đậu nành thật quí biết baoNên kho, nấu, luộc giảm xào rán đi
* Các bà mẹ có thai siêu âm là con trai không nên dùng sữa đậu nành (phòng chuyển đổi giới tính) các bà mẹ cho con bú cũng không nên dùng sữa đậu nành khi con mình là con trai Những người có tiền căn sạn thận cũng không nên dùng.
* Protein của một lạng đậu nành bằng hai lạng thịt nạc, bằng ba lạng trứng gà, bằng bốn lạng gạo (GS Tề Quốc Lực)
Bài thơ số 13:"Lời khuyên Tuệ Tĩnh"
Cơ sở vật chất là tinhCùng tinh sinh dục giúp mình khỏe luônThức ăn nước uống là nguồn
Bế tinh là giữ chớ nên phí hoàiDưỡng khí: giữ sức cho người
Cơ thể cường tráng thì đời mới vuiVừa mức: lao động, vui chơiLuôn biết dưỡng khí để người khỏe luônTồn thần: thanh thản tâm hồnTinh thần thoải mái không buồn, giận, loTrạng thái tinh thần nhớ cho
Trang 10Quan trọng số một đêm so ba điềuThanh tâm quả đục đã nêuMuồn lòng trong sạch chớ nhiều tham lam
Luyện hình là để thủ chânChân khí được tốt thì ngăn bệnh tình
Bài thơ số 14: "Thơ dưỡng sinh"
Giữ khí, gìn tinh, lại dưỡng thần
Ít lo, ít muốn, ít lao thânCơm nên vừa bụng, đừng nhiều vị,Rượu chỉ vài phân, chớ quá từngMiệng cứ cầu đùa vui miệng mãi,Bụng thường nghĩ tốt, bụng lâng lâng
Nhiệt thành biến trái, thôi đừng hỏi
Để tớ tiêu dao đến tuổi trăm
(Lương y trần Khiết Dịch)
(1) Lời khuyên của Tuệ Tĩnh, bài thuốc trường sinh tuyệt hảo Tinh: là cơ sở vật chất và tinh sinh dục bế tinh: giữ tinh thần đầy đủ thì người mới khỏe mạnh Dưỡng khí: giữ sức mình luôn được cường tráng Tránh lao động và chơi bời quá độ Tồn thần: giữ tinh thần luôn thoải mái, bình yên , tránh giận hờn, buồn lo Trạng thái tinh thần ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe Thanh tâm quả dục: giảm sự ham muốn tiền tài, danh vọng để lòng trong sạch thảnh thơi Thủ chân luyện hình, luyên thân để khỏe mạnh mới giữ được chân khí tốt, ngừa bệnh tật
(Giải thích của GS Trần Văn Kì)
Bài thơ số 15: "Khoai lang"
Xin chớ xem thường khoai langThức ăn, vị thuốc nhuận tràng rất hay
Ăn khoai táo bón giảm ngaySắc nước khoai uống dạ dày hết viêmMùa hè cơn cảm sốt lênXông, ăn vài lượt khỏe liền khỏi loNấu cháo khoai với bột ngôChưa vàng da đó nhớ cho dễ làmKhoai phòng ung thư trực tràng
Trang 11Lá khoai ai bệnh tiểu đường nên ănKhoai giúp béo phì giảm cânKhi ngộ độc sắn rất cần nước khoai
Ai đi tàu xe bị sayNhai củ khoai sống khỏe ngay lo gì
