Đà Nẵng: Từ ý tưởng thành phố Đà Nẵng là một cảng biển lâu đời, đứng liền kề với núi, sông, đồng ruộng, trong một cảnh quan thiên nhiên hài hoà, kỳ thú, nằm ở trung độ của cả nước, biểu
Trang 1TÀI LIỆU THUYẾT MINH TOUR CON ĐƯỜNG DI SẢN MIỀN TRUNG
I ĐÀ NẴNG:
THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG
1 Giới thiệu chung
Vị trí:Thành phố Đà Nẵng là một tỉnh thuộc Nam Trung Bộ; phía Bắc giáp
tỉnh Thừa Thiên- Huế, phía Tây và Nam giáp tỉnh Quảng Nam, phía đông giáp biển Đông Trung tâm thành phố cách thủ đô Hà Nội 764km về phía Bắc, cách thành phố Hồ Chí Minh 964km về phía Nam, cách thành phố Huế 108km về hướng Tây Bắc
Tên gọi: tên gọi của địa danh Đà Nẵng đến nay vẫn còn nhiều tranh cãi
nhưng hiện nay các giả thuyết đã được chứng minh và công nhận đều đà phần hướng về yếu tố địa lý đó là con sông Hàn khá nhiều Và một số ý kiến như sau:
Theo các nhà nghiên cứu về Chăm Đà Nẵng xuất phát từ tiếng Chăm cổ là
từ Daknan: Đak có nghĩa là nước, nan hay nưn, tức Ianưng là rộng Địa danh Đaknan hàm ý chỉ vùng sông nước rộng mênh mông ở cửa sông Hàn
Cũng có ý kiến cho rằng Đà Nẵng có thể xuất phát từ nhóm ngôn ngữ Môn-Khmer, là từ Đakdơng - Đà dơng, có nghĩa là con sông
Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra ngôn ngữ của người Raglai cổ là Danang cũng có thể là tên gọi của Đà Nẵng trước đây.Danang cũng có nghĩa là con sông lớn
Đơn vị hành chính:Thành phố Đà Nẵng - đơn vị hành chính trực thuộc
Trung ương - bao gồm 6 quận nội thành, 1 huyện ngoại thành và 1 huyện đảo với tổng diện tích 1.255,53km2, với 951.700người (số liệu tháng 2011)
Biểu tượng của TP Đà Nẵng:
Từ ý tưởng thành phố Đà Nẵng là một cảng biển lâu đời, đứng liền kề với núi, sông, đồng ruộng, trong một cảnh quan thiên nhiên hài hoà, kỳ thú, nằm ở trung
độ của cả nước, biểu tượng Đà Nẵng được thiết kế với chủ đề ―Xanh núi, xanh sông, xanh biển Trắng gió trắng trời, trắng cát‖ với các hình tượng nhằm miêu tả quần thể Ngũ Hành Sơn ngoạn mục với truyền thuyết trứng Rùa Thần, soi bóng bên sông nước, ruộng đồng của Hoà Vang, những gợn sóng nhấp nhô gợi nhớ đến những bãi biển xanh trong, những bờ cát óng ánh của Thanh Khê, Liên Chiểu, và cây cầu nối liền Hải Châu, Sơn Trà trong một thành phố Đà Nẵng đa dạng mà gắn kết
Một chiếc cầu quay bắc qua sông Hàn là kết quả của ―ý Đảng, lòng dân‖ chung sức, chung lòng xây dựng thành phố, là biểu trưng của tinh thần sáng tạo
và ý chí lao động của con người Đà Nẵng, làm đẹp thêm cho sông núi quê hương,
Trang 2được cách điệu với đường nét và hình khối mạnh mẽ
Nói đến Đà Nẵng là nói đến truyền thống đấu tranh cách mạng kiên cường Vừng sáng trắng bao quanh trên bầu trời xanh lộng gió, được cách điệu bằng hai màu xanh, trắng đan xen, như một sự dẫn đường chỉ lối của Đảng luôn soi sáng cuộc sống của nhân dân Đà Nẵng trong sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước
Biểu tượng đơn giản ít màu, hình ảnh kết hợp hài hoà giữa thiên nhiên và con người, giữa dân tộc và hiện đại, song nổi bật, dễ nhận biết về thành phố Đà Nẵng, dễ thể hiện trên nhiều chất liệu
Tác giả của Biểu tượng Đà Nẵng là họa sĩ Nguyễn Thủy Liên
Lịch sử hình thành:
Vào thời kỳ Sa Huỳnh và Chăm Pa:từ 1000 năm TCN – tk II SCN trong
quá trình hình thành và phát triển của mình văn hóa Sa Huỳnh đã để lại nhiều chứng cứ cho thấy Đà Nẵng cũng là một bộ phận của nền văn hóa Sa Huỳnh như: tại di tích Vườn Đình Khuê Bắc (phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn), các nhà khảo cổ học đã phát hiện và khai quật được những vết tích liên quan đến nơi ở và nơi chôn cất của cư dân thuộc thời kỳ Tiền Sa Huỳnh Vào thời kỳ Chăm Pa thì
Đà Nẵng nằm trong tiểu quốc Amaravati với sự phát hiện của các nhà khảo cổ về các di tích thờ tự tín ngưỡng của người Chăm,…
Vào thời Đại Việt:trong các giai đoạn từ tk X – XIII mặc dù Đại Việt và
Chăm Pa có xung đột, chiến tranh xảy ra những chưa thực sự lấy được lãnh thổ của nhau Phải đến thời nhà Trần vào năm 1306, khi cuộc hôn nhân của vua Chăm
là Chế Mân và công chúa Huyền Trân với lễ hồi môn là vua Chăm nhượng 2 châu
Ô và Lý ( Đà Nẵng thuộc châu Lý) của Chăm Pa cho Đại Việt, thì lãnh thổ của Chăm Pa mới thực sự dần dần bị Đại Việt thôn tính Đến năm 1307, đổi tên châu
Lý thành Châu Hóa, và từ sau 1446 thì Đà Nẵng thuộc địa phận của huyện Điện Bàn, phủ Triệu Phong, thừa tuyên Thuận Hóa Tuy nhiên do Đà Nẵng lúc này vẫn nằm ở vùng biên giới nên thường xuyên bị cướp bóc, quấy nhiễu vì vậy ít dân cư sinh sống, kinh tế kém phát triển Phải đến năm 1470, Lê Thánh Tông đánh bại quân Chiêm Thành và mở rộng biên giới Đại Việt đến mũi Nạy (giữa Phú Yên và Khánh Hòa ngày nay) thì vùng đất này mới được bình ổn và bắt đầu có những cuộc khai phá mở mang Những cư dân Việt đến sinh sống ở vùng này đã tiếp nhận và cải biến những yếu tố của văn hóa Chăm Pa để hòa nhập vào văn hóa Việt
Đến thời kỳ các Chúa Nguyễn thì vùng đất này mới thực sự phồn thịnh khi các thương nhân cùng tàu thuyền nước ngoài thường xuyên ra vào mua bán, trao đổi hàng hóa Giữa thế kỷ 16, khi Hội An là trung tâm buôn bán sầm uất ở phía nam thì Đà Nẵng nằm ở vị trí tiền cảng với vai trò trung chuyển hàng hóa, tu sửa tàu thuyền Đầu thế kỷ XVIII, vị trí tiền cảng của Đà Nẵng dần dần trở thành thương cảng thay thế cho Hội An, nhất là khi kỹ thuật đóng tàu ở châu Âu phát triển; những loại tàu thuyền lớn, đáy sâu có thể ra vào vịnh Đà Nẵng dễ dàng Trong giai đoạn này các Chúa Nguyễn cũng đã thành lập ra ―Hải đội Hoàng Sa‖ với nhiệm vụ ra đóng ở quần đảo Hoàng Sa, mỗi năm 8 tháng để khai thác các nguồn lợi: đánh cá, thâu lượm những tài nguyên của đảo và những hoá vật do lấy được từ những tàu đắm đem về nộp cho triều đình Quá trình hoạt động của Hải đội Hoàng Sa cũng là quá trình xác lập và thực thi chủ quyền Việt Nam trên quần
Trang 3đảo Hoàng Sa (và Trường Sa) kéo dài từ đầu thế kỷ XVII
Đà Nẵng trong thời Trịnh-Nguyễn phân tranh và thời Tây Sơn trở thành vùng tranh chấp dữ dội.Và năm 1797, quân Nguyễn Ánh đem đại binh tiến đánh
Đà Nẵng Thì vùng đất lại bị tàn phá, hoang tàn do chiến tranh gây ra
Vào thời Nhà Nguyễn:Đà Nẵng là một quân cảng và một thương cảng quan
trọng bậc nhất của triều Nguyễn Ngay sau khi thành lập, vương triều Nguyễn đã chú trọng xây dựng tại đây một hệ thống quản lý và phòng thủ cảng biển đặc biệt
Do đó năm 1813, triều đình sai Nguyễn Văn Thành lập pháo đài Điện Hải và đồn
An Hải nằm hai bên tả hữu sông Hàn để quan sát ngoài biển và phòng thủ Đà Nẵng Đặc biệt khi vua Gia Long quy định việc đón tiếp các đoàn sứ ngoại quốc đến quan hệ với vương triều nhất định phải vào cửa biển Đà Nẵng mà không được cập bến tại bất kỳ một cửa biển nào khác thì tầm quan trọng của Đà Nẵng lại được nâng lên 1 tầm mới
Trong quá trình tồn tại của mình thì Nhà Nguyễn cũng đưa ra nhiều chính sách phát triển, bảo vệ cho thương cảng Đà Nẵng Như năm 1835, vua Minh Mạng ra dụ tàu buôn nước ngoài chỉ được cập cảng Đà Nẵng
Và quần đảo Hoàng Sa cũng được triều đình coi trọng và cân nhắc điều đó được thể hiện qua quá trình khẳng định chủ quyền của Việt Nam với quần đảo này như: năm 1816, Vua Gia Long chính thức chiếm hữu đảo, ra lệnh cắm cờ trên đảo và đo thuỷ trình Năm 1835, Vua Minh Mạng cho xây miếu, đặt bia đá, đóng cọc, và trồng cây Đội Hoàng Sa được trao nhiều nhiệm vụ: khai thác, tuần tiễu, thu thuế dân trên đảo và nhiệm vụ biên phòng bảo vệ quần đảo Hải đội này tiếp tục hoạt động cho đến khi người Pháp vào Đông Dương
Vào thời Pháp thuộc: năm 1858 khi người Pháp nổ phát súng đầu tiên
vào bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng) Cũng đã đánh dấu một bước chuyển cho lịch sử Việt Nam nói chung và của Đà Nẵng nói riêng Năm 1883 khi triều đình Huế ký hiệp ước Harmand và năm 1888 vua Đồng Khánh đồng ý ký một sắc lệnh của Pháp cũng đồng nghĩa với việc trao toàn bộ quyền quản lý của triều đình đối với vùng đất Đà Nẵng vào tay thực dân Pháp
Người Pháp sau khi nhận được vùng đất này, đã đặt lại tên cho Đà Nẵng là Tourane Và vào đầu tk XX, Tourane được Pháp xây dựng trở thành một đô thị theo kiểu Tây phương Cơ sở hạ tầng xã hội, kỹ thuật sản xuất được đầu tư Sản xuất nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, chế biến hàng xuất khẩu, sửa chữa tàu thuyền, kinh doanh dịch vụ được hình thành và phát triển; cùng với Hải Phòng và Sài Gòn, Tourane trở thành trung tâm thương mại quan trọng Cảng Đà Nẵng đã tương đối hoàn chỉnh và đi vào hoạt động từ giai đoạn 1933-1935 Sân bay dân dụng cũng được nhà cầm quyền sớm xây dựng vào năm 1926.Hầu hết các công ty lớn nhất hoạt động ở Đông Dương đều hiện diện ở Đà Nẵng
Cùng với quá trình xây dựng cơ sở hạ tầng ở đất liền thì người Pháp cũng tiến hành các hoạt động thăm dò, xây dựng và đóng quân ở quần đảo Hoàng Sa
Vào thời Việt Nam Cộng Hòa:Trong cuộc Chiến tranh Việt Nam, Đà
Nẵng được Mỹ thiết lập ở đây một căn cứ quân sự hỗn hợp lớn Sân bay Đà Nẵng được coi là một trong những sân bay "tấp nập" nhất trong chiến tranh Năm 1967,
Đà Nẵng được chính quyền Việt Nam Cộng hòa ấn định trực thuộc trung ương và xác định mục tiêu xây dựng Đà Nẵng thành trung tâm chính trị, quân sự, văn hóa cho vùng I và II chiến thuật (là các quân khu của Việt Nam Cộng Hòa Lập ra)
Trang 4Mỹ cho xây dựng ở Đà Nẵng các căn cứ quân sự và kết cấu hạ tầng phục vụ cho mục đích quân sự như sân bay, cảng, kho bãi, cơ sở thông tin liên lạc…
Dưới thời Việt Nam Cộng hòa, Đà Nẵng là đô thị lớn thứ hai miền Nam Tính đến trước sự kiện 30 tháng 4 năm 1975, cảng Đà Nẵng là nơi cung cấp hàng hóa cho cả vùng I chiến thuật, đồng thời là trung tâm tiếp tế cho gần 3 triệu dân miền Nam Toàn thị xã khi đó có hàng chục công ty kinh doanh xuất nhập khẩu Người dân Đà Nẵng chủ yếu sống bằng nghề buôn bán.Sau hiệp định Giơ-ne-vơ thì Đà Nẵng được trao trả lại cho chính quyền nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Từ 1975 đến nay:Ngày 5 tháng 5 năm 1990, Đà Nẵng được công nhận là
đô thị loại 2 Ngày 6 tháng 11 năm 1996, tại kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa IX đã thông qua nghị quyết cho phép tỉnh Quảng Nam-Đà Nẵng tách thành tỉnh Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng trực thuộc trung ương Ngày 1 tháng 1 năm 1997, Đà Nẵng chính thức trở thành thành phố trực thuộc trung ương.Ngày 15 tháng 7 năm
2003, Đà Nẵng được công nhận là đô thị loại 1
Điều kiện tự nhiên:Đà Nẵng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa
điển hình, nhiệt độ cao và ít biến động Khí hậu Đà Nẵng là nơi chuyển tiếp đan xen giữa khí hậu miền Bắc và miền Nam Mỗi năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 7, thỉnh thoảng có những đợt rét mùa đông nhưng không đậm và không kéo dài
Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 250C; cao nhất vào các tháng 6, 7, 8, trung bình từ 28-300C; thấp nhất vào các tháng 12, 1, 2, trung bình từ 18-230C.Riêng vùng rừng núi Bà Nà ở độ cao gần 1.500m, nhiệt độ trung bình khoảng 200C.Độ ẩm không khí trung bình là 82% Lượng mưa trung bình hàng năm là 2.500 mm/năm
Địa hình thành phố Đà Nẵng vừa có đồng bằng vừa có núi, vùng núi cao
và dốc tập trung ở phía Tây và Tây Bắc, từ đây có nhiều dãy núi chạy dài ra biển, một số đồi thấp xen kẽ vùng đồng bằng ven biển hẹp
Địa hình đồi núi chiếm diện tích lớn, độ cao khoảng từ 700-1.500m, độ dốc lớn (>400), là nơi tập trung nhiều rừng đầu nguồn và có ý nghĩa bảo vệ môi trường sinh thái của thành phố.Hệ thống sông ngòi ngắn và dốc, bắt nguồn từ phía Tây, Tây bắc và tỉnh Quảng Nam.Đồng bằng ven biển là vùng đất thấp chịu ảnh hưởng của biển bị nhiễm mặn, là vùng tập trung nhiều cơ sở nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ, quân sự, đất ở và các khu chức năng của thành phố
Có hai sông chính là sông Hàn với chiều dài khoảng 204 km, tổng diện tích lưu vực khoảng 5.180 km² và sông Cu Đê với chiều dài khoảng 38 km, lưu vực khoảng 426 km² Ngoài ra, trên địa bàn thành phố còn có các sông khác: sông Yên, sông Chu Bái, sông Vĩnh Điện, sông Túy Loan, sông Phú Lộc, Các sông đều có hai mùa: mùa cạn từ tháng 1 đến tháng 8 và mùa lũ từ tháng 9 đến tháng 12.Sông ở Đà Nẵng có chế độ thủy triều thuộc chế độ bán nhật triều không đều Hầu hết các ngày trong tháng đều có hai lần nước lên và hai lần nước xuống, độ lớn triều tại Đà Nẵng khoảng trên dưới 1 m
Kinh tế - xã hội:Hiện nay TP Đà Nẵng là trung tâm kinh tế trong điểm
miền Trung Đà Nẵng có ngành kinh tế khá đa dạng bao gồm cả công nghiệp, nông nghiệp cho tới dịch vụ, du lịch, thương mại Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tăng tỷ trọng ngành dịch vụ, công nghiệp và giảm tỷ trọng nông
Trang 5nghiệp Tỷ trọng nhóm ngành dịch vụ trong GDP năm 2011 là 51%, công nghiệp
- xây dựng là 46% và nông nghiệp là 3%
Ngành công nghiệp có tốc độ tăng trưởng bình quân 20%/năm Thuỷ sản, dệt may, da giày, cao su, là những lĩnh vực mũi nhọn được tập trung phát triển Bên cạnh đó, thành phố còn chú tâm đến ngành Công nghệ thông tin (Công viên Phần mềm Đà Nẵng, Khu đô thị Công nghệ FPT Đà Nẵng, Khu Công nghệ cao), ngành công nghệ sinh học (Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng) Đà Nẵng còn chủ trương ưu tiên phát triển các ngành công nghiệp sạch phục vụ mục tiêu
"Xây dựng Đà Nẵng – Thành phố môi trường‖.Thành phố đề ra mục tiêu trở thành một trong những địa phương đi đầu trong công cuộc công nghiệp hoá - hiện đại hoá của Việt Nam, trở thành thành phố công nghiệp trước năm 2020
Về thương mại, thành phố có 24 trung tâm thương mại và siêu thị Tổng mức bán lẻ hàng hóa tăng 21,1%/năm Đà Nẵng hiện có hai chợ lớn nhất nằm ở trung tâm thành phố là chợ Hàn và chợ Cồn cùng những siêu thị lớn mới mở trong vòng vài năm trở lại đây như Metro, BigC, Vincom, Parkson, Lotte Mart, Co.opMart, Saigon Mall, Intimex, Viettronimex, Nguyễn Kim Đà Nẵng là trung tâm tài chính lớn nhất của khu vực miền Trung, trên địa bàn thành phố hiện có đến 60 chi nhánh tổ chức tín dụng và 233 phòng giao dịch, điểm giao dịch, quỹ tiết kiệm với sự đa dạng về loại hình hoạt động
