Bài 38. Sự chuyển thể của các chất

Bài 38. Sự chuyển thể của các chất tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩ...

Bài 38: Sự chuyển thể

của các chất

III S sôi ự

III Sự sôi:

1 Khái niệm:

Quá trình chuyển từ thể lỏng sang

thể khí xảy ra ở cả bên trong và

trên bề mặt chất lỏng gọi là sự sôi

2 Thí nghiệm Thí nghiệm : Sự sôi của nước

Kết luận:

 Dưới áp suất chuẩn, mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độ xác định và không thay đổi

Nhiệt dộ sôi của chất lỏng

 Phụ thuộc áp suất chất khí ở phía trên bề mặt chất lỏng Áp suất chất khí càng lớn,

nhiệt độ sôi của chất lỏng càng cao

Bảng nhiệt độ sôi:

Chất lỏng Ts(0C)

Rượu

Nước

Xăng

Dầu hỏa

78,3 100 80,2 290

Áp suất (atm) Ts(

0C)

0,1 0,5 1 5 10

45 81 100 151 181

Của nước

Một số chất

2 Nhiệt hóa hơi:

Khái niệm: Nhiệt lượng cung cấp cho khối chất lỏng trong quá trình sôi gọi là nhiệt hóa hơi của chất lỏng ở nhiệt độ sôi.

Q = L.m

Trong đó L là nhiệt hóa hơi riêng

(J/kg)

2 Nhiệt hóa hơi:

Nhiệt hóa hơi riêng của một chất lỏng

có độ lớn bằng nhiệt lượng cần cung

cấp để làm bay hơi hoàn toàn 1 kg chất

đó ở nhiệt độ sôi

Củng cố kiến thức

_Quá trình chuyển thể từ thể lỏng sang thể khí (hơi) xảy ra cả ở bên trong và trên bề mặt chất lỏng gọi là

sự sôi

_Mỗi chất lỏng sôi ở nhiệt độ xác định và không đổi _Nhiệt độ sôi của chất lỏng phụ thuộc áp suất chất khí

ở phía trên bề mặt chất lỏng Áp suất chất khí càng lớn, nhiệt độ sôi của chất lỏng càng cao

_Nhiệt lượng Q cung cấp cho khối chất lỏng trong khi

sôi gọi là nhiệt hóa hơi của khối chất lỏng ở nhiệt độ sôi:

Q = Lm

trong đó m là khối lượng của phần chất lỏng biến

thành hơi, L là nhiệt hóa hơi riêng của chất lỏng và đo bằng J/kg