Ăn khoai bổ thận, bổ tìTim mạch tụ mỡ ăn đi sẽ lành
* Chữa bệnh bằng ăn tốt hơn chữa bằng thuốc
Bài thơ số 16: "Muốn giảm cân"
Cứ mỗi ngày ăn bốn năm bữa nhỏKhông để bụng quá đói hoặc quá noSáng nhiều, trưa vừa, tối ăn ít choCần tăng vận động thể thao thể dục
Ăn nhiều chất xơ: rau, quả, gạo lứtTránh ăn chất ngọt: kẹo, bánh hoặc đườngTrong một bữa hãy nhớ chớ ăn cùng:
Giàu chất đạm với nhiều chất bột béoSữa gầy tốt, chất béo: ăn tối thiểuMỗi bữa nửa giờ nhai kỹ khi ănNhiều rau trái, luôn vận động rất cầnTránh mỡ, tránh ngọt là điều cần nhớ
Bài thơ số 17: "Bốn vị thuốc bổ tâm - trường thọ"
Từ là thương yêu mọi ngườiKiệm là điều độ ta thời chớ quênHòa là vui vẻ thường xuyênTĩnh là tĩnh lặng, bình yên cõi lòng
ài thơ số 18: "Trường thọ"
1 Tấm lòng độ lượng khoan dung
Trang 12Tâm hồn rộng mở lạc quan yêu đời
2 Hài hòa lao động nghỉ ngơiNếp sống điều độ để người khỏe thêm
3 Ăn uống hợp lý chớ quênRau dưa thanh đạm thường quen tuổi già
4 Ưa thích làm việc đó màLuyện tập, lao động cũng là vui thay
5 Quan tâm sức khỏe là hayPhòng trị bệnh tật để ngày thêm vui
Bài thơ số 19: "Sữa chua"
Hãy nên sử dụng sữa chuaNgười ta thường gọi ya ua đó mà
1 Dễ dàng tiêu hóa cho taRuột dễ hấp thụ - sữa đà lên men
2 Giúp chỗng lão hóa đừng quênNgười già phòng bệnh hãy nên nhớ dùng
3 Ngăn ngừa loãng xương biết không
Là vị thuốc quý (1) nhớ đừng bỏ qua
4 Chống loét dạ dày giúp taBớt cơn đau quặn thật là cảm ơn
5 Giảm được cholesterolPhòng bệnh tim mạch để thêm yên lòng
6 Giúp hệ miễn dịch (2) tấn côngChống lại bệnh tật, ước mong bao người
(1) Các nhà y học Mỹ xem sữa chua là vị thuốc quý đối với người mắc bệnh loãng xương mà không được ăn sữa
(2) Sữa chua làm tăng Interferon giúp hệ miễn dịch chống lại bệnh tật (Bác sĩ David)
* Ăn sữa chua, vi khuẩn có ích thì sinh trưởng, vi khuẩn có hại thì bị tiêu diệt (GS Tề Quốc Lực).
Bài thơ số 20: "Phòng ung thư"
Thực phẩm, hạt bị mốcThường chứa những độc tốMầm gây bệnh cho ngườiCần phải loại bỏ nóĐặc biệt là lạc nhân (đậu phụng hạt)Những hạt mốc: trắng, xanh
Trang 13"Mầm" của ung thư đóHãy loại bỏ, không ănGạo mốc cũng nguy hiểmKhông nên tiếc; chớ ăn
Vì nó sẽ sinh bệnh
Xơ gan, ung thư ganCất thực phẩm cẩn thậnNơi thông thoáng và khôLoại bỏ hạt dập, mốc
Là phòng bệnh - đỡ lo
*Thực phẩm rán ở nhiệt độ cao càng dễ gây ung thư.