Tính đến năm 2011, dân số toàn thành phố Đà Nẵng đạt gần 951.700 người, mật độ dân số đạt 740 người/km².Trong đó dân số sống tại thành thị đạt gần 828.700 người, dân số sống tại nông thôn đạt 123.000 người.Trên địa bàn thành phố có trên 37 dân tộc và người nước ngoài cùng chung sống Trong đó, nhiều nhất là dân tộc Kinh với 883.343 người, người Hoa đông thứ hai với 1.684 người, dân tộc Cơ Tu có 950 người, cùng các dân tộc ít người khác như dân tộc Tày với 224 người, Ê Đê với 222 người, Mường có 183 người, Gia Rai có 154 người Trên địa bàn toàn thành phố có chín tôn giáo khác nhau, nhiều nhất là Phật giáo với 117.274 người, xếp thứ hai là Công giáo với 39.802 người, đạo Tin Lành có 3.730 người, Cao Đài có 3.249 người… Đà Nẵng là nơi có Hội thánh Tin Lành đầu tiên ở Việt Nam được thành lập vào năm 1911 bởi các giáo sĩ Hội Truyền giáo Phước âm Liên hiệp (CMA)
Đà Nẵng là một trong những trung tâm giáo dục và đào tạo lớn nhất của khu vực miền Trung - Tây Nguyên và cả nước Hiện nay trên địa bàn thành phố
có 15 trường đại học, học viện; 18 trường cao đẳng; 50 trường trung học chuyên nghiệp, trung tâm dạy nghề; 175 trường học ở cấp thông.Chất lượng giáo dục có
sự chênh lệch giữa khu vực trung tâm và ngoại ô đã khiến cho các trường trong trung tâm trở nên quá tải.Từ năm học 2013-2014, ủy ban nhân dân thành phố có văn bản quy định đến năm 2015-2016, các trường tiểu học phải có 100% học sinh học hai buổi/ngày, nếu có khả năng mới được tiếp nhận học sinh ngoại tuyến
Theo Đề án phát triển Đại học Đà Nẵng đến năm 2015 đã được Bộ trưởng
Bộ Giáo dục và Đào tạo phê duyệt thì sắp tới trên địa bàn thành phố sẽ có thêm một số trường đại học, viện nghiên cứu được thành lập như: Đại học Quốc tế, Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông, Đại học Y Dược (Nâng cấp từ khoa Y
- Dược hiện nay), Đại học Mở, Viện Đào tạo Sau đại học, Tổng diện tích của làng đại học Đà Nẵng sẽ là 300 ha nhưng đến nay mới có gần 50 ha được xây dựng tại khu vực dự án
Trang 6Các lễ hội truyền thống của Đà Nẵng đã có từ rất xưa và được lưu truyền
từ đời này sang đời khác Lễ hội của ngư dân Đà Nẵng được gọi là lễ hội Cá Ông Tại Đà Nẵng, lễ hội được tổ chức trong hai ngày vào trung tuần tháng 3 âm lịch ở những vùng ven Một hình thức múa hát đặc trưng diễn ra trong lễ hội là múa hát
bả trạo diễn tả tinh thần đoàn kết giữa các thành viên trong một con thuyền, vượt qua sóng to gió cả, mang về một mùa bội thu cho ngư dân
Lễ hội lớn nhất ở Đà Nẵng là lễ hội Quán Thế Âm được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1960 Sau một thời gian bị gián đoạn, lễ hội được khôi phục từ năm
1991, đến năm 2000 thì được công nhận là lễ hội cấp quốc gia và hiện là một trong 15 lễ hội lớn nhất cả nước Lễ hội được tổ chức vào các ngày từ 17 - 19 tháng 2 âm lịch hàng năm diễn ra tại Chùa Quán Thế Âm, nằm trong quần thể danh thắng Ngũ Hành Sơn Trong phần lễ, đặc sắc nhất là lễ rước tượng Quán Thế Âm Ngoài ra còn có hội hoa đăng, hội đua thuyền truyền thống, biểu diễn võ thuật, chơi hô hát Bài Chòi
Ngoài ra ở Đà Nẵng còn có một loạt các lễ hội gắn liền với các đình làng như: lễ hội đình làng Hòa Mỹ (quận Liên Chiểu), đình làng An Hải (huyện Hòa Vang), đình làng Túy Loan (huyện Hòa Vang), Các lễ hội này đều nhằm thể hiện đạo lý "uống nước nhớ nguồn", cầu cho quốc thái dân an, nhân dân trong làng được hanh thông an lạc.Những năm gần đây, Đà Nẵng đã tạo cho mình những lễ hội mới như lễ hội đua thuyền được tổ chức vào ngày quốc khánh 2 tháng 9 hàng năm trên dòng sông Hàn Lễ hội pháo hoa quốc tế được tổ chức vào dịp lễ 30 tháng 4 đã thu hút hàng nghìn người đến Đà Nẵng Lễ hội pháo hoa năm 2013 đã
có tới gần 400.000 lượt người đến thành phố
Ẩm thực Đà Nẵng chịu ảnh hưởng của ẩm thực vùng ven biển miền Trung Việt Nam, đặc biệt là vùng đất xứ Quảng nhưng vẫn có những nét đặc trưng riêng Gỏi cá Nam Ô gắn liền với tên làng biển Nam Ô, Cẩm Lệ thuộc phường Khuê Trung, quận Hải Châu có món bánh khô mè nổi tiếng Bên cạnh đó còn có bánh tráng Túy Loan.Theo phong tục của người dân Túy Loan cứ mỗi dịp lễ tết nhất là những ngày giỗ kỵ bánh tráng là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên
Ngoài ra ở Đà Nẵng còn có nhiều món ăn ngon tuy không gắn liền với tên một địa danh cụ thể nhưng vẫn mang những nét đặc trưng riêng như món mì Quảng Đà Nẵng, bánh xèo Đà Nẵng, bánh tráng cuốn thịt heo, bún thịt nướng, thịt
bê thui, bún chả cá, bún mắm, mít trộn, ốc hút, bò né, nem lụi,
Các làng nghê truyền thống như: làng đá Non Nước, làng nghề đá chẻ Hòa Sơn, làng chai Thọ Quang, làng chiếu Cẩm Nê, làng nghề bánh tráng Túy Loan, làng nghề bánh khô mè, làng nghề nước mắm Nam Ô,…
Giao thông:Trên địa bàn thành phố Đà Nẵng hiện có đủ 4 loại đường giao
thông thông dụng là: đường bộ, đường sắt, đường biển và đường hàng không
Tổng số km đường trên địa bàn thành phố (không kể các hẻm, kiệt và đường đất) là 382,583 km Tuyến đường sắt Bắc Nam chạy ngang qua thành phố
Đà Nẵng có chiều dài khoảng 30 km, với các ga Đà Nẵng, Thanh Khê, Kim Liên, Hải Vân Nam Trong đó, ga Đà Nẵng là một trong những ga lớn của Việt Nam
Các tuyến đường biển đi đến hầu hết các cảng lớn của Việt Nam và trên thế giới Với 02 cảng hiện có là cảng Tiên Sa và cảng Sông Hàn nằm ở vị trí khá thuận lợi, trang thiết bị hiện đại và một đội ngũ công nhân lành nghề, Cảng Đà
Trang 7Nẵng đảm bảo thực hiện tốt việc vận chuyển hàng hóa đến các nơi khác trên thế giới
Sân bay hàng không quốc tế Đà Nẵng có diện tích là 150 ha (diện tích cả khu vực là 842 ha), với 2 đường băng, mỗi đường dài 3.048m, rộng 45m; có khả năng cho hạ cách các loại máy bay hiện đại như B747, B767, A320 Hàng tuần, tại sân bay Đà Nẵng đó khoảng 84 chuyến bay nội địa, 6 chuyến bay quốc tế đến Hồng Kông và Thái Lan
Du lịch:Đà Nẵng là một thành phố có nhiều tiềm năng để phát triển du
lịch Đà Nẵng là một thành phố biển với bãi biển dài hơn 60 km Với bãi biển đẹp, trải dài thoai thoải và cát trắng miên man, Biển Đà Nẵng được tạp chí Forbes của Mỹ bình chọn là 1 trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.Phía bắc thành phố được bao bọc bởi núi cao với đèo Hải Vân được mệnh danh là "Thiên hạ đệ nhất hùng quan" Phía tây là khu du lịch Bà Nà nằm ở độ cao trên 1000m với hệ thống cáp treo đạt bốn kỷ lục thế giới (dài nhất, độ chênh lớn nhất, tổng chiều dài cáp dài nhất và sợi cáp nặng nhất) cùng khu vui chơi giải trí trong nhà Fantasy Park lớn nhất Đông Nam Á Phía đông bắc là bán đảo Sơn Trà với 400 ha rừng nguyên sinh gồm nhiều động thực vật phong phú Phía đông nam là danh thắng Ngũ Hành Sơn Trên địa bàn thành phố còn có một hệ thống các đình, chùa, miếu theo kiến trúc Á Đông, các nhà thờ theo kiến trúc phương Tây như Nhà thờ Con Gà, các bảo tàng mà tiêu biểu nhất là Bảo tàng Nghệ thuật điêu khắc Chăm Đây
là bảo tàng trưng bày hiện vật Chăm quy mô nhất ở Việt Nam
Đà Nẵng đã xây dựng các sự kiện du lịch lớn, trong đó Cuộc thi Trình diễn Pháo hoa Quốc tế được tổ chức liên tục từ năm 2008.Vào tháng 5 năm 2012, Đà Nẵng lần đầu triển khai Cuộc thi dù bay Quốc tế.Tháng 6 là sự kiện "Điểm hẹn mùa hè" thường niên, quy tụ những hoạt động giải trí biển Ngoài ra thành phố còn được bao bọc bởi 3 di sản văn hóa thế giới: Huế, Hội An, Mỹ Sơn Xa hơn một chút nữa là Vườn Quốc gia Bạch Mã, và di sản thiên nhiên thế giới Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng Vì thế Đà Nẵng được xem là điểm trung chuyển quan trọng trên Con đường di sản miền Trung
Theo quy hoạch được phê duyệt, từ nay đến năm 2015, thành phố Đà Nẵng
sẽ ưu tiên phát triển các ngành thương mại, dịch vụ, du lịch; đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn; phát triển theo 3 hướng chính:
- Du lịch biển, nghỉ dưỡng và du lịch sinh thái,
- Du lịch văn hóa, lịch sử, thắng cảnh, làng quê, làng nghề,
- Du lịch công vụ, mua sắm, hội nghị, hội thảo
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng cho biết, trong năm
2013, tổng lượng khách du lịch đến Đà Nẵng đạt trên 3,1 triệu lượt khách, tăng 17,2% so với năm 2012 Trong đó khách quốc tế đạt trên 743.000 lượt, tăng 17,8%, khách nội địa đạt gần 2.347.000 lượt người, tăng 17% Tổng thu du lịch đạt 7.784,1 tỷ đồng, tăng 29,8% Trong đó có 92 chuyến tàu biển cập cảng Tiên
Sa với 102.465 lượt khách, tăng 91% so với năm 2012; lượng khách đường bộ từ Lào, Thái Lan đến Đà Nẵng đạt 27.000 lượt
Cũng trong năm 2013 Đà Nẵng đã đưa 65 cơ sở lưu trú mới đi vào hoạt động với 3.064 phòng; có 12 khách sạn từ 3-5 sao tương đương với 1.200 phòng nâng tổng cơ sở lưu trú trên địa bàn thành phố lên đến 391 cơ sở với 13.634 phòng, căn hộ
Trang 8Mục tiêu đến năm 2015 đón 4 triệu lượt khách, trong đó có 1 triệu khách quốc tế, với tổng số phòng khách sạn lên 21 ngàn phòng, trong đó hạng 4, 5 sao là 15.700 phòng
Những kỷ lục của TP.Đà Nẵng:
Đà Nẵng được công nhận là một trong 20 thành phố sạch nhất trên thế giới
Tổ chức Guiness đã trao công nhận 4 kỷ lục cho tuyến cáp treo của Bà Nà Hills là: có chiều dài cáp trên một hành trình dài nhất thế giới là 5.771m; tuyến cáp có chênh lệch độ cao trên một hành trình lớn nhất thế giới là 1.368 m; tuyến cáp có tổng chiều dài cáp dài nhất trong tất cả các loại hình cáp treo hiện có trên thế giới là 11.587 m và tuyến cáp có trọng lượng 141,24 tấn nặng nhất thế giới
Tạp chí Forbes tôn vinh Mỹ Khê là một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất hành tinh
Cầu Thuận Phước là cây cầu treo dây võng dài nhất Việt Nam với 1.856 m Cầu sông Hàn, cầu quay duy nhất Việt Nam
Vòng quay Mặt Trời một trong 10 vòng quay cao nhất thế giới
Website uy tín về du lịch TripAdivisor đã công bố danh sách top 10 địa điểm mới thu hút nhất thế giới Trong bảng danh sách này, địa điểm nhận được nhiều sự yêu mến và bình chọn nhất của du khách là thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
Đà Nẵng có khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất thế giới Giải thưởng danh giá World Travel Awards về du lịch khách sạn năm nay đã được trao cho InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Cầu Rồng có chiều dài 666 m, rộng 37,5 m được Hiệp hội Cầu đường Thế giới ghi nhận là độc đáo, mới lạ và lớn nhất Việt Nam
Tượng Phật Bà Quan Thế Âm cao nhất Việt Nam cao 67m
Huyện đảo Hoàng Sa:Huyện Hoàng Sa có diện tích: 305 km2, chiếm
23,76% diện tích thành phố Đà Nẵng (Theo niên giám thống kê thành phố Đà Nẵng năm 2010).Quần đảo Hoàng Sa là một trong hai quần đảo xa bờ thuộc chủ quyền của Việt Nam từ lâu đời Trong lịch sử quần đảo Hoàng Sa còn có tên là
―Bãi cát vàng‖ Tên quốc tế thường được thể hiện trên các hải đồ là Paracels Quần đảo gồm 37đảo, đá, bãi cạn, bãi ngầm và một số đối tượng địa lý khác thuộc huyện Hoàng Sa, thành phố Đà Nẵng Khu vực quần đảo nằm trên vùng biển rộng
khoảng 30.000 km2.Quần đảo Hoàng Sa gồm 2 cụm đảo chính là cụm Lưỡi Liềm
ở phía Tây; cụm An Vĩnh ở phía Đông
Hoàng Sa nằm trong vùng "xích đạo từ" có độ sai lệch từ không thay đổi hoặc thay đổi rất nhỏ, rất thuận lợi cho việc đi biển Quần đảo này có khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm, mưa nhiều, thường có sương mù và nhiều giông bão, nhất là
từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm.Trên một sốđảo có nguồn nước ngọt, cây cối um tùm, vô số chim và đặc biệt là có nhiều rùa biển sinh sống
Nằm phía Đông của Việt Nam, Hoàng Sa án ngự đường hàng hải quốc tế huyết mạch từ Thái Bình Dương qua Ấn Độ Dương và Đại Tây Dương Vùng biển này có tiềm năng lớn về khoáng sản và nguồn hải sản, thuận lợi trong việc phát triển kinh tế, quan trọng hơn đây là vị trí quân sự chiến lược, khống chếđường giao thông trên biển và trên không trong khu vực phía Bắc Biển Đông
Trang 9Quần đảo Hoàng Sa là một thế giới san hô với hơn 100 loài đã tạo thành một phần của vòng cung san hô ngầm dọc bờ biển Đông Nam của lục địa châu Á Hình thái địa hình các đảo trong quần đảo Hoàng Sa tương đối đơn giản nhưng mang đậm bản sắc của địa hình ám tiêu san hô vùng nhiệt đới
Nhiệt độ không khí ở vùng biển Hoàng Sa có giá trị trung bình khoảng
240C - 250C Chế độ gió vùng quần đảo Hoàng Sa phức tạp và thể hiện ảnh hưởng của địa hình lục địa Việt Nam và Trung Quốc Vào mùa hè hướng gió Tây Nam chiếm ưu thế.Trong mùa Đông gió Đông-Bắc chiếm ưu thế.Lượng mưa trung bình nằm ở quần đảo Hoàng Sa khoảng 1.200-1.600mm, thấp hơn nhiều so với mưa ở vùng đảo Trường Sa và các vùng khác trên đất liền Mưa chủ yếu tập trung vào mùa hè (từ tháng 5 đến tháng 10).Độ ẩm tương đối trung bình ở Hoàng Sa 80-85% và hầu như không bị biến động nhiều theo mùa So với quần đảo Trường
Sa thì Hoàng Sa nằm gần đại lục hơn và vì vậy các trường sóng, gió chịu ảnh hưởng của địa hình các lục địa Trong mùa Đông, sóng Đông Bắc chiếm ưu thế.Trong mùa hè, hướng sóng Tây-Nam chiếm ưu thế
Độ mặn nước biển bề mặt ở vùng quần đảo Hoàng Sacó nồng độ khoảng 35‰
Ngày 21/4/2009, Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Trần Văn Minh ký quyết định bổ nhiệm ông Đặng Công Ngữ làm chủ tịch UBND huyện đảo Hoàng Sa trong nhiệm kỳ 2009-2014
2 Các điểm tham quan
2.1 Cảng hảng không quốc tế Đà Nẵng:
Là cảng hàng không quốc tế lớn thứ 3 của Việt Nam
Sân bay quốc tế Đà Nẵng nằm ở quận Hải Châu, cách trung tâm thành phố
Đà Nẵng 3 km, với tổng diện tích khu vực sân bay là 842 ha, trong đó diện tích khu vực hàng không dân dụng là 150 ha
Sân bay được xây dựng từ năm 1940 Trong thời gian chiến tranh Việt Nam cho đến 1975, sân bay Đà Nẵng là căn cứ không quân của quân đội Mĩ và Không lực Việt Nam Cộng hòa Trước năm 1975, sân bay quốc tế Đà Nẵng là một trong những sân bay nhộn nhịp nhất thế giới do quá trình quân vận của đế quốc Mỹ
Nhà ga mới sân bay quốc tế Đà Nẵng do Tổng Công ty Cảng hàng không miền Trung làm chủ đầu tư, được khởi công xây dựng ngày 24/12/2007 với tổng vốn hơn 1.345 tỉ đồng và chính thức đi vào hoạt động từ ngày 15/12/2011 Nhà ga được xây dựng trên diện tích gần 14.500 m2.Với 40 quầy thủ tục và các tiện nghi hiện đại khác, nhà ga mới đảm bảo phục vụ 4 triệu lượt khách mỗi năm
