Giới thiệu nghiệp vụ khách sạn.

Áp dụng công nghệ cao vào vận hành khách sạn. Ngày nay, thế giới ngày càng phát triển kèm theo đó thì công nghệ cũng ngày càng phát triển theo. Cùng với sự ra đời của robot cùng những công nghệ ứng dụng hiện đại là một trong những yếu tố khiến các công việc chân tay dần bị thay thế. Nên thế là họ đã tạo ra những con Robot có trí tuệ không kém và hơn hẳn con người, một ví dụ điển hình là con Sophia. Vì vậy, con người ngày càng đã không ngần ngại sử dụng những con robot để phục vụ cho nhu cầu của mình. ĐH Duy Tân GVHT: Mr. Hieuvo

ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ VÀO VẬN HÀNH KHÁCH SẠN

SVTH: Trần Phương Huyền

Nguyễn Thị Yến Nhi

Phạm Thị Phương Nhi

Liễu Thị Tuyết Nhung

GIỚI THIỆU:

Ngày nay, thế giới ngày càng phát triển kèm theo đó thì công nghệ cũng ngày càng phát triển theo Cùng với sự ra đời của robot cùng những công nghệ ứng dụng hiện đại là một trong những yếu tố khiến các công việc chân tay dần bị thay thế Nên thế là họ đã tạo ra những con Robot có trí tuệ không kém và hơn hẳn con người, một ví dụ điển hình là con Sophia Vì vậy, con người ngày càng đã không ngần ngại sử dụng những con robot để phục vụ cho nhu cầu của mình

Và với thời đại ngành công nghệ phát triển nhanh chóng như hiện này thì công nghệ đã áp dụng trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là ngành dịch vụ Và đó chính là Nhật Bản - xứ sở mặt trời mọc, một trong những đất nước đã sử những con robot để phục vụ các dịch vụ ở trong chính khách sạn của họ Đây chính là điểm mạnh để Nhật Bản dẫn đầu trong ngành công nghệ cao kĩ thuật số

Vì thế, để tăng khả năng cạnh tranh của khách sạn thì chúng ta nên áp dụng công nghệ cao vào vận dụng trong các công việc của khách sạn Và nó đã trở nên quan trọng để thu hút và giữ chân khách đến với khách sạn Đó cũng chính là điểm thú vị để thu hút khách hàng trong phân khúc cao cấp đối với ngành Khách sạn

NỘI DUNG:

Đối với các xu hướng công nghệ quản lý ở bên trong, khách sạn sẽ dựa vào các con robot để tối đa hóa hiệu quả làm việc và lợi nhuận Và nhiệm vụ chính mà công nghệ trí tuệ nhân tạo – chính là những con robot đảm nhiệm làm việc và thực hiện chính là các công việc như một lễ tân của khách sạn hay là người khuân vác hành lí, hoặc như 1 chiếc kìa khác thông minh để mở cửa phòng,…

1 Lễ tân (Receptionist)

Khách du lịch đến từ nhiều quốc gia khác nhau Việc 1 người biết được nhiều thứ tiếng khác nhau là 1 điều khó khăn Vì vậy, chúng ta cần một giải pháp trong việc này, một con robot là một lựa chọn hoàn hảo

Ví dụ như ở một thành phố phía tây nam Sasebo, Nhật Bản, có một khách sạn gần như được vận hành hoàn toàn bởi robot Mô hình này đang chứng tỏ sự thành công đến mức người đứng đầu khách sạn kì vọng ông có thể mở được 100 khách sạn như thế tại Nhật Bản

Khi check-in, khách tới thăm có thể chọn cách giao tiếp với cô robot lễ tân xinh đẹp có khả năng chào hỏi du khách bằng tiếng Nhật hoặc chú robot khủng long nói tiếng Anh thông qua việc

sử dụng hệ thống máy tính bảng Bên cạnh đó, những nhân viên robot có thể nói chuyện bằng rất nhiều thứ tiếng khác nhau như Nhật, Anh, Hàn và Trung Quốc, và điều đó thì rất ít một người nào làm được mà một con robot thì có thể

Trong khi, con người thì rất dễ bị mất kiểm soát nếu như không kiềm chế được mình Nhưng Robot thì nó có thể, nó tỏ ra rất kiên nhẫn trong lúc khách hoàn thiện khâu check-in dù khách có khó khăn đến đâu (dĩ nhiên rồi, chúng suy cho cùng vẫn là robot thôi mà.)