* Mỗi ngày ăn một quả cà chua có thể giảm 45% nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Bài thơ số 21: "Rau sam"
Rau sam chữa được bệnh thống phong (gút)Trị xích, bạch đới, diệt nấm chânMụn nhọt, chốc đầu, mụn trứng cáDiệt giun, diệt sán, nhớ nên ănGiúp người tiểu tiện thường ra máu
Bí tiểu hãy dùng đi sẽ thôngTrầm cảm nên ăn rồi sẽ hếtSắc lên uống khỏi lị trực trùng
Thống phong (gút) ngày ăn 200g luộc đến khi khỏi bệnh
Giun kim, giun đũa: luộc ăn 3 ngày, mỗi ngày 200g
Sán móc: 100g sắc với 300ml nước, còn 100ml, uống liên tục 30 ngày
Nấm chân bôi nước rau sam
Mụn nhọt, chốc đầu, trứng cá: 200g giã nát, cho 300ml sắc lấy 100 150ml uống 2 phần bôi ngoài một phần
Xích bạch đới: giã nát 100g trộn lòng trắng trứng gà hấp ăn 7-10 ngày
Tiểu ra máu: nấu canh ăn 5-7 ngày (200g/ngày)
Bí tiểu: giã 25g cho 1 lít nước đun sôi 15 phút uống trong ngày
Lị trực tràng: giã 250g sắc 2 bát nước lấy 1 bát uống chia 2 lần trong ngày
Bài thơ số 22: "Để có giấc ngủ ngon"
Nhiều người thường mất ngủRất bực bội khổ tâm
Trang 14Hãy làm thử các cách
Để có giấc ngủ ngonPhòng phải thoáng, yên tĩnhĐừng ăn tối quá noKhông cà phê, trà đặcChớ quá vui, buồn, loUống một ly sữa ấmHoặc một cốc nước đường
Ăn hoa lý tốt lắmUống cốc nước tâm sen(Nằm quay đầu hướng Nam
Và hướng Tây không tốt)Hãy quay đầu hướng BắcHoặc Hướng Đông cũng đượcHãy quên đi tất cả
Để tâm trạng bình yênĐếm từ một đến nghìnTheo nhịp thở là ngủ
*Nhiều nhà khoa học chứng minh nằm quay đầu hướng Bắc hoặc hướng Đông ngủ sâu hơn Quay đầu hướng Tây, Nam: mệt mỏi, buồn bực vô cớ.
* Một giờ ngủ trước 12 giờ đêm phục hồi sức khỏe bằng 2 giờ ngủ sau 12 giờ đêm
Bài thơ số 23: "Sói là bác sỹ của Nai"
Ở một khu rừng nọSói và nai sống chungSói kiếm ăn rượt đuổiNai lo chạy thoát thânMuốn đàn Nai phát triểnNgười ta diệt Sói điNai ăn no nằm nghỉNên sinh béo mập phìRồi mắc bệnh tim mạchChết hàng loạt bất ngờDùng thuốc gì để chữaCứu đàn Nai bây giờ?
Trang 15Người ta phải đưa SóiThả nó lại vào rừngSói tìm Nai rượt đuổiNai vận động không ngừngDần dần Nai hết bệnhMọi người đều ngạc nhiên
Ôi thang thuốc "vận động"
Quả thật là thần tiên!
(Dựa theo truyện ngụ ngôn)
Vận động giúp khí huyết lưu thông và ngăn ngừa bệnh tật (Hoa Đà - TQ)
Bài thơ số 24: "Cắt cơn đau tim"
Kinh nghiệm y học cổ truyềnCơn đau tim phát ta liền làm ngayNắm đầu ngón tay út mà dayLắc đi lắc lại móng tay của mình(1)
Hoặc khi tức ngực nhói timNgón út, ngón áp ta liền bẻ ngay
Đè gập sát lòng bàn tayNắm chặt - ấn mạnh - cách này cũng hết đau
(1) Nắm hai bên chân móng tay út trái (có huyết thiếu xung)
(2) Đè cả hai ngón út và áp út xuống, tay phải nắm chặt
Bài thơ 25: "Cỏ xước"
Ngưu tất (cỏ xước) ở vườnMạnh gân cốt, bổ thận gan cho mìnhThường chữa: đau bụng, khớp viêmNgười có thai nhớ chớ quên: không dùng
* Nghệ chữa loét dạ dày và tá tràng (12g nghệ + 6g mật ong ăn hàng ngày)
Bài thơ số 26: "Gừng"
Ăn gừng sống chống lão suyKéo dài tuổi thọ ta thì chớ loPhòng chống sỏi mật đỡ loGiải độc một số cá cua bất thườngGừng còn trừ cảm chống nônPhòng chữa được lị thường nên hãy dùng
Trang 16Mỗi nhà đều có bụi gừngĐau bụng tiêu chảy thì đừng có loRiêng người bệnh gan nhớ cho
Bài thơ số 28: "Ăn uống để phòng tránh ung thư tuyến tiền liệt"
Ăn ngũ cốc nguyên hạtGạo lứt với bo boHay hạt mì còn cámRất cần hãy nhớ cho
Ăn nhiều các loại đậuĐặc biệt là đậu nànhChống khối u rất tốtCần ăn để đề phòng
Ăn nhiều rau, trái câyĐậm màu xanh, vàng đỏ