Hiện tại hàng không dân dụng đang sử dụng 150 ha/820 ha của sân bay quốc tế Đà Nẵng Đây là sân bay hỗn hợp quân sự - dân dụng nên cần tổ chức phân định ranh giới sử dụng đất đai và quản lý Hướng tới sẽ mở rộng diện tích sử dụng hàng không dân dụng lên 200 ha Xây dựng mở rộng thêm nhà ga quốc tế, các khu dịch vụ hành khách và khu hàng hóa, trang bị cơ sở vật chất kỹ thuật để đảm bảo năng lực thông qua đạt mức 10 triệu hành khách/năm và 1 triệu tấn hàng hóa/năm vào năm 2020
2.2 Sân Bay Nước Mặn:
Trang 10Là quân sự do Mỹ xây dựng trong những năm 60 của TK 20 nhằm mục đích giảm tải cho sân bay Đà Nẵng
Sân bay Nước Mặn nằm ở phường Khuê Mỹ, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng
Sân bay có một đường băng dài 1400m, dùng để phục vụ trong chiến tranh Nơi đây từng một thời là nơi thủy lục quân Mỹ đổ bộ lần đầu tiên vào VN chiếm đóng và xây dựng cát cứ không lực hùng mạnh cho kế hoạch chiếm Đông Dương
Hiện nay sân bay này bỏ hoang và ngưng khai thác, dùng làm khu xăng dầu cung ứng cho các tỉnh, thành miền Trung Việt Nam
Tất cả các chuyến bay đi đến tại thành phố đều được khai thác tại Sân bay quốc tế Đà Nẵng, nằm ở quận Hải Châu
2.3 Non Nước – Ngũ Hành Sơn:
Là tên một cụm núi gồm 6 ngọn núi tại quận Ngũ Hành Sơn, tp.Đà nẵng.đây là một cụm điểm du lịch bao gồm rất nhiều điểm du lịch tham quan nổi tiếng của tp.Đà Nẵng
Tên gọi khác:núi Non Nước, Ngũ Uẩn Sơn, Ngũ Chỉ Sơn,…
Đặc điểm: là một danh thắng gồm 6 ngọn núi đá vôi nhô lên trên một bãi cát ven biển, trên một diện tích khoảng 2 km2, gồm: Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn (lớn, cao và đẹp nhất), Hỏa Sơn (có hai ngọn) và Thổ Sơn
Vị trí: Nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 8 km về phía Đông Nam, ngay trên tuyến đường Đà Nẵng - Hội An; nay thuộc phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
Ngày 22 tháng 3 năm 1990, khu danh thắng này đã được Bộ Văn hóa (nay
là Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) ra quyết định công nhận là di tích Lịch sử Văn hóa cấp Quốc gia
Các ngọn núi nhỏ trong cụm núi Ngũ Hành Sơn:
Kim Sơn ở phía Bắc
Hình dáng núi: trông như một quả chuông úp sấp
Vị trí: nằm giữa Hỏa Sơn và Thổ Sơn, và bên cạnh dòng sông Trường nối dài với sông Hàn
Trên núi có chùa Quan Âm cổ kính với động Quan Âm huyền bí
Mộc Sơn ở phía Đông Nam
Vị trí: nằm song song với núi Thủy Sơn
Đặc điểm: dù mang tên là "mộc", nhưng cây cối ở đây rất ít Xưa kia núi này cũng là một hòn kỳ vĩ, với sườn núi dựng đứng, đá trắng nhô lên tua tủa Về sau, sườn núi ở phía Bắc và phía Nam bị đào xới nhiều nên trông như một bức thành hư lồi lõm
Thuỷ Sơn :nằm trên dãi đất rộng theo hướng Đông Bắc, khoảng 15 ha, cao
khoảng 160 m
Vì núi có ba đỉnh nằm ở ba tầng giống như ba ngôi sao Tam Thai ở đuôi chòm saoĐại Hùng (dân gian gọi là Sao Cày), nên còn có tên gọi là núi Tam
Trang 11Thai.Đây là ngọn núi lớn, cao và đẹp nhất, thường được nhiều người đến viếng
Trên núi có: chùa Tam Thai, chùa Tam Tôn, chùa Từ Tâm,động Vân Thông (hang Lên Trời), động Thiên Long (hang Rồng), chùa Linh Ứng, tháp Xá Lợi, Vọng Hải Đài (đài ngắm biển),
Đặc biệt, trên Thuỷ Sơn còn có hai di vật cổ quý hiếm, đó là tấm bia Phổ
Đà Sơn Linh Trung Phật tại động Hoa Nghiêm, và tấm Kim bài hình quả tim lửa
có bút tích của vua Minh Mạng ban tặng cho chùa Tam Thai
Hỏa Sơn ở phía Tây Nam
Vị trí: nằm đối diện với hòn Kim Sơn, bên trái đường Sư Vạn Hạnh
Đặc điểm: là một hòn kép, gồm có một hòn Âm và một hòn Dương, được nối liền với nhau bằng một đường đá thiên tạo nhô cao hẳn lên Ở khoảng giữ con đường này có chùa Ứng Thiên Dưới chân núi có một tảng đá khắc 6 chữ: Phổ Đà Sơn Quan Âm điện Vì thế Âm Hỏa Sơn cũng có tên nữa là "Phổ Đà Sơn", bởi nơi đó khi xưa có điện thờ Bồ Tát Quan Thế ÂmTrên Dương Hỏa Sơn có hai ngôi chùa cổ là: chùa Linh Sơn và động Huyền Vi Nơi đây còn có di tích đền tháp của người Chăm
Ngày nay, trên sườn núi phía Tây, mặt hướng về phía Bắc, đối diện với Kim Sơn có ba chữ Hán rất to được khắc vào vách đá "Dương Hoả Sơn và một dòng chữ nhỏ phải đến gần mới thấy: "Sắc Minh mạng thập bát niên thất nguyệt nhật cát lợi" (Sắc Minh Mạng năm thứ 18, tháng 7, ngày tốt)
Thổ Sơn tên dân dã là núi ―đá Chồng‖
Vị trí: nằm ở phía Tây Bắc
Đặc điểm:Đây là ngọn núi đất, thấp nhất nhưng cũng dài nhất, trông như con rồng nằm dài trên bãi cát Núi có hai tầng lô nhô những khối đá trên đỉnh và nhất là ở sườn phía đông Sườn phía Bắc dốc hơn, có những vách đá dựng đứng, hẹp và thấp Cây cỏ thưa thớt do bị phá hoại nhiều
Theo truyền thuyết Thổ sơn là nơi linh địa, và từ thuở xa xưa, người Chăm
đã chọn nơi đây làm đồn trú HIện nơi đây còn lưu lại dấu tích của một kiến trúc Chăm
Tại chân núi hiện có chùa Long Hoa, chùa Huệ Quang và dấu tích của một địa đạo
Truyền thuyết về sự hình thành:
Theo truyền thuyết của người Chăm, thuở xa xưa có một lão ngư ở phương Bắc bị đắm thuyền trôi dạt đến( ó sách ghi là một ẩn sĩ) sống giữa bãi cát mênh mông bên bờ biển Một hôm, lão ngư thấy một con giao long rất lớn (có sách chép
là nữ thần Naga) đến đây đẻ trứng Bỗng từ đâu một con rùa vàng hiện lên, tự xưng là thần Kim Quy, đào cát vùi quả trứng xuống, rồi giao cho ông lão một cái móng chân của mình, và dạy cách trông coi trứng rồng Nhờ có móng rùa thần,
mà ngư ông đã ngăn chặn được diều hâu và các loài thú dữ đến xâm phạm nơi ấp trứng Sau đó, quả trứng ngày một lớn dần Cho đến một hôm, trứng nở ra một thiếu nữ xinh đẹp (có sách ghi là nàng tiên), và vỏ trứng tách thành năm mảnh, trở thành năm ngọn: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ Vua Chăm nghe được câu chuyện
ấy liền cưới thiếu nữ làm vợ, còn Thần Kim Quy thì chở ông lão lên trời
Nghề làm đá ở Ngũ Hành Sơn:
Trang 12Dưới chân ngọn Thủy Sơn là các cơ sở điêu khắc đá mỹ nghệ phát triển từ các làng nghề có tuổi đời trên 400 năm Từ các loại đá cẩm thạch có ở Ngũ Hành Sơn, người thợ đã chế tác các tác phẩm tinh xảo Đá núi ở đây cũng đã từng góp phần trang trí Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh
Thời gian gần đây, để bảo vệ di tích và cảnh quan khu danh thắng, chính quyền thành phố Đà Nẵng đã ra lệnh cấm khai thác đá trên núi Không thể để làng nghề mai một, những nghệ nhân có tâm huyết với nghề đã tìm được hướng đi mới Họ đã bỏ công đi khắp trong nước để tìm nguồn nguyên liệu phù hợp Cuối cùng làng nghề đã được vực dậy với:
Giới thiệu chung:
Là tên một bán đảo và ngọn núi thuộc quận Sơn Trà (tên quận đặt theo tên bán đảo), thành phố Đà Nẵng Và cũng là tên của một quận của TP Đà Nẵng
Tên khác là Tiên Sa Truyền thuyết dân gian kể rằng ngày xửa, ngày xưa nơi đây là vùng đất có nhiều cảnh đẹp, cây cối bốn mùa xanh tươi, tiếng vượn hú, chim kêu hòa cùng với tiếng suối reo và tiếng sóng biển rì rào Quang cảnh ấy đã thu hút các vị tiên trên trời sa xuống để thưởng ngoạn, các tiên ông thì đánh cờ, các tiên nữ thì tắm suối hoặc đùa giỡn với sóng biển Sau khi người Pháp xâm chiếm có tên là Đảo Khỉ vì số lượng loài linh trưởng trên đảo rất nhiều
Về tên gọi Sơn Trà cũng có nhiều giải thích mà trong đó có ý kiến được nhiều nhà nghiên cứu ủng hộ là Sơn Trà được đọc trại của từ Sơn Chà – một loại quả khá giống với quả Ô liu, trước đây mọc rất nhiều ở bán đảo Sơn Trà
Quận Sơn Trà gồm 7 phường: An Hải Đông, An Hải Bắc, An Hải Tây, Mân Thái, Phước Mỹ, Nại Hiên Đông và Thọ Quang
Sơn Trà là một hòn đảo gồm 3 ngọn núi nhô cao Ngọn phía đông nam gọi
là hòn Nghê Ngọn phía tây gọi là ngọn Mỏ Diều Và ngọn phía bắc gọi là ngọn
Cổ Ngựa Qua thời gian dài, dòng nước biển chảy ven bờ đã tải phù sa đến bồi đắp dần lên tạo thành doi đất chạy từ đất liền ra đảo Bán đảo Sơn Trà hình thành
Trang 13che chắn mọi cơn bão hay áp thấp nhiệt đới đổ bộ vào thành phố yên bình này
Sơn Trà có gần 4.000 ha rừng, trong đó một phần là đất đồi đang được phủ thêm loại cây công nghiệp Sơn Trà là nơi giao lưu giữa hai hệ động vật và thực vật tiêu biểu của hai miền Nam - Bắc
Bán đảo Sơn Trà ngày nay vẫn còn hoang sơ và có hàng loạt bãi tắm đẹp như Mỹ Khê, bãi tắm Phạm Văn Đồng, T20 hay của những khu nghỉ ngơi như Furama, Sunny Beach, Olalani, hay Silver Shore Hoàng Đạt trải dài hàng chục kilômét Sau khi có con đường ven biển đi vòng quanh bán đảo, nơi đây đang phát triển các khu nghỉ mát và casino cao cấp Núi Sơn Trà có Suối Tiên và suối
Đá đẹp và hoang sơ
Cây Đa trăm tuổi: mọctại Khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà, Cây Đa trăm
tuổi có tên thường gọi là Đa Núi Cao thuộc họ dâu tằm
Theo báo cáo của Ban Quản lý Bán đảo Sơn Trà, cây đa cao 22m, có chu
vi thân chính và cụm thân phụ lên đến 85m ; trong đó chu vi thân là 10m, 26 rễ phụ, mỗi rễ cao khoảng 25m Cây đa Sơn Trà có tuổi thọ khoảng 800 năm, là nguồn sống của quần thể voọc chà vá chân nâu - một loài linh trưởng đặc hữu tại Sơn Trà được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1771
Vào ngày 8/6/2014, Cây Đa trăm tuổi đã được công nhận là Cây di sản Việt Nam Đây là sự kiện mà theo GS.TSKH Đặng Huy Huỳnh - Chủ tịch Hội đồng Cây Di Sản Việt Nam - việc lựa chọn vinh danh cây đa cổ thụ Sơn Trà TP
Đà Nẵng là ―Cây di sản Việt nam‖ không chỉ nhằm trực tiếp bảo tồn nguồn Gen (giene) tiêu biểu của vùng nhiệt đới và giới thiệu sự phong phú, đa dạng của hệ thực vật Việt Nam, mà qua hoạt động này Hội Bảo vệ thiên nhiên và môi trường Việt Nam, Hội đồng Cây Di Sản Việt Nam còn mong muốn góp phần thúc đẩy du lịch ở địa phương; góp phần nâng cao ý thức tôn trọng lịch sử, tôn trọng tự nhiên
và kêu gọi sự hưởng ứng trách nhiệm cùng bảo vệ môi trường đối với cả cộng đồng
2.5 Khu du lịch núi Bà Nà
Núi Bà Nà là một trong những núi đẹp nhất của tp.Đà Nẵng cùng với núi Ngũ Hành Sơn và núi Sơn Trà
Vị trí: Núi Bà Nà toạ lạc trên một khu vực thuộc về dãy núi Trường Sơn
nằm ở xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang, cách Đà Nẵng 25 km về phía Tây Nam Trung tâm du lịch của Bà Nà nằm trên đỉnh Núi Chúa có độ cao 1489 m so vớimực nước biển
Lịch sử:
Tháng 4-1901, đoàn thám hiểm của Debay đã tìm ra núi Chúa, tức Bà
Nà, trên đỉnh địa hình khá bằng phẳng, khí hậu tương tự như Đà Lạt và chỉ cách thành phố Đà Nẵng về phía tây chừng 46 km
Năm 1912, khi toàn quyền Đông Dương ra nghị định biến Bà Nà thành một khu bảo tồn lâm nghiệp
Năm 1919, luật sư Beisson trở thành người đầu tiên xây dựng nhà nghỉ ở
Bà Nà
Năm 1921, người Pháp tiến hành quy hoạch khu Bà Nà
Trang 14Năm 1928, đoạn đường cuối cùng lên đỉnh Bà Nà hoàn tất, với hơn 15 km đường đất quanh co, uốn lượn Lượng du khách đến Bà Nà trong thời gian đầu vẫn còn khá ít ỏi
Sau Cách mạng tháng Tám năm 1945, Bà Nà dần vắng bóng người Khi Pháp quay trở lại xâm lược Việt Nam lần thứ 2(1946), nhân dân địa phương thực hiện chủ trương tiêu thổ kháng chiến nên đã triệt hạ các công trình xây dựng ở Bà
Nà Từ đấy, khu nghỉ mát hoang phế dần và bị cây rừng che phủ trong quên lãng gần nửa thế kỷ
Đầu năm 1998, UBND thành phố Đà Nẵng quyết định xây dựng lại Bà Nà thành một khu du lịch sinh thái có quy mô lớn với hệ thống nhà nghỉ, nhà hàng, khu bảo tồn Con đường từ chân núi lên đỉnh Bà Nà dài 15 km đã được rải nhựa, thuận tiện cho giao thông
Sau năm 2000, Bà Nà đã được đánh thức và tái tạo vị thế một thị trấn du lịch và nhanh chóng trở lại ngôi vị của một trong những khu du lịch nổi tiếng nhất của thành phố Đà Nẵng
Khí hậu: khí hậu nhiệt đới
Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 15-20°C, cao nhất chỉ đến 22 - 25°C, còn về đêm, nhiệt độ trung bình khoảng 15 - 17°C
Là một trong ba ngôi chùa Linh Ứng được xây dựng tại tp.Đà Nẵng
Được hoàn thành vào ngày 5 - 3 - 2004, chùa có rất nhiều nét giống với Chùa Tam Thai (Ngũ Hành Sơn)
Đặc biệt, ngôi chùa có một bức tượng Đức Bổn Sư cao 27 m màu trắng Xung quanh đế tượng có 8 mặt thể hiện 8 giai đoạn của cuộc đời Đức Phật
Chùa còn có Vườn Lộc Uyển - nơi đức Phật thuyết giáo lần đầu tiên
Suối Mơ
Khi đi Cáp treo Bà Nà để đi lên đỉnh Vọng Nguyệt, nhiều du khách có thể nhìn xuống dưới và nhìn thấy suối Mơ đang chảy ở bên dưới Vào mùa hè, suối
Trang 15Mơ trở nên rất đông khách du lịch vì nơi đây có ngọn thác Tóc Tiên 9 tầng trông giống như mái tóc của một nàng tiên
Cáp treo Bà Nà- núi Chúa:
Công trình xây dựng trên tổng thể 30 ha do Công ty Cổ phần Dịch vụ cáp treo Bà Nà tiến hành xây dựng vào năm 2007 với các hạng mục: nhà ga đi và đến nối từ An Lợi cho đến đỉnh Vọng Nguyệt, khu kỹ thuật, nhà điều hành, và các công trình phụ trợ Tổng vốn đầu tư hơn 300 tỷ đồng
Toàn bộ tuyến cáp treo bao gồm 22 trụ, 94 cabin, công suất 1500 khách/giờ, vận tốc trung bình 6m/s
Hiện nay, Công ty cổ phần dịch vụ cáp treo Bà Nà dự kiến khai trương tuyến thứ 2 dài 697,67 m, với kinh phí đầu tư 100 tỷ đồng thay thế cho hệ thống cáp treo cũ xây vào năm 2000 đi từ đồi Vọng Nguyệt đến khu trung tâm (Núi Chúa) chỉ mất 3 phút
Các khu nghỉ mát
Trên núi Bà Nà, các khu vực nghỉ mát của binh lính Pháp đã xuất hiện từ đầu thế kỷ 20 mà hiện giờ tồn tại qua các phế tích giữa rừng, ngày nay, các ngôi biệt thự, nhà nghỉ đã được xây dựng lại và xuất hiện trong các khu resort: Bà Nà
by night, Lê Nin, Biệt thự Hoàng Lan, Và trong những năm gần đây, thành phố
Đà Nẵng vẫn đang tiếp tục khôi phục và xây dựng một số biệt thự cổ, khu văn hóa Phật giáo, hầm rượu và hàng loạt khách sạn, biệt thự, quán bar, sân tennis, sân cầu lông
Quang cảnh: Từ đỉnh núi Bà Nà, về phía Tây là dãy Trường Sơn, phía đông là đồng lúa Hòa Vang Từ đây du khách dễ dàng nhìn thấy bán đảo Sơn Trà, sông Thu Bồn, Hội An, nội thành Đà Nẵng
2.6 Chùa Linh Ứng Bãi Bụt
Là một trong ba ngôi chùa cùng mang tên Linh Ứng ở Đà Nẵng
Chùa cách trung tâm thành phố khoảng 10km, ở độ cao 693 mét so với mực nước biển, với diện tích 20 héc ta, trên địa hình một bên núi, một bên biển
Chùa Linh Ứng Bãi Bụt được khởi công xây dựng từ tháng 07/2004 và khánh thành ngày 30/07/2010; đến nay chùa vẫn còn tiếp tục xây dựng thêm nhiều hạng mục
Chùa Linh Ứng Bãi Bụt là một quần thể nhiều hạng mục gồm chánh điện, nhà tổ, giảng đường, tăng đường và thư viện Ngôi chùa mang một phong cách hiện đại kết hợp với tính truyền thống vốn có của chùa Việt Nam Bước lần hơn hai mươi bậc thềm đá để bước vào cổng chánh điện Tại cổng chính là hai câu:
"Linh ứng sở cầu như ý nguyện Sơn Trà Bãi Bụt thật hiển linh."