Nếu các bạn có cơ hội đi du lịch đến đất nước mặt trời mọc này thì mời các bạn ghé thăm khách sạn Werid này nằm ở phía Tây-Nam thành phố Sasebo (Nhật Bản), với hoạt động hoàn toàn bởi những “nhân viên đặc biệt”, là những con robot đầy thú vị này

2 Người khuân vác hành lí (Porter)

Vào những mùa cao điểm, lượng khách du lịch sẽ gia tăng nên có rất nhiều hành lí cần phải được xử lí mà sức lực con người có giới hạn Porter làm việc liên tục 8h/1 ngày khả năng làm việc sẽ giảm Để khắc phục tình trạng trên, chúng ta cần một giải phải hiệu quả để tổi ưu hóa năng suất làm việc, vì vậy Robot vận chuyển được ra đời

Ví dụ như ở khách sạn Werid ở Nhật, sau khi những du khách check-in xong, họ chỉ cần để hành

lý của mình lên chú robot vận chuyển hành lý, nó sẽ tự động di chuyển lên phòng cho họ

3 Buồng (Room)

Phòng ở

Trong phòng ngủ chúng ta sử dụng thiết bị công nghệ cao như:

Mở khóa cửa bằng điện thoại Đó là khi bạn check in, những nhân viên robot lễ tân sẽ đặt một mật mã vào trong điện thoại của bạn để bạn có thể mở cửa khi bạn lên đến phòng của mình Đây cũng chính là cách an toàn để tránh trình trạng có kẻ trộm giả dạng bạn để vào phòng của bạn khi bạn không có ở trong phòng, sẽ không có ai có thể mở của được phòng của bạn trừ bạn

và nhân viên của khách sạn

Bên cạnh đó, còn có những Robot quản lí các thiết bị điện tử trong phòng : đèn, nước, điều hòa,…Và trong phòng mỗi phòng ngủ sẽ có một robot có kích cỡ đèn ngủ, hình dáng như một bông hoa tulip (uất kim cương) màu hồng có thể trả lời những câu hỏi rất đơn giản của khách như: mấy giờ rồi, thời tiết ngày mai ra sao? Khách còn ra lệnh cho robot tắt điện hoặc bật điện trong phòng bởi không có công tắc điện nào được gắn trên tường phòng Thay vì máy điều hòa, một tấm panel bức xạ sẽ kiểm tra nhiệt độ cơ thể của khách để điều chỉnh nhiệt độ phòng thích hợp nhất Năng lượng mặt trời hay các thiết bị tiết kiệm được sử dụng tối đa tại khách sạn, vừa giảm chi phí, vừa bảo vệ môi trường Ngoài ra, một máy tính bảng được sử dụng thay cho điện thoại khi khách muốn thông báo yêu cầu

Nếu như khách muốn nhắc tin cho ai đó thì giờ đây đã có robot tự động nhắn tin chỉ cần họ đọc tin nhắn họ muốn gửi và gửi cho ai nó sẽ tự động nhắn dùm cho bạn, và khi bạn không có ở trong phòng để trả lời tin nhắn thì nó cũng tự động trả lời tin nhắn dùm bạn để cho người gửi họ biết là bạn không có trong phòng và sẽ trả lời họ sau Cũng như khi bạn trở về phòng thì nó sẽ nhắc nhở bạn có tin nhắn gửi đến mà bạn đã bỏ lỡ Chú robot này nhằm tiết kiệm thời gian của bạn

Phòng hội nghị

Áp dụng công nghệ 3D trong thuyết trình, ví dụ NH Hotel Group là khách sạn rất được giới du khách doanh nhân quan tâm với những phòng họp 3D Khi gọi hoặc họp trực tuyến, cả hai bên sẽ

có thể nhìn thấy hình ảnh sống động của nhau Cũng như buổi ra mắt phim Chappie từng được tổ chức tại NH Hotel Madrid Hugh Jackman và đạo diễn Neill Blomkamp đều xuất hiện từ studio ở Berlin khi diễn ra buổi họp báo mãi tận Tây Ban Nha

Ngoài những bộ phận lễ tân, buồng phòng, thì còn khu vực bồ phơi, cũng sẽ có những nhân viên Robot Và nhân viên robot này có thể đem những các tách cà phê thơm ngon cho khách, hay những chiếc khăn tắm đến hồ phơi hoặc giao tận phòng cho khách; thậm chí là cả những đồ dùng cần thiết cho một bữa ăn thịnh soạn trong phòng, những nhân viên robot đều có khả năng làm tất cả

