chuẩn bị ca làm việc

Vệ sinh cá nhânChuẩn bị khu vực làm việc cho ca trựcQuản lý chìa khóa an toàn và hiệu quả.Chuẩn bị được diện mạo và vệ sinh cá nhânNêu được các bước chuẩn bị khu vực làm việc Ý thức được việc quản lý chìa khóa đúng tiêu chuẩn.

CHUẨN BỊ CA LÀM VIỆC

Đào tạo viên: Trần Bích Ngọc Giám đốc Dịch vụ Buồng VPĐH

1

NỘI DUNG

Vệ sinh cá nhân

Chuẩn bị khu vực làm việc cho ca trực

Quản lý chìa khóa an toàn và hiệu quả

MỤC TIÊU

Chuẩn bị được diện mạo và vệ sinh cá nhân

Nêu được các bước chuẩn bị khu vực làm việc

Ý thức được việc quản lý chìa khóa đúng tiêu

chuẩn

3

VỆ SINH CÁ NHÂN

VỆ SINH CÁ NHÂN

Xác nhận sự hiện diện tại khách sạn

Nhận đồng phục và vệ sinh giầy

Vệ sinh cá nhân và thay trang phục

Tắt thiết bị giao tiếp cá nhân và cất tư trang

vào nơi qui định

Đúng giờ có mặt tại văn phòng

Xử lý các vấn đề về sức khỏe

5

CHUẨN BỊ CÔNG VIỆC CHO CA TRỰC

 Tham gia họp đầu ca

 Nhận nhiệm vụ được phân công, ghi chép những việc liên quan trong ca

 Xác định giám sát trực để liên hệ khi cần

 Kiểm tra trang thiết bị dụng cụ và lượng đồ dự trữ

 Sắp xếp khu vực làm việc một cách chuyên nghiệp

 Hút bụi hành lang, lau sàn, đổ rác khu vực mình quản

lý (side duties).

QUẢN LÝ CHÌA KHÓA AN TOÀN VÀ

HIỆU QUẢ

Giao chìa khóa

Lưu thông tin vào sổ giao nhận

Xử lý các tình huống

Nhận chìa khóa cuối ca

7

TỔNG KẾT

1 Tiêu chuẩn về đồng phục đối với nhân viên

khách sạn là gì?

2 Cần chú ý gì về vệ sinh thân thể đối với nhân

viên khách sạn?

3 Làm thế nào để truyền thông tin về công việc

phải thực hiện đến từng nhân viên?

4 “Side duty” là thuật ngữ nói về công việc gì?

5 Quản lý chìa khóa gồm những công việc gì?