Ngôi chánh điện được lợp ngói mái uốn cong có hình rồng, những cột trụ
to, vững chắc bao quanh bởi những con rồng uốn lượn rất tinh xảo Chánh điện có sức chứa lớn, là nơi trang nghiêm và thanh tịnh nhất Chính giữa thờ tượng Phật Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni, bên phải thờ Quan Thế Âm Bồ Tát, và bên trái thờ Địa Tạng Vương Bồ Tát, cả ba pho tượng đều được làm bằng đồng Bốn vị Thần Long Hộ Pháp cùng 18 vị La Hán được sắp xếp thành hai hàng hai bên đường vào
Trang 16của sân chùa Điểm nổi bật của ngôi chùa này là tượng Phật Bà Quan Âm lộ thiên tọa lạc trên ngọn đồi cao hơn 100 m, nhìn về Tổ đình Linh Ứng Ngũ Hành Sơn.Tượng Phật Quán Thế Âm được xem là cao nhất Việt Nam (67m) Tượng đứng tựa lưng vào núi mặt hướng ra biển, một tay bắt ấn tam muội, tay kia cầm bình nước cam lồ như rưới an bình cho những ngư dân đang vươn khơi xa, mang theo bao lời cầu mong về một vụ mùa sóng yên biển lặng và quốc thái dân an
Công trình hoành tráng này do điêu khắc gia Thụy Lam và điêu khắc gia Châu Viết Thạnh thi công Trên mão tượng Quán Thế Âm có tượng Phật Tổ cao 2m.Có đường kính tòa sen rộng 35m Đường kính trong lòng tượng rộng 17m, chiều cao có 17 tầng và mỗi tầng đều có bệ thờ tổng cộng 21 bức tượng Phật với hình dáng vẻ mặt tư thế khác nhau gọi là "Phật trung hữu Phật" Ngoài các cửa thông gió, tầng 17 trên cùng có cầu thang thông lên đỉnh đầu tượng
2.7 Sun Wheel
Là một hạng mục trò chơi của công viên Châu Á
Được khởi công vào tháng 10/2013, ―Vòng quay mặt trời - Sun Wheel‖ đang được các chuyên gia công nghệ hàng đầu thế giới đến từ Đức, Nhật, Thái Lan cùng các kỹ sư và công nhân Việt Nam thực hiện
Vòng quay khổng lồ đạt vận tốc 15 phút/ 1 vòng và có thể chở được tối đa
384 hành khách mỗi lượt với 64 cabin Với chiều cao ấn tượng lên đến 115m.Và trọng lượng của Sun Wheel lànặng 980 tấn Cần đến 13.000 bóng đèn Led để thắp sáng Vòng Quay Mặt Trời Vòng quay Mặt Trời – Sun Wheel chính thức khai trương vào ngày 18/07/2014 và mở cửa đón khách từ 21h00 đến 23h00 cùng ngày.Với giá vé là 50.000 VND/người
2.8 Bảo tàng điêu khắc Chăm
Là bảo tàng trưng bày hiện vật Chăm quy mô nhất ở Việt Nam, trực thuộc Bảo tàng Đà Nẵng
Bảo tàng Điêu khắc Chăm được xây dựng từ năm 1915 và chính thức khánh thành vào đầu năm 1919, do người Pháp xây dựng Việc thu thập những tác phẩm điêu khắc Chăm bắt đầu từ những năm cuối thế kỷ XIX được thực hiện bởi những người Pháp yêu ngành khảo cổ học, đặc biệt là của những người làm việc cho Trường Viễn Đông Bác Cổ của Pháp Ý tưởng về xây dựng ở Đà Nẵng một nhà bảo tàng cho các tác phẩm điêu khắc Chăm đã manh nha từ năm 1902 Và tòa nhà đầu tiên của bảo tàng được chính thức hoàn thành 17 năm sau đó theo thiết kế của hai kiến trúc sư người Pháp là Delaval và Auclair
Lần mở rộng thứ nhất được tiến hành vào những năm đầu thập kỷ 1930, hoàn thành vào năm 1936 Nhằm đủ chỗ để trưng bày thêm những hiện vật mới được thu thập về trong những năm 1920, 1930
Lần mở rộng thứ hai là việc xây thêm một toà nhà hai tầng ở phía sau khu nhà cũ, với diện tích sử dụng khoảng 2.000 m2 dành cho việc trưng bày và hơn
500 m2 dành làm kho, xưởng phục chế và phòng làm việc
Trước năm 2007, Bảo tàng Điêu khắc Chăm là một bộ phận của cơ quan Bảo tàng Đà Nẵng Ngày 02 tháng 7 năm 2007, Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng có quyết định về việc thành lập Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng, là một đơn vị độc lập với Bảo tàng Đà Nẵng, trực thuộc Sở Văn hóa - Thông tin, nay là
Trang 17Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng
Hiện bảo tàng đang trưng bày với hơn 500 hiện vật của văn hóa Chăm và được phân chia theo các gian phòng tương ứng với các khu vực địa lý nơi chúng được phát hiện gồm phòng Mỹ Sơn, Trà Kiệu, Đồng Dương, Tháp Mẫm và các hành lang Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Kon Tum, Quảng Bình và Bình Định
2.9 Sân Golf ở Đà Nẵng
Sân golf The Dunes nằm tại phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn do tay
gôn từng vô địch thế giới Greg Norman thiết kế Sân golf gồm các trang thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế như sân tập rộng khu nhà hàng, quầy bar cùng các khu vui chơi khác
Sân golf The Dunes có tổng mức đầu tư trên 450 triệu USD là một trong những nơi quan trọng nhất trong khu nghỉ dưỡng biển Đà Nẵng Khu nghỉ dưỡng
có tổng diện tích 260 ha gồm khách sạn, quần thể các biệt thự, căn hộ cao cấp
Website www.golf.com, kênh thông tin golf trực tuyến với hơn 25 triệu lượt truy cập mỗi tháng, đã xếp sân Golf ―Dunes Course‖ của Câu lạc bộ golf Đà Nẵng vào danh sách những sân golf danh giá nhất thế giới Cùng nằm trong Top 5 với CLB golf Đà Nẵng là những tên tuổi như sân Golf Lost Farm của CLB Barnbougle Dunes ở Úc, CLB Baker’s Bay ở Bahamas, CLB Haesley ở Hàn Quốc và CLB Costa Navarino ở Hy Lạp
Tuy mới đi vào hoạt động, sân Golf Dunes Course của CLB golf Đà Nẵng
đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của các phương tiện truyền thông quốc tế Sân golf 18 lỗ nằm bên bờ biển miền Trung Việt Nam này được thiết kế bởi huyền thoại Greg Norman với những đường golf xuyên qua những bãi cát trắng khiến người chơi dễ liên tưởng đến những đường golf bên bờ biển Scotland, quê hương của bộ môn golf
2.10 Lễ Hội Cầu Ngƣ
Là lễ hội để bày tỏ lòng biết ơn của ngư dân với Cá Voi
Lễ hội Cầu ngư được tổ chức ở những vùng ven biển như Mân Thái, Thọ Quang, Thanh Lộc Đán, Xuân Hà, Hòa Hiệp
Lễ hội được diễn ra trong hai ngày, ngày đầu thiết lễ tiên thường, ngày sau
là lễ tế chính thức.Và trong ngày lễ này bàn thờ được trang hoàng hết sức rực rỡ
và trang nghiêm Các nhà đều đặt bàn hương án bày đồ lễ cúng Còn trên mỗi tàu thuyền thì đều chăng đèn kết hoa Dân làng quanh biển đã chọn ra một ban nghi lễ gồm các cụ cao niên, hiền đức, có uy tín với bạn chài và không bị mắc tang chế
Vị chánh bái dâng đồ tế lễ (không được dùng hải sản) và đọc văn tế nói lên lòng biết ơn của dân làng đối với công đức Cá Ông và cầu mong Cá Ông chứng dám lòng thành của ngư dân ngoài biển cho dân chày một mùa đánh bắt bội thu, thuyền bè đi khơi về lộng an toàn
Về phần hội, mọi người đã cùng tham gia các trò chơi dân gian vùng biển như : lắc thúng, đua thuyền, bơi lội, kéo co, đá bóng Về văn nghệ, ngoài hát tuồng, hát hò khoan, còn có một hình thức múa hát đặc trưng của Lễ hội Cầu ngư
là múa hát bả trạo (bả: nắm, trạo: chèo đò) diễn tả tinh thần đoàn kết giữa các thành viên trong một con thuyền, vượt qua sóng to gió cả, mang về một mùa bội
Trang 18thu cho ngư dân Đến tối, lễ phóng đăng trên biển, lễ thả thuyền cúng các linh hồn
đã khuất trên biển, lễ phóng sanh, lễ phá cộ… đã diễn ra thu hút đông đảo người dân về tham dự
2.11 Lễ hội Quan Thế Âm
Tổ chức hàng năm vào ngày 19/2 Âm lịch tại khu du lịch Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng
Lần đầu tiên được tổ chức vào năm 1960, nhân ngày khánh thành tượng
Bồ Tát Quán Thế Âm ở động Hoa Nghiêm thuộc ngọn Thuỷ Sơn, phía Tây Ngũ Hành Sơn Hai năm sau, lễ hội được tổ chức nhân dịp khánh thành chùa Quan Âm
ở động Quan Âm, là nơi phát hiện một khối thạch nhũ có hình tượng Phật bà Quán Thế Âm
Lễ hội Quán Thế Âm diễn ra trong 3 ngày, bao gồm hai phần: lễ và hội Phần lễ: Mang màu sắc lễ nghi Phật Giáo với các nội dung:
Lễ rước ánh sáng: Nghi lễ rước ánh sáng thường tổ chức vào tối ngày 18, gồm rước đuốc, rước kiệu, múa lân, múa rồng
Lễ khai kinh: Lễ được tổ chức vào sáng sớm ngày 19, đây là lễ cầu nguyện cho quốc thái dân an, chúng sinh an lạc
Lễ trai đàn chẩn tế: lễ này cũng được tổ chức vào sáng ngày 19 để cầu siêu, cúng thập loại chúng sinh
Lễ thuyết giảng về Bồ tát Quán Thế Âm và dân tộc: lễ cúng được tổ chức vào sáng ngày 19, ngợi ca lòng từ bi bác ái của đức Phật Bồ Tát Quán Thế Âm và cầu nguyện cho dân tộc an bình, thịnh vượng
Lễ rước tượng Quán Thế Âm: Lễ này tổ chức vào khoảng 10 giờ sáng ngày
19, sau các nghi lễ trên, bốn người khiêng kiệu trên có tượng Phật bà đi trước, và đồng bào Phật tử đi sau, kiệu được khiêng từ trên chùa và đi xuống chiếc thuyền đậu trên Sông Cầu Biện (nhánh của sông Cổ Cò), sau đó cho thuyền chạy vòng quanh sông Cổ Cò Lễ này nhằm cầu nguyện cho ngư dân đi biển, đi làm ăn trên sông nước được thuận lợi bình an
Phần hội: Diễn ra sôi nổi với nhiều hoạt động văn hoá - thể thao mang đậm bản sắc dân tộc xen lẫn với hiện đại như hội hoá trang, hát dân ca, thi cờ, nhạc, hoạ, điêu khắc, múa tứ linh, thả đèn trên sông, hát tuồng các hoạt động văn hóa như triển lãm thư pháp và tranh thủy mặc, hội thi thuyết minh về danh thắng Ngũ Hành Sơn, hội thi nấu ăn chay
2.12 Cuộc thi bắn pháo hoa
Do Uỷ ban nhân dân thành phố Đà Nẵng tổ chức vào dịp 29 và 30 tháng 4 hàng năm, được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2008.Mỗi năm có 03 - 04 đội quốc
tế và đội Đà Nẵng - Việt Nam tham gia thi đấu
Sự kiện này được Sách Kỷ lục Việt Nam ghi nhận đạt kỷ lục quốc gia: cuộc thi đấu pháo hoa quốc tế đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam [1], khu khán đài lắp ghép lớn nhất Việt Nam (với sức chứa hơn 25.000 chỗ ngồi, xây dựng năm 2011)
Trang 192.13 Bảo tàng Đà Nẵng
Bảo tàng Đà Nẵng thành lập từ năm 1989, được xây dựng mới tại địa điểm
số 24 Trần Phú (phường Thạch Thang, quận Hải Châu), trong khuôn viên Di tích Quốc gia Thành Điện Hải
Bảo tàng Đà Nẵng được đầu tư phương tiện trưng bày, thiết bị nghe nhìn
và hệ thống chiếu sáng hiện đại Đội ngũ thuyết minh, hướng dẫn khách tham quan được đào tạo khá bài bản Bảo tàng Đà Nẵng chính thức khánh thành, mở cửa đón khách tham quan vào ngày 26 tháng 4 năm 2011
Không gian trưng bày với diện tích hơn 3000m2 gồm 3 tầng giới thiệu hơn 2.500 tư liệu, hình ảnh, hiện vật có giá trị về lịch sử, văn hóa của thành phố Đà Nẵng và vùng phụ cận; trong đó có hơn 1.900 hiện vật gốc được sưu tầm từ sau ngày giải phóng đến nay, đặc biệt có nhiều tư liệu hiện vật quý, lần đầu tiên ra mắt công chúng
Mở đầu không gian trưng bày của Bảo tàng Đà Nẵng được thiết kế theo hình vòng cung, lấy ý tưởng từ thế đất Đà Nẵng như một vòng tay lớn ôm lấy biển khơi Trung tâm của không gian này là hình ảnh 5 cánh buồm, tượng trưng cho thành phố biển đang vươn ra biển lớn, trên đó khắc họa các bức phù điêu với nội dung: Đà Nẵng trong tiến trình lịch sử của đất nước
2.14 Tòa nhà hành chính trung tâm Thành Phố Đà Nẵng
Là nơi tập trung và làm việc của bộ máy chính quyền thành phố
Với độ cao 166,8 m, gồm 34 tầng nổi và 2 tầng hầm cùng tổng diện tích sàn 65.234 m2, đây là tòa nhà cao nhất miền Trung hiện nay.Với tổng mức đầu tư sau khi điều chỉnh là hơn 2.131,3 tỉ đồng Do Công ty Mooyoung Achitects & Engineers và Viện Quy hoạch Xây dựng Đà Nẵng thiết kế, liên danh Công ty CP xây dựng kinh doanh địa ốc Tân Kỷ và Công ty TNHH xây dựng thương mại - dịch vụ 55 thi công
Với 13 thang máy thông minh từ tầng hầm lên tầng thượng Và hệ thốngAn ninh tòa nhà được kiểm soát bằng thẻ từ.Tòa nhà có thể phục vụ 1.500 người
2.15 Đèo Hải Vân
Là tên một con đèo lớn, ranh giới giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh Thừa Thiên- Huế, được mệnh danh là ―Thiên hạ Đệ Nhất hùng quan‖
Tên gọi: Hải vân có nghĩa là ngọn núi có mây bao phủ quanh năm, đứng
trên núi có thể nhìn ra biển với một khung cảnh hùng vĩ, thơ mộng và trữ tình
Tên gọi khác: +Ải Vân : vì trên đỉnh đèo xưa kia có một cửa ải
+ Đèo Mây : vì đỉnh đèo thường có mây che phủ
Trang 20Năm 1402, triều nhà Hồ, vua Hồ Hán Thương sai tướng Đỗ Mãn đem quân sang đánh Chiêm Thành, khiến vua nước ấy là Ba Đích Lại (Jaya Sinhavarman V) phải cắt đất Chiêm Động và Cổ Lũy để cầu hòa Kể từ đó, cả vùng đất có đèo Hải Vân mới thuộc hẳn về nước Đại Ngu (tức Việt Namngày nay), và trở thành ranh giới tự nhiên của hai xứ Thuận Hóa và Quảng Nam
Vào thời Nguyễn, đèo Hải Vân vẫn là chỗ giáp giới giữa Thừa Thiên và Quảng Nam Phía bắc chân núi giáp vực biển có hang Dơi, tục gọi là bãi Tiêu Tương truyền xưa có thần sóng, thuyền đi qua đó thường bị lật chìm, nên ngạn ngữ có câu: "Đường bộ thì sợ Hải Vân/ Đường thủy thì sợ sóng thần Hang Dơi"
