Hạt điều sản xuất và chế biến part 2

Cây điều đã du nhập vào nước ta từ thế kỷ 18, nhưng chỉ trong vòng 15 năm gần đây, cây điều mới thực sự được quan tâm. Đặc biệt từ sau QUyết định 120-1999/QĐ_TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án phát triển điều đến năm 2010, nhành điều Việt Nam đã có những bước tăng trưởng mạnh. Đến nay, tổng diện tích cây điều trên 350000 ha, năng suất đạt bình quân 7-10 tạ/ha. Có 72 nhà máy chế biến hạt điều. Năm 2002 sàn lượng nhân điều: 63000 tấn và kim ngạch xuất khẩu đạt 421 triệu USD. Đứng thứ 2 trên thế giới - sau Ấn Độ.