Ngoài ra, Công nghệ thực tế ảo như sân golf cũng chiếm một phần khá quan trọng trong khách sạn để giúp du khách đến nơi đây không cần phải tưởng tượng sân golf có thể trông như thế nào,

mà có thể trải nghiệm nó ngầy trong phòng của mình một cách thú vị nhất mà không cần phải đi đâu xa Và, với tai nghe âm thanh stereo gắn liền, du khách thậm chí có thể nghe thấy các âm thanh của tiếng chim hót, gợn sóng, gần đó

Ưu điểm, khuyết điểm:

Không thể phủ nhận rằng công nghệ càng phát triển, trí tuệ nhân tạo càng được nâng cao, chúng ta càng tạo ra được những người máy, những robot hiệu năng cao có khả năng thay thế hiệu quả con người trong nhiều lĩnh vực khác nhau Đặc biệt là lĩnh vực dịch vụ, và ngành khách sạn đã sử dụng những con robot thành những nhân viên ưu tú của mình Nó đã đem lại nhiều ưu điểm đáng giá và cũng kèm theo đó là nhược điểm

 Ưu điểm:

Robot có khả năng thay thế con người làm việc trong các môi trường khác nhau như môi trường độc hại hoặc làm những công việc nặng nhọc,… và cũng như ngành khách sạn đã sử dụng chúng như nhân viên của mình để làm những công việc mà con người ít làm được Và những nhân viên robot thì có thể làm nhiều việc được với hiệu suất cao mà không mệt mỏi và tiết kiệm được nhiều thời gian Và chúng thì không cần ăn trưa và cũng không đòi hỏi lươn Điều này giúp khách sạn tiết kiệm được nhiều tiền để thuê nhân công và chi phí đào tạo, cũng như các chi phí khác

 Khuyết điểm

Một khó khăn là chi phí đầu tư cho một đội ngũ nhân viên robot trong khách sạn để phục

vụ du khách là tương đối cao Kèm theo đó là việc ứng dụng những nhân viên robot này vào phục vụ trong khách sạn thì cần phải có kiến thức cũng như nhân công kĩ thuật sử dụng và vận hành chúng một cách chính xác trong khi phục vụ du khách đến tham quan cũng như nghỉ ngơi tại khách sạn Và cùng những chi phí tốn kém trong việc bão dưỡng

và sửa chữa chúng

Bên cạnh đó thì con có 1 số lượng khách du lịch không hài lòng khi để cho một con robot không biểu cảm không cảm xúc này phục vụ mình; và điều đó làm họ bực mình nhiều hơn là cảm thấy thú vị khi đến ơi này Hoặc cũng có thể là đối với một số khách hàng nhỏ tuổi cảm thấy sợ hãi chúng thay vì thấy thích thú với chúng

Ngoài ra, nhiều du khách cảm thấy thú vị khi đặt chân đến khách sạn như thế này thì không thể

bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng đợip nguc nhân viên robot này Vì thế là cũng đã xảy ra nhiều trường hợp khách sạn đã mất đi một vài nhân viên robot nhỏ dễ thương Và lí do đó là khách hàng cảm

thấy thú vị và “cố tình” đem về nhà Nên trong khách sạn chỉ dùng 90% là robot vì cần chúng ta cần con người để giám sát chúng để chúng làm việc và tránh tình trạng mất cắp

Và để vận hành một đội ngũ nhân viên robot như thế này trong khách sạn thì nó phụ thuộc rất nhiều vào nguồn năng lượng như năng lượng mặt trời; và nhiều loại pin khác nhau (axit chì) có thể sử dụng để cung cấp nguồn cho robot Hoặc từ pin axít chì, pin cadmium bạc nhưng thể tích nhỏ hơn nhiều và hiện cũng đang đắt hơn nhiều

KẾT LUẬN:

Trong tương lai, ngành khách sạn vẫn sẽ phát triển mạnh mẽ trong nước và trên toàn cầu Khách hàng ngày càng có nhu cầu cao về công nghệ, và luôn hy vọng khách sạn có thể đáp ứng được Muốn đáp ứng được điều này, nhận thức xu hướng công nghệ là điều bắt buộc Nắm được trong tay chìa khóa công nghệ, lợi thế cạnh tranh trong ngành sẽ gia tăng đáng kể, đưa doanh nghiệp lên vị trí hàng đầu trong khu vực

Ngành Khách sạn tồn tại và phát triển hoàn toàn dựa trên thị hiếu của khách hàng – những người luôn mong muốn được sử dụng những công nghệ tiên tiến và tiện ích nhất trong thời gian lưu trú tại khách sạn Điều này tạo nên xu hướng công nghệ trong ngành Khách sạn trong tương lai Mặc dù vậy thì con người vẫn nên là người dẫn đầu trong việc kiểm soát, giám sát các hoạt động của tất cả các con Robot