Cho đến ngày nay, đèo Hải Vân vẫn giữ vai trò là ranh giới không chỉ về mặt địa lý của tp.Đà Nẵng và Thừa Thiên- Huế mà còn là ranh giới tạo ra sự khác biệt về khí hậu, thời tiết, về văn hóa,…của hai địa phương
Đặc điểm: đèo cao 500 m so với mực nước biển, dài 20km, cắt ngang dãy núi Bạch Mã, ở giữa địa giới tỉnh Thừa Thiên-Huế (ở phía Bắc) và thành phố Đà Nẵng (ở phía Nam)
Vào những ngày đẹp trời, đứng trên đỉnh đèo có thể thấy khá rõ một phần thành phố Đà Nẵng, Cảng Tiên Sa - Bán đảo Sơn Trà, Cù lao Chàm, và những bãi cát vàng chạy dài ôm lấy mặt nước bao la trong xanh của biển
Trước đây, khi vượt đèo Hải Vân, bắt buộc phải đi trên những cung đường đèo quanh co uốn lượn, địa hình hiểm trở hết sức nguy hiểm Kể từ ngày 5 tháng
6 năm 2005, hầm đường bộ xuyên đèo Hải Vân được đưa vào sử dụng, càng tạo thuận lợi cho việc đi lại, giao thương, phát triển kinh tế,…Tuy nhiên, nhiều khách
du lịch vẫn muốn đi theo cung đường đèo truyền thống để có thể tận hưởng cảm giác đứng giữa thiên nhiên hùng vĩ, hội tụ đầy đủ vẻ đẹp của mây nước đất trời, thu vào tầm măt nhiều cảnh đẹp của thành phố Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế và tỉnh Quảng Nam
2.16 Bãi biển Mỹ Khê:
Là một trong những bãi biển đẹp nhất của thành phố Đà Nẵng nói chung
và của miền Trung Việt Nam nói riêng, được nhiều tổ chức và tờ báo có uy tín trên giới bình chọn là một trong những bãi biển đẹp và quyến rũ nhất hành tinh Đồng thời là một trong những bãi biển thuộc loại nhộn nhịp nhất và rất quen thuộc với mọi người dân thành phố cũng như du khách quốc tế
Đặc điểm: Bãi biển Mỹ Khê có chiều dài chừng 900m, nổi tiếng với cát
trắng mịn, sóng biển ôn hòa, nước ấm quanh năm, cùng hàng dừa thơ mộng, đẹp tuyệt vời bao quanh Khách du lịch có thể tắm biển gần như suốt năm, nhưng thích hợp nhất là mùa hè, khoảng từ tháng 5 đến tháng 8 dương lịch
Do bờ biển không sâu, du khách sẽ có cảm giác yên tâm vừa bơi lội vừa thư thái ngắm ngọn Ngũ Hành Sơn hùng vĩ và đảo Cù Lao Chàm ở phía xa Hội An
Biển Mỹ Khê có nhiều san hô, nguồn động thực vật ven bờ và dưới bờ biển phong phú.Đặc biệt, các loại rong tảo quí như rong câu chỉ vàng, rong câu chân vịt có giá trị xuất khẩu cao
Biển Mỹ Khê có đầy đủ điều kiện về tự nhiên cũng như điều kiện về cơ sở vật chất- kĩ thuật- hạ tầng, do đó ở đây phát triển khá mạnh các loại hình dịch vụ
Trang 21phục vụ du khách như: câu cá, lướt ván, lặn, du thuyền Bãi tắm có hệ thống cứu
hộ gồm chòi canh, phao cứu sinh, cờ báo hiệu vùng nước xoáy và lực lượng cứu
hộ túc trực ngày đêm, sẵn sàng ứng cứu kịp thời khi có người bị nạn tạo thêm sự yên tâm cho du khách
Bánh tráng thịt heo hai đầu da:
Món bánh tráng cuốn thịt heo đang được người dân Đà Nẵng ngày càng ưa chuộng bởi sự hòa trộn tuyệt vời giữa vị, sắc, hương
Món ăn này không đòi hỏi chế biến một cách cầu kì, thoạt nhìn bạn hãy khoan vội đánh giá về sự đơn giản của nó Bởi nó chú trọng đến cách lựa chọn các loại thực phẩm sao cho tươi sống, đảm bảo được hương vị đậm đà của nguyên liệu
Chỉ cần nghe tên món ăn, bạn có thể đoán ra ngay bí quyết của món bánh tráng cuốn thịt heo nằm ở đĩa thịt Để chọn được loại thịt ngon nhất, người ta chỉ chọn heo nặng từ 50-70kg, và lấy phần mông hoặc vai của con heo, sau đó đem hấp hơi để giữ nguyên vị ngọt sắc đậm của thịt
Tiếp đến rau là nguyên liệu bắt buộc đối với món ăn này, bánh tráng cuốn thịt heo
mà không ăn với rau thì thật là vô vị Những loại rau ở đây đều là nhứng loại rau thông dụng, rất dễ tìm Nhưng để đảm bảo ra được tươi xanh, không héo úa thì đòi hỏi người đầu bếp phải thật khéo léo trong khâu chọn lựa Với từng cuốn bánh tráng thịt he, chắc hẳn thực khách sẽ khong bao giờ quên được vị ngọt đậm của thịt heo kết hợp với vị tươi mát của xà lách, vị cay nồng của húng, quế và vị chua chua chát chát của chuối trái và khế
Và cuối cùng, mắm nêm loại nước chấm không thể thay thế đối với món này, nếu bạn dùng bánh tráng cuốn thịt heo với một loại nước chấm nào khác sẽ làm mất đi hương vị đậm đà của cá biển, vị cay nồng của tỏi ớt Đó là điều làm ai ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo
Chả bò Đà Nẵng
Từ lâu chả bò đã là món ăn Đà Nẵng nổi danh trên khắp xứ quảng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó Chả bò Đà Nẵng là món quà thích hợp mang hơi thở đặc
Trang 22trưng của xứ quảng cho tất cả các du khách làm quà dành tặng người thân sau chuyến du lịch của mình
Chả bò Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò tươi Đặc điểm của món ngon đà nẵng này là hương vị thơm ngon, chất lượng Cắt khoanh chả bò Đà Nẵng, khách sẽ thấy mùi thơm của rau thì là thoảng nhẹ, miếng chả có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem làm món khai vị trong các đám tiệc, còn ngày thường có thể là những món nhâm nhi tuyệt vời cho quý ông, món ngon ăn kèm bánh mì và ngon hơn nữa khi ăn cùng cháo bò Đặc biệt ăn món ăn Đà Nẵng này nhất thiết phải có tỏi tươi, hành tươi, rau thơm và
có thể chấm thêm tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt tùy khẩu vị của mỗi người Khi ăn vào miếng chả Đà Nẵng sẽ thấy rất đậm đà, cũng chỉ với nước mắm, muối, tiêu, đường và hành tỏi nhưng thêm vào chút tấm lòng người Đà Nẵng thì chả Đà Nẵng lại trở nên đậm tình
Trước khi ướp, cá được ép lấy nước để làm ráo cá và lấy nước cốt này làm món nước chấm: nước cá tươi đem đun sôi hòa thêm với nước mắm Nam Ô, ớt, bột năng, bột ngọt
Thính riềng hơn hẳn những loại thính thường ở chỗ vừa làm cho thịt cá khô ráo, lại vừa ướp thơm và khử khuẩn cho cáKhi dọn ăn, trộn thêm mè và đậu phộng rang giã nhỏ vào nước chấm
Rau ăn kèm với gỏi cá Nam Ô rất đa dạng và đặc biệt quí hiếm Đây là những đọt non của các loại cóc rừng, tim lan, lành ngạnh, lá trâm, lá dừng… với gam màu ―tím úa‖, chứa nhiều tanin, ngoài mang hương vị riêng cho món gỏi cá sống ra, các loại rau này còn giúp tiêu hóa tốt…‖ Các loài này chỉ mọc trên trên đèo Hải Vân, vì vậy người bán phải lên rừng hái mang về
Có hai cách ăn gỏi cá: cá với rau các loại được cuốn bánh tráng mỏng và chấm nước chấm, ăn thêm với bánh tráng nướng; hoặc chỉ việc trộn cá với rau và nước chấm vào một tô, cứ thế mà ―lùa‖ đã đời
Trang 23Gắp một chiếc lá rừng lớn, thêm một nhúm lá thái nhỏ, vài miếng cá lấm tấm thính riềng vàng rộm, cuộn lại, chấm vào bát nước chấm và bắt đầu thưởng thức
Thịt cá ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị riềng, ớt cay thơm, quyện với hương vị các loại lá mang hương rừng, kèm thêm miếng chuối xanh chan chát, miếng khế chua chua cái ngon như ngấm vào chân răng, đầu lưỡi, chạy thẳng xuống đến dạ dày
Ram cuốn cải
Ram cuốn cải, một trong những món ăn vặt được chuộng nhất ở ĐN vào mùa này Nhân ram là một ít miến trộn với thịt và nấm mèo, chiên nóng rồi dọn thêm một ít nộm đu đủ, cà rốt và dưa cùng với một đĩa bánh tráng Và dĩ nhiên là không thể thiếu rau sống và cải Thêm 1 chén nước chấm hơi ngọt và cay
Từng chiếc ram cuốn dài tầm một ngón tay với lớp vỏ bánh tráng bò bía thơm, giòn Cắn một miếng, mùi thơm ngọt của khoai tây, cà rốt, khoai lang, vị cay cay nồng nồng của cải, như giòn tan nơi đầu lưỡi
Ram cuốn cải, một cái tên nghe không mấy xa lạ đối với người dân và khách du lịch
Đà Nẵng, nhưng ram cuốn cải chay vẫn là món ăn khá thú vị và lạ miệng đối với nhiều người Món ăn này khá hấp dẫn, phù hợp vào những buổi chiều trời mưa, vị thơm của ram và hương cay nhẹ của cải cứ làm cho người ta xuýt xoa khen ngon
Nguyên liệu chính trong phần nhân ram là các loại củ thông thường như: khoai môn, khoai lang, cà rốt, khoai tây… bào nhuyễn hoặc sắt sợi mỏng rồi cho gia vị vừa ăn, trộn đều lên Phần vỏ cuốn ram thường là bánh tráng lề (bánh đa nem), bánh
rế hoặc bánh tráng bò bía
Cách làm khá đơn giản, trải bánh tráng bò bía ra, cho một ít nhân đã làm ở trên vào, cuộn lần lượt thành từng chiếc ram rồi đem chiên Cho lượng dầu phải vừa ngập cuốn ram, đun sôi dầu rồi cho các cuốn ram vào, canh lửa vừa phải, đợi vàng đều là vớt ra đĩa
Để ram được giòn lâu, nên vắt một chút chanh vào trong dầu chiên và sau khi chiên thì gắp ra cái đĩa có sẵn giấy thấm dầu
Nước chấm được chế biến từ nước tương chay bán sẵn, chỉ cần thêm tương ớt, cho gia vị vừa miệng và thêm dầu ăn nóng đổ vào là ổn Ram cuốn cải chay thường được ăn kèm với cải cay, rau xà lách, rau thơm các loại
Trang 24Tré Bà Đệ
Dân xứ Huế và Quảng Nam, Đà Nẵng có một món ăn rất riêng, được coi là món ăn nhà nghèo nhưng rất được mọi người ưa thích, đó là tré Ở Đà Nẵng, tré là một thứ dùng để ―lai rai‖, là món chua, cay đặc sắc mà nếu ai đó đã từng được thưởng thức cùng những người bạn trên xứ Quảng, hẳn sẽ khó lòng nào quên được
Tré Bà Đệ có các sản phẩm như tré gói cổ truyền, tré gói lá chuối, tré gói lá ổi Bí quyết làm tré là sau khi mua thịt heo nạc và ba chỉ về cắt mỏng cùng với các loại gia
vị như đường, muối, tỏi trộn đều và gói lại Sau đó ủ từ 2 đến 3 ngày mới đem ra dùng Để tăng thêm độ hấp dẫn của tré, khi ăn cần cho thêm một ít đu đủ, cà rốt, củ kiệu, đậu phộng, tỏi…và đặc biệt phải ăn kèm tương ớt mới ngon Tré được dùng như món khai vị trong các dịp lễ tiệc
Tré là một món ngon, đặc sắc của biết bao thế hệ người dân xứ Quảng, Đà Nẵng
Mà không chỉ có thế, tré đã theo chân những người con quê hương đi qua khắp mọi miền để trở thành món ăn nổi tiếng khắp nơi trên cả nước
Giá một chục tré loại 350gram gói giấy hay hộp nhựa khoảng 30 nghìn đồng Tré thẩu lớn khoảng 85 nghìn đồng/thẩu, còn loại nhỏ khoảng 50 nghìn đồng Ngoài tré
ra, tại đây còn có bán nem và chả cũng rất ngon
Chiều tan sở, rủ một vài người bạn nhậu, dăm ba cái tré cộng chút tương ớt thế là đủ cho một buổi tiệc rượu nhâm nhi đến tối Và dường như đó đã trở thành thói quen, nét đặc trưng văn hóa của người dân xứ Quảng
Ốc hút, mít trộn
Những món ăn chơi dân dã này chính là một nét riêng đặc biệt của Đà Nẵng Đến
Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, mỗi chiều sau khi tắm biển xong, rủ bạn bè thưởng thức một đĩa mít trộn hay ốc hút thì còn gì bằng Mấy món "ăn chơi" dân dã này không biết từ bao giờ đã trở nên vô cùng quen thuộc với người dân Đà Nẵng, và bây giờ đang được biết đến như một nét ẩm thực vô cùng độc đáo ở đây Ngồi bên bạn bè, trò chuyện rôm rả, thưởng thức mấy món ăn quê, mới nhận ra đôi khi hạnh phúc thật giản đơn
Cây mít mọc ở nhiều nơi ở Đà Nẵng, trái có vị rất đậm và thơm, món mít trộn cũng
vì thế mà càng thêm đậm đà Người Đà Nẵng cũng như người dân sống trên dải đất miền Trung vốn mộc mạc, chất phác, vì thế các món ăn cũng đơn giản, không cầu
kỳ trong chế biến Tuy vậy, vị tinh tế và đậm đà thì không chê vào đâu được Món mít trộn là như vậy
Với món mít trộn, nguyên liệu cơ bản là giống nhau, cũng từ trái mít non luộc chín vừa tới rồi xắt sợi hoặc xé tơi để trộn gỏi, nhưng các hàng quán ―nhà giàu‖ thì trộn
Trang 25với thịt ba rọi hoặc tôm thẻ, nhìn món ăn sang trọng hơn Nhưng có lẽ đúng món mít trộn chân chất xứ này thì phải là trộn với da heo xắt sợi, thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi Tất cả trộn đều với nhau, tạo nên mùi thơm quyến rũ, màu sắc cũng thật bắt mắt Ăn mít trộn thì không thể thiếu bánh tráng mè nướng giòn rụm Bẻ một miếng bánh tráng, xúc một miếng mít trộn, cái giòn rụm của bánh tráng, vị bùi và ngọt của mít non, chút giòn sựt sựt của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên một vị ngon không cưỡng được
Đà Nẵng cũng là xứ nổi tiếng với món ốc xào xả ớt, mà người dân địa phương gọi dân dã là ốc út Ốc miền Trung con nào con nấy nhỏ mà chắc thịt Ốc gạo, ốc bươu,
ốc đắng nhiều vô số kể ở khắp nơi Đem về ngâm thật sạch, rửa sạch rồi đợi ráo nước, đem xào với sả ớt, gia vị, công thức không có gì đặc biệt mà vị thì đậm đà khó quên Có lẽ là do sự đậm đà vốn có trong cách thức chế biến món ăn của người Đà Nẵng đã tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này
Món ốc hút đã trở thành quen thuộc với mọi người, nhất là các bạn trẻ và du khách phương xa Rảnh rỗi, bạn bè rủ nhau đi "hút ốc", ngồi bên quán vỉa hè hút ốc bằng tay, miệng và tay dính màu ớt đỏ cay xè, ăn xong lâu rồi vẫn hít hà vị cay Vậy mà vẫn thích Sự đậm đà của sả, ớt và gia vị thấm vào từng con ốc tạo nên cái "sự ghiền" cho người ăn
