Tác nhân gây viêm phổi có thể là các vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, nấm, nhưng không phải do trực khuẩn Lao. Nguyên nhân mắc viêm phổi Cộng đồng tùy thuộc vào từng vùng địa lý, nhưng Streptococcus pneumoniae là nguyên nhân hay gặp nhất trên thế giới. Vi khuẩn: S. pneumoniae, H. influenza, M. pneumoniae, C. pneumoniae, Legionella, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Enterobacter spp, Serratia spp, Protus spp và Acinetobacter spp, Klebsiella pneumoniae, Streptococcus nhóm A, vi khuẩn kị khí, Neisseria meningitides, Francisella tularensis( tularemia), C. burnetii (Q. fever) và
Trang 1CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
Mức năng lượng tương đương 1200
Kcal
1400 Kcal
1600 kcal Bữa
Số lượng (100gr = 1 lạng) (với loại thức ăn nên ăn) Nên ăn Hạn chế
Sáng
7h
+ Rau các loại: chia ½
trước cơm, ½ cùng cơm
+ Bún/ Phở
+ Mỳ gạo/ bánh đa cua
+ Thức ăn: thịt, cá,
trứng… (không da, không
mỡ, không xương, không
phủ tạng)
+ Dầu thực vật
+ Miến : 50gr + Cháo: 1 bát + Bánh mỳ: ½ cái + Xôi: nửa bát
100gr 100gr 50gr 50gr
1 thìa
100gr 100gr 50gr 50gr
1 thìa
100gr 100gr 50gr 50gr
1 thìa 9h + Sữa chua không đường
+ Sữa đậu nành (nước đậu)
+ Khoai lang/ khoai tây/
khoai sọ/ ngô
1 hộp 200ml
1 củ nhỏ (100gr)
1 hộp 200ml
1 củ nhỏ (100gr)
1 hộp 200ml
1 củ nhỏ (100gr)
Trưa
11h30
+ Rau: ½ trước cơm, ½
cùng cơm
+ Cơm
+ Thức ăn
+ Dầu thực vật
200-300gr 1miệng 50gr
1 thìa
200-300gr
2 lưng 50gr
1 thìa
200-300gr
2 trên lưng 50gr
1 thìa 14h30 Hoa quả: dưa, táo, lê,
thanh long, ổi, bưởi, cam,
quýt, nho ta, nhót chín
Xoài, mít, sầu riêng, nho mỹ, na, chuối, vải thiều, nhãn… (ăn bằng
số lượng ½ loại nên ăn, không quá 2 bữa/tuần)
200gr 200gr 300gr
Tối
21h + Sữa Đái tháo đường
+ Sữa đậu nành(nước đậu
không pha đường)
100ml 200ml 100ml 200ml 150ml 200ml
Cách tính mức năng lượng cần thiết cho từng cá thể:
- Với người lao động bình thường/ nhân viên văn phòng:
Năng lượng cần thiết = Cân nặng lý tưởng x 25
- Với người lao động nặng, làm việc ngoài trời:
Năng lượng cần thiết = Cân nặng lý tưởng x 30
- Với người già, trẻ em, người lao động nhẹ, mất sức:
Năng lượng cần thiết = Cân nặng lý tưởng x 20
Cân nặng lý tưởng = L² x 21(nữ)/ 22 (nam)
Trong đó: L là chiều cao (mét)