Em có nhận xét gì về sự biến đổi của muối trong các quá trình trên?. Vậy hiện tượng vật lí là gì ?Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi... Phiếu học tập1 HIỆN TƯỢNG CÁCH TIẾN HÀ
Trang 1BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ HÓA HỌC 8
Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Trang 2là gì, khi nào xảy
ra, dựa vào đâu
để nhận biết?
Trong một phản ứng hóa học tổng khối
lượng các chất có được bảo toàn
không?
Phương trình hóa học dùng biểu
diễn phản ứng hóa học, cho biết
những gì về phản ứng? Để lập
phương trình hóa học cần cân bằng
số nguyên tử như thế nào?
Trang 3Quả táo sẽ như thế nào khi gọt bỏ
vỏ?
Trang 4Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Chương 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Tiết 17
Trang 5Hình vẽ trên nĩi lên điều gì?
Trang 6Hòa tan muối ăn vào nước, đun nóng dung dịch muối
Em có nhận xét gì về sự biến đổi của muối
trong các quá trình trên?
Muối chỉ biến đổi về hình dạng ,
chất vẫn giữ nguyên.
Trang 7Các hiện tượng trên gọi là hiện tượng vật lí Vậy hiện tượng vật lí là gì ?
Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi
Trang 8Sự thoát hơi nước
Sự dẫn điện, dẫn nhiệt của kim loại
Quả táo bị ngã sang màu nâu khi gọt bỏ vỏ.
Thủy tinh nóng chảy được
thổi thành bình cầu
43
Trang 10Phiếu học tập
1
HIỆN TƯỢNG CÁCH TIẾN HÀNH
Thí
nghiệm
Trộn đều bột lưu huỳnh với bột
sắt theo tỉ lệ khối lượng (lưu
huỳnh 4, sắt 7), được hỗn hợp hai
chất cho vào ống nghiệm Đưa
ống nghiệm lại gần nam châm
Đun nóng mạnh đáy ống nghiệm
Trang 11Phiếu học tập
1
HIỆN TƯỢNG CÁCH TIẾN HÀNH
Thí
nghiệm
Trộn đều bột lưu huỳnh với bột sắt theo tỉ lệ khối lượng (lưu huỳnh 4, sắt 7), được hỗn hợp hai chất cho vào ống nghiệm Đưa ống nghiệm lại gần nam châm
Đun nóng mạnh đáy ống nghiệm một lát rồi ngừng đun.
Đưa ống nghiệm lại gần nam châm.
Ống nghiệm bị nam châm hút
Hỗn hợp nóng sáng lên, thu được chất rắn màu xám đen (sắt (II) sunfua) Ống nghiệm không
bị nam châm hút
Nhận xét sự biến đổi chất trong thí nghiệm:……… Khi bị đun nóng hỗn hợp lưu huỳnh và sắt, chất mới tạo thành. cĩ
Trang 12Hoạt động nhóm tiến hành thí nghiệm 2 như sau:
- Lấy đường trắng cho vào hai ống nghiệm (1)
và (2).
- Đun nóng đáy ống nghiệm (2) bằng ngọn lửa
đèn cồn, quan sát hiện tượng.
- Lấy kết quả ống nghiệm (2) so sánh với ống nghiệm (1), cho nhận xét.
Trang 13Sự biến đổi chất trong thí nghiệm 1 và 2 gọi là hiện
tượng hóa học Vậy hiện tượng hóa học là gì ?
Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có
tạo ra chất mới.
Sự biến đổi chất trong thí nghiệm 1 và 2 có phải là
hiện tượng vật lí không ? Vì sao?
Không phải là hiện tượng vật lí
Trang 14Cho ví dụ về một số hiện tượng hóa học.
Ví dụ:
- Ly sữa có vị chua khi để lâu ngoài không khí
- Quá trình lên men rượu
- Bắn pháo hoa
Trang 15Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng
hóa học với hiện tượng vật lí ?
HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
Bài tập 1/47 sgk
Trang 16…… biến đổi thành ………… khác, sự biến đổi
thuộc loại hiện tượng ………
Bài tập 1/17 SBT
Chất – phân tử – hóa học – vật lí – trạng thái
chất
chất chất
vật lí chất chất
hóa học
(1)
(2) (3)
(6) (7)
Hãy điền vào chỗ trống những từ hoặc cụm từ thích hợp
Trang 172
Trang 20B Bong bóng bay, bay lên trời rồi nổ tung
C Nung hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh tạo thành chất rắn màu xám.
D Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
ĐÁP ÁN: C
Trang 21HẾT GIỜ 10234567891
Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí là:
A Sự thay đổi về trạng thái của chất
B Sự thay đổi về hình dạng của chất
C Sự xuất hiện chất mới
D Sự thay đổi về sắc của chất
ĐÁP ÁN: C
Trang 22B Sự bay hơi của nước biển
C Mực hòa tan vào nước
D Quá trình quang hợp của cây xanh.
ĐÁP ÁN: D
Trang 24Hướng dẫn về nhà
- Học bài " Sự biến đổi chất"
- Làm bài tập 2,3/47 sách giáo khoa
- Phân biệt một số hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học trong tự nhiên
- Xem bài mới " phản ứng hóa học " theo sách giáo khoa