4 Các chuyên đề
4.1 Đà Nẵng - thành phố của những cây cầu
Cầu Quay sông Hàn
Cây cầu nổi tiếng bởi sự độc nhất vô nhị của nó, được xem là điểm nổi bật trên bầu trời kiến trúc Việt Nam hiện đại vì có thể quay được
Cầu được khánh thành và đưa vào hoạt động từ năm 2000, ngày ngày chuyển động như là biểu tượng của thành phố trẻ Đà Nẵng năng động
Cây cầu nối liền hai bờ sông Hàn với chiều dài 487,7m, rộng 12,9m, gồm
11 nhịp, mỗi nhịp dài 33m Du khách đến đây có thể lang thang hóng gió và đợi chờ Đúng 12h đêm, cây cầu từ từ chuyển mình, rời hai bờ để xuôi theo dòng sông, giúp cho tàu thuyền qua lại dễ dàng hơn Và đến khoảng 3h30 sáng, cây cầu lại trầm mặc với vị trị cũ, chờ đón mọi người qua lại vào một ngày mới
Có thể nói đây là cây cầu có sứ mệnh ―mở đường‖ để thành phố xây thêm những chiếc cầu độc đáo khác
Cầu treo dây võng Thuận Phước
Là một trong những cây cầu dây võng dài nhất Việt Nam
Vị trí: Cây cầu nối bán đảo Sơn Trà và quận Hải Châu, nối liền thành phố
với cảng biển Tiên Sa tuyệt đẹp, là chiếc chìa khóa vàng dẫn vào ―nàng tiên Sơn Trà đang say ngủ‖ với nhiều giá trị tiềm năng
Cầu được khánh thành năm 2009, với sự tự hào của toàn thành phố Đà Nẵng bởi đây là cây cầu dây võng dài nhất ở Việt Nam (ở thời điểm cầu được khánh thành cho đến trước khi cây cầu Nhật Tân ở Hà Nội được khánh thành).Đêm về, cầu Thuận Phước như một nàng công chúa mỹ miều, rực rỡ đèn
Trang 26in bóng xuống sông Hàn
Cầu Nguyễn Văn Trỗi
Được ví như ―nàng lọ lem‖ của tp.Đà Nẵng
Cây cầu này có tuổi đời ngót nửa thế kỷ, được xây dựng theo kiểu dã chiến của quân đội Mỹ chuyên chở khí tài chiến tranh từ cảng Tiên Sa vào thành phố Lúc ấy cầu không có tên
Trải qua một hành trình dài trong lịch sử, cầu đã xuất sắc hoàn thành sứ mệnh lưu thông cho người Đà Nẵng và được quyết định giữ lại như một kỷ vật của thành phố
Sau năm 1975, người ta đưa cầu vào sử dụng cho mục đích dân sinh và gọi
là cầu Nguyễn Văn Trỗi
Đây là một cây cầu được nối từ các ống thép, hiện vẫn là một trong những cây cầu có kiến trúc lạ và đẹp của thành phố Đà Nẵng
Cầu Trần Thị Lý
Cây cầu cổ nhất của tp.Đà Nẵng
Trước đây người dân gọi là cầu Trịnh Minh Thế Sau đổi thành cầu Trần Thị Lý
Vị trí: Nằm cách cầu Nguyễn Văn Trỗi khoảng 20m
Đặc điểm: là một cây cầu đường sắt và sau giải phóng, cầu được nâng cấp
để sử dụng rộng rãi cho mọi người Dự án cầu mới đã được thi công tháng 4/2009
Là cầu dây văng một mặt phẳng, với kết cấu dây và tháp nghiêng đầu tiên
ở Việt Nam.Cầu có chiều dài 680,5m, rộng 30,5m, điểm nhấn độc đáo của cầu và cũng là lần đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam chính là giữa cầu có tháp trụ hình chữ
Y ngược cao 149m so với mặt sông.Đây sẽ là cây cầu đầu tiên của thành phố Đà Nẵng và cả Việt Nam sỡ hữu sàn vọng cảnh.Du khách sẽ được đi thang máy lên trụ tháp ở giữa cầu, dừng chân trên sàn vọng cảnh để chiêm ngưỡng toàn cảnh vịnh Đà Nẵng
Cầu Rồng
Cây cầu trẻ mang trong mình ý nghĩa và khát vọng phát triển lớn lao Cầu được khởi công vào 7/2009, nối dài tuyến đường Nguyễn Văn Linh từ sân bay quốc tế Đà Nẵng đến đường Hoàng Sa - Trường Sa
Đặc điểm: Cầu Rồng mô phỏng hình con rồng mạnh mẽ vươn ra biển, có chiều dài 666,5 mét, 6 làn xe, hai làn đường dành cho người đi bộ Đây là sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật và công năng, và là sự hấp dẫn hàng đầu đối với du khách
Nét đặc trưng của cầu dễ phân biệt đó là mô hình hệ thống kết cấu dầm thép dưới dạng một con rồng bay qua sông Hàn, hướng ra biển Đây được cho là thiết kế độc đáo chưa từng có trên thế giới về kết cấu chịu lực là sự kết hợp giữa dầm thép, vòm thép và dầm bê tông
Thân "rồng" có kết cấu vòm bằng tổ hợp 5 ống thép vừa có tính năng nâng các nhịp cầu vừa làm nền cho các vảy rồng Hệ thống chiếu sáng cầu gồm 15.000 đèn LED "Rồng vàng" ở Đà Nẵng sẽ phun lửa và phun nước vào 21h tối Thứ
Trang 27Bảy, Chủ nhật và các ngày lễ lớn
Cầu Cẩm Lệ
Cầu đúc hẫng đầu tiên ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên
Đây là cây cầu nằm ở vùng ven, nối quốc lộ 1A và quốc lộ 14B, được xây dựng từ năm 2001, thi công theo công nghệ đúc hẫng - một công nghệ tiên tiến trên thế giới, nhưng chưa phổ biến ở Việt Nam
Cầu có chiều dài 399m, rộng 14,5m.Mặt cắt ngang dạng hộp thành xiên với chiều cao thay đổi từ 1,8m đến 3,8m Để áp dụng công nghệ thi công đúc hẫng, đơn vị thi công đã chế tạo thành công thiết bị chính là xe đúc hẫng Đây là công nghệ giải quyết cùng lúc nhiều bài toán về xây dựng cầu như mặt bằng thi công, giá thành, thời gian thi công và đặc biệt là tăng tuổi thọ kết cấu của công trình.Thời gian gần đây, rất nhiều cầu trên cả nước đã triển khai công nghệ đúc hẫng này
Cầu Tiên Sơn
Là đểm nối quan trọng giúp cảng biển Đà Nẵng - một trong những cảng biển lớn nhất Việt Nam trở nên sầm uất Với sức chịu lực cao đây trở thành điểm trung chuyển của hàng triệu tấn hàng hóa sang các nước bạn Lào, Campuchia qua hành lang kinh tế Đông Tây
Cầu Nguyễn Tri Phương:
Khánh thành cùng ngày với cầu Trần Thị Lý nhân sự kiện kỷ niệm giải phóng thành phố Đà Nẵng
Vị trí: Bắc qua sông Cẩm Lệ, cầu kết nối khu vực trung tâm với khu vực Đông Nam Thành phố Đà Nẵng
Đặc điểm: Với tổng mức đầu tư 1.062 tỷ đồng, Cầu được xây dựng với quy
mô vĩnh cửu với chiều dài 801,8 mét gồm 20 nhịp, chiều rộng 26,3 mét, chia làm
6 làn, dãy phân cách ở giữa 1,3 mét dài 1280 mét Được xây dựng là cầu đúc hẫng cân bằng gồm 2 mố 19 trụ, trong đó có 4 nhịp dầm bản 24m, 13 nhịp dầm SuperT
40 mét, 3 nhịp đúc hẫng cân bằng ở giữa sông
Cầu vỏ sò đi bộ
Đang được thành phố lên kế hoạch xây dựng
Cùng với việc xây dựng cầu, một công viên có diện tích khoảng 1.500m2 nhô ra mặt sông ở phía bờ Tây cây cầu sẽ được xây dựng nhằm đáp ứng nhu cầu ngắm cảnh, thưởng thức cà phê, giải khát…
Đặc biệt, ở phía bờ tây sẽ có một đảo công viên nhô ra sông khoảng 40-50
m có diện tích 1.500 m, sức chứa 500-700 người Ở giữa sông, gần bờ đông sẽ tạo thêm một đảo diện tích khoảng 600 m phục vụ nhu cầu vui chơi, ngắm cảnh, thưởng thức ẩm thực, xem trình diễn pháo hoa, tổ chức biểu diễn ca nhạc và các hoạt động văn hoá với sức chứa khoảng 300 người
4.2 Ông Nguyễn Bá Thanh
Ông Nguyễn Bá Thanh sinh ngày 8 tháng 4 năm 1953, quê ở xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng
Sau khi tốt nghiệp trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, ông được phân
Trang 28công về địa phương làm cán bộ nông nghiệp, thăng dần đến Chủ nhiệm Hợp tác
xã Hòa Nhơn và được kết nạp vào Đảng Cộng sản Việt Nam ngày 13 tháng 2 năm
1980
Ông từng giữ nhiều chức vụ như: Phó Bí thư Huyện ủy Hòa Vang, Giám đốc Nông trường Chè Quyết Thắng, sau đó là Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp Quảng Nam - Đà Nẵng
Năm 1996, ông được cử giữ chức Chủ tịch Ủy ban Nhân dân Thành phố
Đà Nẵng đầu tiên sau khi chia tách tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng, và giữ chức vụ này trong 7 năm Năm 2003, ông được bầu vào chức vụ Bí thư Thành ủy Đà Nẵng, thay người tiền nhiệm Nguyễn Đức Hạt được điều động làm Phó trưởng ban Thường trực Ban tổ chức Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Không lâu sau đó, ông cũng được bầu vào chức vụ Chủ tịch Hội đồng Nhân dân Thành phố
Đà Nẵng
Ông là đại biểu Quốc hội Việt Nam khoá IX, XI và XII
Ngày 28 tháng 12 năm 2012, Bộ Chính trị đã ban hành các quyết định về việc thành lập Ban Nội chính Trung ương và Ban Kinh tế Trung ương; các quyết định về chức năng, nhiệm vụ, tổ chức bộ máy của hai ban này Đồng thời, phân công ông Nguyễn Bá Thanh, Bí thư Thành ủy Đà Nẵng giữ chức Trưởng ban Nội chính Trung ương
Ngày 10 tháng 9 năm 2014, báo RFA theo tin một bác sĩ cho biết ông Thanh đã bị "bị nhiễm phóng xạ và cần phải ghép tủy", vì vậy phải sang một bệnh viện ở Hoa Kỳ điều trị Tại bệnh viện của Hoa Kỳ cũng đưa ra kết quả chẩn đoán trùng khớp với chẩn đoán của bệnh viện C Đà Nẵng là nhiễm độc phóng xạ Và từ
đó ông được điều trị tại nước ngoài nhưng vẫn làm việc bằng hệ thống điện thoại thông qua thư ký
Đến 20g30 tối 9 tháng 1 năm 2015, chuyên cơ y tế chở ông Nguyễn Bá Thanh đã tới sân bay Đà Nẵng 21h cùng ngày, ông Thanh được chuyển tới khoa Ung bướu Bệnh viện Đà Nẵng
Tại Hội nghị Quản lý đầu tư xây dựng cơ bản từ nguồn ngân sách nhà nước do Ủy ban Nhân dân thành phố Đà Nẵng tổ chức ngày 10 tháng 1 năm 2013, ông đã nói về tham nhũng:
― Không ít cán bộ có cái thói vừa ăn vừa phá, phá tàn canh nền kinh tế.‖
―Sắp tới tôi sẽ rà một số cái, cho hốt liền, không nói nhiều.‖
Tại buổi làm việc với ngành Văn hóa Thể thao Du lịch thành phố Đà Nẵng ngày 11 tháng 1 năm 2013, ông phát biểu:
―Tôi muốn nghe ý kiến cơ sở, nhưng lại chỉ nghe các đồng chí xin tiền ngân sách.‖
5 Địa điểm vui chơi, ăn uống:
1 Bánh tráng cuốn thịt heo quán Mậu, 35 Đỗ Thúc Tịnh, bánh tráng Trần số 4
Lê Duẩn
Trang 292 Hải sản bà Thôi 1: 98,100,102 Lê Đình Dương – Hải Châu, ĐT: 05113 825 384;
quán Hải Sản Bà Thôi 2: KDC Mở Rộng 2 – Đường Hoàng Sa – Sơn Trà, ĐT: 0905
055 511
3 Bún chả cá gia truyền 109 Nguyễn Chí Thanh – quận Hải Châu Giá: 20
nghìn/tô bình thường và 25 nghìn/tô đặc biệt; thời gian phục vụ từ 6h – 22h, giờ cao điểm là 7h – 9h sáng và 17h – 20h tối
4 Bánh xèo bà Dưỡng trong kiệt 11 (ngõ/hẻm 11) phố Hoàng Diệu, địa chỉ mới:
K280/23 Hoàng Diệu Ở đây có món nước chấm bánh xèo đặc biệt, rất đậm đà Chú ý: có một số quán khác cũng mở ra ở trước đó nên bạn chú ý biển tên để vào cho đúng nhé
5 Bún mắm bà Thuyên ở K424/03 đường Lê Duẩn, đối diện chi nhánh MobiFone
và Nguyễn Thị Minh Khai Giá 15.000 – 20.000 VND/tô
6 Mì Quảng số 1A Hải Phòng Có nhiều loại: tôm, thịt heo, gà, trứng; Mì quảng bà
Vị: 155 Trng Nữ Vương; Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND/tô
7 Bánh canh cá lóc Thanh Hương: 130 Lê Đình Dương; Bánh canh cá lóc Nhất
Vang: 241 Hoàng Diệu; Bánh canh Minh Nguyệt: 8 Yên Bái; Bánh canh Nga: 193 Đống Đa Giá: 20 – 25.000 VND/tô
8 Bánh nậm lọc, quán Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ
9 Cháo vịt Thanh Nhàn: 384 Phan Châu Trinh, quán bán từ chiều tối, giá 15.000
– 20.000 VND/tô
10.Cao lầu và cơm gà Hội An ở Đà Nẵng – Cơm gà Hồng Ngọc: 193 Nguyễn Chí
Thanh, Đà Nẵng, giá từ 25.000 – 40.000 VND/phần; Ăn cao lầu tại 267 Thái Thị Bôi, Đà Nẵng (đường Hà Huy Tập quẹo vào), giá 20.000 VND/tô
11.Bánh tráng tương, báng tráng đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn; giá 3.000 – 5.000
VND/cái
12 Chè Hương: 288 Phan Châu Trinh; chè Xuân Trang: 31 Lê Duẩn, Q Hải Châu;
chè xoa xoa: 187 đường Hải Phòng – quận Hải Châu Mỗi món giá 8.000 – 18.000 VND
13.Tré bà Đệ: 77 Hải Phòng, ĐT: (0511) 382 8067
14.Quán bún mắm nem tai – bún mắm Ngọc, địa chỉ: số 20 Đoàn Thị Điểm, Đà
Nẵng Giá: 15.000 – 17.00 VND
15.Quán nem lụi, bún thịt nướng… quán Xuân‖ địa chỉ 491 Hải Phòng, hoạt
động cả ngày, giá 15.000 – 20.000 VND/tô, quán bán cả ngày
16 Bún riêu: Quán 39 Lê Hồng Phong, quán Số 2 Yên Bái
Trang 3017.Cháo đêm (trứng muối, thịt, ruốc…) trên đường Phan Châu Trinh gần nhà hát
Trưng Vương; cháo lươn ở gần chỗ bán ốc hút đường Lê Duẩn
18.Bò kho 144 đường Huỳnh Thúc Kháng, chỉ bán buổi sáng, bên cạnh buổi chiều
có bánh canh Buổi sáng gần đó cũng có một quán bún mắm; ngoài ra có bún mắm chợ Hòa Khánh (đường Âu Cơ, Q Liên Chiểu)
19.Cơm niêu Nhà Đỏ 1 và 2 trên đường Nguyễn Tri Phương và Phan Bội Châu,
Cơm niêu 3 Cá Bống Nguyễn Tri Phương
20.Bún bò Huế bà Thương đã có 20 năm nằm trên đường Trần Quốc Toản (gần
ngã tư đường Yên Bái và Trần Quốc Toản)
21.Bê thui Cầu Mống bà Ngọc 228 Đống Đa, 99 Ông Ích Khiêm
II QUẢNG NAM:
II QUẢNG NAM:
I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ QUẢNG NAM:
và Phú Ninh
3 Lịch sử hình thành:
- Quảng Nam vốn là vùng đất thuộc Chiêm Thành
- 1403, cha con Hồ Qúy Ly (1336-1407) sau khi thương thảo với triều đình Chiêm
Thành, họ đã thuận giao nộp cả Chiêm Động ( Bắc Quảng Nam), Cổ Lũy Động ( Nam Quảng Nam ngày nay) cho người Việt Từ đó nhà Hồ (1400-1407) chia đất
Chiêm Động và Cổ Lũy thành bốn châu là Thăng, Hoa, Tư, Nghĩa rồi đặt lộ
Thăng Hoa thống lãnh bốn châu
