1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Bai 23 - thực hành xây dựng thực đơn

22 11K 15
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Thực Hành Xây Dựng Thực Đơn
Trường học Trường Đại Học
Thể loại Thực Hành
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 22
Dung lượng 10,5 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

thea hoic sinh loup 6/1 Woo ifelo pain Mare leh 0b AOI CAGE TIONG QUYU THANE CON NEINDOI GIO THAEMEOUP... BAI 23: THUC HANH XÂY DUNG THUC DON... + Các món tráng miệng... CÁC MÓN NGUỘI

Trang 1

thea hoic sinh loup 6/1

Woo ifelo pain Mare leh 0b AOI

CAGE TIONG QUYU THANE CON

NEINDOI GIO THAEMEOUP

Trang 2

BAI 23: THUC HANH XÂY DUNG THUC DON

Trang 3

CAU1:

Em hõy so sdnh BUA TIEC véi

BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY, Em có

nhộn xét gì về số lượng món

— ðn? Thành phân món ðn ?

Trang 4

+ Các món nguội

+Cac mon xào, rán

+ Các món mặn

+ Các món tráng miệng

Trang 5

Ƒ

"ÁáxM (WÓANCANH HoxếS"

Trang 6

CAC MON TRON

GOT PAU TIEN VUA

Trang 7

CÁC MÓN NGUỘI

I7TWSWT 1X

=

Trang 8

GAG MON XAO, RAW,

1

Oa chi tang 06¿ c0 t8

Trang 10

222 CUA NGHEU DUT LO

Trang 11

CAC MON NAU

Trang 12

CA RiTOM

Trang 15

R lây

Am

CAU 3:

TRINH BAY CO CAU MON AN

CUA MOT BUA TIEC ?

Trang 16

* Zđá¿ tế uaa tom thit

* Hat nung bbe

Trang 17

Hai Mén Khai Vi:

* Bánh Mì Cuộn Tôm Chiên

* Gởi Bồn Bồn Tôm Thịt

Súứp Cua Bắp Non

Cua Lột Chiên Sốt Me

- Đông Cô Xào Gân Nai

Lẩu Thailand

Tráng Miệng: Trái Cây (Nho Mỹ) `,

Trang 18

PHAN TICH THUC DON

Ae +4 ^

Pe Pe gi Zƒ,

ila x Ai6 b Wark

Trang 19

THẢO LUẬN

Trang 21

XEM BAI 24 ( TIA HOA TU HANHLA )

MỖI NHÓM MANG :3 TEP HANH + ~ CAY TAM

Ngày đăng: 18/07/2013, 01:25

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w