1 tiết giữa kì II

TRẮC NGHIỆM: I/ Em hãy khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất trong các câu hỏi sau Câu 1: trong các loại thức ăn sau, loại nào chiếm nhiều nước nhất trong thành phần hoá học chúng Câu 2

Giáo án: Cơng nghệ 7

KIỂM TRA I TIẾT GIỮA KÌ II

Mơn Cơng nghệ 7

A MA TRẬN:

TT Chủ đề kiến thức

Nhận biết Thơng hiểu Vận dụng

Tổng điểm

Trắc nghiệm luậnTự nghiệmTrắc luậnTự nghiệmTrắc Tự luận

B ĐÊ RA:

I TRẮC NGHIỆM:

I/ Em hãy khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất trong các câu hỏi sau

Câu 1: trong các loại thức ăn sau, loại nào chiếm nhiều nước nhất trong thành phần

hoá học chúng

Câu 2: Hãy cho biết thành phần dinh dưỡng nào sau đây được hấp thụ thẳng qua ruột

vào máu?

Câu 3: Các phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi nào sau đây là phương pháp vật

lí?

c/ Xử lí nhiệt, cắt ngắn d/ Kiềm hoá rơm, xử lí nhiệt

Câu 4: Các phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi nào sau đây là phương pháp hoá

học?

a/ Ủ men, đường hoá tinh bột b/ Đường hoá tinh bột, xử lí nhiệt

c/ Xử lí nhiệt, kiềm hoá rơm rạ d/ Cắt ngắn, nghiền nhỏ

Câu 5: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu?

a/ Từ thực vật, chất khoáng b/ Từ cám, lúa, rơm

c/ Từ thực vật, cám d/ Từ thực vật, động vật, chất

khoáng

Câu 6: Thức ăn của lợn thuộc loại thức ăn nào?

Câu 7: Thức ăn vật nuôi có những thành phần dinh dưỡng nào?

Câu 8: Các phương pháp sau, phương pháp nào không phải là phương pháp sản xuất

protein?

G viên: Lương Văn Thống 41

Giỏo ỏn: Cụng nghệ 7

c/ Cheỏ bieỏn saỷn phaồm ngheà caự d/ Troàng xen canh caõy hoù ẹaọu

II- P hần tự luận:

Câu 1: Thế nào là chọn phối? có mấy phơng pháp chọn phối? cho Ví dụ?

Câu2: Mục đích của phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn là gì? Nêu các phơng pháp

chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi?

Cõu 3: Chaờn nuoõi coự vai troứ gỡ trong neàn kinh teỏ nửụực ta?

C.

ĐÁP ÁN:

I Traộc nghieọm:

I/ 0.5 * 8 = 4ủ

II Tự luận

Cõu 1: (2đ)

- Chọn phối (sgk) 0,5 đ

- 2 phương phỏp chọn phối 0,5 đ

- Vớ dụ (mỗi pp) x 2 0,5 đ

Cõu 2: (2 đ)

- Mục đớch (sgk) - chế biến 0,5 đ

- Dự trử 0,5 đ

- 4 phương phỏp ( mỗi pp) 0,25 đ

Cõu 3: (2 đ)

- Cung cấp thực phẩm giàu dinh dưỡng 0,5 đ

- Cung cấp sức kộo 0,5 đ

- Cung cấp phõn bún cho nn 0,5 đ

- Nghiờn cứu khoa học, làm nguyờn liệu cho cỏc ngành sx khỏc 0,5 đ

G viờn: Lương Văn Thống 42