Qua các đời nhà Hồ tiếp tục khai khẩn và xây dựng vùng đất này
- 1446, vua Lê Nhân Tông đã cải tổ nền hành chính trong nước bằng cách đặt các
Ty, Sở ở các Đạo để cai trị
- 1471, vua Lê Thánh Tông đã tổ chức hành chính tại các châu Tăng, Hoa, Tư,
Nghĩa; đồng thời đặt làm Đạo Thừa tuyên Quảng Nam như các Đạo đã có từ Quảng Bình trở ra Danh xưng ― Quảng Nam‖ bắt đầu có từ đó trong lịch sử mở nước của tiền nhân ta
*Các huyện nổi bật:
Trang 31- Điện Bàn lúc ấy có 05 huyện: Tân Phú, Yến Nông, Hòa Vang, Diên Khánh và
Phú Châu có biên giới từ đèo Hải Vân ( đồn Nhứt) đến sông Thu Bồn Từ Nam sông Thu Bồn đến Châu Lai, Châu Ổ ( Núi Thành ngày nay) và cả huyện Bình Sơn( thuộc tỉnh Quảng Ngãi ngày nay) là châu Thăng (đời lê là châu, sang chúa Nguyễn đổi là phủ Thăng Hoa)
+ Ban đầu lị sở tại làng Chiên Đàn( nơi vào triều Nguyễn có văn miếu và nhà phủ
học Tam Kỳ sau này) Tại đây có đình làng Chiên Đàn là ngôi đình cổ nhất tại
Quảng Nam
Như vậy, khu vực Đạo Thừa tuyên Quảng Nam vào thế kỷ XV bao gồm một vùng rộng lớn từ Nam Thuận Hóa vào sát núi Thạch Bi ở Phú Yên Do đó, cả khu vực rừng núi xuống đồng bằng và các hải đảo dọc theo lãnh thổ trên đều thuộc Đạo Thừa tuyên Quảng Nam
- 1490, đổi lại gọi là xứ Quảng Nam
- 1520 gọi là trấn Quảng Nam
- 1602 ( Đời Gia Dũ- Nguyễn Hoàng) gọi là dinh Quảng Nam bao gồm cả 03 phủ :
Thăng Hoa, Tư Nghĩa và Hoài Nhơn phía Bắc là Phủ Điện Bàn Từ đó, chúa Tiên sai con trai thứ sáu là Nguyễn Phước Nguyên( 1563- 1635) vào trấn thủ vì chúa và các cận thần đều xem đây là ―đất yết hầu của miền đất Thuận- Quảng‖ Lúc ấy, chúa cho lập dinh trấn ở xã Cần Húc thuộc đất Duy Xuyên, tiếp theo dời đến làng thanh Chiêm (huyện Diên Phước, phủ Điện Bàn) làm sở lị
- 1604, cải đặt và đổi tên các khu vực hành chính hai xứ Thuận Hóa- Quảng
Nam.Kể từ đó, dinh Quảng Nam là đất các thế tử thực sự cầm quyền ở một vùng
đất mà chúa xem là quan trọng bậc nhất Như Thái tử Nguyễn Phước Nguyên trấn thủ từ năm 1602-1613; sau khi kế nghiệp chúa Tiên, Phước Nguyên trao dinh Quảng Nam lại cho Thái tử Nguyễn Phước Kỳ, tiếp theo là Nguyễn Phước Lan…cho đến thế kỷ XVIII khi vương quyền chua Nguyễn tan rã mới chấm dứt
Xem vậy, xứ Quảng Nam đúng là “đất yết hầu của miền đất Thuận- Quảng”
- 1806, vua Gia Long đổi là Trực lệ Quảng Nam dinh thuộc Kinh sư
- 1832, đời vua Minh Mạng thứ 13 đổi thành tỉnh Quảng Nam cho đến tận 1945
4 Đặc điểm địa hình
- Diện tích tự nhiên của tỉnh là 10.406 km2
- Địa hình tỉnh Quảng Nam tương đối phức tạp, thấp dần từ Tây sang Đông, hình thành ba vùng sinh thái: vùng núi cao, vùng trung du, vùng đồng bằng và ven biển;
bị chia cắt theo các lưu vực sông Vu Gia, Thu Bồn, Tam Kỳ có mối quan hệ bền chặt về kinh tế, xã hội và môi trường sinh thái đa dạng với các hệ sinh thái đồi núi, đồng bằng, ven biển
5 Hệ thống giao thông Quảng Nam
5.1.Đường bộ:
- Các tuyến quốc lộ:
+ Quốc lộ 1A: Điểm đầu tại km 942 là ranh giới giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh
Quảng Nam Điểm cuối tại km 1027 là ranh giới giữa tỉnh Quảng Nam và tỉnh Quảng Ngãi Đi qua địa phận các huyện, thành phố: Núi Thành, Tam Kỳ, Phú Ninh, Thăng Bình, Quế Sơn, Duy Xuyên và Điện Bàn Tổng chiều dài 85 km, tiêu
Trang 32chuẩn đường cấp III đồng bằng với bề rộng nền đường 12 m, mặt đường 11 m kết cấu mặt bê tông nhựa
+ Đường Hồ Chí Minh: Điểm đầu tại A tiếp ranh giới giữa tỉnh Thừa Thiên Huế và
tỉnh Quảng Nam, Điểm cuối tại cầu Đắc Zôn ranh giới giữa tỉnh Quảng Nam và tỉnh Kon Tum Tổng chiều dài toàn tuyến 190 km tiêu chuẩn đường cấp IV miền núi với bề rộng nền đường 7,5 m, mặt đường 5,5 m kết cấu bê tông nhựa Đoạn qua thị trấn, thị tứ có mặt cắt 22,5 m
+ Quốc lộ 14B: Điểm đầu tại km 32 là ranh giới giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh
Quảng Nam thuộc địa phận 2 huyện Hòa Vang và huyện Đại Lộc Điểm cuối tại
km 74 điểm giao với đường Hồ Chí Minh thuộc huyện Nam Giang
Tổng chiều dài toàn tuyến 42 km tiêu chuẩn cấp IV với bề rộng nền đường 9 m, mặt đường 8 m kết cấu mặt bê tông nhựa
+ Quốc lộ 14D: Điểm đầu lý trình km 0 tại Bến Giằng nối với đường Hồ Chí Minh,
điểm cuối lý trình km 74,4 tại cửa khẩu Đắc ốc (huyện Nam Giang) ranh giới giữa tỉnh Quảng Nam - Việt Nam với tỉnh Xê Kông - Lào
Tổng chiều dài toàn tuyến 74,4 km tiêu chuẩn đường cấp V với bề rộng nền đường 6,5 m, mặt đường 3,5 m kết cấu mặt đá dăm láng nhựa
+ Quốc lộ 14E: Điểm đầu lý trình km 0 tại ngã ba Cây Cốc, huyện Thăng Bình giao
với quốc lộ 1A (lý trình km 972 + 200) Điểm cuối lý trình km 78 + 432 giao với đường Hồ Chí Minh tại thị trấn Khâm Đức, huyện Phước Sơn Tổng chiều dài toàn tuyến 78,4 km, đoạn km 0 - km 23 tiêu chuẩn đường cấp V nền đường 6,5 m, mặt 3,5 m kết cấu bê tông nhựa; đoạn km 23 - km 78,4 tiêu chuẩn đường cấp IV đồng bằng nền 9 m, mặt 6 m kết cấu bê tông nhựa
+ Ngoài ra tỉnh còn có 1 hệ thống đường bộ gồm các tỉnh lộ như 604, 607, 609, 610,
611, 614, 615, 616, 617, 618 (mới và cũ), 620 và nhiều hương lộ, xã lộ với chiều dài hàng ngàn km
5.2 Đường thủy:
- Quảng Nam có trên 125 km bờ biển thuộc các huyện: Điện Bàn, Hội An, Duy
Xuyên, Thăng Bình, Tam Kỳ, Núi Thành Ngoài ra còn có 15 hòn đảo lớn nhỏ ngoài khơi, 10 hồ nước (với 6000 ha mặt nước) Có 941 km sông ngòi tự nhiên, đang quản lý và khai thác 307 km sông (chiếm 32,62%), gồm 11 sông chính Hệ thống sông hoạt động chính gồm 2 hệ thống: sông Thu Bồn và sông Trường Giang, hai hệ thống sông này đều đổ ra biển Đông theo 3 cửa sông: sông Hàn, Cửa Đại và
Kỳ và sông An Tân
- Sông Thu Bồn: dài 95 km gồm Đoạn :Đoạn 1 dài 65 km, điểm đầu là Nông Sơn,
điểm cuối là Cửa Đại, do Trung ương quản lý Đoạn 2: dài 30 km, điểm đầu là ngã
ba sông Tranh, điểm cuối là Nông Sơn, do địa phương quản lý
- Sông Trường Giang: Dài 67 km, điểm đầu là ngã ba An Lạc và điểm cuối là Kỳ
Trang 33Hà, do Trung ương quản lý Trong đó có 16 km thuộc sông cấp V, 51 km là sông cấp VI Tuyến sông chạy dọc theo bờ biển phía Đông tỉnh Quảng Nam, nối liền với thị xã Hội An, Tam Kỳ và các huyện Duy Xuyên, Thăng Bình, Núi Thành Là tuyến sông có luồng lạch không ổn định do lòng sông bị bồi cạn, nguyên nhân do việc hình thành đập Cổ Linh làm ảnh hưởng đến chế độ thuỷ triều từ Cửa Đại tới cửa Kỳ Hà Hiện tại trên tuyến có nhiều chướng ngại vật và nhiều bãi cạn do các công trình vượt sông như cầu, đập thuỷ lợi, đường điện không đảm bảo các thông
số kỹ thuật
- Sông Vu Gia: Dài 52 km, điểm đầu là ngã ba Quảng Huế, điểm cuối là bến Giằng,
do địa phương quản lý Là hợp lưu của sông Thu Bồn đạt tiêu chuẩn sông cấp VI, tuyến sông này chạy trên địa bàn huyện Nam Giang và huyện Đại Lộc Đây là tuyến sông có vai trò quan trọng trong vận tải hàng hoá và hành khách đường sông của tỉnh Quảng Nam Trên tuyến sông, vào mùa nước trung thì tàu thuyền có thể khai thác thuận lợi, sang mùa cạn chỉ khai thác được đến ngã ba Thượng Đức với chiều dài 23 km Tuyến sông Vu Gia được chia thành 4 đoạn:
- Sông Yên: Dài 12 km, có điểm đầu là ngã ba Quảng Huế và điểm cuối là ranh giới
thành phố Đà Nẵng, do địa phương quản lý Tuyến sông trên địa bàn tỉnh Quảng Nam có dòng sông hẹp, nhiều đoạn cạn và có đập Pa Ra An Trạch chắn ngang Đoạn từ ngã ba sông Yên đến Đại Hiệp đạt tiêu chuẩn VI
- Sông Vĩnh Điện: Dài 12 km, điểm đầu tại km 43 + 500 sông Thu Bồn và điểm
cuối là cầu Tứ Câu, do địa phương quản lý Là sông cấp V, chảy qua 5 xã và 1 thị trấn thuộc huyện Điện Bàn Đoạn sông này hẹp, có dòng chảy ổn định, thuận lợi cho việc khai thác vận tải thủy Sông Vĩnh Điện nối giữa sông Thu Bồn và sông Hàn tạo thành tuyến vận tải thủy giữa thị xã Hội An, Vĩnh Điện và Đà Nẵng
- Sông Hội An (sông Hoài): Dài 11 km, điểm đầu là ngã ba sông Thu Bồn tại km 54
+ 400 và điểm cuối là km 63 + 00 sông Thu Bồn, do địa phương quản lý Nằm trên địa phận thị xã Hội An, lòng sông có độ sâu ổn định thuận tiện cho các loại phương tiện hoạt động Đạt tiêu chuẩn kỹ thuật sông cấp III
- Sông Cổ Cò (sông Đế Võng): Dài 27,5 km có điểm đầu tại cửa Đại và điểm cuối
nối vào sông Hàn thành phố Đà Nẵng do địa phương quản lý, tuyến chạy dọc bờ biển phía Bắc của tỉnh Quảng Nam bắt đầu từ ngã ba sông Hàn đến cửa Đại, được phân làm 2 nhánh
- Sông Duy Vinh: Dài 12 km, điểm đầu tại km 50 + 800 sông Thu Bồn và điểm cuối
là km 5 + 700 sông Trường Giang, do địa phương quản lý Là sông cấp V chiều rộng bình quân 100 m, độ sâu 1 - 1,5 m Về mùa kiệt độ sâu chạy tàu chỉ đạt 1 m Trên tuyến có 2 bãi cạn và 2 cầu, đặc biệt cầu máng Duy Vinh có tĩnh không thông thuyền thấp hơn 2 m
- Sông Bà Rén: Dài 32 km, điểm đầu tại km 5 + 700 sông Trường Giang và điểm
cuối là ngã ba Vạn Lý (phân lưu của sông Thu Bồn)
- Sông Tam Kỳ: Dài 16 km, điểm đầu tại km 58 + 200 sông Trường Giang và điểm
cuối là đập phía trên cầu đường sắt Tam Kỳ, do địa phương quản lý, tuyến sông đạt cấp VI, bắt đầu từ hồ Phú Ninh đổ về sông Trường Giang (xã Tam Tiến - huyện Núi Thành)
- Sông An Tân: Dài 7,5 km, điểm đầu tại ngã ba sông Trường Giang và điểm cuối
là cầu Tam Mỹ, đây là tuyến sông đang khai thác ở dạng tự nhiên với chiều dài 7,0 km (từ ngã ba Trường Giang đến cầu đường sắt An Tân), dòng sông chảy uốn
Trang 34khúc, có nhiều chi lưu tạo thành những bãi cạn, độ sâu trung bình của sông -0,8 đến -1,0m
5.3 Đường sắt:
Tuyến đường sắt qua địa bàn tỉnh Quảng Nam có chiều dài 91,5 Km Do công ty TNHH MTV quản lý đường sắt QN-ĐN quản lý, hiện có hơn 134 đường ngang, trong đó có 64 đường ngang là hợp pháp
6 Tình hình xã hội hiện nay: (thông tin cập nhật)
- Gần 1.400 tỷ đồng đầu tƣ phát triển Khu KTM Chu Lai trong năm 2014 (22/01/2015)
Theo báo cáo tổng kết công tác năm 2014 của Ban quản lý Khu kinh tế mở Chu Lai, trong năm 2014 trên địa bàn Khu kinh tế mở Chu Lai đã cấp phép 6 dự án với tổng vốn đăng ký hơn 690 tỷ đồng, nâng tổng số dự án được cấp phép đến nay là 92 dự án với tổng vốn đăng ký hơn 1,4 tỷ USD
Tổng vốn đầu tư phát triển cho khu Kinh tế mở trong năm gần 1.400 tỷ đồng, tập trung cho các dự án trọng điểm về hạ tầng Tổng số thu ngân sách phát sinh trên địa bàn ước đạt 4.500 tỷ đồng, giải quyết việc làm mới cho trên 1.050 lao động, nâng tổng số lên hơn 11.100 lao động hiện có tại khu kinh tế mở Chu Lai
- Nam Trà My: Lập quy hoạch phát triển cây Macca và cây Giổi rừng (21/01/2015)
Ngày 21/1, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Khánh Toàn thống nhất chủ trương và giao UBND huyện Nam Trà My lập quy hoạch phát triển cây Macca và cây Giổi rừng trên địa bàn huyện
Theo đó, UBND huyện Nam Trà My có trách nhiệm thuê đơn vị tư vấn chuyên ngành điều tra, khảo sát những vị trí có điều kiện lập địa phù hợp để lập quy hoạch phát triển các loài cây này trên địa bàn huyện theo đúng trình tự, thủ tục quy định trình cấp có thẩm quyền thẩm định, phê duyệt để triển khai thực hiện Trong đó, lưu ý đối tượng rừng và đất lâm nghiệp đưa vào quy hoạch là đất chưa có rừng thuộc quy hoạch rừng sản xuất Kinh phí lập quy hoạch từ ngân sách huyện
Sở Nông nghiệp và PTNT chịu trách nhiệm theo dõi, hướng dẫn, kiểm tra việc lập và triển khai quy hoạch phát triển các loại cây nêu trên của huyện đảm bảo đúng quy định và nội dung cho phép
Được biết, Macca là loài cây gỗ lớn, có nguồn gốc ở vùng rừng mưa ven biển thuộc miền Nam Queensland và miền Bắc New South Wales ở Australia, giữa vĩ độ 250 và 330 Nam Sản phẩm chính của cây mắc ca là hạt Hạt Macca có hương vị thơm ngon nhất trong các loại hạt dùng để ăn và được mệnh danh là Hoàng hậu quả khô Macca đang được trồng khảo nghiệm trên địa bàn các tỉnh Tây Nguyên, như: Đăk Lăk, Gia Lai, Đăk Nông, Lâm Đồng,… và được xem là loài cây triển vọng phát triển trên địa bàn Tây Nguyên Kết quả cho thấy cây Macca sinh trưởng phát triển tốt, hầu hết các vườn Macca bắt đầu ra hoa đậu quả sau 3-4 năm trồng Một ha Macca trồng thuần ở một số vùng của Tây nguyên với mật
độ 286-330 cây/ha, vào thời điểm thu hoạch chính từ năm thứ 8 trở đi có thể cho năng suất vào khoảng 3-5 tấn hạt/ha/năm, với giá bán khoảng 60.000 đồng/kg hạt thì giá trị thu được
từ 180 triệu đến 300 đồng/ha/năm, lợi nhuận ước tính vào khoảng 150 đến 250 triệu đồng/ha/năm
Cây ổi rừng: Cây rừng lấy hạt.
II CÁC ĐIỂM THAM QUAN:
1 HỘI AN:
Where : Thành phố Hội An nằm bên bờ Bắc hạ lưu sông Thu Bồn, cách quốc lộ
1A khoảng 9 km về phía Đông, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 30 km về phía Đông Nam, cách thành phố Tam Kỳ khoảng 40 km về phía Đông Bắc
Trang 35Phần đất liền của thành phố có hình thể gần giống như một hình thang cân, đáy là phía Nam giáp huyện Duy Xuyên với ranh giới chung là sông Thu Bồn, phía Tây và phía Bắc giáp huyện Điện Bàn, phía Đông là bờ biển dài 7 km Cách đất liền 18 km là cụm đảo Cù Lao Chàm, bao gồm nhiều hòn đảo lớn nhỏ: Hòn Lao, Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn Ông, Hòn Tai, Hòn Lá, Hòn Khô Mẹ, Hòn Khô Con với diện tích chiếm một phần tư thành phố Hội An Các hòn đảo này quần tụ thành hình cánh cung hướng mặt ra Biển Đông, được hình tượng hoá như người hoa tiêu khổng lồ, như bức bình phong che chắn cho đất liền
When: Do có đặc điểm địa lý thuận lợi nên từ 3.000 năm trước, trên vùng đất Hội
An ngày nay đã xuất hiện những lớp cư dân đầu tiên
Qua nghiên cứu , các nhà khoa học đã chứng minh có sự xuất hiện của nền văn hóa Sa Huỳnh muộn, đỉnh cao của thời kỳ tiền - sơ sử (từ thế kỷ thứ II trở về trước)
Dưới thời vương quốc Champa (thế kỷ thứ II đến thế kỷ XIV) vùng đất Hội An lúc bấy giờ có tên gọi là Lâm Ấp phố Đại Chiêm Hải Khẩu (Cửa Đại) và Chiêm Bất Lao (Cù Lao Chàm) trở thành điểm dừng chân quan trọng trên con đường hàng hải quốc tế Lâm Ấp phố là một thương cảng phát triển, thu hút nhiều thuyền buôn Ả rập, Ba Tư, Trung Quốc đến buôn bán, trao đổi
Khởi phát từ năm 1558, khi Nguyễn Hoàng quyết tâm rời bỏ vùng đất bản hộ của
họ Nguyễn ở Thanh Hóa để tiến về phương Nam, thoát khỏi ách kiềm tỏa của vua
Lê - chúa Trịnh, để thu phục nhân tâm, có đủ sức đương đầu với thế lực hùng mạnh của chính quyền Lê - Trịnh ở Đàng Ngoài, Nguyễn Hoàng đã ban hành và thực thi hàng loạt các chính sách tích cực Thương cảng trao đổi mậu dịch ở Hội
An ngày càng phát triển Phát triển phồn thịnh nhất là vào Tk 16, 17 với nhiều thương gia của nhiều nước trao đổi vào buôn bán hàng hóa ở thương cảng Hội
An Nhưng đến thế kỉ 19 thì bắt đầu suy giảm dần, để lại Hội An giờ đây là một
đô thị cổ nhẹ nhàng và sâu lắng
Dưới thời Pháp thuộc, Đà Nẵng là đất ―nhượng địa‖, còn Quảng Nam trở thành đất ―bảo hộ‖ Trong các thời kỳ kháng chiến, thực dân Pháp rồi đến đế quốc Mỹ đều chọn Hội An làm tỉnh lỵ, đặt nhiều cơ quan đầu não chính trị, quân sự của Quảng Nam Sau ngày đất nước thống nhất, Hội An là thị xã thuộc tỉnh Quảng Nam- Đà Nẵng
Năm 2008 , thành lập thành phố Hội An thuộc tỉnh Quảng Nam
What :
Địa hình Hội An nhìn chung thấp dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam, độ dốc thoải trung bình 0,015o Địa hình các vùng đồng bằng của Hội An chia thành ba vùng: Vùng cồn cát, vùng thấp trũng, vùng mặt nước
Hội An là vùng cửa sông - ven biển và là nơi hội tụ của các con sông lớn của xứ Quảng: sông Thu Bồn - Vu Gia, Trường Giang, Đế Võng.Các con sông này hợp lưu với nhau trước khi đổ ra biển Đông qua Cửa Đại (Đại Chiêm Hải Khẩu) Hội An vừa có đô thị cổ, đô thị cũ, đô thị mới; vừa có đồng bằng; vừa có biển, có hải đảo tạo nên nguồn tài nguyên thiên nhiên dồi dào về lâm, thổ, hải sản Phần lớn diện tích tự nhiên của Hội An được bao bọc bởi hệ thống sông lớn nhỏ, mương lạch chằng chịt
Ở Hội An không có mùa đông lạnh Mùa khô từ khoảng tháng 2 đến tháng 8, mùa
Trang 36mưa thường kéo dài từ tháng 9 đến tháng Giêng năm sau Nhiệt độ không khí ở Hội An lệ thuộc nhiều vào khí hậu nhiệt đới gió mùa: gió mùa đông bắc, gió mùa tây nam, gió mùa đông – đông nam và chế độ mưa Nhiệt độ trung bình trong năm
là 25,6oC
Hội An là thành phố thuộc tỉnh Quảng Nam, gồm 9 phường và 4 xã
Có thể nói hiếm có nơi nào tập trung mật độ di tích dày đặc như ở Hội An; với hơn 1.350 di tích, trong đó có 1.273 di tích kiến trúc nghệ thuật thuộc các công trình dân dụng (nhà ở, cầu, giếng, chợ), công trình tín ngưỡng (đình, chùa, lăng - miếu, hội quán, nhà thờ tộc) và công trình đặc thù (mộ)
Hội An là nơi tụ cư, hợp cư của con người từ nhiều lớp, nhiều nguồn, nhiều dân tộc; là cái nôi truyền bá Thiên chúa giáo và Phật giáo ở Đàng Trong- Việt Nam, là một trong hai cái nôi (cùng Kinh Kỳ- Hà Nội) ra đời chữ Quốc ngữ vào thế kỷ XVII; là điểm gặp gỡ, giao thoa các nền văn minh Chăm - Việt - Hoa - Nhật - Ấn
và các nước Phương Tây
Ở Hội An gần như quanh năm bốn mùa đều diễn ra các lễ hội văn hóa truyền thống như: lễ hội cầu ngư- tế Cá Ông- đua thuyền, lễ hội vía Tài Thần, Thiên Hậu Thánh Mẫu, tết nguyên đán, tết trung thu, lễ hội các làng nghề…
Hội An còn có những làng nghề nổi tiếng như làng mộc Kim Bồng, làng gốm Thanh Hà, làng khai thác Yến Thanh Châu, làng trồng rau Trà Quế
Điểm mới:
- Năm 2012, với số vốn đầu tư là 25 tỉ đồng, Hội An là thành phố đầu tiên
ở Việt Nam đưa hệ thống Wifi vào phục vụ cho người dân Với 350 trạm phát wifi , du khách có thể truy cập wifi miễn phí với tốc độ cao
- Với tiêu đề, "Hội An, ngã tư của vùng Viễn Đông," chuyên mục Du lịch của nhật báo hàng đầu Italy La Repubblica đã gọi thành phố nhỏ bên sông Hoài là một nơi dễ thương, yên tĩnh, cổ kính và nằm trong số những nơi đáng đến thăm nhất ở Việt Nam
Who: Con người Hội hiền lành, mến khách, cần cù và chịu khó
Why: Tại sao có tên gọi Hội An?
Về tên gọi thì có rất nhiều cách giải thích khác nhau Phố cổ Hội An- Faifoo được gọi bằng Pháp ngữ Tên faifoo đã đc Antonio De Faria biết đến năm 1576 khi tàu của ông ghé qua Tourance (Đà Nẵng) Và tên Faifoo xuất hiện đầu tiên trong hồi
kí của Christoforo Borri, đã từng sống ở Hội An và Đàng trong từ 1618 đến năm
1621 Cách giải thích Faifoo ― có phải phố ko?‖ theo lối ngữ nghĩa dân gian là ko
có cơ sở Trong các cách giải thích, Faifo từ Hoài Phố mà ra (sông Hoài – tên gọi sông Thu Bồn ngày xưa) có sức thuyết phục hơn cả
How:
1/ Lễ Hội Trăng Rằm:
Thời gian: Từ năm 1998, Đêm 14 âm lịch hàng tháng
Theo thông tin mới nhất, thì Hội An quyết định cứ nửa tháng là diễn ra hoạt động
lễ hội nhằm đáp ứng nhu cầu tham gia lễ hội trăng rằm cho du khách trong và ngoài nước
Trang 37Hoạt động: Bắt đầu từ 16h, các trục đường chính bên bờ sông hoài đã cấm xe
cộ lưu thông để du khách có thể đi bộ tản mạn và nhìn ngắm phố cổ lên đèn lung linh, rực rỡ Thả đèn hoa đăng với mong ước của du khách trước khi thả
Tại các điểm di tích, nhiều hoạt động ca nhạc, trò chơi dân gian, thi đấu cờ tướng, đành bài chòi, thả hoa đăng được tổ chức Khi các ngày lễ lớn khác trùng vào đêm rằm, các hoạt động văn hóa sẽ phong phú hơn với những vũ hội hóa trang, vịnh thơ Đường, múa lân
Điểm mới: Mới đây UBND TP.Hội An cũng vừa quyết định tặng Thẻ khách danh
dự tham quan miễn phí khu phố cổ Hội An đối với các cá nhân có đóng góp lớn trong sự nghiệp bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa của thành phố Theo quyết định, sẽ có 39 cá nhân được tặng thẻ gồm: 26 cá nhân ở trong nước, 8
cá nhân quốc tịch Nhật Bản, 2 của Hoa kỳ, 1 của Costa Rica, 1 của Thái Lan và 1 của Bulgaria
2/ Ẩm thực Hội An:
- Mỳ Quảng
―Thương nhau múc bát chè xanh
Làm tô mì Quảng cho anh vui lòng‖
Cũng như phở, bún hay hủ tiếu, mì Quảng cũng được chế biến từ gạo nhưng có sắc thái và hương vị riêng đặc biệt Mì được làm từ lá bánh tráng thái thành sợi, nhân mì thường được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau: tôm, gà, thịt heo, thịt bò, cá lóc, cua… và có cả mì chay dành cho người hành đạo Nhưng là nhân gì đi nữa thì mì Quảng cũng không thể thiếu cái bánh tráng nướng, trái ớt xanh, lát chanh, vài hạt đậu phộng và đĩa rau sống đi kèm Rau để ăn mì Quảng thường là rau muống chẻ nhỏ hoặc cây cải con trộn với búp chuối non thái mỏng, rau thơm, rau quế…
Who: Người dân xứ Quảng quá trình giao lưu văn hóa Ẩm thực của người Trung
Hoa và người Nhật bản cộng hưởng thêm yếu tố bản địa
Những quán ăn Mì quảng nổi tiếng:
Người ta thường ăn cao lầu với giá trụng nước sôi nhưng không được quá mềm Thêm ít rau sống, được lấy ở làng rau truyền thống Trà Quế nổi tiếng ở Hội An
Trang 38Giá trụng đổ ra tô, xếp mì lên trên, thêm vài lát thịt xíu rồi đổ tép mỡ (da heo chiên giòn) và một muỗng mỡ heo rán
Tên gọi Cao lầu: muốn ăn món này phải leo lên lầu cao của quán, xuất phát từ mùa mưa lũ
Vào năm 2013, tổ chức kỷ lục Châu Á công nhận cao lầu là món ăn đạt giá trị ẩm thực Châu Á
Những quán ăn cao lầu nổi tiếng:
1 Cao lầu Bà Bé
Địa chỉ : Trong chợ tại đường Trần Phú, Tp Hội An
Quán chỉ bán từ 14h00 hàng ngày
2 Cao lầu Trung Bắc
Địa chỉ : Địa chỉ : 87 Trần Phú, Tp Hội An
3 Thanh Cao lầu
Địa chỉ : 26 Thái Phiên, Tp Hội An
- Bê thui Cầu mống:
Bê thui Cầu Mống là món ăn đặc sản của xứ Quảng đã nửa thế kỷ nay Năm 2013,
Bê thui Cầu Mống chính thức được xác nhận kỷ lục về món ngon quốc gia
Cầu Mống là một địa danh thuộc xã Điện Phương (huyện Điện Bàn, Quảng Nam) Người Gò Nổi nói rằng con bê năm tháng tuổi là lúc thích hợp nhất để hạ thịt Ngày trước người ta còn thui bê bằng củi dâu nên miếng thịt càng thơm ngọt; khi thui phải biết cách chêm lửa thế nào cho vừa đủ để cả con bê vừa chín tới và chín đều Bây giờ dù người ta thui bê bằng than hoa nhưng miếng thịt bê thui Cầu Mống vẫn cứ danh bất hư truyền Với nước chấm phải được pha từ loại mắm cái thượng hạng làm từ cá cơm, cá nục đánh bắt ven biển miền Trung Mắm cái sau khi gạn ép xác, lọc lấy nước mới cho thêm tỏi ớt, gừng xay, mè rang, đường phèn… vào cho vừa miệng Rau chính là giá sống, chuối chát và khế chua, trong đĩa rau còn có nhiều loại rau thơm và cải chìa non Bánh tráng để cuốn bê thui phải là bánh tráng nhỏ, mỏng và dai được sản xuất từ trong các lò bánh danh tiếng
Why:
Tại sao có tên là bánh đập, đơn giản thôi, bởi vì bánh này trước khi ăn phải đập Không phải đánh đập gì mà là dùng tay đập lên 2 thứ bánh tráng nướng và lá mì
Trang 39này Phần bánh tráng nướng khi đập nhẹ lên sẽ vỡ ra và dính vào lá mì ướt thế
là bẻ miếng bánh khoảng 2 ngón tay, chấm mắm đưa vào miệng nhai vừa dòn, vừa dẻo, vừa thơm
How:
Bánh tráng đập Hội An không chỉ ngon ở chiếc bánh tráng được tráng rất mỏng, thanh đều bằng gạo xiệc từ huyện Điện Bàn, ngon từ lá mì trắng, mà món ăn này còn làm du khách phát thèm ở món nước chấm
Điểm rất riêng của bánh tráng đập Hội An là ai đã bán bánh tráng đập thì đều phải
tự mình làm nước chấm Nước chấm làm từ cá cơm than với tỷ lệ hai cá, một muối mà là muối sống (muối chưa qua tinh chế) Cách muối cũng đơn giản: dùng hai chén cá trộn đều với một chén muối bỏ vào hũ hoặc chum, vại sành đậy kín, đem ra nắng phơi ba tháng, sau thời gian đó chắt lấy nước đầu (còn gọi là nước mắm nhĩ) để làm nước chấm Để nước chấm ngon, người làm bánh tráng đập khử
ít dầu phộng với tỏi, giã ớt đỏ thật tơi trộn vào, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ngon Hội An này Bánh tráng đập phải ăn kèm với nước mắm nhĩ mới ―đúng điệu‖ Khi ăn bánh tráng đập, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của bánh tráng, đậm
đà của mắm nhĩ, cay nồng của ớt và một chút thơm hơi béo của tỏi
Where:
Bánh tráng đập Hội An nổi tiếng từ khi quán bánh tráng đập Bà Già ra đời bên dòng sông Hoài ở làng Cẩm Nam Ngày nay, qua cầu Cẩm Nam ở Hội An, người
ta thấy hàng dãy bánh tráng đập có bảng hiệu rất riêng mà chỉ ở Hội An mới có
Đó là hai loại quán: quán không tên và quán có tên Quán có tên cũng hơi lạ Đó
là quán đề tên người và quán đề số Bắt đầu là quán Bà Già, tiếp theo đặt tên theo
số thứ tự: quán số 1 (cô Thuận), số 2 (chị Chương), số 3 (ông Nự), số 4 (cô Vinh),
số 5 (cô Hường ), số 6 (chị Thanh), số 7 (chị Phúc)… Còn các quán không tên, không số nằm ở bờ ngạn tây sông Hoài, có từ rất lâu và cũng rất nổi tiếng
Đến du lịch Hội An, bạn vừa ăn món bánh tráng đập, một món ngon Hội An vừa được thưởng thức món hến ăn kèm Những con hến tròn lẳn, được đem từ sông Hoài lên đảo sơ qua bếp lửa ăn kèm với rau thơm, ớt đỏ thái mỏng và một chén nước tương, hoặc nước mắm Nam Ô tinh khiết trong veo thêm vài sợi tỏi, lát ớt rất bắt mắt Ăn bánh tráng đập với hến rất ngon miệng, không ngán mà no
3/ Nghề làm đèn lồng:
- When: Đèn lồng xuất hiện tại Hội An khoảng vào cuối thế kỷ 16 Cho
đến nay, nghề làm đèn lồng ở Hội An đã có 400 năm tuổi
- Who: Là sản phẩm của những người Trung Hoa đầu tiên đến Hội An để
trao đổi buôn bán lập nghiệp và định cư lâu dài
Theo các bậc cao niên sống lâu tại Hội An, “Ông tổ” của nghề làm đèn lồng Hội An có tên là Xã Đường, chuyên làm đầu lân và lồng đèn cho những đêm
hội hay các cuộc thi đấu xảo, thi đèn kéo quân…
Người có công đầu tiên trong việc làm sống lại chiếc đèn lồng là nghệ nhân
Huỳnh Văn Ba Ông là người đầu tiên phục chế và tạo dáng lại chiếc đèn
lồng, đó là chiếc đèn lồng khung tre bọc vải ngày nay Tài năng của ông đã được người Nhật để ý đến, và chính ông là nghệ nhân làm đèn lồng đầu tiên
Trang 40của Hội An được Chính phủ Nhật mời sang để giới thiệu về cách làm lồng đèn
Quy trình làm đèn lồng gồm hai công đoạn chính: làm khung tre và bọc vải Trước tiên nan được gắn vào hai vòng gỗ ở hai đầu để định hình khung và được kết nối bởi những sợi dây dù, tiếp đến người thợ phải chỉnh sửa để có một khung đèn cân xứng Vải được cắt trước thành nhiều mảnh theo kích thước của đèn, người thợ sẽ bôi keo lên các nan khung rồi dán vải lên khung đèn Việc căng vải đòi hỏi phải rất khéo léo để căng thẳng góc ở những đoạn cong Sau khi dán xong vải, người thợ sẽ dùng kéo cắt tỉa những phần dư thừa Tiếp đến khung đèn sẽ được vẽ hay trang trí trước khi gắn chuôi vào để hoàn thành sản phẩm
Ở Hội An hiện nay có tới 43 cơ sở làm và bán đèn lồng , đèn lồng Hội An xuất khẩu ra các nước châu Âu, Châu Mỹ Trong đó có thể kể đến cơ sở sản xuất lồng đèn Huỳnh Văn Ba và xưởng sản xuất lồng đèn Hà Linh là 2 cơ sở sản xuất lồng đèn lớn ở Hội An
Nghề làm lồng đèn hội an đến nay vẫn phát triển, thu hút đông đảo lực lượng thợ thủ công lành nghề
4/ Hội An - Loại hình du lịch cộng đồng, sinh thái, du lịch mùa nước lũ: When: Từ tháng 9 đến tháng 12 hằng năm
How:
Từng có ý kiến bảo vệ đô thị cổ khỏi nước lũ với giải pháp đắp một con đê thấp bao quanh đô thị cổ Hội An, nhưng bị phản đối vì ảnh hưởng đến cảnh quan của Hội An Hình thành ý thức của người dân là sống chung với lũ
Theo ghi chép của giáo sĩ Alexandre de Rhodes khi ông đến Hội An trong vòng hai năm, bắt đầu từ 1624 ―mùa mưa làm nước sông dâng lên gây nên lụt lội‖, thì chuyện lụt lội của Hội An đã diễn ra từ mấy trăm năm trước Chính vì nằm trong vùng bão lụt nên từ thời xa xưa, chủ nhân của những ngôi nhà ở Hội An khi xây dựng nhà cửa đã tính đến chuyện phải chống lụt, chống bão
Để bảo vệ ngôi nhà khỏi mưa, bão, mái ngói ở những ngôi nhà trong phố cổ có vai trò quan trọng nhất Ngói ở Hội An là loại ngói làm từ đất, mỏng, nung thô, có chu vi hình vuông, hơi cong Đầu tiên, người ta xếp một hàng ngói ngửa lên sau
đó là một hàng ngói úp xuống theo kiểu ―âm dương‖ tạo nên đường rãnh thoát